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四大名茶之一的龍井茶產地是浙江杭州

四大名茶之一的龍井茶產地是浙江杭州

四大名茶之一的龍井茶產地是浙江杭州:答案是浙江省杭州市。

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龍井茶的產地為浙江省杭州市,又分為西湖、錢塘、越州三大產區。

西湖產區:杭州的西湖風景名勝區是龍井茶生產的發源地。

錢塘產區:主要在錢塘江兩岸,可以叫做錢塘龍井,也有人叫杭州龍井。

越州產區:杭州以外的浙江省內區域,稱之為越州龍井。

龍井茶產地是浙江省杭州市西湖區的龍井村、虎跑泉、梅家塢、麴院風荷等地。這些產地以其得天獨厚的地理環境和傳承的製茶技藝,生產出具有獨特風味和香氣的龍井茶。其中,龍井村是龍井茶的主要產區,也是中國茶文化的重要基地之一。

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龍井茶的產地為浙江省杭州市,又分為西湖、錢塘、越州三大產區。

西湖產區:杭州的西湖風景名勝區是龍井茶生產的發源地。

錢塘產區:主要在錢塘江兩岸,可以叫做錢塘龍井,也有人叫杭州龍井。

越州產區:杭州以外的浙江省內區域,稱之為越州龍井。

龍井茶的三大產區

1、西湖產區

杭州市東起虎跑、茅家埠、金沙港、等地;西至楊府廟、龍門坎、何家村、等地;南達攝井、福山、等地;北抵老東月、金魚井、等地。經西湖區政府2004年6月實際測定,在此範圍內共有 “西湖龍井” 茶園1392公頃。

2、錢塘產區

包括杭州市蕭山、濱江、餘杭、富陽、臨安、桐廬、建德、淳安等縣(市、區)現轄行政區域。

3、越州產區

包括紹興市紹興、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣(市、區)現轄行政區域以及上虞、磬安、東陽、天台等縣(市)現轄部分鄉鎮區域。

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龍井是中華傳統名茶,屬於綠茶,位列中國茶品之首。

龍井茶產於浙江杭州西湖一帶,主要有西湖鄉梅家塢、梵村、雲棲、外大橋一帶和西湖鄉龍井村兩個地方。由古代茶農創制於宋代,已有一千二百餘年曆茶冷總史。

四大名茶之一的龍井茶產地是?

產於浙江杭州西湖一帶。龍井茶因其產地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種,除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它兩地產的俗稱為浙江龍井茶。

龍井茶名聞中外,根據產地分獅、龍、雲、虎,即獅峯、龍井、雲棲、虎跑四地,後梅家塢的產量有了很大的提高。以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名,分別是獅、龍、雲、虎、梅。解放後,龍井茶在浙江省內得到了廣泛的種植,品質參差不齊,現在統一分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井,以西湖龍井品質最佳。

獅峯山、龍井村、靈隱、五雲山、虎跑、梅家塢一帶土地肥沃,周圍山巒重疊,林木葱鬱,地勢北高南低,既能阻擋北方寒流,又能截住南方暖流,在茶區上空常年凝聚成一片雲霧。良好的地理環境,優質的水源,為茶葉生產提供了得天獨厚的自然條件。龍井茶被譽為“中國第一茶”,也實在是得於這山泉雨露之靈氣。

四大名茶之一的龍井茶產地是浙江紹興?

四大名茶之一的龍井茶產地是浙江紹興?

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正確答案:錯誤

龍井茶(產於浙江杭州西湖一帶的綠茶),浙江省特產,中國國家地理標誌產品。2001年,國家質監總局正式批准“龍井茶”為原產地域保護產品(即地理標誌保護產品)。

四大名茶之一的龍井的產地在哪裏

1、龍井是中華傳統名茶,屬於綠茶,位列中國茶品之首。

2、龍井茶產於浙江杭州西湖一帶,主要有西湖鄉梅家塢、梵村、雲棲、外大橋一帶和西湖鄉龍井村兩個地方。由古代茶農創制於宋代,已有一千二百餘年曆史。

3、龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點,西湖龍井茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠,手感光滑,一芽一葉或二葉。西湖龍井茶清香馥郁,滋味更加鮮醇爽口。龍井茶含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多,營養豐

四大名茶之一的龍井茶產地是哪裏

浙江杭州唄!正確的!

西湖龍井:西湖龍井位列我國十大名茶之一,具有1200多年曆史,明代列為上品,清順治列為貢品。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚龍井茶,並把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

龍井茶是我國著名綠茶。產於浙江杭州西湖一帶,已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。

龍井茶因其產地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種,除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它兩地產的俗稱為浙江龍井茶。

龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的西北麓,也就是現在的龍井村。龍井原名龍泓,是一個圓形的泉池,大旱不涸,古人以為此泉與海相通,其中有龍,因稱龍井,傳説晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺,俗稱老龍井,創建於五代後漢乾佑二年(949年),初名報國看經院。北宋時改名壽聖院。南宋時又改稱廣福院、延恩衍慶寺。明正統三年(1438年)才遷移至井畔,現寺已廢,僻為茶室。

龍井是杭州四大名泉之一,水質清洌甘美。龍井泉的水由地下水與地面水兩部分組成。地下水比重較大,因此地下水在下,地面水在上,如果用棒攪動井內泉水,下面的泉水會翻到水面,形成一圈分水線,當地下泉水重新沉下去時,分水線漸漸縮小,最終消失,非常有趣。

龍井茶始產於宋代,明代益盛。在清明前採製的叫“明前茶”,穀雨前採製的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的説法。龍井茶泡飲時,但見芽芽直立,湯色清洌,幽香四溢,尤以一芽一葉、俗稱“一旗一”者為極品。

先時此茶按產期先後及芽葉嫩老,分為八級,即“蓮心、雀舌、極品、明前、雨前、頭春、二春、長大”。今分為十一級,即特級與一至十級。一斤特級龍井,約有茶芽達三萬六千個之多。獅峯山上的龍井為龍井茶中之上品。該茶採摘有嚴格要求,有隻採一個嫩芽的,有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極為講究,在炒制工藝中有抖、帶、擠、挺、扣、抓、壓、磨等十大手法。操作時變化多端,令人叫絕。

清代品茶名家讚譽龍井:“甘香如蘭,幽而不洌,啜之淡然,看似無味,而飲後感太和之氣瀰漫齒額之間,此無味之味,乃至味也。”

浙江龍井茶,堪與傳統名茶"西湖龍井"相媲美,是浙江名茶譜中的後起之秀。蕭山是浙江龍進茶的發源地和主產區。 浙江龍井茶在我市的社會價值要超過它的經濟價值。在招待親朋好友時或喜慶宴會後,如能飲上一杯"色、香、味、形"俱佳的龍井茶,可以增添親切熱烈的氣氛。

來歷是

龍井茶、虎跑泉素稱"杭州雙絕"。虎跑泉是怎樣來的呢?據説很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎。二人力大過人,有一年二人來到杭州,想安家住在現在虎跑的小寺院裏。和尚告訴他倆,這裏吃水困難,要翻幾道嶺去挑水,兄弟倆説,只要能住,挑水的事我們包了,於是和尚收留了兄弟倆。有一年夏天,天旱無雨,小溪也乾涸了,吃水更困難了。一天,兄弟倆想起流浪過南嶽衡山的"童子泉",如能將童子泉移來杭州就好了。兄弟倆決定要去衡山移來童子泉,一路奔波,到衡山腳下時就都昏倒了,狂風暴雨發作,風停雨住過後,他倆醒來,只見眼前站着一位手拿柳枝的小孩這是管"童子泉"的小仙人。小仙人聽了他倆的訴説後用柳枝一指,水灑在他倆身上,霎時,兄弟二人變成兩隻斑斕猛虎,小孩躍上虎背。老虎仰天長嘯一聲,帶着"童子泉"直奔杭州而去。老和尚和村民們夜裏作了一個夢,夢見大虎、二虎變成兩隻猛虎,把"童子泉"移到了杭州,天亮就有泉水了。

第二天,天空霞光萬朵,兩隻猛虎從天而降,猛虎在寺院旁的竹園裏,前爪刨地,不一會就刨了一個深坑,突然狂風暴雨大作,雨停後,只見深坑裏湧出一股清泉,大家明白了,肯定是大虎和二虎給他們帶來的泉水。為了紀念大虎和二虎給他們帶來的泉水,他們給泉水起名叫"虎刨泉",後來為了順口就叫成"虎跑泉"。用虎跑泉泡龍井茶,色香味絕佳,現今的虎跑茶室,就可品嚐到這"雙絕"佳飲。

18棵御茶

在美麗的杭州西子湖畔羣山之中,有一座獅峯山,山上林木葱蘢,片片茶園碧綠蒼翠,九溪十八澗蜿蜒其間,流水潺潺,雲霧繚繞,土層深厚,氣候温和,得天獨厚的生態環境孕育着享譽世界的“四絕”佳茗——西湖獅峯龍井茶。獅峯山下的胡公廟前,有用欄杆圍起來的“十八棵御茶”,在當地茶農精心培育下,長得枝繁葉茂,年年月月吸引着眾多遊客。

“茶鄉第一村”——龍井村,因盛產頂級西湖龍井茶而聞名於世。東臨西子湖,西依五雲山,南靠滔滔東去的錢塘江水,北抵插入雲端的南北高峯,四周羣山疊翠,雲霧環繞,就如一顆鑲嵌在西子湖畔的翡翠寶石。

村內旅遊資源豐富,御茶園、胡公廟、九溪十八澗、十里琅璫、老龍井等景點點綴其中,為茶鄉增加了濃郁的文化氛圍。整治工程重塑了龍井村山澗溪流景觀,再現了茶鄉農居溯溪而上、擇水而居的山地景觀風貌,基本恢復了富有西湖龍井茶鄉特色的自然村落風貌。

西湖龍井茶區——獅峯山、龍井村、靈隱、五雲山、虎跑、梅家塢一帶土地肥沃,周圍山巒重疊,林木葱鬱,地勢北高南低,既能阻擋北方寒流,又能截住南方暖流,在茶區上空常年凝聚成一片雲霧。良好的地理環境,優質的水源,為茶葉生產提供了得天獨厚的自然條件。龍井茶被譽為“中國第一茶”,也實在是得於這山泉雨露之靈氣。

“天下名茶數龍井,龍井上品在獅峯。”獅峯龍井之所以馳名,還要感謝乾隆爺。傳説當年乾隆皇帝下江南時,來到杭州龍井獅峯山下,學着茶女採茶。剛採了一把,忽然太監來報:“太后有病,請皇上急速回京。”乾隆皇帝趕回京城,也帶回了一把已經幹了的杭州獅峯山的茶葉,散發着濃郁的香氣。太后想嚐嚐這茶葉的味道,泡上喝了一口,雙眼頓時舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了。太后高興地説:“杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙藥,如同神仙一般。”乾隆皇帝立即傳令下去,將杭州龍井獅峯山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶,每年採摘新茶,專門進貢太后。

龍井現為直徑2米左右的圓形泉池,泉水經飲馬橋,黃泥嶺,出茅家埠流入西湖。龍井之水的奇特之處在於攪動它時,水面上就出現一條分水線,彷彿遊絲一樣不斷擺動,人們以為“龍鬚”,然後慢慢消失。這一奇觀,引得遊人到此,樂趣倍增。

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四大名茶之一的龍井茶產自哪裏

1、龍井茶產地一:西湖

西湖龍井產於浙江杭州西湖的獅峯、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱一帶的羣山之中。西湖龍井分一級產區和二級產區,一級產區包括傳統的“獅(峯)、龍(井)、雲(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心產區,二級產區是除了一級產區外西湖區所產的龍井。“獅”字號為龍井獅峯一帶所產,“龍”字號為龍井、翁家山一帶所產,“雲”字號為雲棲、五雲山一帶所產,“虎”字號為虎跑一帶所產,“梅”字號為梅家塢一帶所產。它們各自在產地小環境和炒制技巧上略有差異,這導致茶葉品質各具特色,其中以獅字龍井品質最佳。

2、龍井茶產地二:錢塘

錢塘產地的龍井被稱為“錢塘龍井”,錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、餘杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區區域,茶葉品種很多。

3、龍井茶產地三:越州

越州,古地名,今為今天的紹興市越城區。越州龍井和錢塘龍井、西湖龍井雖然產地不同,但都屬於浙江省,故龍井茶的產地都在浙江。

4、龍井茶在浙江省廣泛種植,目前主要有西湖、錢塘、越州三個產地,但還是以西湖龍井的品質最佳,故其他兩產地的龍井又被稱為浙江龍井茶。除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井之外,其它兩地產的俗稱為浙江龍井茶。

四大名茶之一的龍井產地是哪裏

1、四大名茶之一的龍井產地是浙江,龍井茶是我國浙江省的特產,中國國家地理標誌產品。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。2001年,國家質監總局正式批准“龍井茶”為原產地域保護產品(即地理標誌保護產品)。2020年5月,入選首批“浙江文化印記”名單。

2、龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。

3、龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農常説,“茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。

4、傳統的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、_、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。由於產地生態條件和炒制技術的差別,西湖龍井向有“獅”“龍”“雲”“虎”“梅”五個品類之別。

5、特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。

6、春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。其餘各級龍井茶隨着級別的下降,外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗,四級茶開始有粗味;葉底由嫩芽轉向對夾葉,色澤由嫩黃一青綠一黃褐。夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比同級春茶差得多。機制龍井茶,當前有全用多功能機炒制的,也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質比手工炒制的差。

7、浙江龍井茶分為特級和一至五級,共6個級別樣。

龍井是哪裏產的

1、四大名茶之一的龍井茶產地是浙江。龍井茶是浙江茶葉的主導產品,西湖產區的產品歷史悠久,文化底藴深厚,產品特色明顯,成為中國茶葉的金名片。2002年開始對龍井茶實施地理標誌產品保護,生產龍井茶的區域為浙江省18個縣(市、區),產地被劃分為三個產區:西湖、錢塘和越州。

  2、其中西湖地區孕育的龍井茶品質最佳,產於核心區獅峯、龍井、雲棲、虎跑和梅家塢的龍井茶,被稱為西湖龍井。產自錢塘(杭州市濱江、蕭山、餘杭、富陽、臨安等縣市區)和越州(紹興、新昌、嵊州、諸暨等縣市區域)的龍井,被稱為龍井茶或浙江龍井。

  3、西湖產區依山傍水,北高南低,大量暖流在山中迴盪,煙霧籠罩。天氣温和,水汽和光照充足,土壤肥沃,植被繁盛,非常適合茶樹生長。而錢塘和越州產區的土壤條件稍弱於西湖產‎區,龍井茶產量佔總量的90%。

四大名茶之一的龍井產地是哪個城市?

龍井茶是我國的重要名茶之一,屬於綠茶,但它的產地在哪兒?有人説,龍井茶不就是西湖龍井嗎?它的產地不就在杭州西湖?其實,這隻説對了一半。因為,除了西湖之外,龍井茶的產地還包括了錢塘及越州。今天我們就來了解一下四大名茶之一的龍井茶產地吧!

龍井茶產地

龍井茶產地一:西湖

西湖龍井產於浙江杭州西湖的獅峯、翁家山、虎跑、梅家塢、雲棲、靈隱一帶的羣山之中。西湖龍井分一級產區和二級產區,一級產區包括傳統的“獅(峯)、龍(井)、雲(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心產區,二級產區是除了一級產區外西湖區所產的龍井。“獅”字號為龍井獅峯一帶所產,“龍”字號為龍井、翁家山一帶所產,“雲”字號為雲棲、五雲山一帶所產,“虎”字號為虎跑一帶所產,“梅”字號為梅家塢一帶所產。它們各自在產地小環境和炒制技巧上略有差異,這導致茶葉品質各具特色,其中以獅字龍井品質最佳。

西湖產區氣候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土層深厚,排水性好。林木茂盛,溪潤常流。年平均氣温16℃,年降水量在1500毫米左右,優越的自然條件,有利於茶樹的生長髮育,茶芽不停萌發,採摘時間長,全年可採30批左右,幾乎是茶葉中採摘次數最多的。

龍井茶產地二:錢塘

錢塘產地的龍井被稱為“錢塘龍井”,錢塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、餘杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區區域,茶葉品種很多。

龍井茶產地三:越州

越州,古地名,今為今天的紹興市越城區。越州龍井和錢塘龍井、西湖龍井雖然產地不同,但都屬於浙江省,故龍井茶的產地都在浙江。

龍井茶在浙江省廣泛種植,目前主要有西湖、錢塘、越州三個產地,但還是以西湖龍井的品質最佳,故其他兩產地的龍井又被稱為浙江龍井茶。除了西湖產區168平方公里的茶葉叫作西湖龍井之外,其它兩地產的俗稱為浙江龍井茶。

三大產區都有好次龍井茶,好龍井茶共同點都差不多:口感醇甘,柔和不苦澀,還帶有板栗、蘭花等香氣,茶葉顏色基本以糙米黃為佳;次龍井茶,喝起來則有苦澀味,香氣不濃或沒有,茶葉顏色過青或過綠。

四大名茶之一的龍井茶產地是

1、龍井茶叫的比較多是西湖龍井茶,產於我國浙江省西湖一帶的龍井村,因為龍井村產地的原因,而得名為龍井茶。

  2、龍井茶是我國四大名茶之一,屬於綠茶類。茶葉品質非常的好,在市場上銷售的茶葉中一般都可以看到龍井茶的身影。

  3、龍井茶可以生津止渴、提神益思、消食化膩、消炎解毒。還可以抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏。

四大名茶之一的龍井茶產地是

四大名茶之一的龍井茶產地是我國浙江。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在眾多茗茶中獨具一格,排列中國十大名茶之首。龍井茶適宜生長在肥沃、透氣性好、土層深厚、鬆軟的土壤中,雨季需要及時排水,避免土壤積水。

機制龍井茶,當前有全用多功能機炒制的,也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質比手工炒制的差。

夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比同級春茶差得多。