鮑魚多長時間能煮熟

10秒-10分鐘。
1、煮帶殼的鮑魚：鮑魚需要冷水下鍋，水沸騰後轉中小火煮10分鐘左右即可，這樣煮出來的鮑魚口感鮮嫩有彈性。
2、煮鮑魚肉片：如果把鮑魚肉切片，需要水沸騰後再把鮑魚放入鍋中，大火煮10秒鐘即可，這樣煮出來的鮑魚肉不易老。