生薑喜陰還是喜陽

1、生薑通常是一種喜陰的作物。

2、因為從生薑的生活習性上來説雖然可以接受弱光的照射，但是強光直射是萬萬不可的，強烈的陽光會導致生薑的枝葉枯萎，導致正常生長髮育受限，所以種植的時候最好選擇陰涼的地方。

3、生薑一般種植在我國東南部、西南部和南方等地，種植時最適生長温度保持在20攝氏度到25攝氏度之間，但是種植的季節最好選在春季，因為春季的光照時間較長，4月份到5月份之間種植後，到秋季節10月份左右就可以收穫了。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

姜喜陽還是喜陰，種植時還需要注意什麼？

姜喜温、耐陰、不耐旱、不耐強光，最好不要陽光直接照射，種植時，選擇背陰的地方或者搭棚處理為好。

江的種植

1、環境要求

最適宜姜生長的温度在26攝氏度左右，最低不能低於17攝氏度左右；姜耐陰，但是怕強烈的陽光照射，所以儘量避免陽光直射；姜不耐旱，所以要適時澆水，但是不能過多，過多的話會姜塊的生長；對於土地的選擇，最好選肥沃、鬆軟的土地。

2、選種催芽

對於種姜的選擇，最好選顏色鮮豔、形狀完整、沒有傷痕、病害的姜塊。選好姜塊後，要要把姜塊曬一曬，曬幾天表面乾燥之後，進行催芽。

催芽也有很多種方法你可以自己選一種適合的，催芽主要是控制温度，不管你想用什麼方法，都必須把温度控制在22到26攝氏度左右。

發芽之後進行切塊，將姜種切成差不多大小的小塊，每一塊上面有一兩個牙就可以了。

3、整地播種

種姜之前給土地施一層基肥，然後翻整，需要挖深一點，把土都翻鬆一點。

姜的密度對姜的生長也有影響，可以根據土地的肥沃程度適當的調整，一般可以每行間隔50釐米左右，每一顆之間18釐米左右。

然後對土地進行挖溝，然後把姜塊種進去，之後蓋好土，稍微壓一下，最後澆點水。

4、種植管理

因為姜最好不要被陽光直射，所以要對姜進行遮擋，可以搭個棚之類的，或者直接選被陰的土地等，天氣轉涼，陽光不那麼強烈的時候，可以撤掉棚。

要及時除草、澆水、施肥，根據姜的生長程度進行追肥，一定要提供足夠的養分。

5、病蟲害防治

姜容易得的病蟲害主要是姜瘟。姜瘟主要危害姜的根莖，想要防治，需要在選種的時候就選沒有病的，然後進行消毒。發現得了病蟲害的植株一定要及時的處理掉，防止傳染給其他的。

6、採收

對於姜的採收，可以收還長得嫩的姜，也可以等姜老了再收。

嫩的姜含的水分多，比較新鮮，吃起來比較好吃，但是不太適合長時間保存。

老的姜一般是等上面的莖幹、葉開始黃了之後才收。老的姜用來調味比較好，然後留種也可以用老的姜。

姜對我們有很多好處，可以驅寒祛濕，淋雨之後喝點兒生薑水可以防感冒，人體如果濕氣較重，還可以喝一些薑糖水；姜還可以促進人的消化，進而增強人的食慾；姜還可以防暈車，如果你暈車的話，可以在肚臍上貼一片生薑，或者拿着聞一聞，很有效。

生薑種植時需要遮陰，這其中的原因是什麼？

生薑種植需要遮陰是因為生薑為耐陰植物，不耐高温強光,。生薑栽培過程中，保持中等光照強度最適宜生薑生長，一般遮陰60%（透光40%）較適合生薑夏季生長的光照強度。

姜喜陽還是喜陰，種植時還需要注意什麼？

生薑，大家應該都知道，做菜等等都是要用到的。而且，生薑還可以驅走寒冷，淋過雨喝都是有一定的好處的。可以説姜起了很大的作用。種植生薑也是一個不錯的選擇。生薑是喜歡生長在陰的地方種植時還應該注意什麼？生薑是一種喜歡生長在有陽光濕潤的環境中的。

對於生薑的種植時間我們格外要注意。每年4月底至5月初種植生薑，錯過了最佳種植時間。接下來，讓我們來看看生薑的生長習慣。生薑之前一直是盛產在熱帶，生薑喜歡有陽光而且環境比較潮濕的地方，其抗寒性相對較差。許多種植者盲目追隨他人的種植方法和種植過程，不善於根據當地的一些條件來改善它。種植生薑的時候我們需要選擇有山坡的地方或者陰涼的地方，這些只是考慮的其中一小點，我們還要注意所選地方的土質是否符合要求。很多農户種植東西不太瞭解，他們肥料這個東西，只要好、施的多，這最後的產值就好。這種想法自然是錯誤的，它不僅增加了生產成本，還造成了土壤負擔，而且不適合植物生長。

給生薑澆水的最佳時間是在晚上。在播種的時候，就要注意，一定要澆透水。出苗後，應根據出苗情況澆水。生薑幼苗期保持少量水分，保持土壤濕潤，不缺水。在生薑旺盛的生長期，通常每四五天澆一次水。採摘生薑前三、五天，再給它澆水。許多農民種植時很幸運。他們覺得，如果他們沒有疾病和害蟲，他們就不需要對抗。當病蟲害出現時，他們處於恐慌之中。當他們生病時，他們會去醫院和其他人一起對抗藥物，而不是開正確的藥。如果我們及早預防病蟲害，不僅可以節省時間和精力，還可以降低治療成本。

生薑受不住強光的。在強光下，樹葉容易枯萎。因此，在農村種植生薑時，靠近太陽的一側用草簾遮擋。

生薑的栽培條件和種植方法

　　生薑別稱白姜、川姜等，為姜科姜屬多年生草本植物，生薑不僅營養價值高，還是一種藥食兼具的食材，可以增進食慾，化痰止咳，清熱解毒等等，因而深受消費者喜愛。那麼你知道生薑的栽培條件和種植方法是怎樣的嗎?

　　生薑的栽培條件

　　1、温度：生薑原產東南亞的熱帶地區，喜歡温暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長，生長最適宜温度是25～28℃，温度低於20℃則發芽緩慢。

　　2、光照：生薑耐陰而不耐強日照，對日照長短要求不嚴格，故栽培時應搭蔭棚或利用間作物適當遮蔭，避免強烈陽光的照射。

　　3、水份：生薑的根系不發達，耐旱抗澇性能差，故對於水分的要求格外講究，在生長期間土壤過幹或過濕對姜塊的生長膨大均不利都容易引起發病腐爛。

　　4、土壤：生薑喜歡肥沃疏鬆的壤土或沙壤土，在粘重潮濕的低窪地栽種生長不良，在瘠薄保水性差的土地上生長也不好，對鉀肥的需要最多，氮肥次之，磷肥最少。

　　 生薑的種植方法

　　1、中耕除草：生薑一般在出苗後結合澆水中耕1～2次，並及時清除雜草，旺盛生長期植株逐漸封壟，雜草發生量減少，可採用人工拔除的方法除草，無公害生薑生產最好不用除草劑。

　　2、適時澆水：生薑不耐乾旱，也不耐澇，對水分要求嚴格，生長期以保持土壤濕潤為宜，在夏季高温期間應及時澆水降温，雨水天應及時排除田間積水以減少姜瘟的發生。

　　3、合理追肥：生薑苗高30釐米時畝施20公斤尿素，也可用清糞水澆苗，立秋前後畝施複合肥50公斤、硫酸鉀25公斤，地下根莖膨大時畝施尿素10～15公斤、硫酸鉀15～20公斤。

　　4、及時培土：生薑的根莖在土壤裏生長，要求黑暗、潮濕，需要進行培土，一般於立秋後結合拔草和施肥，培土2～3次，逐漸將播種溝變成壟，防止根莖露出地表。

　　5、遮陰降温：生薑是喜陰、不耐高温和強光的植物，因此夏季生長期間要進行遮陰，以促進生長，遮陰方法很多，可以搭棚遮陰，也可與高稈作物玉米進行間作。

　　6、病蟲防治：生薑腐爛病發生時拔除病株，挖去帶病菌土，在病穴內撒施石灰，用乾淨無菌土填埋，斑點病用50%百菌清800倍液隔7～10天噴1次，姜螟、姜蛆用敵百蟲或辛硫磷進行防治。

在自家樓頂上種植生薑，會不會很難存活？

樓頂種植生薑，必然很難存活的。種植生薑，需要遮陰嗎？答案是肯定的，生薑必須要遮陰。可以説從生薑出苗到成熟採收都需要時刻注意温度進行降温，遮陰處理。

我們這種植黃姜，是生薑的一種。在我們鄰近村莊已經是一個產業了，每年都會得到一部分小姜芽，或者姜鹹菜，可口美味。

生薑以期產量大，價格穩定，經濟效益好，得到了大面積的推廣種植。當然，我們村丘陵地多，沙質地多，黃土地少，平原地更少，黃姜種植幾乎沒有。

我堂姐家今年就種了5畝多地。黃姜屬於春種秋收的植物，塊莖生殖，在每年4－5月份，山東地區就開始種植黃姜。

生薑屬於喜陰宜涼植物，不耐高温，更不喜陽光直射。遮陰正好可以避免陽光的直射，減弱光照的強度，為生薑生長提供一個適宜的環境。

‖☞因為生薑不喜光，所以無論南方還是北方，在種植生薑時，都要進行遮陰處理。

不進行遮陰的生薑，從苗期就開始生長緩慢，葉片發黃，葉柄脆弱，瘦小。

我們這裏的植保農藝人員曾説過，強光照射對生薑以前的光合作用起抑制效果。就是在強光直射之下，生薑葉片的光合作用會被抑制，減緩。

‖☞遮陰可以改變生薑生長的局部小環境，使温度，濕度，光照強度都控制在比較適合生薑生長的狀態。

生薑生長時，基本處在每年夏季最熱的季節，温度高，天氣炎熱。我們山東地區，有時地温也能達到40多度，水分蒸發尤為迅速，所以生薑遮陰是一個必須的操作。

‖☞遮陰可以為生薑提供一個相對適宜的生長環境，促進生薑茁壯生長。增加生薑產量30%－40%之間。

生薑種植，喜水喜陰，不喜陽光直射，不耐高温。所以從生薑出苗之前就需要做好遮陰措施。一直到8－9月份生薑成熟收穫，都要進行遮陰處理。

‖☞每年4－5月份，生薑種植開始，我有時候也去幫忙，打工。一畝地大概需要450－500斤姜種，姜種都是去年留好的，我們這這有專門的儲存生薑的堷子，好比以前我們儲存紅薯用的恆温庫。都是在黃土矮涯上挖出來的土洞。

説到這裏不得不佩服，我們祖先的創作能力，這樣的黃土堷子，冬天保温，夏天涼爽，基本就是一個恆温恆濕的狀態，最適合保存像生薑，紅薯之類的塊莖植物。

‖☞生薑種植的時候一般株距在30－40釐米左右，且不適宜重茬種植。在姜種被種下之後，兩週之內就會發芽出土。

姜種埋土以後，進行澆水作業，生薑喜歡潮濕的環境，喜水，不喜光，不宜光線直射，所以生薑覆土以後，立即要進行遮蓋。

此時遮蓋一是遮陰，避免陽光直射，還有就是保持土壤的適宜温度，避免水分蒸發過快。

我們經常用的就是稻草，如果看到連片的土地用稻草鋪蓋，肯定就是種植生薑的。現在也會採用黑色地膜覆蓋，簡單宜操作，後期清理起來也省時省力。

‖☞生薑苗生長起來以後，地膜遮陰就不合適了。這是可以採用太陽棚對陽光進行遮擋。

所以説太陽棚，是這種操作比較簡單。在地裏插幾根棍，高出生薑葉片70－100公分左右，讓後覆蓋遮陽網就可以了。

其他的也可給生薑搭個姜棚，像做個大棚一樣，不過成本過高，而且生薑不適宜重茬種植，太浪費了。

還可以在生薑之間栽種比生薑高的植物或者一年生蔬菜。比如茄子，辣椒等等，但由於兩種植物的生長習性和對水肥的要求不一樣，會造成相應的減產。

‖☞光是能源。即使生薑不喜光，也並不是不需要光。所以對生薑進行遮陰的同時，一定要考慮到不能遮擋得太嚴密，幾乎沒有光照，同樣會影響生薑的生長，減少產量。

一般遮陽棚一層覆蓋即可，也就是對陽光的遮擋在50%左右最高。

嚴密遮擋也會對生薑的生長造成不利影響，甚至連續的陰天，不見太陽，陰雨連綿，也要影響生薑的生長。

生薑遮陰可以促進生薑的正常生長，對提高生薑的產量有很大的幫助。萬事最需要一個恰到好處，雖然種植生薑需要遮陰，但怎樣遮陰，遮擋到一個什麼樣的程度，還需種植户自己把握，只有結合實際情況才能做出最好的選擇。

生薑種植技術

(1)温度 姜喜温暖，不耐霜，幼芽在16～17℃開始萌發，但發芽很慢。在22～25℃生長較好，高於28℃則導致幼苗徒長而瘦弱。莖葉生長期以25～28℃為宜，高於35℃以上，則生長受抑制，姜苗及根羣生長減慢或停止，植株漸漸死亡。根莖生長盛期要求晝温22～25℃，夜温18℃以上，方有利於根莖膨大和養分的積累，温度在15℃以下則停止生長。

(2)光照 姜喜陰涼，對光照反應不敏感，光呼吸損耗僅佔光合作物的2％～5％，為低光呼吸植物。其發芽和根莖膨大需在黑暗環境進行，幼苗期要求中等光照強度而不耐強光，在花蔭狀態下生長良好，旺盛生長期則需稍強的光照以利光合作用。

(3)水分 姜根羣淺，吸收水分能力較弱，且葉面保護組織不發達以致水分蒸發快，因此不耐乾旱，對水分要求較嚴。出苗期生長緩慢需水不多，但若土壤濕度過大，則發育、出苗趨慢，並易導致種姜腐爛。生長盛期需水量大大增加，應經常保持土壤濕潤，土壤持水量以在70％～80％為宜。若土壤持水量低於 20％，則生長不良，纖維素增多，品質變劣。生長後期需水量逐漸減少，若土壤濕度過高則易導致根莖腐爛。

(4)土壤。姜適應性強，對土質要求不很嚴，無論砂壤、壤土、粘壤均可種植。但在土層深厚、疏鬆、肥沃、有機質豐富、通氣而排水良好的土壤上栽培姜產量高，姜質細嫩，味平和；砂壤土種植的姜塊更光潔美觀。姜對土壤酸鹼度的反應較敏感。姜適宜的土壤pH值為5～7．5，若土壤土層pH值低於5，則姜的根系臃腫易裂，根生長受阻，發育不良；pH值大於9，根羣生長甚至停止。

(5)養分 生薑在生長過程中，需要不斷地從土壤中吸收養分，來滿足其生長的要求，養分中以氮、磷、鉀三要素最大。生薑屬喜肥耐肥作物；它對土壤養分的吸收利用具有一定的規律。生薑全生育期吸收的養分鉀最多，氮次之，然後是鎂、鈣、磷等。不同生長期對肥料的吸收亦有差別，幼苗期生長緩慢，這一時期對氮、磷、鉀三要素吸收量佔全期總吸收量的12．25％；而旺盛生長期生長速度快，這一時期吸肥量佔全生育期的87．25％

生薑的種植時間

在清明前後或穀雨節令播種。播種實行條播，行距35~40釐米，株距26~30釐米，溝深10—20釐米，每畝用種500公斤左右。

播種方法：

1，畝用15公斤尿素、25公斤複合肥作種肥，將肥料放入溝內與土壤混勻。

2，播前1小時左右澆底水，使土壤濕潤。

3，將姜塊水平放在溝內，使幼芽方向保持一致，並用手輕輕按入泥中，覆濕潤細土5釐米左右。

注意事項：

生薑是喜陰，不耐高温和強光的植物，因此夏季生長期間要進行遮陰，以促進生長。

生薑不耐乾旱，也不耐澇，對水分要求嚴格。生長期以保持土壤濕潤為宜，在夏季高温期間，應及時澆水降温，以早、晚澆水為好，雨水天應及時排除田間積水，以減少姜瘟的發生。為防止根莖露出地面，表皮變厚，品質變劣，要進行培土，一般結合澆水施肥進行2—3次培土，每次培土3釐米左右。

病害主要有腐爛病和斑點病。腐爛病一般在7月始發，8~9月為發病盛期，發現病株及時拔除，挖去帶病菌土，在病穴內撒施石灰，用乾淨無菌土填埋。斑點病發病初期噴灑50％百菌清800倍液，隔7～10天噴1次。蟲害主要有姜螟、姜蛆，用敵百蟲或辛硫磷進行葉面噴灑防治。

黃姜採收一般在秋冬植株完全枯萎後，挖取地下根狀莖，採收時間以11月下旬至12月中旬為最好，根狀莖繁殖栽培一般2-3年採挖一次。

生薑與玉米套種有什麼好處？需要什麼技術？

生薑是喜陰植物，而玉米是喜陽植物，生薑與玉米種植在一起，是充分利用植物特性而採取的一種高矮植物套作間種的一種種植方式。事實上，農村人對間作套種技術掌握得十分成熟，如水稻田埂種大豆、棉花地邊種高粱、小麥地套作西瓜、紅薯地邊播種豇豆、辣椒地邊種黃瓜等。套種間作技術的應用，讓不同的環境，不同的作物，得以充分利用生長，讓有限的資源產生更大的效益。

在一塊土地上，將兩種或兩種以上作物隔行、隔畦或隔株栽培稱為"間作";不規則的混合種植稱為“混作";前作作物生育後期，在其行間或株間種植後茬作物，前後共生期較短，稱為"套作"。合理間套作，就是將不同生態特徵的植物種植在一起，發揮它們之間相互利用的作用，有效地利用光能與地力、時間與空間，造成"相互有利"的環境，甚至減輕病蟲害，達到增加複種指數和花色品種，提高作物單產，節省勞力，均衡供應，縮小季節矛盾的作用。但如果掌握不好，就會適得其反。因此要掌握以下原則：

1、合理搭配作物的種類與品種——一般可採用高杆與矮生、直立與塌地的種類搭配，如玉米與辣椒、生薑、毛豆、大蒜和菠菜等。深根性與淺根性種類相搭配，如果菜類的行間種莧菜、小白菜。生長期長的與短的、生長快的與慢的、成熟期早的與晚的間作，人如甘藍與小白菜、番茄與冬瓜間作，胡蘿蔔與小白菜、四季蘿蔔混作。喜光與耐萌的蔬菜或作物間作。有些蔬菜間作可減輕病蟲害或雜草延蔓，更值得采用，如茄子、辣椒田塊，先播小白菜、莧菜，可減輕地老虎危害茄子苗；大白菜與葱蒜類間作，可減少大白菜疫病，春甘藍套種冬瓜，有防止香附子蔓延的效果。

2、應合理安排田間羣體結構，處理好主副作物間爭光、爭水、爭空間的矛盾。一般在保證主作密度和產量的前提下，適當安排副作密度考慮其產量；為減少兩者矛盾可適當加寬行距，縮短株距，以充分發揮邊行優勢的作用。前後作間套種，應儘量縮短兩者共生期，以不妨礙壯苗和生長為原則。

3、採取相應的栽培技術措施。如保證肥水供給，採取培土、灌水、除草、及時採收等，防止主副作之間的矛盾發生與發展，發揮其互利作用。

總之，玉米與生薑套種，是一種蔭與陽、高與矮、干預濕的相互依存生長關係，是一種切實可行的高效延伸種植模式，在我國南方地區可作為一種高效種植模式推廣，促使有效的土地產生更大的經濟效益。

生薑適合什麼土質和氣候條件

生薑為喜温暖，不耐寒，不耐霜的蔬菜作物，所以必須要將生薑的整個生長期按排在温暖無霜季節栽培。確定生薑播種期的原則是斷霜後，地温穩定在15℃以上時播種，初霜到來前收穫。一般要求適宜於生薑生長的時間要達到135~150天以上，尤其是根莖旺盛生長期，要有一定日數的最適温度，才可獲得較高的產量。生薑適於土層深厚，土質疏鬆肥沃，有機質豐富。通氣良好而能灌能排，呈微酸性反應的肥沃壤土。

生薑對土壤質地要求不甚嚴格，有較強的適應性。對土壤酸鹼度的適應性也較強，在pH值4~9的範圍內，對幼苗生長無大影響。在莖葉旺盛生長期則以pH5~7的條件下為最適宜，鹽鹼澇窪地不適宜於種生姜。

生薑為喜光耐蔭作物，不同的生長時期對光照要求也不同。發芽時要求黑暗，幼苗時期要求中強光，但不耐強光。因而生產上應採取遮蔭措施造成花蔭狀，以利幼苗生長。但盛長期因羣體大，植株自身互相遮蔭，故要求較強光照。

可以去百度看看

生薑應該怎麼養？

姜喜弱光，不耐強光，在強光下，葉片容易枯萎，農諺有“生薑曬了劍（新葉）等於要了命”。對日照長短要求不嚴。 姜喜肥沃疏鬆、富含有機質、排灌方便的微酸性土壤為好。對水分要求嚴格，既不耐旱也不耐濕，受旱則莖葉枯萎，生長不良，高温高濕，排水不良易致病害。對三要素的要求，鉀最多，氮次之，磷最少。 姜對室內空氣有淨化作用，很不錯！！