福建福州特產有哪些

福州的特產有福桔、平潭魚丸、福州脱胎漆器、永泰芙蓉李幹、福州軟木畫、花茶、同利肉燕、永泰芙蓉李、青山龍眼、水陸軒椒鹽真酥、永泰綠茶、福州茉莉花茶。

福州特產一：福桔

福桔是福建福州的傳統特色水果，福桔產地多分佈閩江下游兩岸，所產的福桔色澤豔紅、果美汁甜，又與“福、吉”諧音，備受羣眾喜愛。深秋初冬時節，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽之為“閩江桔子紅”。福桔成熟期恰在歲末，福州風俗以“紅”見好，且“桔”與“吉”音似，所以成為民間吉祥物和賀年贈品。

福州特產二：平潭魚丸

平潭魚丸是福建福州的傳統特色小吃，是一道以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、小參鯊為主料製作而成，所製作出來的魚丸色如瓷，富有彈性，脆而不膩，入口鮮香。

福州特產六：同利肉燕

同利肉燕是福建福州的傳統特色名吃，有着非常悠久的歷史，選用豬後腿的精肉，配以上好的番薯粉，通過精細複雜的工序手工打製而成。圓頭散尾，形同飛燕，入眼如潤玉翡翠，入口則滑嫩清脆，其口感和形狀均不同於餛飩。因此，在福州有“同利肉燕，百吃不厭”之説。