牛肉碼子拉麪湯怎麼做 知經驗 綜合知識 2.1W 大中小設置文字大小 牛肉碼子拉麪湯的做法:材料:牛肉、葱、姜、蒜、糖、料酒、甜麪醬、鹽、味精。製作步驟:1、葱薑蒜起鍋,把切的小小的肉丁放入鍋中炒。2、加糖,料酒,甜麪醬,鹽,味精,翻炒至8分左右。3、填水,放牛肉,水漫過牛肉即可。4、然後中高火煮10分鐘,沸騰後繼續加熱3到5分鐘後。5、改為小火悶燉2到3小時,攪動湯汁,即成。 TAG標籤:牛肉 碼子 麪湯 #