壽眉茶怎麼泡出來苦
若壽眉茶泡出來苦,則有可能是以下原因:
1. 泡茶的温度過高:壽眉茶適宜用80~85℃的熱水沖泡,過高的温度可能會使茶葉中的苦味物質過多地釋放出來。
2. 泡的時間過長:壽眉茶的泡茶時間不宜過長,通常為2~3分鐘,過長的泡製時間也容易使苦味物質過多。
3. 茶葉未選擇好:選擇質量不好的壽眉茶,或者是過期的茶葉,也容易造成茶水苦澀味道。
解決方法:
1. 控制泡茶時的水温,適宜用80~85℃的熱水沖泡。
2. 控制泡製時間,不宜過長,一般2~3分鐘即可。
3. 換一批新鮮的壽眉茶,並確保其品質優良。