泡普洱茶用什麼水

建議使用清潔、甜美的山泉水或礦泉水泡普洱茶，避免使用含有氯氣、化學物質的自來水或污染嚴重的地下水。此外，水温也很重要，普洱茶宜用沸水泡製，但初泡不應過熱，第一泡可用85°C左右的水稍微沖洗一下。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“泡普洱茶用什麼水”主要包括：山泉水、礦泉水、弱鹼水、弱酸水、山泉水、礦泉水、弱鹼水、弱酸水，並且大部分用户都認為山泉水更好。

山泉水 因為山上植被繁茂，從山巖斷層細流彙集而成的山泉，富含各種對人體有益的微量元素;而經過砂石自然過濾的泉水，水質清淨晶瑩，用這種泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大發揮。 而千島湖農夫山泉水、雲南大理蒼山哇哈哈、廣西巴馬礦泉、雲南玉溪寒玉秋泉等，都被公認為沖泡普洱茶的優質山泉水。

礦泉水:含有適量礦物質和負離子易於飲用，但市面上礦泉水的品牌各異，水中含有的其所含微量元素和礦物質成分也不同，口感的差別會影響茶湯的醇正。因此需謹慎選擇。

一、泡普洱茶之水所分為四水。所以綜合來看，用PH值在7左右的中性水、弱鹼水、弱酸水泡茶是最好的。

所以綜合來看，普洱茶有正常嗎用PH值在7右的中性水、弱鹼水、弱酸水泡茶是最好的。在所有的茶類之中，無論是新茶時期或存放數年，普洱茶都更注重綜合品飲感受。普洱茶圈有“一味”之説。沖泡普洱茶用哪種水源比較好? 水為茶母。想要泡壺好茶，淘寶普洱茶哪家店好除了茶本身好之外，水是當然主角，所以古時候茶人泡茶特別重視水

“泡普洱茶用什麼水”主要包括：山泉水、礦泉水、弱鹼水、弱酸水、山泉水、礦泉水、弱鹼水、弱酸水，並且大部分用户都認為山泉水更好。

山泉水 因為山上植被繁茂，從山巖斷層細流彙集而成的山泉，富含各種對人體有益的微量元素;而經過砂石自然過濾的泉水，水質清淨晶瑩，用這種泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大發揮。 而千島湖農夫山泉水、雲南大理蒼山哇哈哈、廣西巴馬礦泉、雲南玉溪寒玉秋泉等，都被公認為沖泡普洱茶的優質山泉水。

礦泉水:含有適量礦物質和負離子易於飲用，但市面上礦泉水的品牌各異，水中含有的其所含微量元素和礦物質成分也不同，口感的差別會影響茶湯的醇正。因此需謹慎選擇。

一、泡普洱茶之水所分為四水。所以綜合來看，用PH值在7左右的中性水、弱鹼水、弱酸水泡茶是最好的。

所以綜合來看，普洱茶有正常嗎用PH值在7右的中性水、弱鹼水、弱酸水泡茶是最好的。在所有的茶類之中，無論是新茶時期或存放數年，普洱茶都更注重綜合品飲感受。普洱茶圈有“一味”之説。沖泡普洱茶用哪種水源比較好? 水為茶母。想要泡壺好茶，淘寶普洱茶哪家店好除了茶本身好之外，水是當然主角，所以古時候茶人泡茶特別重視水

泡普洱茶可以用山泉水、純淨水、礦泉水等，用山泉水泡茶，能使茶的色轉香味形得到最大發揮。用純淨水泡茶，不僅淨度好、透明度高，沏出的茶湯晶瑩透澈，而且香氣滋味純正，無異雜味，鮮醇滿波術半廠核爽口。

泡普洱茶選擇以下幾胞擊素種水：

因為山上植被繁茂，從山巖斷層細流彙集而成的山泉守企易收，富含各種對人體有益的微量元素，而經過砂石自然過濾的泉水，始杆素打看為湖水質清淨晶瑩，用這種泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大發揮。

現代科學來自的採用多層過濾和超濾、反滲透技術，可以將一般的飲用水變成不含雜質的純淨水。

用這種水泡茶，不僅淨度好、策名然權室絲勢透明度高，沏出的茶湯晶瑩透澈，而且香氣滋味純正，無異雜味，鮮醇爽口。市面上純淨水品牌很多，大多數都宜泡普洱茶。

除純淨水外，還有質地優良的育異品切力句礦泉水也是較好的泡普洱茶用水。

沖泡普洱茶用什麼水好呢？

明明是一樣的茶，卻泡出了兩種味道，這其中的茶別，跟水有很大的關係，一杯好茶，離不開水，所以我們在沖泡茶葉，除了茶葉的品質不能忽視外，水也及其重要。那麼沖泡普洱茶用什麼水好呢？泉水，礦物質水，純淨水和自來水，哪一種適合用來泡普洱茶呢？下面由茶能成事帶大家一起來學習一下吧！

1.泉水

衝普洱茶，首選清澈的泉水，因為泉水符合“清、輕、甘、活、潔、冽”這六個要素。清是指水要清澈透明，‘輕’指的泉水要質地要軟，表面張力大。”甘“指的是泉水要甘甜可口，“潔”指的是泉水無污染‘洌“指是冷冽。

2.礦物質水

礦物質水，一般指的是在純淨水中添加一些人工礦物質，像現在市面上的桶裝礦物質水，也是沖泡普洱茶的首選。不過我們在選礦物質水泡茶時，不要用飲水機，應該直接在水桶中倒出。

3.純淨水

純淨水原料是自來水，不過經過高度過濾後得到的，水中所含的雜質已經清理乾淨了。這樣的的純淨水沒有雜質，很適合用來泡茶。而且茶葉中的營養物質也能全面的釋放出來，也不容易受到其他因素的影響，這樣能更好地品鑑出茶葉的好壞來。

4.自來水

如果自身條件有限，那麼自來水也是泡茶的不錯選擇，不過由於自來水裏，都會含有消毒物質，水質較硬，如果想用來泡茶，可以先將自來水靜置沉澱一個晚上，這樣相對來説效果會更好。

泡茶須講究用水，但是現在社會的快速發展，水源隨之遭到破壞，泛稱的“活水”也因此受到污染而變差。所以認為最好使用“軟水”來泡茶，即含適量礦物質和微量元素的水，而不是含過多鈣鎂的水。沒有一種水適合天下茶品，也沒有一種茶適合天下水品。

泡普洱茶用多少度的水？

用的是90°的水。具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：普洱茶陀 1個、玫瑰花 3克、檸檬片 3克、開水 適量。

1、將普洱茶陀放入濾網中。

2、將玫瑰花也放入濾網中。

3、檸檬片放在濾網外。

4、倒入90°的開水。

5、蓋上養生壺的蓋子,使用花茶程序。

6、倒出，完成。

普洱茶要怎樣沖泡?

①根據普洱茶的年份、生、熟茶選擇泡茶的器皿、水的温度和投茶量。

②普洱茶使用95～100℃的沸水沖泡，泡出普洱茶的香氣和滋味。

③普洱茶潤茶可進行1、2次，衝下沸水立即倒出，速度要快。

④是否加用濾網看幹茶情況而定。

⑤正泡時，前幾泡出湯宜快，隨着泡數增加，泡茶時間可慢慢延長。

普洱茶怎麼泡?

一、條件:1.沖泡水温:通常是100℃的沸水，至少不低於90℃。2.茶葉量:茶葉與水的比例為1克:50克，或茶葉量為容器容量的20%左右。最好將壓制好的茶葉放在一邊，暴露在空氣中2周，這樣沖泡出來的口感更好。3.水的選擇:純淨水、礦泉水、山泉水優先。燒水時，不宜過度燒開，以免水中氧氣過少，影響茶葉的活性。二、茶具:1.壺:宜選擇大肚壺，因為普洱茶濃度高。用肚子大的壺可以避免茶湯太濃。建議選用瓷壺、陶壺、茶壺作為材質。2.杯或碗:喝普洱茶也可以用瓷蓋碗。瓷碗使用方便，造型現代典雅，有助於觀賞普洱茶的色澤。需要注意的是，氣温高，小心燙傷手。三。步驟/方法暖器:先用開水加熱茶具，主要用來暖壺暖杯。同時可以洗餐具，再加入茶葉；潤茶:衝入茶具容量1/4左右的開水，然後迅速倒掉，以清洗茶葉中的雜質，使茶葉甦醒；頭:倒入開水10秒左右，將茶葉倒入公杯，將過濾網放在公杯上，過濾掉碎茶。然後你可以把它倒進每個小瓷碗裏，等它熱了就可以喝了。品嚐:在茶湯入口，稍停片刻，仔細感受茶的醇度；捲舌頭讓茶湯遊過口腔的每一個部位，浸潤所有的味蕾(不同部位的味蕾通常會感受到不同的茶湯味道)，體驗普洱茶的潤滑和甘甜；當你進入喉嚨，你就能體會到普洱茶柔和醇厚的魅力。A.每次泡的時候都要倒進公平杯裏慢慢喝。不能在鍋裏泡太久，不然燉茶不好。B.普洱茶即使在變冷後也充滿了風味，所以可以在夏天變冷，或者在冷凍後變冷。喝吧。注意事項:另外，不宜用保温杯沖泡普洱生茶，這樣會把茶葉燉爛，影響普洱茶的獨特風味。喝名茶也一定要注意。

普洱茶用多少度的水沖泡 普洱茶的沖泡方法

普洱茶有降血壓、降血脂的作用，還可以用來刮脂減肥，那在泡普洱茶的時候應該用多少度的水沖泡呢？普洱茶的沖泡方法是什麼？

普洱茶用多少度的水沖泡

沖泡普洱茶的時候要用100℃的水温沖泡，這樣泡出來的茶茶氣充足，內質豐厚，且香氣、滋味獨特。用高温水沖泡普洱可以讓普洱茶內物質的釋放，其次也能將其風味、香氣得到最大程度的展現，從而使得滋味飽滿、醇厚。

普洱茶的沖泡方法

1.先用滾水燙熱茶具，起到温壺温杯的作用。

2.洗乾淨後開始投茶，之後倒入開水潤茶。然後快速倒去。以此清洗茶葉中的雜質，並喚醒茶葉。

3.緊接着開始沖泡，沖泡10秒左右，出茶水倒到公道杯中。

4.最後倒入小瓷碗中飲用即可。

普洱茶用什麼茶具比較好

第一種：(最好)紫砂壺

由於普洱茶適宜用高温來喚醒茶葉及浸出茶容物，而紫砂壺的透氣性好且保温性好，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性。紫砂壺還能提升普洱茶的香氣,滋味更醇厚所以選用紫砂壺沖泡是最好的。

第二種：(最常用)蓋碗杯

由於蓋碗清雅的風格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化，所以蓋碗杯是現代茶藝最常用的沖泡普洱茶的器皿。

第三種：傣族竹製器具

普洱茶產於西雙版納，是傣族生活的地方，傣族習慣用竹製器具來泡製普洱茶，它擁有竹子清新的香味，讓普洱茶的陳香透着思思縷縷的悠香，湯色清亮紅潤!是普洱茶最自然的搭配器具，具有濃濃的民族氣息!

第四種：景德鎮瓷器

土陶瓷提樑壺一般體積較大，用其沖泡普洱可以更好的表現出普洱的色、香、味等品質特徵。景德鎮瓷器特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，且適合多人，朋友之間一起飲用，所以土陶瓷提樑壺已經成為一新的時尚。

第五種：飄逸杯

普洱茶不宜久泡在水中，飄逸杯的分層及濾網的的設計，大中小的型號，解決了人們攜帶茶具的困擾!讓普洱茶的沖泡方便很多!尤其是工作繁忙的工作間，飄逸杯更是隨處可見!

第六種：建水紫陶

紫陶壺有一定的氣孔率，但又不像瓷器那麼密不透風，所以它具有紫砂和瓷器兩者之間的特點！既可以完美保留茶葉的香氣(鎖香性極佳)，同時又可以掩蓋掉一部分茶葉的缺陷！好馬配好鞍，好茶必然要配好壺！

普洱茶用煮嗎

普洱茶不建議煮，煮茶會導致茶葉中的有害物質大量揮發，導致胃酸分泌過多，最好的飲用普洱茶方式是用山泉水沖泡。普洱生茶不建議煮，會使茶色渾濁，口感變澀。可以煮第三葉、第四葉的茶，較耐煮，營養成分不會流失。

普洱茶的泡法

①根據普洱茶的年份、生、熟茶選擇泡茶的器皿、水的温度和投茶量。

②普洱茶使用95～100℃的沸水沖泡，泡出普洱茶的香氣和滋味。

③普洱茶潤茶可進行1、2次，衝下沸水立即倒出，速度要快。

④是否加用濾網看幹茶情況而定。

⑤正泡時，前幾泡出湯宜快，隨着泡數增加，泡茶時間可慢慢延長。

普洱茶用多少度的水衝好？

一、 普洱茶沖泡用水和水温：選用礦泉水或純淨水，水温以90oC~100oC沸水為佳。

二、 置茶量：用茶刀順茶餅（沱、磚）分層處輕輕撬取，可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

三、 醒茶：將茶葉放入茶壺，然後注入熱水（除可醒茶之外，它同時還具有提高茶葉淨度的作用）後倒掉。

普洱茶的正確沖泡方法

普洱茶的正確沖泡方法？

一、蓋碗沖泡

【必備器皿】 茶海、蓋碗、公杯、品杯、濾網、隨手泡。

【適宜茶品】 各種普洱茶。適用面較廣，試茶、品茶都可以採用蓋碗沖泡。

【適用場合】 各種場合。茶店，茶藝館，茶藝表演，私人茶室，居家，辦公無所不適。

【操作流程】

1、温杯 用開水把準備好的乾淨的器皿再衝淋一次，一方面為了衞生，同時也是給蓋碗、公杯、品杯加温。

2、投茶 把要衝泡的普洱茶投入蓋碗中。投茶量或者説茶與水的比例關係對整泡茶的影響很大，100cc左右的蓋碗我們推薦投茶5克左右為宜。一定記住“觀音怕淡、普洱怕濃”。特別提醒有烏龍功夫茶習慣的普洱初學者，一定不要以烏龍的投茶量來泡普洱，會過於濃，因為普洱茶產區的海拔更高，內含物更豐富。

3、潤茶 注入開水到投入茶葉的蓋碗中，洗茶一到兩次，讓茶葉充分的甦醒、伸展開來。不建議飲用潤茶的茶湯，温一下杯倒掉或者直接倒掉。請注意注水的速度和角度。注水的速度會影響到水的温度，注水快則温度高，注水慢、水流細則水温相對要低一些，要針對所泡茶葉特性的不同來做出適當調整。注水的角度會影響到水對茶葉的衝擊和茶葉的翻滾，豪較多的茶和熟茶不能過於衝擊和翻滾，否則茶湯會渾濁不透亮。

4、泡茶 泡茶時要注意出湯的時機，出湯過快則茶湯寡薄，出湯過慢則會太濃。

5、分杯 把通過濾網沖泡好的茶湯分杯到品杯當中供大家分享，注意品杯不要倒太滿，“酒滿茶半”，最多不要超過七分。這是中國茶道的一個禮節，俗話説“酒滿敬人，茶滿欺人”。

6、品茶 三口為品，意思就是要小口慢慢喝。燙的話薄薄的吸品杯最表面的一層茶湯，一杯普洱茶中表面的一層温度最低。

二、小壺沖泡

【必備器皿】 茶海、小壺、公杯、品杯、濾網、隨手泡。

【適宜茶品】 各種茶品都可以用小壺沖泡，但較新的生茶一般不採用此法，其它的茶都可以用小壺沖泡。

【適用場合】 各種場合。

【操作流程】 同蓋碗沖泡一致。

三、小壺悶泡

【必備器皿】 茶海、小壺、大公杯、品杯、濾網、隨手泡。

【適宜茶品】 細嫩芽茶，比如熟茶裏的金芽、茶皇、宮廷散茶，或者是生茶裏的全芽茶。

【適用場合】 茶店、茶藝館、居家。

【操作流程】參看蓋碗沖泡法。但泡的時間比蓋碗沖泡要長，一般每次悶1分鐘以上。不一樣的地方在於小壺悶泡一般要把多次泡出的茶湯集中到一個公杯中，然後在分杯品飲。

四、大壺悶泡

【必備器皿】 茶海、大壺、大公杯、品杯、濾網、隨手泡

【適宜茶品】 粗老熟茶、老生茶、老熟茶。

【適用場合】 品茶的場合都比較適宜;不適合茶店試茶、茶藝表演等場合。

【操作流程】 選用350cc以上的大壺，投茶5到7克，然後同蓋碗沖泡。

【注意事項】不要因為壺大就多投茶，這一點非常重要。千萬不可根據小壺沖泡的比例來投茶。悶的時間的把握。一方面要充分了解茶性，用時間來控制茶湯濃度，另外還要兼顧場合的需要，品茶的人多，就可以略微多投一點茶，出湯快一點，不讓大家久等，人少則反之。

五、鐵壺煮茶

【必備器皿】 鐵壺(內附慮鬥)、大公杯、品杯、濾網、電磁爐或煤氣灶等可以給鐵壺加熱的設備。

【適宜茶品】 級別較粗老的熟茶或老茶。

【適用場合】 居家、茶店、茶藝館。

【操作流程】 鐵壺煮茶可以有三種不同的流程：先泡後煮;熱水煮;冷水煮。投茶量依次遞減，600cc的壺投茶5到7克即可。

【注意事項】煮茶可以使茶內的可溶性物質充分溶解到茶湯中，操作中要注意兩點，一是加水不要太滿，沸騰後會有大量的泡沫溢出;二是要注意防止燙傷，鐵壺壺身的温度不比蓋碗，真的會把人燙傷，操作過程中要多加小心。

六、 飄逸杯沖泡

【必備器皿】 飄逸杯、隨手泡

【適宜茶品】 各種普洱茶，生熟咸宜，但不推薦老茶等高檔普洱茶用此法沖泡

【適用場合】 居家、辦公室

【操作流程】把茶葉投入慮鬥中，潤茶後同蓋碗的操作。飄逸杯的杯體在一個人用時也可直接做品杯。

【注意事項】有條件的情況下最好不要用飲水機代替隨手泡。

七、蓋碗洗+小壺泡+鐵壺煮

【必備器皿】 茶海、小壺、蓋碗、公杯、品杯、濾網、隨手泡、鐵壺、大公杯、電磁爐或煤氣灶等可以給鐵壺加熱的設備

【適宜茶品】 極品老茶

【適用場合】 茶葉店、個人茶室、茶藝館等沖泡設施齊全、對衝泡、品飲有較高追求的場所

【操作流程】用蓋碗潤茶，然後把潤好的茶轉投到小壺中，用小壺沏泡品飲，待茶泡淡後投葉底到鐵壺中，在煮一兩次。

【注意事項】這是一套最隆重的泡茶方法，只推薦在沖泡極品老茶時使用。

普洱茶生茶的泡法

普洱茶生茶的泡法

　　普洱茶生茶的泡法，相信大家對於普洱茶都不感到陌生，普洱茶一直以來都是茶友們的心頭好，它是一種保健功效特別出色的茶品，如何泡好一杯普洱茶是每個泡茶人都很渴望的事，以下來了解普洱茶生茶的泡法。

　　普洱茶生茶的泡法1

　　 普洱茶生茶的泡法的籌備事情：

　　一、 普洱茶沖泡用水以及水温：選用礦泉水或者純淨水，水温以90oC~100oC滾水為佳。

　　二、 置茶量：用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數幾多抉擇取茶數目。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　三、 醒茶：將茶葉放入茶壺，然後注入熱水(除可醒茶以外，它同時還擁有進步茶葉淨度的作用)後倒掉。

　　四、 沖泡用具選擇：

　　(1)土陶瓷壺：因為普洱茶的沖泡相宜利用大一點的茶具以更好的體現出普洱茶的色、香、味等品格特性。

　　(2)紫砂壺：紫砂壺的透氣*以及保温*也可作為沖泡普洱茶的器皿。

　　(3)蓋碗杯：蓋碗清雅靈巧，也不失為沖泡普洱茶的.器皿。

　　五、 杯子的選用：最佳選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯最佳。

　　六、初學者最佳選用玻璃杯或者蓋碗來沖泡。

　　 普洱茶生茶的泡法

　　1.備具：籌備好茶具及普洱茶

　　2.温壺滌具：茶具中置入燒開的淨水，重要起到温壺温杯的作用同時可以滌具。

　　3.投茶：將普洱茶置入壺中。

　　4.潤茶：滾水突入壺中，快速倒去以醒茶。

　　5.沖茶浸潤：依據現實環境掌握沖泡時間。

　　6.分茶：壺中的茶湯倒入合理杯中，維持茶湯濃淡的勻稱，再分別勻稱的分入小杯中。

　　普洱茶生茶的泡法2

　　 普洱茶沖泡時有什麼講究?

　　茶葉的沖泡，一般只要備具、備茶、備水，經沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發揮出來，沖泡得好，也不是易事，要根據茶的不同特性，應用不同的沖泡技藝和方法才能達到。

　　 普洱茶的泡法一

　　1、置茶量：用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數多少以及個人口味決定取茶數量。一般1~2人以3~5克茶葉為宜，若人多，可取普洱茶8~10克，甚至15~20克不等。

　　2、沖泡器具選擇：有玻璃杯、蓋碗、土陶瓷壺和紫砂壺等。初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。因為其硬度和能見度較好，能客觀公正的顯示其茶性，宜於觀看茶湯，鑑其好壞。到達一定程度的玩家要享受普洱茶時則可因人而宜，選擇土陶瓷壺或紫沙壺等等。

　　3、普洱茶沖泡的用水和水温：用水原則上應選用軟水，如礦泉水或純淨水，也可用自來水(最好先沉澱一下，以減少漂白粉的氣味);水温要求以100℃的沸水為佳。

　　 普洱茶的泡法二

　　1.備具：準備好茶葉和茶具

　　2.温壺滌具：往茶具中置入燒開的清水，主要起到温壺温杯以及滌具的作用。

　　3.投茶：將茶葉置入壺中。

　　4.潤茶：沸水衝入壺中，快速將茶湯倒去以醒茶。

　　5.沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。

　　6.分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，以保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻地分入小杯當中請客人分享。

　　 三、茶友經驗：

　　一位喝普洱茶多年的茶友認為，悶泡法和煮茶法是沖泡熟普較好的方法，它們能最大程度地發揮普洱茶的茶性，能更好地顯現出厚、健、醇、和的品質。

　　悶泡法：每次倒出茶湯時都留根(也叫湯底)，或出六留四，或出五留五。之所以選擇這種方法是因為熟普的口感和韻味具有相對的穩定性，留根不影響每泡的味道,反而能浸出它的醇香。

　　煮茶法：煮茶的工具多陶爐或以酒精加温燒煮，加上一把紫沙制的茶海即可。用這種方法多半是遇上一餅好熟普，泡到茶湯已淡，但仍不捨丟棄，繼而煮之續其茶香。既然會喝茶，能喝好茶被視為“清福”，那煮茶實為惜福了。

　　普洱茶生茶的泡法3

　　 普洱茶怎麼泡好喝

　　 選擇合適的水

　　想讓沖泡好的普洱茶好喝，肯定要給他選擇適合的水，水與茶的瓜葛非常首要，茶性必發於水，是千古不變的定律。普洱茶最適宜用自然山泉水來沖泡，他能更好的彰顯普洱茶的香氣以及醇厚甘甜滋味，並且能讓沖泡出的普洱茶茶湯更具活性。

　　 選擇合適茶具

　　想泡出好喝的普洱茶，茶具的選擇也尤其首要，這種茶葉尤其適宜用紫砂壺來沖泡，由於紫砂壺它擁有超強的透氣性以及吸附性，能讓沖泡好的普洱茶茶湯醇香，天然，並且能進步普洱茶茶湯的亮度，並且全部的紫砂壺裝，又以朱泥調砂以及紫泥調砂製成的紫砂壺泡出的普洱茶最好喝。

　　 把握好茶與水的比例

　　茶與水的比例也會直接影響普洱茶泡好之後的口感，正常環境下，普洱茶與水的比例應該掌握在1:30到1:50之間，要是凌駕這個規模，泡出的普洱茶就不會太好喝，會讓泡出的茶湯不是口感過淡，便是口感太濃。

　　 水的温度和沖泡時間

　　想泡出好喝的普洱茶，水的温度以及沖泡時間是兩個首要因素，普洱茶的耐泡性尤其強，沖泡時必需利用95度以上的開水，要是水温過低，無益於普洱茶香氣的析出。此外普洱茶對於沖泡時間有肯定請求，第一次沖水之後30秒就要出湯，之後每一增添一泡適量增添沖泡時間，但時間最長不克不及凌駕三分鐘，否則會影響茶湯的光彩與口感。

普洱茶的沖泡方法

普洱茶的沖泡方法

　　普洱茶的沖泡方法， 普洱茶是一種後發酵茶，具有“長壽茶”的美稱，普洱茶不僅味道好，受到人們的喜愛，。普洱茶有很多保養身體的功效，對身體健康有很大的好處。以下是關於普洱茶的沖泡方法內容分享。

　　普洱茶的沖泡方法1

　　 沖泡普洱茶準備工作

　　1.普洱茶沖泡用水和水温：選用礦泉水或純淨水，水温以90°C～100°C沸水為佳。

　　2.置茶量：用茶刀順普洱茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數多少決定取茶數量。若人少，可取普洱茶8～10克，人多可取普洱茶15-20克。

　　3.醒茶：將普洱茶葉放入茶壺，然後注入熱水(除可醒茶之外，它同時還具有提高普洱茶葉淨度的作用)後倒掉。

　　4.沖泡器具選擇

　　(1)土陶瓷壺：由於普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現出普洱茶的色、香、味等品質特徵。土陶瓷壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，故土陶瓷壺是沖泡普洱茶的最佳器皿。

　　(2)紫砂壺：紫砂壺的透氣性和保温性也可作為沖泡普洱茶的器皿。

　　(3)蓋碗杯：蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡普洱茶的器皿。

　　(4)杯子的選用：最好選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯最好。這樣才有利於觀賞普洱茶獨具魅力的湯色。熟普洱茶宛如琥珀、瑪瑙且久泡其豔不減其味不退;生普洱茶清亮光潤，宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其色如故其味不減。

　　(5)普洱茶初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡普洱茶。玻璃杯和蓋碗硬度較好，能客觀公正的顯示普洱茶的茶性。另外，玻璃杯和蓋碗能見度很好，宜於觀看茶湯，鑑其好壞。要享受普洱茶就可因人而宜，選擇土陶瓷壺或紫沙壺了。

　　 普洱茶沖泡基本步驟

　　1.備具：準備好茶具及普洱茶。

　　2.温壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到温壺温杯的作用同時可以滌具。

　　3.投茶：將普洱茶置入壺中。

　　4.潤茶：沸水衝入壺中，快速倒去以醒茶。

　　5.沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。

　　6.分茶：壺中的普洱茶茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。

　　普洱茶的沖泡方法2

　　 普洱茶投茶量

　　沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有着密切的關係，富於變化。就雲南人的飲茶習慣而言，採用留根悶泡法時，沖泡品質正常的茶葉，投茶量與水的質量比一般1:40或1:45。

　　如果採用"功夫"泡法，投茶量可適當增加，通過控制沖泡節奏的快慢來調節茶湯的濃度。就茶性而言，投茶量的多少也有變化。例如熟茶、陳茶可適當增加，生茶、新茶適當減少等等。

　　 沖泡普洱茶

　　普洱茶沖泡需先衝一次熱水，稱為"洗茶"。"洗茶"概念出現於明代，《茶譜》(明朝)載"凡烹茶，先以熱湯洗茶葉，去其塵垢、冷氣，烹之則美。

　　"對於普洱茶，"洗茶"這一過程必不可少。因為大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用的。"洗茶"時注意掌握節奏，杜絕多次"洗茶"或高温長時間"洗茶"，減少茶味流失。普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃，材質宜選陶壺、紫砂壺。而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶也可冷飲。

　　1、備具：準備好茶具及普洱茶。

　　2、温壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到温壺温杯的作用同時可以滌具。

　　3、投茶：將普洱茶小心置入壺中。

　　4、潤茶：沸水置入壺中，快速倒去以喚醒茶葉。

　　5、沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。

　　6、悶茶：倒入沸水後，蓋上蓋子悶約5秒鐘左右，馬上到出。

　　7、出湯過濾：出湯時將茶漏放在茶海上，過濾茶湯中的碎茶。

　　8、分茶：壺中的茶葉現過濾於公道杯中，同時保持茶湯均勻，再分別均勻的分入小杯中。

　　 普洱茶泡茶水温

　　水温的掌握對茶性的展現有着重要的作用。高温有利於發散香味，有利於茶味的快速浸出。但高温也容易衝出苦澀味，容易燙傷一部分高檔茶。

　　水温的高低因茶而異。例如，用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡;用料較嫩的高檔芽茶(如較新的宮廷普洱)、高檔青餅適宜適當降温沖泡。避免高温將細嫩茶燙熟成為"菜茶"。在沖泡部分高檔新青茶時，除直接降温外，還可通過不加壺蓋或沸水高衝來降低水温，避免因茶葉燙熟而產生"水悶氣"。

　　 普洱茶沖泡時間

　　沖泡時間長短的控制，目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現充分準確。由於雲南普洱茶的製作工藝和原料選擇的特殊性，決定了沖泡的方式方法和沖泡時間的長短。陳茶、粗茶沖泡時間長，新茶、細嫩茶沖泡時間短;手工揉捻茶沖泡時間長，機械揉捻茶沖泡時間短;緊壓茶沖泡時間長，散茶沖泡時間短。

　　普洱茶的.沖泡方法3

　　 普洱茶的功效與作用

　　 （一）普洱茶的功效

　　中醫認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效.

　　現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論，即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便祕、解酒等20多項功效。

　　而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。

　　 （二）普洱茶的作用

　　 1、防癌、抗癌

　　樑明達、胡美英教授用細胞培養及電子顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究，發現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲普洱茶能防癌。

　　 2、養胃、護胃

　　在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。

　　 3、健牙護齒

　　普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附着能力試驗，發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度為1%時效果最佳。

　　 4、消炎、殺菌、治痢

　　醫藥界研究及臨牀實驗證明，雲南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。

　　 5、抗衰老

　　茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高於其他茶樹品種，抗衰老作用優於其他茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮着重要作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。

　　 6、降三高

　　普洱茶之所以能夠降低人體三高，正是因為普洱茶富含的茶多酚、兒茶素等酚類物質。茶多酚能明顯抑制S體內膽固醇、甘油三脂（均為血脂主要成分）含量的上升，並能促進脂類化合物從糞便中排出，還能改善毛細血管壁的彈性，因此，對預防和緩解動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。