早餐主食有哪些
早餐主食有粗糧類、粥類、粉面類、麪包類、餅類、油炸食品類等。
1、粗糧類：饅頭、包子和豆漿是最常見的搭配。
饅頭有紅糖饅頭、豆沙饅頭和白饅頭；包子有豆沙包、奶黃包、肉包、菜包等。
2、粥類：通常有黑米粥、皮蛋瘦肉粥、小米粥等，還有白米粥配小菜。
3、粉面類：早餐一般吃得清淡些，通常是清湯粉、面、抄手、餛飩、包面等。
4、麪包類：有肉鬆麪包、三明治、紅豆土司等。
可以麪包搭配牛奶，比較營養。
5、餅類：有千層餅、醬香餅、土豆餅、雞蛋餅等，也可搭配豆漿。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
早餐主食有很多種類，以下是一些常見的早餐主食：
1. 麪包：吐司、法棍、麪包片等，可以搭配黃油、果醬、雞蛋或其他配料。
2. 餅乾：各種口味的餅乾，可以作為早餐的小點心。
3. 飯糰：由米飯和各種配料製成的團狀食物，如鮮肉飯糰、鰻魚飯糰等。
4. 煎餅：薄薄的麪餅，可以搭配蔬菜、肉類或醬料。
5. 麪條：包括油潑面、擔擔麪、牛肉麪等，可以選擇口味豐富的麪條作為早餐。
6. 粥：米或其他穀物熬煮而成的稀飯，可以添加肉類、蔬菜或豆腐等配料。
7. 包子和餃子：以麪粉皮包裹各種餡料的食物，如肉包子、蔬菜水餃等。
8. 燕麥片：一種健康的穀物，可以加入牛奶、水果或堅果來增加口感和營養價值。
這些只是一些常見的早餐主食，實際上還有很多其他選擇，根據個人口味和地域文化的不同，早餐主食的種類也會有所變化。
“早餐主食有哪些”主要包括：三明治、發糕、雞蛋、包子、麪包、三明治、發糕、雞蛋、包子、麪包，並且大部分用户都認為三明治更好。
三明治是我家孩子特別喜歡的早餐主食，據我瞭解，身邊不少孩子都喜歡吃三明治，可能因為它好看吧。
尤其是用三明治機做出來的，四周鎖邊，外焦裏嫩，中間夾着各種不同餡料，味道特別香，一個就能滿足早餐營養所需。
我做早飯比較喜歡一些簡單省事，好吃好做的主食，有空的話我會提前做一些麪包或蛋糕，或者蒸一些饅頭花捲等麪食，沒時間的話也可以做一些快手主食，比如三明治、捲餅、發糕等。
雞蛋 雞蛋被美國某一雜誌評為“世界上最營養的早餐”。
一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當於一個蘋果。
而且，雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。
雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。
根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。
包子是我們的傳統早餐之一，鬆軟可口，餡料豐富，可鹹可甜，受人喜愛。
很多時候，在週日裏都會準備一些，必做做幾個麪包，蒸點花捲，豆包等等，剩餘的冷凍下來，做早餐主食就挺好的。
“早餐主食有哪些”主要包括：三明治、發糕、雞蛋、包子、麪包、三明治、發糕、雞蛋、包子、麪包，並且大部分用户都認為三明治更好。
三明治是我家孩子特別喜歡的早餐主食，據我瞭解，身邊不少孩子都喜歡吃三明治，可能因為它好看吧。
尤其是用三明治機做出來的，四周鎖邊，外焦裏嫩，中間夾着各種不同餡料，味道特別香，一個就能滿足早餐營養所需。
我做早飯比較喜歡一些簡單省事，好吃好做的主食，有空的話我會提前做一些麪包或蛋糕，或者蒸一些饅頭花捲等麪食，沒時間的話也可以做一些快手主食，比如三明治、捲餅、發糕等。
雞蛋 雞蛋被美國某一雜誌評為“世界上最營養的早餐”。
一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當於一個蘋果。
而且，雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。
雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。
根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。
包子是我們的傳統早餐之一，鬆軟可口，餡料豐富，可鹹可甜，受人喜愛。
很多時候，在週日裏都會準備一些，必做做幾個麪包，蒸點花捲，豆包等等，剩餘的冷凍下來，做早餐主食就挺好的。
早餐通常都以穀類食物為主食，配上牛奶、咖啡、粥等。早餐所供給的熱量佔全天的30%，這個主要是靠主食來供給的。缺乏碳水化合物主食，可能造成養分不良來自。要進食一些澱粉類食品，穀類食品吸上筆印選蛋聯都收後能很快分解成葡萄糖，糾正睡眠後的低血糖現象，而且要適量攝進一些富含蛋白質和脂肪的食品，如雞蛋、肉鬆、豆製品等食品。
早餐前應先喝一杯温水，人經過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養，早餐起牀後處於一種生理性缺水狀態來自。如果只進食常規早餐，遠遠不能補充生理約黃宜對故接反性缺水。因此，早上起來不要急於吃早餐，而應立即飲500—800毫升温開水，既可補充一夜流七笑慶燃失後的水分，還可以清理腸道，但不要在吃早餐前喝較多的米帶穿採水。
早餐不應該天天一個樣，也無需墨守收室成規。早上吃頭天晚上的剩菜剩飯，吃酸奶和水果，吃炒飯、麪條都可以。
中式早餐，無論是稀飯鹹菜，還是豆漿燒餅油條，在營養上都不甚理想。如喜食稀飯，可加小米或紅豆紅煮，濃度不可過稀。這樣可以增加蛋白質，礦物質和纖維素的分量。
佐食小菜如醬菜除開胃外，鈉鹽太多，沒什麼好處，來自應加肉鬆、雞蛋、松花蛋、鹹鴨蛋之類，或花生米、豆腐乾等，也都可以增加蛋白質。如胃中仍有空隙，可加食水果。如喜食豆漿燒餅油條，也可以加雞蛋，或佐以頭天的剩菜，魚類、肉類、蔬菜均可。最後以水果結束，最為理想。
“早餐主食有哪些”擴展閲讀
一、韭菜盒子
韭菜盒子是中國人的傳統美食，很多人都喜歡吃韭菜盒子，在早晨的時候男性也可以選擇吃韭菜盒子來自。由於韭菜這種食材對於男性而言有着很好的滋補腎臟的功能作用，所以在早晨的時候吃韭菜盒子有助海於男性補腎。但是由於韭菜盒子採取的是油幹世觸城幹談米巖炸的方式，所以也不能夠吃的太多。
二、全麥麪包
大家如果來自對於減肥健身有一定的需求的話，可以在早晨的時候吃全麥麪包，尤其是處於中年階段的男性，存在着比草奏伯李革介較大的發福的概率，選擇全麥面唱乙站上間時命包就可以降低這樣的風險。全麥麪包的熱量比較低，飽腹感周太比較強，早晨起來的時候搭配上一杯熱牛奶可以給男性帶來比較豐富的營養以及較強的幸福感。
三、雜糧粥
早餐主食有哪些
一、韭菜盒子
韭菜盒子是中國人的傳統美食，很多人都喜歡吃韭菜盒子，在早晨的時候男性也可以選擇吃韭菜盒子。由於韭菜這種食材對於男性而言有着很好的滋補腎臟的功能作用，所以在早晨的時候吃韭菜盒子有助於男性補腎。但是由於韭菜盒子採取的是油炸的方式，所以也不能夠吃的太多。
二、全麥麪包
大家如果對於減肥健身有一定的需求的話，可以在早晨的時候吃全麥麪包，尤其是處於中年階段的男性，存在着比較大的發福的概率，選擇全麥麪包就可以降低這樣的風險。全麥麪包的熱量比較低，飽腹感比較強，早晨起來的時候搭配上一杯熱牛奶可以給男性帶來比較豐富的營養以及較強的幸福感。
三、雜糧粥
大家如果有時間的話，還是建議自己製作早餐，因為自己製作的早餐在成本以及安全性方面會有更大的保障，比如説在早晨起來的時候可以熬一碗雜糧粥，可以加入各種各樣的雜糧，穀物以及紅棗等等熬出來的雜糧粥，可以給大家帶來滿滿一天的好心情。
四、燕麥片
其實燕麥片也是非常好的一種早餐的主食選擇，因為燕麥片是一種雜糧食物，所以它的膳食纖維比較豐富，非常適合中老年人提高胃腸的消化能力。並且燕麥片當中還含有比較多的微量元素和維生素，對於男性免疫力的提高也大有作用。
燕麥片的吃法有很多，比如説可以直接用開水沖泡，也可以搭配純牛奶或者是酸牛奶，當然大家也可以選擇可以直接幹吃的燕麥片，可以當做休閒零食。
在早餐選擇方面大家一定要有足夠的重視程度，因為只有選擇了良好的早餐，才可以給大家補充更加充足的營養，給大家開啟美好的一天。
營養早餐應該包括哪幾種食物
營養早餐應該包括哪幾種食物
營養早餐應該包括哪幾種食物，你知道早餐有哪些嗎、穀類(饅頭、麪條、麪包、米飯、玉米等);蛋類、肉類(富含蛋白質的食物);奶類(補鈣);蔬菜水果類。若每天能吃到含有上述四類食物作為早餐，才能保證營養均衡。營養早餐應該包括哪幾種食物。
營養早餐應該包括哪幾種食物1
1、奶及奶製品
早餐吃什麼最有營養？乳製品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外，同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應，換句話説，即具有穩定情緒之作用。
2、動物性食物（肉、蛋）
早餐吃什麼最有營養？適量攝入一些動物性瘦肉，卻能夠保持精力充沛。無論豬肉、牛肉或雞肉、魚肉，它們都像雞蛋、牛奶和黃豆一樣，屬於高蛋白質食品，它們的優質蛋白質所含的各種氨基酸比例都比較恰當，進人人體時，幾乎能被完全吸收和利用。
3、穀類
可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥麪包、雜糧粥等。
4、蔬菜和水果
早餐吃什麼最有營養？早上最好吃水果，因為水果為維生素A、C豐富的來源，並含維生素B羣、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食慾的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡，吃水果不但能養顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發、美麗又動人。
早餐食物推薦
1、香蕉
在繁忙的生活環境裏，人們常常不重視早餐營養，隨便亂吃敷衍過去，其實想吃健康早餐又不想麻煩，何不吃個香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。而且香蕉含有相當多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長時間保持能量，支撐上午的工作消耗。
2、菠菜
我們女性都應該清楚知道，菠菜是女性食物中的聖物，它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力。而且，菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少於280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
3、全麥麪包
許多人都習慣選擇麪包作為早餐，因為無論什麼地方都容易買到，但是麪包中最健康的首選全麥麪包。其他麪包大多含有酵母，容易造成胃酸過多，對腸胃不好的人有害無利。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質，粗糧有益人體腸胃健康，並且多吃不會發胖，反而可促進體內毒素排出，更有利於人體健康。
4、雞蛋
美國營養學院研究指出，早餐添加一點蛋白質的女性比那些吃早餐無蛋白質的女性更能保持4個小時較少飢餓感。而吃雞蛋就是可以補充蛋白質，雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質。吃雞蛋一定要煮熟吃，因為生雞蛋內有細菌，還有雞蛋不宜多吃。因為雞蛋既是高蛋白也是高膽固醇的食物，膽功能不好的人一定要注意少吃。
5、熟肉
眾所周知，食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質，這些都是和我們身體的健康成長、智力發育、體力耐久性等密不可分的。而且，當生肉在烹煮的'過程中會溶解出一些成味物質，這些成味物質就是浸出物，該物質可以促進食慾並增加消化液的分泌，有利於腸胃對攝入物的消化吸收。
6、酸奶
早晨的時間總是很緊迫，不可能做得太豐富。想要營養一下子大大提升，不妨在攝入足夠的碳水化合物後，再喝杯酸奶。因為酸奶是由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，還可促進腸道蠕動，利於通便。
7、草莓
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，可以活化細胞，對腸胃有滋補的作用。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
營養早餐應該包括哪幾種食物2
一、不吃早餐會營養不良，也會容易衰老。
1、不吃早餐易致營養不良，抵抗力下降。長期不吃早餐或攝入營養質量較差，會導致營養素攝入不足，也易發生腸胃疾病，從而出現營養不良、免疫力下降、貧血等問題。
2、不吃早餐容易加速衰老。不吃早餐，人體不能及時補充營養，只能動用體內儲存的糖原和蛋白質來滿足機體所需，時間長了，容易導致皮膚乾燥、起皺、貧血、毛髮不澤等，加速人體衰老。
二、營養早餐需要包括4大類食物：
1、谷糧類。
谷糧類食物含有豐富的碳水化合物，在體內轉化成糖，是人體熱量的主要來源。多種穀類摻着吃，粗細搭配，比吃單一品種要好。適合早餐的品種：全麥麪包、餃子、粥、粉、面、饅頭、花捲、包子、米飯等。
2、動物性食物。
（魚、瘦肉、蛋）此類食物主要為人體提供蛋白質、礦物質和維生素。魚蝦類水產品含脂肪較低，可以多吃一些。適合早餐的品種：豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、雞蛋、鵪鶉蛋等。
3、豆奶類
（豆及豆製品、奶及奶製品）此類食物為人體提供優質蛋白質，同時也是補鈣的首選食物。豆奶類的品種豐富，也是飲品的首選材料。適合早餐的品種：鮮牛奶、酸奶、奶酪、豆漿、豆乾、豆腐腦等。
4、蔬菜和水果類
蔬菜和水果能給人體提供各種維生素。深色的蔬菜和水果所含的營養素更豐
富。適合早餐的品種：黃瓜、番茄、白菜、蘿蔔、蘋果、香蕉、橙子、獼猴桃等。
早餐的食物應種類多樣，搭配合理。可以根據食物種類的多少來快速評價早餐的營養是否充足。如果早餐中包括了以上4類要素的食物，則早餐營養充足；如果只包括了其中3類，則早餐的營養較充足；如果只包括了其中的2類或1類，則早餐的營養不充足。早、中、晚三餐的熱量應分別佔每日總熱量的30％、40％、30％。“早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少”，是很有道理的。
適合做為早餐的營養食物有哪些
適合作為早餐的營養食物有哪些呢?不少朋友都想知道，因為他覺得自己的早餐，非常的不營養。接下來就為大家做出詳細的介紹，希望能夠幫助到各位。早餐確實是一日三餐中比較關鍵的，合理的安排好非常的重要。
谷薯類適合做早餐
第一類：谷薯類，即主食。饅頭、麪包、麥片、麪條、豆包等都可以做為早餐的主食來進行食用;第二類：肉、魚、蛋等動物性食物也可以做為早餐;第三類：奶和豆及其製品;第四類：合理選擇蔬菜和水果做為早餐。如果早餐中包括了這4大類食物，即達到了營養充足;如果只包括了其中3類，則早餐的營養比較充足;如果只包括了其中2類或2類以下，則早餐的營養不夠。
早上，人的消化系統功能還沒有進入狀態，早餐儘量要選擇吃一些便於消化的食物是很關鍵的!用油炸食品是不可以做為早餐主食的。通常經過發酵的麪食和煮成粥的穀米更容易消化，比如豆沙包+小米大米粥、全麥麪包+綠豆粥、玉米金銀卷+百合山藥粥、麻醬花捲+枸杞燕麥粥，都是較好的組合。
而在第二類食物中，水煮蛋、荷包蛋、蒸蛋羹、五香豬肝等都是早餐不錯的選擇。在第三類食物中，酸奶和奶酪更易於消化，納豆、豆腐、腐竹、豆漿也不錯。
最後一類最好選新鮮的、深顏色的蔬菜水果。比如彩椒拌黑木耳、芝麻醬拌油麥菜、花生碎拌紫甘藍、素炒西蘭花等清淡蔬菜都適合安排在早餐食用。這幾類食物也可以混搭組合，比如胡蘿蔔絲炒雞蛋、酸奶拌草莓粒、彩椒紫甘藍拌豬肝等。當然，如果時間倉促，適量的吃點蘋果也是不錯的。
上文介紹的早餐的營養搭配方式，希望可以幫助到各位，在平時生活中要注重自己的早餐，需要攝入足夠的營養才能保持一天的精力充沛，不要不吃早餐，也不要吃一些不利於健康的早餐，早餐需要乾淨，衞生，營養!
早點主食有哪些東西
天津早點主食有各式燒餅，大餅，果頭；餛飩，鍋巴菜，麪茶等，其他諸如：豆腐腦，豆漿。
早餐很重要，營養又簡單的早餐有哪些？
一日之計在於晨，早餐作為一天中十分重要的一頓飯，關乎着我們的身體健康，而早餐里人們又普遍不太喜歡口味重又繁雜的飯，所以營養又簡單的早餐成了人們的選擇。早餐可以選擇一些簡單的食物充飢又有營養。
第一種：主食。早餐要多吃一些主食類的食物，這樣能夠幫助身體補充所需要的熱量，應該要喝一些牛奶雞蛋等食物，這些食物當中富含豐富的蛋白質，還有蔬菜和水果以及堅果等輔食都是必不可少的。
第二種：燕麥片。如果嫌麻煩的話可以買一些燕麥片，然後加一點開水就可以直接沖泡。就是一杯熱氣騰騰的燕麥粥了，可以依據個人的喜好放進一些蜂蜜、豆漿、牛奶啊等食物。這樣不僅要豐富而且味道也十分的美味。
第三種：八寶粥。還可以熬一些粥，好吃又有營養的就有八寶粥，因為八寶粥裏面的食材非常豐富，有花生、蓮子、百合、紅棗、枸杞、紅豆、糯米、大米小米等非常豐富的粗糧和豆類，八寶粥不光好吃而且營養豐富，是早餐的不二之選。
第四種：雜糧。可以多吃一些五穀雜糧，比如玉米、白麪饅頭以及紅薯等食物，這些食物不但能夠增加飽腹感，而且對於一些三高人羣而言也是比較健康的食物。
第五種：雞蛋。相信雞蛋是每個人早餐當中必不可少的食物之一，雞蛋的營養豐富，並且不管是煮雞蛋炒雞蛋還是蒸雞蛋都非常的美味好吃。
第六種：奶製品。不光是雞蛋，在吃早餐的時候大家還可以喝一些牛奶或者酸奶，以及豆漿和油條。牛奶的話可以去超市購買盒裝的純牛奶，是一定要挑選日期比較新鮮的牛奶。還有豆漿是可以購買豆漿機自己製作的，只要一把新鮮的黃豆就能夠自己壓榨出美味的豆漿，可以在豆漿當中放入玉米花生和燕麥片一起壓榨，口感更佳細膩，營養價值也更加豐富。
早餐是我們一天中最為重要的一頓飯，俗話説，早上吃的像皇上，早餐對於人體來説也是十分有益處的，養成良好的用餐習慣，才能擁有健康的身體。
早餐適合做什麼主食
早餐主食適合做玉米麪饅頭。
食材需要玉米麪100克、麪筋粉30克、鮮酵母。具體做法是鮮酵母用温水化開，放入事先混合均勻的兩種粉中，調成軟些的麪糰；揉勻後放容器內用保鮮膜封口。
醒至大出原來1.5到2倍的體積，再揉勻成長條；切成一塊塊的刀切饅頭，上鍋醒至微微發胖；半杯水放入電飯鍋中，蒸乾水打至保暖即好。如果用蒸鍋。視饅頭大小調整蒸制時間。
早餐
早餐，別稱早點、過早、早飯，是指在早上享用的餐，一般集中在早上六點至八點。早餐通常都以穀類食物為主，配上牛奶、咖啡、粥等，可分為歐陸早餐、英式早餐、美式早餐等。俗話説：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。”
每當我們吃過飯後，大約經過4個小時，食物通過在體內的消化吸收，將全部排空。因此，為了不斷給人體補充能量，必須4到6小時安排一次用餐。早晨，當我們經過8個小時的睡眠後，會感到特別的精神，自然上午的工作、學習效率要比下午的要高。
這要根據年齡，活動量和健康而定。一個正在成長的年輕人或孕婦可以吃一頓足實的早餐，例如，麪包、雞蛋或肉類、果汁和牛奶。成年人只吃麪包、饅頭、脱脂牛奶，新鮮水果或果汁就夠了。
以上內容參考：搜狗-早餐
早點主食有哪些東西
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1。早餐中有澱粉類主食，總量吃到50克以上，得20分，其中1/3是雜糧或薯類，加10分。
澱粉類主食多指富含碳水化合物的食物，比如麪包、饅頭、燕麥、雜糧等，或者是富含澱粉的豆類，如紅豆、綠豆、芸豆、豌豆等，也可以是富含澱粉的薯類，如馬鈴薯、甘薯、山藥、芋頭等。這類食物在早餐中的地位非常重要。它們的主要成分是碳水化合物，在人體中，碳水化合物可以轉化為葡萄糖，而葡萄糖是人體最主要的能量來源。此外，澱粉類主食有利於消化液分泌，能促進消化，對腸胃也有保護作用。無論是麪包、饅頭、包子，還是蒸紅薯、小米粥，只要早餐中有其中的一兩樣，就能有效保證上午的工作效率。
2。奶類100克以上、雞蛋至少半個、肉或魚20克，一杯豆漿或幾塊豆腐，以上高蛋白類食物，吃一種得15分，吃兩種及以上，得30分。
食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例，關係到人體各種蛋白質的合成與組織更新。因此，早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種，它們不僅能為機體提供充足的蛋白質，讓早餐營養更全面，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感，讓早餐更“抗餓”。比如麪包消化速度快，若搭配牛奶一起吃，就會好很多。單吃饅頭、米飯容易餓，如果配上雞蛋、豆漿、熟肉、豆製品，飽腹感就會增強。
3。早餐中有蔬菜，得15分；有水果，得15分；兩種食物都有，得20分。
一餐中如果沒有水果、蔬菜，那麼其膳食纖維數量就很難滿足人體所需，而且鉀、鎂等營養元素也很難達到平衡。但要忙碌的現代人做到早餐中有蔬果，也不是件容易的事。其實，吃碗蔬菜沙拉、饅頭、麪包裏夾幾片生菜、黃瓜，煮麪時加些青菜，或把水果洗淨帶在路上吃，都是簡單易行的方法。
4。早餐有松子、杏仁等堅果，得15分；有花生、瓜子等油籽類的食物，得15分；兩者都有，得20分。
如果想讓早餐達到100分，堅果必不可少。把晚上看電視時吃的瓜子、花生等堅果換到早上吃，1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐質量，還能預防肥胖。另外，堅果富含維生素E和多種礦物質，有利於心臟健康。
你早餐會吃哪些食品呢？
一日之計在於晨，早餐是三餐中最重要的一餐。早上補充足夠的營養，可以令人健康成長。早餐應該多吃營養價值高，少量而有益處的食物，在經過一個晚上的睡眠之後，身體的營養基本上消耗殆盡，因此，在早上補充足夠的營養和能力，可以保證一上午的工作和學習。正確的早餐應該是容易消化吸收，纖維素含量高的食物為主。下面，就來具體瞭解早上吃什麼食物對人體好。
1、早餐營養搭配要均衡。主食以穀類為主，包括粥類，雜糧，麪食等。可以提供豐富的蛋白質，膳食纖維，碳水化合物以及B族維生素。這類食物是人體主要能量的補給，穀類也是每天人體必需的營養品，至少每天要進食350克到500克。
2、蔬菜和水果也是早餐中必不可少的。可以提供足夠的維生素，礦物質，膳食纖維以及微量元素。水果和蔬菜含有的營養物質各不相同，進食這兩種類型食物，可以保證營養攝入全面，但不可以完全用來代替早餐，主次要分明。一般紅，黃，綠色較深的蔬菜和水果營養成分較高因此應該選擇深色的蔬菜和水果在早餐進食。
3、早餐要吃得好，營養價值要高。其中最具有營養的當屬肉類，魚類等。可以提供優質的蛋白質，礦物質，維生素以及脂肪。例如新鮮的雞蛋，禽肉，蝦，動物肝臟等。早餐可以適當添加這類食物，保證營養的全面，而且可以達到飽腹效果。
4、早餐中最常見的莫過於奶製品和豆製品，包括牛奶，酸奶以及豆漿等。它們含有豐富的蛋白質和維生素，含鈣量也高，而且在早餐進食，可以保證這些營養物質的利用率，是天然鈣質的重要來源。其次，豆製品含有不飽和脂肪酸，維生素B1，維生素B2等，每天適宜進食50到100克。
5、早餐中適當攝入油脂類食物，主要以植物油為主，可以提供人體大量能量，維生素E以及脂肪酸，但是要合理控制攝入的量，每天不可以超過25克。
早餐食物排行榜前十名
早餐食物排行榜前十名：小米粥、豆腐、土豆、紅薯、玉米、黑米飯、糙米飯、麪條、燕麥、通心粉。
1、小米粥
小米中含有多種維生素、氨基酸、蛋白質、鉀、膳食纖維等，營養十分豐富。將小米煮成小米粥食用。
2、豆腐
豆腐是一種低熱量、低糖的豆類食物，而且其蛋白質含量高，是一種很健康的食物。
3、土豆
土豆的熱量低，但維生素含量卻很高，很多人覺得吃土豆會長胖，那是因為你吃的是高油脂的薯條。
4、紅薯
每86g的紅薯熱量為86千卡，蛋白質含量為1.57g，脂肪含量為0.1g，碳水化合物含量為20.12g。
5、玉米
玉米屬於雜糧，而且膳食纖維的飽腹感較好，讓人不那麼容易餓，是輔助減肥的佳品。
6、黑米飯
吃黑米飯是一種很好的減肥方法，人們可以利用黑米的成分特性和指定完善的食療計劃來達到減分瘦身的目的。
7、糙米飯
糙米飯是北方人的主食，吃糙米飯人不會長胖，最好配合粗糧一起吃。
8、麪條
麪條中的碳水化合物比較多，所以更容易產生飽腹的感覺。如果在中午食用麪條的話，不僅可以補充上午所消耗的能量，還能補充下午所需的能量，並可減少對零食的攝入，在某種程度可達到減肥的效果。
9、燕麥
燕麥是一種低糖、高營養、高能的食品，其富含膳食纖維，適量食用可以促進腸道蠕動，適合減肥人羣食用。
10、通心粉
通心粉是許多健身和減肥人士比較喜歡的主食，它也是我們常説的意大利麪，配上蔬菜和祕製的醬汁，吃起來還是相當美味的。
每天營養早餐食譜大全
萬能健康早餐公式：主食1-2種 + 優質蛋白質1-2種 + 蔬菜1-2種
主食可以是米飯、麪條、玉米、紅薯、紫薯、蕎麥、藜麥、燕麥片等。
優質蛋白質，包好牛奶酸奶奶酪等奶製品、雞蛋、豆漿豆腐等豆製品、低脂肉類如雞胸肉、瘦牛肉、蝦仁、魚肉等。
根據這個公式，哪怕只是最常見的包子，粥，只要搭配上合適的食物一起吃，也可以是一份非常健康的早餐。
如果你想吃三明治，你可以這樣搭配：主食選擇2片全麥吐司，優質蛋白質選擇1片奶酪和一個嫩煎雞蛋，再加蔬菜選擇生菜+番茄。
如果你想吃包子，你可以這樣搭配：主食選擇1個素餡包子，蛋白質選擇1個白煮蛋加1杯豆漿， 蔬菜除了包子的素餡以外還可以加點生菜、聖女果。
如果你想吃麪條，你可以這樣搭配：主食選擇麪條或者蕎麥麪條，蛋白質選擇1把蝦仁，蔬菜可以選擇幾多香菇和一大把青菜。
健康早餐食譜1：素餡包子+生菜雞蛋沙拉+聖女果+黑豆黃豆豆漿
健康早餐食譜2：鮮蝦面片湯（大蝦+面片+青菜+黑木耳+雞蛋)
健康早餐食譜3：海味鮮蝦雲吞（鮮蝦雲吞+紫菜+蝦米+蛋皮+青菜)
健康早餐食譜4：牛肉捲餅(捲餅皮+煎牛柳+胡蘿蔔+洋葱+生菜)
進階版健康早餐公式：主食1-2種 + 優質蛋白質1-2種 + 蔬菜1-2種 + 水果1種 + 堅果1小把
如果你有時間，或者對早餐的質量有更多的要求，那麼可以在這個公式上，做更豐富的選擇：
主食選擇1-2種，儘量粗細搭配，用全穀物、薯類、雜豆類替換一部分精製米麪。可以選擇的粗糧很多，例如燕麥片、玉米、紅薯、紫薯、土豆。
優質蛋白質保證2種，至少有1種奶製品或豆製品，並且肉魚蛋中選擇至少1種食材。
蔬菜1-2種，如果有2種蔬菜，可以是不同種類不同顏色，最好保證其中1種一定是綠色葉菜。
還可以搭配一些水果、堅果、果乾(葡萄乾、蔓越莓幹)等，
這樣子搭配組合以後，你的早餐就會健康營養的同時，口感豐富，顏色好看。
健康早餐食譜5：土豆絲雞蛋餅(土豆+胡蘿蔔+雞蛋+麪粉) + 黑豆黃豆豆漿 + 橙子
主食有土豆絲和麪粉，蛋白質有豆漿和雞蛋，蔬菜有胡蘿蔔，香葱，水果有橙子
健康早餐食譜6：雙麥牛奶粥(藜麥+燕麥片+牛奶) + 白煮蛋 + 生菜 + 聖女果
主食有藜麥和燕麥片2種，都是健康的粗糧。 蛋白質有牛奶和雞蛋。加了幾顆蔓越莓幹做點綴。
健康早餐食譜7：秋葵蝦仁藜麥蛋餅 + 胡蘿蔔橙子汁
餅裏面包含了主食藜麥，蝦仁和雞蛋這兩種優質蛋白質，以及一種蔬菜秋葵。胡蘿蔔橙子汁則用到了蔬菜胡蘿蔔和水果橙子。
健康早餐食譜8：紅豆栗子粥 (大米+糙米+紅豆+板栗+紅棗) + 白煮蛋 + 孜然煎豆腐 + 白灼青菜
雜糧雜豆粥裏面包含了大米、糙米、紅豆等三種不同的主食，還包含了一種堅果即板栗，蛋白質有豆腐和雞蛋，蔬菜有青菜。
