鐵觀音放了10年

如果用正確的方法存儲，放10年的鐵觀音茶葉品質依然保持良好。存儲鐵觀音時應注意以下幾點：

1.避免陽光直射和高温環境。長期暴露在陽光下和高温環境下會使茶葉的香氣逐漸流失。

2.避免潮濕。長期處於潮濕的環境下，茶葉易受潮，導致黴變和發黑。

3.密封存儲。鐵觀音茶葉應存放在防潮、密封的茶葉罐中。這樣可以防止茶葉與空氣接觸，保持其原有的香氣和口感。

4.保存期限不宜過長。雖然鐵觀音茶葉質量較為穩定，但是作為一種易氧化的天然物質，保存期限不宜過長，否則會影響口感和香氣。

綜上所述，如果正確地存儲鐵觀音茶葉，放10年可行。

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放了有10年的鐵觀音還能喝嗎？是真空包裝的，

打開嚐嚐就知道了味道只要變化

顏色也沒有變化就沒有問題

就怕是沒有經過殺菌處理的時間長了微生物多了喝了拉肚子

為了不讓自己長病還是別喝時間太長的茶以及打開包裝時間長的茶

本來茶葉吸水能力挺好結果就吸足水分回潮了

放了有10年的鐵觀音還能喝嗎？是真空包裝的，

不建議喝了！畢竟鐵觀音屬於青茶，發酵程度不高，不適合久放。如果是黑茶、白茶，就比較耐放

鐵觀音茶在茨並存放十幾年還能渴嗎?

高温烘焙過的可以存放10年以上都可以喝，其他的處理方式都保存不了這麼長的時間。

一般情況下,市場上買的鐵觀音都是輕發酵的,所以在常温下最好不要放過三個月,一到二個月內喝掉最好,茶是食品,是快速消費品,不是收藏品. 真空密封,在3-5度的温度下保存放上兩年不要緊.温度越低放的越久,但是再拿到常温下更易壞,所以要儘快喝.

另外,高温烘焙過的鐵觀音是適合放成老茶的.放上十年二十年還可以喝.福建民間有把茶放在柚子皮裏放成老茶當藥茶喝的. 這類茶清涼降火消暑的作用很強.口感很滑很柔和

在保存的過程中應注意茶葉不要和有異味的東西放一起並避免曝曬、受潮。 不過，鐵觀音茶葉作為一種飲料，即便其已經烘乾壓縮包裝，也並不意味着可以永久保存，如果要喝出新鮮的味道，建議買回家的茶最多不要超多一年，以半年內喝完為佳。

放了有10年的鐵觀音還能喝嗎？是真空包裝的，

不可以的，因為真空包裝時，並不能完全去除茶葉中的水份，必須經過再次烘焙工藝再保存，隔五年還得再次烘焙。

放了8年鐵觀音能喝嗎

保存得當，放置8年以後依舊能喝。

鐵觀音放久了能不能喝取決於鐵觀音的保質期，如果沒有超過保質期，那麼就能喝，如果超過保質期，那麼就不能喝。也沒有最多幾年的説法，要看鐵觀音的保質期。

鐵觀音的保質期

1、沒有超過保質期：如果鐵觀音放久了，拿出來看沒有超過保質期，也沒有長黴、沒有變色的情況，可以聞到淡淡的清香，那麼這種情況下還能喝。

2、如果超過保質期：如果鐵觀音放久了，拿出來看超過了保質期，也可以很明顯的看到長黴了。

茶葉裏的顯色物質分解或氧化造成鐵觀音變色了、以及聞起來有明顯的刺鼻味道，那麼這種情況下不能喝，要及時扔掉。

注意鐵觀音一定要放在乾燥、低温的環境下保存，建議是放置在速凍箱裏進行保鮮，如果喝的很快的話，一般只需放置在陰涼處，避光保存就可以的。

鐵觀音能放多久，時間長了還能喝嗎

一、鐵觀音保質期

1、經過輕發酵的，保質期一般在三個月左右。

2、經高温烘焙過的，可放上十年、二十年，還可以放成老茶。

3、真空壓縮包裝的，如果在-5℃的環境中存放，保質期為兩年。

二、時間放長的鐵觀音能否飲用

超過時間，只要不發黴，經過適當烘焙，味道會差一些，口感和色澤也會比剛買回來時差很多。茶葉是乾燥食品，保存期限長；但影響茶葉的『形、色、香、味』會隨着時間而產生變化。茶質變化的內在因素：茶葉本身含水量；茶質變化的外在因素：光線、温度、氧氣、異味。

三、鐵觀音功效

1、提神益思

鐵觀音可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶後能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應。同時，由於鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡鹼對人體產生的不良影響。

2、抑制心血管疾病

鐵觀音中含有的茶多酚對人體脂肪代謝有着重要作用。人體膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。

茶多酚，尤其是茶多酚中兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

3、美容減肥抗衰老

鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗氧化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高於其他茶葉，其中以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏鬆症效果顯著。

擴展資料

鐵觀音成品依發酵程度和製作工藝，大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。

1、清香型鐵觀音：清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現代工藝製法，目前在市場上的佔有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。由於新茶性寒，不可過多飲用，否則會有一定程度的傷胃、失眠。

2、濃香型鐵觀音：濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重，相對清香型而言，濃香型鐵觀音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

3、陳香型鐵觀音：陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存，並反覆再加工而成，亦屬半發酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點，表現為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉澱。

參考資料：百度百科-鐵觀音（茶葉）

鐵觀音能放多久，時間長了還能喝嗎？好像放了3~4年了。

鐵觀音保質期：

1、經過輕發酵的，保質期一般在三個月左右；

2、經高温烘焙過的，可放上十年二十年，還可以放成老茶；

3、真空壓縮包裝的，如果在-5℃存放，保質期在兩年。

如果沒有出現黴變，就可以喝，但味道就沒有了。

鐵觀音（tiěguānyīn）茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類。

鐵觀音在“觀音韻”中獨一無二，有一種清香。釀造後，它有一種天然的蘭花香味，一種純正的香味，一種芳香持久的香味，以及“七泡多香”的美譽。除了普通茶葉的保健功能外，它還具有抗衰老、抗動脈硬化、預防和治療糖尿病、減肥健身、預防和治療齲齒、清熱降火、戒煙醒酒的功效。

鐵觀音含有高氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼。它具有多種營養和藥用成分，並具有保健功能。八年，它從福建省安溪引進，嘗試在木柵區種植，該區分為兩種類型:“紅心鐵觀音”和“紅心鐵觀音”。

文山的主要產地是橫斷型，枝粗硬，葉鬆散，芽少，葉厚，產量低，但包裝茶的質量較高，生產週期比綠心烏龍茶晚。它的樹形狀稍小，葉子是橢圓形的，葉子又厚又多肉。刀片展開得很平。

擴展資料：

鐵觀音是一種珍貴的天然飲料，具有美容保健功能。鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗氧化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高於其他茶葉，其中以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏鬆症效果顯著。

鐵觀音可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶後能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應。同時，由於安溪鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡鹼對人體產生的不良影響。

參考資料:

百度百科-鐵觀音

鐵觀音可以存放多久？

鐵觀音可以存放5年到30年不等

國茶葉標準化技術委員會烏龍茶組副組長認為，儘管陳香型鐵觀音以5年為起點，但正常情況下，10年以上的茶葉，才能稱之為老茶，而10年以下的茶葉，因為陳化作用還不夠，只能稱之為陳茶，貯存年份長短成了判斷陳茶品質的重要標準。

在保存良好的情況下，15-30年這個年份段，茶葉的陳化、滋味、口感等都達到一個頂峯，是最好的。

由此可見，鐵觀音的存放時間是可以從5年到30年不等。

拓展資料

儲存方法

影響茶葉品質的原因有五個：水分、温度、空氣、光線、異味。一般都要求低温和密封真空，這樣在短的時間內可以保證鐵觀音的色香味，但是在實際的保存中會經常出現茶葉保存時間雖不長，但色香味卻均不及開始泡飲的情況，原因在於茶葉發酵後的烘乾程度。

一、現代貯藏方法中，效果較佳的是：

1、抽氣充氮貯藏法

是在密閉的盛器中，用氮氣取代空氣，使茶葉在無氧條件下貯藏。具體做法是：先將經過乾燥的茶葉裝入帶有卷邊蓋的茶罐或鋁箔袋內，然後抽去空氣，充入純氮氣，最後密封。茶葉貯存在充氮的盛器中，能夠防止茶葉內含物耿氮化變質。在常温下，一般在一年內可保持品質不變。如能置於低温狀態下貯藏效果更佳。

2、低温貯藏法

是在低温狀況下，防止茶葉氧化變質。具體做是：先將乾燥的茶葉（茶葉含水量百分之五以下），裝入密封性較好的貯器中，置於攝氏三度以下低温貯藏。大宗茶葉貯存，要建造專用冷庫，防潮、隔熱，庫內空氣相對濕度保持在百分之五十左右。

二、居家飲用的少量茶葉，常採取：

1、罐藏

最好是錫罐，或雙層蓋的鐵皮罐，將茶葉用紙包好，或直接裝入罐，儘量搖緊裝足，不留空隙，減少罐內空氣，以有利於保持茶葉的品質。裝好後，蓋好雙層蓋，蓋日縫用膠紙緊封。罐外再套兩層尼龍袋，並緊扎袋口，如將罐茶貯於冰箱內或乾燥器內，效果更好。

3、尼龍袋貯藏等簡易方法

尼龍袋貯藏，要選用無毒無味、密閉性較好的尼龍袋。先將茶葉用乾淨的白紙包好，再裝入袋中，輕輕擠壓，使袋內空氣排出，緊扎袋口，然後再取一尼龍袋套在裝好茶葉袋子外面，排氣後緊扎袋口，置於乾燥、無味的鐵筒內貯存。 

參考資料百度百科--鐵觀音儲存方法

鐵觀音茶能不能長期存放 鐵觀音茶能長期存放嗎

1、鐵觀音茶能長期存放。

2、經過高温烘焙過的鐵觀音存放時間會延長很久，甚至可以放上十年、二十年以上，可以存成老茶後再喝。在福建民間，就有把茶放在柚子皮裏存成老茶的傳統，最後將柚子皮和鐵觀音老茶一起沖泡，製成清熱解暑的涼茶飲用。

鐵觀音茶葉有保質期嗎?

問題一：鐵觀音茶的保質期 茶葉到底有沒有保質期呢，各種茶葉的保質期大概是多長時間呢？

我們可以很明確地告訴你，茶葉是有保質期的。我們國家很早就參照食品衞生標準制定了茶葉標準，其中對茶葉的保質期作出了限定。國家強制性標準GB7718-94《食品標籤通用標準》規定，定量包裝茶葉標籤必須標明8項內容，其中包括生產（包裝）日期和保質期這2項。

當然，不同茶葉的保質期是不一樣的。

不發酵的綠茶的保質期比較短，包裝後如果沒有放入冰箱，兩三個月就會變味；

輕發酵或者説半發酵的鐵觀音、武夷巖茶生茶，全發酵的紅茶等，如果保存得當，保質期會相對較長些；

普洱茶、黑茶等屬於全發酵茶葉，保質期可達10年到20年，因此國家沒有對它們制定保質期，這類茶葉存放得當反而能提高品質。

通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，散裝茶葉保質期更短些。判斷茶葉是否過期，主要有三方面：一是看是否發黴或出現陳味；二是看茶湯顏色，比如綠茶是否變紅，湯色是否變褐、變暗；三是品滋味，主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。

問題二：鐵觀音保質期多長時間 鐵觀音是烏龍茶，通常密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝上會有標註，判斷茶葉是否過期。另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。本文由和茶網原創，轉摘請註明出處。

問題三：鐵觀音能放多久，時間長了還能喝嗎？好像放了3~4年了。 鐵觀音茶葉屬於半發酵茶葉，密封保質期12至24個月，散裝的時間更短，為健康考慮不要喝了。

問題四：鐵觀音可以存放多久？ （1）輕發酵的鐵觀音（清香型）：①常温下的保鮮期一般只有兩三個月，春茶保鮮期大約是3個月，秋茶稍微長一些。②真空密封的，冷藏情況下課保鮮1-2年。貯存期六個月以內，冷藏温度以維持0～5攝氏度最經濟有效；貯藏期超過半年者，以冷凍（-10至-18攝氏度）更佳。③雖即使經過烘乾壓縮包裝，也存放不宜過久，一年內最能品嚐到新鮮味道。

（2）中度發酵的鐵觀音（濃香型）：烘火程度高，茶葉內質不容易被氧化，常温下課存放更長時間，但冷藏更好，尤其是需要長期保存時建議冷藏。

（3）陳年鐵觀音：經特殊烘焙窖藏，可長期常温保存，依品質、製法不同，分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。

（4）紅茶鐵觀音：屬全發酵的紅茶，散裝的保質期是18個月，袋裝保質期是24個月，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右。

問題五：鐵觀音保質期多長時間 鐵觀音（tiě guān yīn）茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723―1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有餘香之譽 ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼，有多種營養和藥效成分，具有養生保健的功能。於八年自福建安溪引進木柵區試種，分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，主要產區在文山期樹屬橫張型，枝幹粗硬，葉較稀鬆，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。

問題六：鐵觀音茶的保質期 鐵觀音的保質期是沒有特定的保持期

一般情況下,市場上買的鐵觀音都是輕發酵的,所以在常温下最好不要放過三個月,一到二個月內喝掉最好,茶是食品,是快速消費品,不是收藏品. 真空密封,在3-5度的温度下保存放上兩年不要緊.温度越低放的越久,但是再拿到常温下更易壞,所以要儘快喝.

另外,高温烘焙過的鐵觀音是適合放成老茶的.放上十年二十年還可以喝.福建民間有把茶放在柚子皮裏放成老茶當藥茶喝的. 這類茶清涼降火消暑的作用很強.口感很滑很柔和

我們買的茶葉基本上是每泡7克的包裝，這種包裝方法採用了真空壓縮包裝法，如果是這樣的包裝，並附有外罐包裝的，如果您近期就會喝完的，一般只需放置在陰涼處，避光保存，如果您想達到保存的最佳效果和最長時限的話，建議在速凍箱裏零下5度保鮮，這樣可達到最佳效果。在保存的過程中應注意茶葉不要和有異味的東西放一起並避免曝曬、受潮。 不過，按照我個人的經驗，鐵觀音茶葉作為一種飲料，即便其已經烘乾壓縮包裝，也並不意味着可以永久保存，如果要喝出新鮮的味道，建議買回家的茶最多不要超多一年，以半年內喝完為佳！

現在流行一種“陳年鐵觀音”。是指放了多年鐵觀音，但是茶農把當年的茶用細火慢烘至足夠幹度後放進陶罐用蠟密封好，時隔幾年取出復烘乾，味道極好！可通便對老年人血管軟化有極好的作用。

焙鐵觀音的温階設定隨烘焙人的經驗及識茶的特性為基礎，根據各種鐵觀音的具體特點，可給他設定全熟火、熟火、重火、中火、輕火、清香火不同的温階，去烘焙時一樣會得到不同的風味的茶品，有的人喜歡全熟茶、熟茶，有的人喜歡中、重火茶，有的人喜歡輕火、清香火茶，端看個人之品味。

鐵觀音烘焙的種類是指： 清香火或説一分火（約80度）；輕火或説三分火（90~100度）；中火或説五分火（110~120度）；重火或説八分火（130~140度）；熟火或説九分火（150~180度）；全熟火或説十分火（190~200度）。

烘焙鐵觀音温階設定及時間的捏拿全在焙茶人的經驗之中，其過程是驚險 *** 的，一個不小心一爐茶火化到綁、燜、縮、或已然燥化、焦炭化全部報銷掉，都有可能。焙茶真有點像在玩火，但只要能掌握火性、水性，就如鍛鐵一般能鑄造出上好的兵刃，那種水性護木火入化的焙茶境界是焙茶人所追求期待的，火已然入化於茶就有茶香其味自然就甘，但不能有火燥之性或火苦之味，否則喝起茶湯不但不能生津止渴反而燥熱而引火那豈不白忙一場。

問題七：鐵觀音保質期多長時間 鐵觀音是烏龍茶，通常密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝上會有標註，判斷茶葉是否過期。另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。本文由和茶網原創，轉摘請註明出處。

問題八：“鐵觀音”茶葉的保質期是多少 “鐵觀音”是一種高級茶類，我們平時買到的鐵觀音茶葉基本上是每包7克的包裝，這種包裝方法採用了真空壓縮包裝法，如果是這樣的包裝，並附有外罐包裝的，如果您近期(20天之內)就會喝完的，一般只需放置在陰涼處，避光保存，如果您想達到保存的最佳效果和最長時限的話，建議在速凍箱裏零下5度保鮮，這樣可達到最佳效果。

鐵觀音茶作為一種高級飲料，即便其已經烘乾壓縮包裝，也並不意味着能夠一直保存下去，如果要喝出新鮮的味道，建議買回家的鐵觀音茶要好一直放在冰凍箱裏零下5度保鮮，最多不要超多一年，以半年內喝完為佳！

問題九：鐵觀音有保質期嗎 鐵觀音存放得越久它的品質就越好，但是鐵觀音有保質期的嗎？下面來給你説説。

我們去茶莊買茶葉的時候，會看到有些鐵觀音的包裝上僅標註了茶葉名稱和印着一些詩詞，沒有標明原料產地、也沒有包裝日期和保質期，如果你問茶莊老闆，老闆肯定會這樣回答你：“茶葉是沒有保質期的。”這個説法可以説是對的也可以説是錯誤的理解，雖説鐵觀音存放得越久它的品質與韻味就越好，但是這個前提一定要鐵觀音在密封包裝的情況下才可以，一般人們把這種叫做陳年鐵觀音，如果你已經打開包裝的話，保質期就只有18個月了，但是建議最好在三個月內喝完，因為市場上的鐵觀音都是輕發酵的，一旦拆開包裝就意味着茶葉在特定的時間內是會失去自身的品質和韻味的。

總結：如果想喝新鮮的鐵觀音的朋友，建議買回家後以半年內喝完為佳！

問題十：鐵觀音茶的保質期 茶葉到底有沒有保質期呢，各種茶葉的保質期大概是多長時間呢？

我們可以很明確地告訴你，茶葉是有保質期的。我們國家很早就參照食品衞生標準制定了茶葉標準，其中對茶葉的保質期作出了限定。國家強制性標準GB7718-94《食品標籤通用標準》規定，定量包裝茶葉標籤必須標明8項內容，其中包括生產（包裝）日期和保質期這2項。

當然，不同茶葉的保質期是不一樣的。

不發酵的綠茶的保質期比較短，包裝後如果沒有放入冰箱，兩三個月就會變味；

輕發酵或者説半發酵的鐵觀音、武夷巖茶生茶，全發酵的紅茶等，如果保存得當，保質期會相對較長些；

普洱茶、黑茶等屬於全發酵茶葉，保質期可達10年到20年，因此國家沒有對它們制定保質期，這類茶葉存放得當反而能提高品質。

通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，散裝茶葉保質期更短些。判斷茶葉是否過期，主要有三方面：一是看是否發黴或出現陳味；二是看茶湯顏色，比如綠茶是否變紅，湯色是否變褐、變暗；三是品滋味，主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。