清燉魚湯怎麼做最好 知經驗 綜合知識 2.8W 大中小設置文字大小 清燉魚湯的做法為:1、鯽魚去掉鱗片,清洗乾淨。將生薑切片,枸杞泡水,香菜切成長段備用;2、炒鍋開大火,將收拾好的魚與薑片同放入鍋裏翻炒,兩分鐘左右後再添加足夠量的水,放入枸杞,在水燒開後轉小火;3、當湯燉至奶白色,散發魚香味時加入少許鹽,再燉五分鐘即可關火。放上香菜段出鍋即可。 TAG標籤:清燉 魚湯 #