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廈門島內那個地方的小吃好吃呢

中山路:

廈門島內那個地方的小吃好吃呢

1、廈門最有名的燒肉粽,有30多年的歷史

2、紅記德是廈門老字號的名小吃,葱糖卷和夾餅最為推薦,味道非常正宗,吃完後脣齒留香;

3、百年老字號,黃則和花生湯經歷了歲月的磨練;

4、局口拌麪據説已經有十七、八年的歷史,每天到晚上才營業,拌麪加很多花生醬,吃起來味道濃郁撲鼻;

5、王師傅臭豆腐是廈門很馳名的小吃,其賣臭豆腐的歷史已有十幾年了。

鼓浪嶼:

1、腸粉外皮爽滑有韌勁,內餡擁有肉糜、雞蛋、生菜等豐富食材,淋上祕製醬料,香鹹鮮的滋味在口中完美融合;

2、以沙茶醬作為湯頭,以鹼水油麪為主食,配上肉類、海鮮等食材的沙茶麪,頗具閩南特色,其中榮記是廈門沙茶麪的代表,獨家祕製的沙茶醬已有100多年曆史,味香醇厚;

3、燒肉粽是福建獨特的小吃,與其他地方的粽子不同,燒肉粽的食材特別豐富,香菇、蝦米、栗子等被包裹在糯米里,並且吃的方法也很有講究,要配上福建特製的調料,口感豐富有層次。

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