如何做素食菜 知經驗 綜合知識 1.98W 大中小設置文字大小 素食菜的做法有很多,以健康素食西蘭花炒百合為例,做法如下:材料:西蘭花、百合、雞精、水澱粉、鹽。步驟:一、將西蘭花掰成小朵,百合去掉黑的地方,掰成小瓣,清洗乾淨;二、準備少許水澱粉;三、用鍋燒開水,放入幾滴香油,將西蘭花倒入焯至斷生。四、炒鍋放油,油熱倒入焯好的西蘭花,翻炒,根據口味加入適量的鹽;五、倒入百合,繼續翻炒;六、翻炒至百合斷生之後,加入少許雞精,並倒入水澱粉,翻炒三分鐘即可。 TAG標籤:素食 #