波爾多右岸一級莊

波爾多右岸一級莊是指法國波爾多地區瑪歌、聖愛美隆、聖艾翁等地區的最高等級酒莊，也被稱為“波爾多黃金三角”，其葡萄酒通常以橡木桶陳放18-24個月，口感濃郁、果香濃郁、單寧豐富、後勁持久，是世界上最昂貴、最有價值的葡萄酒之一。其中，右岸最著名的一級莊包括慕尚城堡（Château Ausone）、柏聖城堡（Château Pétrus）等。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

波爾多紅酒的“一級莊、二級莊……”，是怎麼回事？

這篇文章，繼續講講 波爾多紅酒 。

我有幾個學生，是公司裏的業務骨幹、經理助理，時常跟着領導去參加一些高端的商務宴請。

宴席上，他們會遇到（喝到）一些高檔葡萄酒，經常跟我微信“直播”，“這款酒好不好喝”“那款酒味道怎麼樣”。

但有幾次，他們犯難了。

他們聽到了什麼“一級莊、二級莊……”，就有些迷糊，不知道講的是什麼，是怎麼一回事。

但他們又隱約感覺出，這些詞跟“好酒”“名酒”帶有某種聯繫。

於是，把問題拋給了我，“鄭小塔老師，這個一級莊、二級莊……講的是什麼意思，你上課時好像沒提到過？”

瞧，這轉眼又變成了我的責任。

敢情，鄭老師是“包打天下”的呀！

這幾個學生在飯局上聽到的“一級莊、二級莊……”，其實，總共是有5個名詞。

分別是，一級莊、二級莊、莊、四級莊、五級莊。

這些名字呢，可不是簡單隨便的名稱，是大有來頭的。

它們出自於一份歷史悠久的排行榜單。

一份1855年法國人制定的榜單——《1855年波爾多葡萄酒分級制度（Bordeaux Wine Official Classification of 1855）》，如下圖。

我先來簡單講下這張榜單的來歷，你就能容易明白了。

1855年，法國巴黎舉辦第二屆世界博覽會，也就是世博會，我們2010年上海舉辦的這種。

在這個巴黎世博會上，法國各種先進的工業品、工藝品、農藝品，都要展現給全世界，來突出法國國家實力的強大，（是不是有些似曾相識）。

同時，順便也賺點錢，畢竟辦展覽會，也是一種招商宣傳的方式。

法國在農產品領域當中，最有優勢的就是葡萄酒，全世界都赫赫有名。

於是，那時執政的法國皇帝拿破崙三世，決定向全世界重點推介波爾多葡萄酒，來帶動法國葡萄酒的推廣銷售。

這就好像淘寶上的爆款策略，把一個極致單品做成爆款，吸引人流，聚集人氣，進而，帶動起店鋪裏其他產品的熱銷。

這樣就有了這張榜單《1855年波爾多葡萄酒分級制度》，精挑細選了整個法國波爾多地區最好的葡萄酒，向各國來賓們做推薦。

這份排行榜單總共分為兩份，一份是對紅葡萄酒的評選，另一份是對甜白葡萄酒方面。

後來，紅葡萄酒部分的這份榜單，名氣遠遠大於甜白葡萄酒那份，所以，我們平時通常所指的，也就是《1855年波爾多葡萄酒分級制度（紅葡萄酒部分）》這個榜單。

講到這裏，你估計有些迫不及待，“鄭小塔老師，那一級莊、二級莊……跟這份榜單有什麼聯繫呢？”

別急嘛，繼續聽我講。

《1855年波爾多葡萄酒分級制度（紅葡萄酒部分）》榜單，在當時1855年時，精選了58家酒莊，排列其中，（後來，經過種種原因，變成61家）。

這總共58個酒莊，又按照當時的評定品質和價格，分成5個等級：

（由下往上，數字越小，價格越貴、品質越高）

第一等級酒莊，簡稱“一級莊”，（英文/法文 First Growths / Premiers Crus），4個酒莊

第二等級酒莊，簡稱“二級莊”，（英文/法文 Second Growths / Deuxièmes Crus），12個酒莊

第三等級酒莊，簡稱“莊”，（英文/法文 Third Growths / Troisièmes Crus），14個酒莊

第四等級酒莊，簡稱“四級莊”，（英文/法文 Fourth Growths / Quatrièmes Crus），11個酒莊

第五等級酒莊，簡稱“五級莊”，（英文/法文 Fifth Growths / Cinquièmes Crus），17個酒莊

這樣，全世界的消費者想購買波爾多葡萄酒時，就可以按照這個榜單裏面的等級，做出相應的選購和消費。

想喝好的，就買第一、二等級的，想喝便宜的，就選第四、五等級的。

所以，一級莊、二級莊、莊、四級莊、五級莊的叫法，就是這麼來的。

它們分別是第一、二、三、四、五等級酒莊的簡稱，或者説，是人們的通俗叫法。

同時，在這份榜單裏出現的酒莊，又叫做“列級莊”，意思是“該酒莊在榜單裏面有等級排列”。

例如，飯局上，徐總説，“小劉，今天吃飯，我們喝一瓶‘一級莊’的紅酒。”

你就該知道，等下要喝法國《1855年波爾多葡萄酒分級制度（紅葡萄酒部分）》裏，最好（第一等級）的紅酒了。

於是，你就該拍拍手，綻放笑容，“好呀、好呀，一級莊，這是波爾多最高級別的紅酒呦！”

簡單清楚吧！

不過，我覺得，你光光知道“一級莊、二級莊……”的意思和來歷，是不夠的。

想成為紅酒高手，你還要了解它們背後的一些象徵意義。

否則，飯局宴請時一聊起來，你又一頭霧水，這又該是鄭小塔的“責任”了。

首先，你得知道“一級莊”都有“誰”，這個很重要，我平時參加宴席飯局時，也總會聊到談及：

拉菲 Chateau Lafite Rothschild

拉圖 Chateau Latour

侯伯王 Chateau Haut-Brion

瑪歌 Chateau Margaux

木桐 Chateau Mouton Rothschild （1973年，由二級莊升級一級莊）

“一級莊”總共是5個，你看上面，大名鼎鼎的拉菲紅酒，就是“一級莊”。

還有4個，拉圖、侯伯王、瑪歌、木桐，也都是能跟拉菲紅酒平起平坐的“一級莊”，如下圖。

這5個“一級莊”合起來，又叫做“波爾多五大名莊”，或者是，“波爾多左岸五大名酒”。

傳統習慣中，它們象徵着法國波爾多品質最好的紅酒。

因此，在某些商務宴請場合，東道主請喝“一級莊”（拉菲、瑪歌等），已經是相當高的招待規格了。

當然，至於“二、三、四、五級莊”都有哪些，因為有56個，實在太多，你感興趣的話可以記憶下。

記不住也沒關係，到時候可以看它瓶子上的酒標，上面有“1855 Grand Cru Classe”字樣的，如下圖，就是屬於“列級莊”的範疇。

至於，具體是“二、三、四、五級莊”中的哪一個，酒標上不會標，只能靠你平時的記憶和積累。

1855年之後，時光流逝，這張《1855年波爾多葡萄酒分級制度（紅葡萄酒部分）》榜單上的酒莊排名，基本上沒有多少變動。

但實際上，已經有一些酒莊，葡萄酒的品質發生了變化，導致榜單上的等級排列出現了失真。

這個講起來有些深了，我們圈內人士喝酒時經常聊到，不過，這裏順帶着講講也無妨。

簡單來説，拉菲、瑪歌紅酒，這五個“一級莊”的品質是最好的，它們的地位是不可動搖的。

但有一些的“四級莊”“五級莊”的紅酒，就不一樣了。

按照這張榜單排名來説，它們的品質是低於“二級莊”“莊”的。

但近些年來，隨着種植技術、釀酒工藝的改進、大財團收購、管理層的重視等原因，這些“四級莊”“五級莊”的品質遠遠超過同一等級的酒莊紅酒，口感味道達到（甚至還超過）“二級莊”的標準。

比如，龐特·卡奈紅酒 Château Pontet Canet，如下圖，原本是“五級莊”，後來經過工藝改進、莊主用心，現在的味道口感比某些“二級莊”紅酒還要好。

比如，“四級莊”都夏美隆紅酒 Château Duhart-Milon，如下圖，1962年被拉菲羅斯柴爾德集團收購，“拉菲”入駐後，品質有了極大飛躍，完全不輸於“二級莊”。

再比如，靚茨伯紅酒 Château Lynch Bages ，如下圖，本是“五級莊”，1985年成為香港國泰航空的頭等艙指定用酒，開始在中國出名，它的酒液品質跟”二級莊”紅酒一樣，就是因為當初換了管理層。

當然，也有些“二級莊”“莊”紅酒，因為管理不善、不用心等原因，實際品質“降”到“四級莊”“五級莊”標準。

具體有哪些，我也就不舉例子了。

不過，這些都是一些個別的酒莊案例。

這61個酒莊中的大部分，還是按照《1855年波爾多葡萄酒分級制度（紅葡萄酒部分）》榜單上的排名序列——“二級莊”“莊”的品質，會比“四級莊”“五級莊”好一些。

這些，你也可以記下，酒桌上酒酣耳熟過後，可作為聊資，展現下你“紅酒高手”的風采。

其實，學生們也沒有説錯，這些內容，我上葡萄酒課時確實是不會提到的，哪怕是連續三天的中級品酒師課程，因為這些知識點太細，真講起來，三天的課程可以變成六天。

至於，“一級莊、二級莊……”的價格方面，你最好也心中有數，不能東道主跟你“豪爽”“客氣”，你卻渾然不知。

拉菲、瑪歌紅酒這些“一級莊”，就是大拉菲、大瑪歌，這些“正牌”紅酒，市場價在1萬到2萬之間。

小拉菲、小瑪歌，這些“一級莊”的“副牌”紅酒，市場價在2千到4千元之間。

其他的“二、三、四、五級莊”紅酒，價格通常在1千~3千之間不等。

上週的中級品酒師課程，課間休息時，有個姑娘就問了這個問題，她平時朋友聚餐時會遇到很多名酒，

“鄭小塔老師，‘一級莊’跟‘一級園’又是什麼關係，它們是同樣的意思嗎？”

嚯，這個差別可大了！

“一級莊”是法國波爾多地區的術語，僅僅是指波爾多紅酒。

而“一級園”，是法國勃艮第產區的專業名詞，指的是勃艮第紅酒。

這兩個詞，指的是兩個意思。

我以前寫過波爾多紅酒跟勃艮第紅酒的區別，裏面提到過，波爾多是用“酒莊”來區分葡萄酒品質好壞，價格貴與便宜的。

而在勃艮第，是用“葡萄園（葡萄田）”來劃分葡萄酒的品質與價格。

勃艮第紅酒跟波爾多紅酒一樣，也有等級劃分的制度。

不過，勃艮第用的不是排行榜單類型的，而是原產地名稱保護制度，這個我在以後文章中會具體闡述。

在法國勃艮第的法律制度裏，等級最高（最好）的勃艮第紅酒，被叫做“特級葡萄園（特級葡萄田）”，俗稱“特級園”，酒標上顯示是“Grand Cru”，如下圖。

等級低一點（品質次一些）的勃艮第紅酒，叫做“一級葡萄園（一級葡萄田）”，俗稱“一級園”，酒標上會寫“Premier Cru”或“1er Cru”，如下兩圖。

所以，這下你明白了吧！

“一級園”，在勃艮第只能算第二等級第二好的紅酒，不是最好的酒莊。

而“一級莊”在波爾多，指的是當地最好的紅酒，比如拉菲、瑪歌、木桐、侯伯王、拉圖，這五個國際頂級酒莊。

所以，“一級莊”跟“一級園”，是兩個不同的名稱概念，字看起來有些類似，但包含的意思完全兩樣。

就跟星巴克的“香草拿鐵”和“抹茶拿鐵”一樣。

“咦，這杯抹茶拿鐵怎麼沒有咖啡味道，它也是拿鐵呀”，同行的吊帶女孩忽閃着大眼睛，驚奇地叫道。

乖乖，抹茶拿鐵中“拿鐵”兩字，是“牛奶”的意思，哪來的咖啡味呀！

波爾多1855年評定的列級名莊1-5級各有哪些？哪個產區的列級莊最多

法國波爾多1855年分級共評出58家列級名莊，其中一級酒莊（Premier Grand Cru Classe）4個，分別為拉菲古堡、拉圖酒莊、侯伯王酒莊和瑪歌酒莊；

二級酒莊（Deuxiemes Crus）12個；酒莊（Troisiemes Crus）14個；四級酒莊（Quatriemes Crus）11個和五級酒莊（Cinquiemes Crus）17個。

雖然在剛開始只有58家列級名莊，不過由於種種歷史因素，一些酒莊被分成了幾家，但是分級制度沒有變，同樣擁有1855年所給予的等級排名，所以到了現在，列級酒莊的數量已經發展到61家了。

這61家名莊中除了侯伯王酒莊（Chateau Haut-Brion）是位於格拉夫（Graves）的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）之外，

其他都位於梅多克（Medoc）的上梅多克（Haut-Medoc）、波雅克（Pauillac）、聖埃斯泰夫（Saint-Estephe）、聖朱利安（Saint-Julien）和瑪歌（Margaux），其中又以瑪歌的列級莊數量最多。

這61家酒莊分別是：

一級莊（5個）

拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）

拉圖酒莊（Chateau Latour）

瑪歌酒莊（Chateau Margaux）

侯伯王酒莊（Chateau Haut-Brion）

木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）

二級莊（14個）

布萊恩酒莊（Chateau Brane-Cantenac）

愛士圖爾酒莊（Chateau Cos-d'Estournel）

寶嘉龍酒莊（Chateau Ducru-Beaucaillou）

杜霍酒莊（Chateau Durfort-Vivens）

金玫瑰酒莊（Chateau Gruaud Larose）

力士金酒莊（Chateau Lascombes）

雄獅酒莊（Chateau Leoville Las Cases）

巴頓酒莊（Chateau Leoville-Barton）

波菲酒莊（Chateau Leoville-Poyferre）

夢玫瑰酒莊（Chateau Montrose）

碧尚男爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville Baron）

碧尚女爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville， Comtesse de Lalande）

魯臣世家酒莊（Chateau Rausan-Segla）

露仙歌酒莊（Chateau Rauzan Gassies）

莊（14個）

貝卡塔納酒莊（Chateau Boyd Cantenac）

凱隆世家酒莊（Chateau Calon-Segur）

肯德布朗酒莊（Chateau Cantenac-Brown）

狄士美酒莊（Chateau Desmirail）

迪仙酒莊（Chateau d'Issan）

菲麗酒莊（Chateau Ferriere）

美人魚酒莊（Chateau Giscours）

麒麟酒莊（Chateau Kirwan）

拉拉貢酒莊（Chateau La Lagune）

力關酒莊（Chateau Lagrange）

麗冠巴頓酒莊（Chateau Langoa Barton）

馬利哥酒莊（Chateau Malescot-Saint-Exupery）

侯爵酒莊（Chateau Marquis d'Alesme Becker）

寶瑪酒莊（Chateau Palmer）

四級莊（10個）

龍船酒莊（Chateau Beychevelle）

班尼爾酒莊（Chateau Branaire-Ducru）

杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon）

拉圖嘉利酒莊（Chateau La Tour-Carnet）

拉科魯錫酒莊（Chateau Lafon-Rochet）

德達侯爵酒莊（Chateau Marquis-de-Terme）

寶爵酒莊（Chateau Pouget）

荔仙酒莊（Chateau Prieure-Lichine）

聖皮爾酒莊（Chateau Saint-Pierre）

大寶酒莊（Chateau Talbot）

五級莊（18個）

巴特利酒莊（Chateau Batailley）

巴加芙酒莊（Chateau Belgrave）

卡門薩克酒莊（Chateau Camensac）

佳得美酒莊（Chateau Cantemerle）

克拉米倫酒莊（Chateau Clerc-Milon）

柯斯拉伯麗酒莊（Chateau Cos-Labory）

歌碧酒莊（Chateau Croizet-Bages）

達麥酒莊（Chateau d'Armailhac）

杜扎克酒莊（Chateau Dauzac）

杜特酒莊（Chateau Tertre）

都卡斯酒莊（Chateau Grand-Puy-Ducasse）

拉古斯酒莊（Chateau Grand-Puy-Lacoste）

自由歐堡（Chateau Haut-Bages-Liberal）

奧巴特利酒莊（Chateau Haut-Batailley）

靚茨伯酒莊（Chateau Lynch Bages）

浪琴慕沙酒莊（Chateau Lynch-Moussas）

百德詩歌酒莊（Chateau Pedesclaux）

龐特卡奈酒莊（Chateau Pontet-Canet）

擴展資料：

1855年，法國正值拿破崙三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒，而且想讓全國的葡萄酒都來參展。於是，他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒，並對波爾多酒莊進行分級。

這無異於去捅一個馬蜂窩，因為那些酒莊個個都很自以為是，然而勝出者只能有一個。於是波爾多商會把責任推託給一個葡萄酒批發商的官方組織Syndicat of Courtiers，讓他們將所有酒莊分為5級，每個吉倫特區的紅酒生產者都包括在其中一個級別裏。

兩週後，Syndicat of Courtiers拿出了他們的分級，包括58個酒莊，1個超一級，4個一級，12個二級，14個，11個四級和17個五級。超一級酒莊為：伊甘酒莊（d'Yquem），一級酒莊為：拉菲（Lafite-Rothschild）、拉圖（Latour）、瑪歌（Margaux）和紅顏容（Haut-Brion）。

幾乎所有的等級園均來自梅多克，唯一例外就是Haut-Brion（紅顏容，又譯奧比安），來自格拉夫產區。其他的產區也沒有包括在內，

而且所有評出的酒莊全部集中在波爾多左岸地區，右岸的Cheval Blanc（白馬）這樣在18世紀就已經十分出名的酒莊也沒有包括在內，這不得不説明是這次分級制度具有很大的侷限性。

在這個分級制度內，同一級的酒莊也是有先後之分的，比如Mouton-Rothschild（木桐）就是二級酒莊裏的第一把交椅。

但是這種做法招來了很多批評。1855年的9月，Syndicat of Courtiers給波爾多葡萄酒商會去了一封信，説明在同一等級內沒有先後之分，商會於是對名單進行了修改，同一級酒莊內按照字母順序排列，才將此事平息。

自從1855年後，酒莊的名稱、所有者、葡萄園甚至葡萄酒的質量都有很多變化。現在名列分級制度的等級園內的有61個酒莊。

當然即便是酒莊更名易主，如果其歷史上是等級園，他還將保持等級園的位置。唯一的一次變動就是1973年，在Philippe Rothschild男爵不斷努力下，Mouton Rothschild（木桐）由二級酒莊升級為一級酒莊。也就形成了現在世所共知的“六大名莊”。

在此之後，格拉夫地區和聖·愛美隆地區在上個世紀中葉也進行了酒莊分級，只不過沒有像梅多克地區那樣分成5個等級。所有這些進入酒莊分級的酒莊都稱為“列級酒莊”，在酒標上能夠看到“Grand Cru Classe”的字樣。

通常所説的酒莊酒或者莊園酒，就是酒莊葡萄酒或者莊園葡萄酒，顧名思義是酒莊裏面所釀造的葡萄酒。酒莊酒或者莊園酒必須符合三個要素才能是真正意義上的酒莊酒，否則只是概念上的酒莊酒。

這三個要素是：

一是在適合種植葡萄的地域擁有屬於自己的葡萄種植園；

二是所種葡萄不是以商品出售，而是自用釀酒的原料；

三是釀造、灌裝過程都是在自己的莊園中進行。

酒莊酒與莊園酒實質一樣，只不過是叫法不同。

參考資料來源：百度百科——酒莊

法國波爾多的五大酒莊是指哪些酒莊

主要指的是波爾多1855年梅多克的5個級別的61家列級名莊中的一級莊。

一級莊（5個）

拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）

拉圖酒莊（Chateau Latour）

瑪歌酒莊（Chateau Margaux）

侯伯王酒莊（Chateau Haut-Brion）

木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）

但瓶非它們就一定獨佔鰲頭了，這只是波爾多左岸的分級，右岸也就牛的酒莊。

波爾多右岸名莊

問題一：法國著名的葡萄酒聖地波爾多分為左岸和右岸，各自都有哪些特點？都有哪些著名的產區和代表性的酒莊？ 波爾多是法國最著名的葡萄酒產區之一，流經波爾多的基隆特河，將波爾多分為左岸和右岸。波爾多最著名的四大紅葡萄酒產區，兩個位於左岸：梅多克（Medoc）和格拉芙（Graves）產區，另有兩個著名產區：波美侯（Pomerol）和聖達美隆（Saint-Emilion）位於右岸。此外在波爾多左岸格拉芙的東南面，還有一個著名的蘇岱（Sauternes）產區，這裏出產的貴腐甜白酒是世界頂級的。

籠統的説，左岸的酒莊和葡萄園規模較大，所產的葡萄酒嚴謹複雜，基本上都是採用以赤霞珠為主，混以其它品種（除赤霞珠外，主要採用的葡萄品種還有美樂、品麗珠、小維多等）的混釀型紅葡萄酒。而與左岸相比，右岸的酒莊規模通常較小，鄉間別墅型的小酒莊較多，所產的葡萄酒比較温柔優雅。不同於左岸砂石為主的土壤，右岸主要土壤為黏土，其次才是碎石，由於黏土排水較差，所以不利於赤霞珠生長，葡萄品種以美樂為主，有混釀型的，也有單一美樂品種的紅葡萄酒。

波爾多最有名的產區，要數左岸的梅多克，所有產自梅多克區的紅酒，都是以赤霞珠為主的混釀型。梅多克分為上梅多克（即梅多克南面地勢較高的地區）和下梅多克（北面近海的低地，下梅多克的“下”字不好聽，產自這一地區的酒，一般就標識為梅多克），比較有名的是上梅多克，如61家1855列級名莊(分為1～5級)，有60家位於上梅多克，另有一家名叫奧比昂的一級名莊，也不是位於下梅多克，而是位於格拉芙的佩薩克―雷奧良，是一個特例。上梅多克下面又有很多村莊級的小產區，著名的有：波亞克、瑪歌、聖祖利安、聖達史提芬等。大家通常所説的法國五大名莊，就是指的梅多克區1855年列級名莊中的五家一級名莊：拉圖、拉菲、木桐均位於梅多克的波亞克村，瑪歌堡位於梅多克的瑪歌村，奧比昂位於格拉芙的佩薩克―雷奧良產區。這“五大”中，除木桐是1973年從二級升為一級外，其它四家都是從1855年頒佈分級制度以來的老牌一級名莊。由於梅多克區的酒莊數以千計，而1855列級名莊僅包含了本區60家酒莊，於是在1932年，梅多克區又成立了一箇中級酒莊協會，並在當年評出了共444家中級酒莊，也就是布爾喬亞中級莊，即國內俗稱的“明星莊”,用以填補列級名莊分級的不足。從酒質上來説，中級莊的酒，絕大多數還是趕不上列級名莊的水平，但經過多年發展，有部分酒莊的水平，已經被公認達到了列級酒莊的水平，最具代表性的，就是上梅多克的忘憂堡（Chasse-Spleen）。

格拉芙區是一個離波爾多市區最近的葡萄酒產區，這個產區的酒，帶有濃烈的泥土、礦物味道，個性獨特。格拉芙大區的最北面，在緊貼波爾多市區的地方，又下分有名為佩薩克―雷奧良（pessac-leognan）的次產區，幾乎所有的格拉芙名酒都出自這個次產區，除了著名的一級名莊奧比昂外，另外一個著名的就是被稱為“戰後酒皇”的修道院紅顏容（La Mission Haut-Brion）。修道院紅顏容曾經是奧比昂的強力競爭對手，但在1983年，修道院紅顏容被奧比昂的莊主收購，“戰爭”才得以平息。單從酒質而言，修道院紅顏容不見得比奧比昂差，它拿到R.P.（羅伯特.帕克，全球最有影響力的酒評師）滿分的次數比奧比昂還要多！佩薩克―雷奧良的其它佳釀還有：黑教皇堡（Pape Clement）、史密斯拉菲（Smith Haut Lafitte）等。

説完左岸的紅酒，轉向右岸。右岸的聖達美隆區，其實與左岸還是有頗多相似之處的：也有酒莊分級制度，葡萄品種也是以混釀型為主。但它的分級制還是有別於梅多克區，葡萄品種也是以美樂為主，其次是品麗珠，赤霞珠通常所佔比例微弱。聖達美隆的酒莊等貳膽......>>

問題二：法國波爾多右岸有哪些產區 5分 波爾多被吉隆河穿過，分為左岸和右岸。

右岸主要有2個盛產葡萄酒的區域：寶物隆和聖達美隆。

寶物隆：在寶物隆，沒有列級名莊分級制度，但它卻是波爾多乃至當今世界上出產名貴稀釀最多的小區。

聖達美隆：它以種植梅樂葡萄為主，是波爾多最大的著名葡萄酒法定產區。

左岸的葡萄酒產區主要由美度和格拉芙兩大區域構成，傳統上合稱為美度區。美度區內有4個最著名的村莊，它們分別是：聖達使提芬、菩依樂、聖祖利安和瑪歌。在這4個著名的村莊裏，盛產的葡萄酒則各有特色。

問題三：法國葡萄酒產區左岸右岸如何分類 提起法國葡萄酒，人們就會想到法國。雖然法國不是最早釀製葡萄酒的國家，也不是葡萄酒產量最大的國家，但卻是擁有最多好酒的土地。法國生產世界上最優秀的葡萄酒，無論是波爾多的名莊、勃艮第價值連城的佳釀還是帶貴族氣息的香檳，都令世人傾倒。 法國的主要產區 法國有10大葡萄酒產區：波爾多、勃艮第、香檳區、寶祖利村、隆河谷、盧瓦河谷地、阿爾薩斯、普羅旺斯（科西嘉島）、郎格多克和薩瓦。而其中，波爾多以產濃郁型的紅葡萄酒著稱，勃艮第則以產清淡型的紅葡萄酒和清爽典雅型白葡萄酒著稱，香檳區釀製世界聞名、優雅浪漫的汽酒。 然而，大家提供的資料中可以看出，波爾多是法國10大產區中最為著名的葡萄酒產區，但常常把波爾多酒莊掛在嘴邊的你，知道波爾多還有左岸和右岸之分嗎？波爾多被吉隆河穿過，分為左岸和右岸。 左岸 左岸的葡萄酒產區主要由美度和格拉芙兩大區域構成，傳統上合稱為美度區。美度區內有4個最著名的村莊，它們分別是：聖達使提芬、菩依樂、聖祖利安和瑪歌。在這4個著名的村莊裏，盛產的葡萄酒則各有特色。 聖達使提芬：它是美度區四大名村中最靠北的村莊。聖達使提芬土質所出的酒大多沉重、單寧密集且甘實，未成熟時果味豐富。 菩依樂：它是左岸最出名的名村。拉菲、拉圖這些聞名世界的一級名莊均在此村內。菩依樂是屬於品酒家們的產區，它的酒不妥協，不刻意討好，但獨特的口味卻讓大部分品酒家們對它情有獨鍾。 聖祖利安：它是四大名村中最小的村，但它卻是波爾多名村中葡萄酒平均質量最高的名村。 瑪歌：它是四大名村中最大的一個，擁有最多的列級名莊。瑪歌酒的特點是具有無敵的酒香，其酒香複雜而有層次。其酒質精緻、幽雅、平穩、深沉和圓滑。 右岸 右岸主要有2個盛產葡萄酒的區域：寶物隆和聖達美隆。 寶物隆：在寶物隆，沒有列級名莊分級制度，但它卻是波爾多乃至當今世界上出產名貴稀釀最多的小區。 聖達美隆：它以種植梅樂葡萄為主，是波爾多最大的著名葡萄酒法定產區。 法國其他盛產葡萄酒的產區 隆河谷：位於法國東南部，里昂和普羅旺斯之間，傳説這裏是法國葡萄酒的發源地，也是法國葡萄酒的主要出口區，在法國出口的葡萄酒中，每4瓶就有1瓶來自隆河谷。由於獨特的地理位置，使得這裏的葡萄成熟度高，酒味飽滿濃烈。隆河谷的葡萄酒放置在橡木桶的時間很短，令酒味充滿着天然的果香，這也是迷人的重要原因。 阿爾薩斯：位於萊茵河畔的阿爾薩斯可稱之為法國最美麗的葡萄酒產區，主要以盛產白葡萄酒為主，多以單一葡萄釀製，有着細膩的花香和果香，是世界上最優秀的白葡萄酒產區之一。 普羅旺斯：位於法國南部陽光燦爛、薰衣草飄香的葡萄產區，是法國最主要的桃紅葡萄酒產區，桃紅葡萄酒圓潤爽口、清爽迷人。 郎格多克和薩瓦：乾白葡萄酒是此區的一大特色，這種乾白葡萄酒發酵之後，在橡木桶裏存儲六年以上，不採用添桶程序，因為氧化的關係，微生物會在酒的表面形成一層白色的黴花，阻止了酒的過度氧化，此法國葡萄酒裝瓶之後可以存放上幾十年甚至上百年不壞，而且香味強烈，餘香持久。 西南產區：這個出產全世界最著名的鵝肝醬和松露的地區，同時也盛產各式各樣的葡萄酒。西南產區鄰近波爾多，有“小波爾多”之稱，但價格就便宜很多. 已投稿到：

問題四：波爾多的左岸右岸 紀龍德河、加龍河和多爾多涅河這三條河流將波爾多分成了左岸、右岸和兩海間三部分。紀龍德河位於大西洋入海口處，兩條上游支流為北面的多爾多涅河和南面的加龍河。 紀龍德河以及加龍河西南部的地區被稱為“左岸”，紀龍德河以及多爾多涅河的東北部就被稱為“右岸”，處於加龍河與多爾多涅河之間的地區被稱為“兩海間”。 左岸的葡萄產區又分為梅多克和格拉夫兩個產區。梅多克又自北向南的分為聖愛斯泰夫，波亞克，聖於連和瑪歌等六個村莊。其中波亞克，瑪歌，聖於連，聖愛斯泰夫，是名莊酒之鄉，有八成以上的名莊都在這四個村莊中。奧信酒莊和白馬酒莊在右岸的聖埃米利永，柏圖斯莊園在波美侯。波爾多的法定紅葡萄品種：赤霞珠、美樂、品麗珠、味兒多、馬貝克，佳美娜 ；主要法定白葡萄品種：賽美蓉、長相思和密斯卡岱 。其中左岸最主要的紅葡萄品種為赤霞珠，而右岸最主要的紅葡萄品種為美樂和品麗珠。 。波爾多既是一座城市又作為酒的名字，迄今為止是法國最大的精品葡萄酒產地並且被視為法國著名的產區。位於法國西南部，加龍河，多爾多涅河和紀龍德河地區。該區地域廣大，東西長85英里，南北70多英里，有葡萄園近110,220萬公頃，年均產酒7億瓶左右。波爾多，幾乎所有的波爾多紅酒都由不同的葡萄品種混合釀製而成 ，主要為赤霞珠,以及一定比例的美樂以及品麗珠。

問題五：法國紅酒八大名莊是哪幾個？ 拉菲莊園紅葡萄酒ChateauLafite Rothschild

拉菲莊園坐落在波爾多，梅多克區的波亞克村北邊，以出產頂級乾紅葡萄酒聞名，是世界上百萬家酒莊當中的佼佼者。“Lafite”一詞的拉丁語意思是“石頭”，後來演變成地方語“Lafitte”。其實這個詞是指拉菲莊所處的圓形礫石山丘。本莊最早的歷史記載可追溯到1234年。雖然拉菲憑藉其出色的品質在十四世紀時期已享有盛名，但真正形成規模並享譽歐洲的卻是十七世紀。在1675年，拉菲被當時葡萄酒界的風雲人物西格公爵（J.D.Segur）購得。此時的西格家族已經同時擁有拉圖（ChateauLatour）和木桐（ChateauMouton）2家酒莊。十七世紀，法國上至皇宮貴族，下至平民百姓都基本飲用勃艮第葡萄酒，而當時法王路易十五的龐巴迪卻對拉菲情有獨鍾，自此拉菲成為巴黎凡爾賽宮貴族們的杯中佳釀。而自十八世紀初拉菲進入英國市場後，便被英國眾多識酒人士所收藏，其中1732-1733年期間，英國第一任首相羅伯特-沃爾波（Robert.Walpole）平均每三個月就要購買一桶拉菲。

1868年，銀行家巴龍-羅斯柴爾德男爵（Baronde Rothschild）以八倍市盈率的價格買下本莊，成為拉菲酒莊的新主人，其家族經營一直延續至今。現任莊主埃裏克-羅斯柴爾德男爵（Eric de Rothschild）上任於1974年，其鋭意革新和苦心經營使得拉菲莊徹底擺脱了60-70年代的平凡陰影，並重新達到巔峯狀態。

拉菲至今仍保持着世界上最昂貴的葡萄酒的記錄（每瓶）。在1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年帶有時任美國總統湯馬士-傑弗遜（ThomasJefferson）簽名的拉菲以105,000英鎊的天價由Forbes雜誌老闆Malcolm Forbes拍得。

目前，拉菲莊由羅斯柴爾德集團掌控，葡萄園種植面積約90公頃，平均樹齡在40年以上。莊園的葡萄種植採用非常傳統的方法，基本不使用化學藥物和肥料，以小心的人工呵栽培，待葡萄完全成熟才採摘。在收穫時熟練的工人會對每一串葡萄進行嚴格篩選，達不到要求不摘。葡萄送到壓榨房後還要經過高級技術工人進行二次精選，以確保被壓榨的每粒葡萄都達到高質量。

近些年，拉菲的主人羅斯柴爾德家族在波爾多收購了多家列級酒莊，並在美國和南美等地也擁有多家葡萄園。

正牌：ChateauLafite

副牌：Carruadesde Lafite

每一個年份的拉菲正牌酒均在全新橡木桶內經過12-24個月的陳釀，具體時間需看當年的氣候與收成。某些推薦的年份如1982年，酒色深濃，香氣濃郁，層次感極其豐富，味道複雜，混合着黑加侖子、鉛筆芯、礦物質、煙草和咖啡香，其回味持續一分鐘以上，香氣久久縈繞不散，並且耐久藏。

推薦年份：1982、2000和2005年等。

拉圖莊園紅葡萄酒ChateauLatour

拉圖莊園（ChateauLatour）坐落在波爾多吉隆特河河口（Gironde），該酒莊由英國人在15世紀建成，當初是為了防止海盜侵略而建，後來到了16世紀便開拓為葡萄園。在16世紀到19世紀這段時期內，拉圖一直由當地享有盛名的希剛家族（Segur）所管理。這個家族在最巔峯時期曾經擁有拉菲、木桐王等幾個莊園，故在1855年波爾多列級酒莊評級中，拉圖與拉菲、木桐等均獲一級酒莊稱號。二戰結束之後，拉圖離開了希剛家族，幾經易主，相繼進入到幾個企業家手中。1993年法國零售業巨頭巴黎春天百貨（Printemps）收購了本莊園，並一......>>

問題六：波爾多左岸有哪幾個一級莊 你好：

波爾多左岸有三個產區是有分級的，一個是波爾多的梅多克，一個波爾多的格拉芙，一個波爾多的蘇玳產區。

1梅多克產區的列裝有61家，其中只有5家是一級莊，分別是 拉菲，拉圖，木桐，瑪歌，奧比昂。（PS：這些酒莊只生產紅葡萄酒）

2格拉芙的列裝裏面一共是16家酒莊，這16家不分級別的只要是屬於格拉芙的列裝酒地位都是一樣的。（這些酒莊有的白葡萄酒和紅葡萄酒都是生產的）

3蘇玳的列裝裏面的一級莊有11家，分別是：（這些酒莊只生產白葡萄酒）

芝路莊園 Chateau Guiraud

奧派瑞莊園 Clos Haut-Peyraguey

拉佛瑞佩拉莊園 Chateau Lafaurie-Peyraguey

琉塞克莊園 Chateau Rieussec

斯格拉哈伯莊園 Chateau Sigalas-Rabaud

哈寶普諾莊園 Chateau Rabaud-Promis

古岱莊園 Chateau Coutet

白塔莊園 Chateau La Tour Blanche

海內威農莊園 Chateau de Rayne-Vigneau緒帝羅莊園 Chateau Suiraut

克利芒莊園 Chateau Climens

問題七：波爾多右岸聖艾米儂分級制度是怎樣的 從好到壞以此類推：

一級A等名莊Saint-Emillion Premier Grand Cru classé A

一級B等名莊Saint-Emillion Premier Grand Cru Classé B

列級名莊Saint-Emillion Grand cru classé

Saint-Emillion Grand cru

Saint-Emillion

這是主線，大致就是這樣，還有很多像 Montagne Saint-Emillion 之類的就不一一寫出了

問題八：法國紅酒的八大名莊都在波爾多嗎？那像香檳產區，羅納河谷，西南產區這些有沒有列級莊呢？ 20分 Grand cru classe列級莊制度只有波爾多有，別的地方沒有的，八大名莊都在波爾多，五個在左岸，三個在右岸

問題九：可以和八大名莊匹配的酒有哪些 按酒質和價格排行如下：

1、Henri Jayer 李其堡（法國勃艮第）

2、D.R.C羅曼尼康帝（法國勃艮第）

3、D.R.C拉塔西（法國勃艮第）

4、柏圖斯（法國波爾多右岸）

5、 *** （法國波爾多右岸）

6、拉菲（法國波爾多左岸）

7、花堡（法國波爾多右岸）

8、D.R.C李其堡（法國勃艮第）

9、拉圖（法國波爾多左岸）

10、奧鬆（法國波爾多右岸）

問題十：為什麼波爾多的列級酒莊都位於左岸地區? 首先“端正”一個説法：這61家列級酒莊，是波爾多左岸梅多克區的列級酒莊分級制（61家中，僅奧比昂位於左岸的配薩克－雷奧良，是特例），波爾多的幾個著名產區中，除波美侯沒有分級制度，其它的配薩克－雷奧良、聖達美隆、蘇岱區也都有自己的列級酒莊分級制度。説61家列級酒莊是波爾多的，不盡準確。 以上是題外話。總體上説來，56家2～5級酒莊，總體上沒有辦法和五大一級名莊相提並論，但有一些2級酒莊的酒質一貫上佳，已經接近一級，被稱為超二級莊，部分年份可以媲美一級，甚至個別年份獲得過滿分！尚有個別3～5級名莊的個別年份，酒質也是極佳，完全可以和一級名莊的一貫品質相當。它們是： 雄獅莊（2級，82年100分，2000年99分，86、96、2005年98分） 碧尚女爵（2級，82年100分，2000年97分） 寶嘉龍（2級，2005年97分） 愛士圖爾（2級，2003、2005年98分） 夢露斯堡（即玫瑰山，2級，90年100分，2003年97＋分） 寶馬莊（3級，61年99分，83、2005年97分） 寶得根（即龐特卡內，5級，2005年96＋分，2009年預估97～100，有可能拿到滿分） （注：以上均為最具影響力的RP評分）

左岸拉菲右岸柏菲是什麼意思？

左岸拉菲右岸柏菲是什麼意思？ 指的是波爾多左岸和右岸的兩大頂級酒莊。波爾多紅酒分為左岸和右岸，兩個產區的葡萄酒各有特色。左岸的產區和酒莊國內會更加熟悉一點，以拉菲為代表。而右岸的話在發燒友和酒商之中也很受追捧，其代表品牌是柏菲酒莊，是波爾多地區的頂級酒莊之一。

波爾多紅酒包括哪幾種？

一、奧比昂酒莊

1855年奧比昂莊園（ChateauHautBrion）又稱紅顏容莊被評為波爾多列級名莊中四個一級名莊之一。當時評出的五個級別的61個列級名莊中，60個都在梅多克產區（Medoc）之內。只有一個，即紅顏容是出自格拉夫區（Graves）的Pessac村。

奧比昂酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一，480年前酒莊周圍一定都是葡萄園。隨着歐洲工業帶來的城市化，在波爾多市的擴展中多少葡萄園消失了，奧比昂留了下來。

奧比昂紅酒的渾厚，經歷了歲月的酒顯出熟美的風韻。草藥、土壤和礦質氣，隱隱約約的雪茄盒、烤煙草和摩卡咖啡香；口感柔和醇厚，層次複雜，煙草、皮革和烤肉香氣；絲絨般的單寧，如同軟緞滑過舌尖，柔和中透出支撐長期陳年的勁道。

二、裏鵬酒莊

裏鵬酒莊（LePin）是舉世聞名的酒莊，是法國葡萄酒界半個世紀以來最引人注目的成就，但裏鵬酒莊也是“寒酸”的，雖已聞名於世，但還是一個沒有大莊園城堡的酒莊，原因並非蓋不起城堡，而是因為酒莊的面積太小，土地太矜貴，所以沒有蓋大莊園酒堡，以至於“裏鵬”的名稱上並沒有標出“Chateau”而只有“LePin”。

裏鵬的酒質相當接近柏翠莊園，雖不如柏翠的“純正”與濃厚，但是橡木香與果香並呈，輕搖一下酒杯，一股有層次的香氣立刻湧出。本酒基本上是柏翠莊園的翻版，故兩者間氣味極為神似。

裏鵬酒莊的葡萄酒是一種更多參照加利福尼亞和澳大利亞的方式而釀製的葡萄酒酒，並非傳統的波爾多葡萄酒。它側重於果香並且非常醇厚。人們通常用“超乎尋常”和“快樂主義”這樣的詞彙來形容它。

來自裏鵬酒莊的葡萄酒酒體中等並帶有精緻的單寧酸味，餘韻含有果香。它們年輕時已經適合飲用，但真正成為佳釀的高峯期大約要等成熟年份過後的15年。由於這些葡萄酒非常華麗，喜好炫耀，在與美食搭配中，時常會蓋過食物的原味，而並非與它們搭配一齊入味。

三、瑪歌酒莊

瑪歌酒莊（ChateauMargaux）是法國葡萄酒五大名莊之一。瑪歌（Margaux）在法語中有着女性的韻律，而瑪歌莊葡萄酒恰以優雅、細膩、温柔著稱。

瑪歌紅酒顏色優美，氣味香甜優雅，酒體結構緊密細緻，入口温柔典雅，而且平宜近人。您感覺她有力度但不上頭，她喝起來舒服而不易醉，微微張開口，您會感覺口腔純淨清涼。瑪歌酒是一種適合心平氣和地品嚐和體現的酒。有人形容瑪歌酒象優美婉轉的絕妙女唱或餘音繞樑的音樂體會。

四、拉菲酒莊

在世界上各國各地，各門各派的酒王中，最出名的酒王應算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。拉菲酒莊坐落在法國波爾多波亞克區菩依樂村北方的一個碎石山丘上，氣候土壤條件得天獨厚。佔地達178公頃（其中葡萄園區佔地103公頃），面積之廣居五個一等頂級酒莊之冠，也較絕大多數的二、三等級酒園規模大。

拉菲酒莊的正牌酒丹寧豐厚，可歷久藏。拉菲紅酒在波爾多名莊酒中是最優雅的，它有豐盈的稠度，完美的平衡，與複雜精緻的口感，果香顯著可口，回韻持續成熟單寧和橡木氣息。

五、拉圖酒莊

拉圖爾酒莊（ChateauLatour）是法國的國寶級酒莊，位於波爾多波伊雅克村莊（Pauillac）的南部一個地勢比較高的碎石河岸上。酒莊擁有葡萄園面積107．5英畝，植株的平均年齡為35年。莊園每公頃土地種植葡萄約10000株，年產大約20000箱酒。拉圖爾酒莊也是1855年分級制度被定級為頂級一等的酒莊之一。

六、柏圖斯莊

柏圖斯酒莊（Petrus）位於法國波爾多（Bordeaux）右岸的波美侯（Pomerol）產區，是產區最知名的酒莊。柏圖斯酒莊擁有近12公頃土地，這在區內大多是袖珍型小酒莊的波美侯已算得上是傑出的代表。

最初，柏圖斯酒莊只是一個名不見經傳的小酒莊，在波美侯地區也僅排名第四、第五。直到1925年，艾德蒙·羅芭夫人（MadameEdmondLoubat）從前任莊主阿諾德（Arnaud）家族手中購得酒莊，柏圖斯酒莊的輝煌歷程才由此開啟。

柏圖斯酒莊非常重視品質，只選用最好的葡萄，在某些不好的年份，如1991年，甚至停產。柏圖斯紅葡萄酒（Petrus，Pomerol，France）酒色深，氣味細膩豐厚，在黑加侖子和薄荷等香氣之中還隱藏着黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多種香味，口感絲滑，餘韻悠長。柏圖斯酒莊是一家不生產副牌酒的酒莊。

七、白馬酒莊

白馬堡位於聖愛美濃區（St．Emilion），它是美妙絕倫的紫紅酒，質地華美，芳香強勁而不失優雅酒也頗受市場歡迎，常被時人稱頌為本區二大名酒之一。

白馬堡最大的優點是年輕與年輕與年長期都很迷人，年輕時會有一股甜甜吸引人接受的韻味，酒力很弱。但經過十年後，白馬堡又可以散發出很強、多層次、既柔又密的個性。一九四七年份的白馬堡曾獲得波爾多地區“本世紀最完美作品”的讚譽

八、木桐酒莊

木桐·羅斯柴爾德酒莊（ChateauMoutonRothschild，簡稱木桐酒莊）在波爾多的波亞克（Pauillac），那裏匯聚了波爾多五大頂級酒莊中的三個。木桐酒莊聞名世界，所以其中文名稱也非常多。

木桐紅酒酒精含量12．5％，酒體渾厚，單寧充足，濃郁和諧，有着令人難以捉摸的神韻，是一款經得起時間考驗的酒，尤其以1945年的木桐有着“流芳百世”之譽。

九、柏菲酒莊

説起波爾多的名酒，人們便會説＂左岸有拉菲，右岸有柏菲＂。柏菲酒莊（ChateauPavie）地處法國波爾多右岸聖埃美隆產區，擁有十分悠久的歷史。

該酒莊釀酒所用的葡萄經手工採摘之後放入不鏽鋼大桶中發酵，最後經雞蛋澄清放入橡木桶中陳釀。這裏的正牌葡萄酒年產量約為8，000箱，該酒莊不出產副牌酒。1998、2000、2003和2005都是該酒莊較好的年份。

柏菲酒雖出身於法國，帶有法國酒骨子裏的優雅與平衡，但同時又具有新世界酒的個性與力量。也正因為這種兩者兼備的特點，柏菲酒引發了眾多品酒師之間的爭議。

十、歐頌酒莊

該酒莊在聖埃美隆列級酒莊中，屬於一級特等酒莊（PremiersGrandsClassesA），也是該產區唯一一個在名氣上能與白馬酒莊相匹敵的酒莊。歐頌酒莊豐富的葡萄栽培歷史可追溯到大約兩千多年前的羅馬時期。

歐頌酒莊以詩人歐頌為名，因此一直有“詩人之酒”的美譽。從酒莊葡萄酒中總能讓人們感受到屬於詩人的獨特氣質：高傲又帶有些孤芳自賞。其陳年好酒，單寧中庸，顏色至美，香氣極其集中，加之複雜的特質，讓人驚歎不已。

正如帕克先生所形容的那樣：“如果耐心不是您的美德，那麼買一瓶歐頌酒莊就沒什麼太大的意義！”歐頌酒莊的最佳年份有1983、1995和1996。

波爾多地區的名酒莊有哪些？

拉菲、拉圖、瑪歌這些都是世界知名的酒莊了。這些都是波爾多左岸的知名酒莊，如果再深入一些，可以瞭解一下波爾多右岸的葡萄酒，和左岸一樣擁有頂級酒莊，比如聖埃美隆產區，算是葡萄酒界的網紅地帶，很多明星都在這買酒莊。其中比較出名的酒莊有柏菲酒莊，這是聖愛美隆產區頂級一等名莊，也是波爾多左岸和右岸十大精英酒莊之一。算是一個歷史悠久的老牌酒莊。對我的回答是否滿意如果滿意幫忙採納下吧

法國葡萄酒aoc級別都分哪些？

法國葡萄酒按其質量層次從高到低分為四級：

法定產區葡萄酒(Appellation d'Origine Controlee,簡稱AOC)

優良地區葡萄酒(Vins Delimites de Qualite Superieure,簡稱VDQS或AO VDQS)

地區特色葡萄酒(Vins de Pays)

日常佐餐葡萄酒(Vins de Table)，又稱為混合葡萄酒(Vins de Coupage)。

AOC等級，

波爾多左岸可以大致再細分：1855列級莊，中級明星莊，小產區AOC，大區AOC。

波爾多右岸的聖達美隆（Saint-Emilion ），酒莊等級分為4級。

一級酒莊叫頂級酒莊“A”級（PREMIER GRAND CRU CLASSE “A”）

二級酒莊叫頂級酒莊“B”級（PREMIER或1ER GRAND CRU CLASSE “B”

酒莊叫特級酒莊（GRAND CRU CLASSE），

四級酒莊就是簡單的稱為特級葡萄園（GRAND CRU）

香檳區的都是AOC等級，沒有VDQS及以下等級。

勃艮第分級比較亂，好多酒莊自己定等級分類及酒標表示。

到底哪些酒才能真正叫做拉菲？

首先你要這樣理解DBR集團拉菲家族由“羅斯柴爾德“

拉菲家族不是隻生產一、兩款酒  原生產的地就大拉菲和小拉菲  其他都是收購的廠  拉菲的標

你説什麼叫真正的拉菲  帶拉菲標的都是  只是系列不一樣  產地不一樣  下面是我抄過來的  我懶的打字 

截至目前，總共已有44款。

第一類為DBR集團的傳統莊園：

1、波爾多左岸梅多克區波亞克村——一級莊拉菲堡正牌（羅斯柴爾德拉菲堡）

2、波爾多左岸梅多克區波亞克村——拉菲堡副牌（拉菲卡許阿德）

第二類為DBR集團在法國境內收購或控股的酒莊產品：

3、波爾多左岸梅多克區波亞克村——四級莊都夏美隆

4、波爾多左岸梅多克區波亞克村——都夏磨房（都夏美隆副牌）

5、波爾多左岸梅多克區波亞克村——美隆男爵（都夏美隆三牌）

6、波爾多左岸蘇岱區——一級莊拉菲麗絲（貴腐甜白）

7、波爾多左岸蘇岱區——拉菲麗絲-卡莫（拉菲麗絲副牌之一）

8、波爾多左岸蘇岱區——科斯堡（拉菲麗絲副牌之二）

9、波爾多大區AOC——拉菲麗絲-R（乾白）

10、波爾多右岸波美侯——樂王吉爾（波美侯區頂級佳釀）

11、波爾多右岸波美侯——樂王吉爾徽章（樂王吉爾副牌）

12、波爾多左岸上梅多克——布爾喬亞中級酒莊-巖石古堡（又叫拉菲皮亞爾）

13、波爾多大區AOC——拉菲卡瑟天堂

14、朗格多克-魯西榮大區科比埃法定次產區——奧斯葉堡

15、朗格多克-魯西榮大區科比埃法定次產區——奧斯葉徽紋（奧斯葉副牌之一）

16、朗格多克-魯西榮大區科比埃法定次產區——奧斯葉特愛絲（奧斯葉副牌之二）

17、朗格多克VDP——奧斯葉珍寶

18、朗格多克VDP——奧斯葉紅A

19、朗格多克VDP——奧斯葉白A

第三類為附屬酒廠量產商品酒：

20、DBR集團授權附屬產品——拉菲傳奇波爾多紅

21、DBR集團授權附屬產品——拉菲傳奇波爾多白

22、DBR集團授權附屬產品——拉菲傳奇梅多克

23、DBR集團授權附屬產品——拉菲傳奇波亞克

24、DBR集團授權附屬產品——拉菲傳説波爾多紅

25、DBR集團授權附屬產品——拉菲傳説波爾多白

26、DBR集團授權附屬產品——拉菲傳説梅多克

27、DBR集團授權附屬產品——拉菲傳説波亞克

28、DBR集團授權附屬產品——拉菲特藏波爾多紅

29、DBR集團授權附屬產品——拉菲特藏波爾多白

30、DBR集團授權附屬產品——拉菲特藏梅多克

31、DBR集團授權附屬產品——拉菲特藏波亞克

32、DBR集團酒廠酒——拉菲尚品紅

33、DBR集團酒廠酒——拉菲尚品白

第四類為DBR集團在境外投資合作的酒莊產品：

34、智利——拉菲巴斯克10世

35、智利——拉菲巴斯克特級珍藏

36、智利——拉菲巴斯克赤霞珠（著名的“窮人拉菲”）

37、智利——拉菲巴斯克霞多麗

38、智利——拉菲巴斯克長相思

39、智利——拉菲巴斯克桃紅

40、智利——拉菲巴斯克-布里德

41、智利——拉菲巴斯克-拉菲花園

42、阿根廷——凱洛酒莊-拉菲凱洛

43、阿根廷——凱洛酒莊-拉菲阿曼卡（又叫拉菲安第斯）

44、阿根廷——凱洛酒莊-拉菲愛汝

被抄的別見怪啊 啊   我懶得打字

法國波爾多葡萄酒有哪些評級

法國波爾多右岸聖艾美濃產區評級

聖艾美濃分級制度的出現整整比波爾多左岸梅多克1855分級晚了一個世紀，也就是在1955年，在當地一些酒莊的聯合要求之下，聖艾美濃酒莊工會向INAO遞交了請求分級的申請。按照當時出台的法令，只有位於Saint-EmilionGrand Cru這個AOC區域內的酒莊才予以評級，所有符合條件申請分級的酒莊要向分級委員會提供最近10年的樣酒，委員會通過以下標準進行評判，評級分三等，由高至低依次是：

- Premier Grand CruClassé A (一級A)，

- Premier Grand CruClassé B (一級B)，

一級A和一級B的區分則主要參考酒莊已有的知名度和酒的陳年潛力。

- Grand Cru Classé（列級）

聖艾美濃列級酒品質量(佔比50%，14/20分起)，知名度(20%)，酒莊地理位置與地質條件(20%)，種植和釀造工藝(10%)

評級每10年修訂一次。可實際上，評級的修訂時間並沒有嚴格按照該標準執行，聖艾美濃的評級只在1969，1986，1996，2006，2012這些年份修訂過。

2012年聖艾美濃分級完整名單于9月6日晚公佈，82個莊園獲得Grand Cru Classe或Premier Grand Cru Classe，這是自1969年以來分級數量最多的一次(當時為84個莊園)。2012年分級有18個Premiers Grands Crus Classes，64個Grands Crus Classes，總計82個酒莊。

一級A等名莊 Premier GrandCru classé A

– 共4家

白馬酒莊 Château CHEVAL BLANC

白馬酒莊是波爾多八大名莊之一，佔地41公頃，其葡萄園的土壤比較多樣，有碎石、砂石和粘，下層土為堅硬的沉積巖（crassede fer）。園內主要種植有54%的品麗珠（CabernetFranc），42%的梅洛（Merlot），1%的馬爾貝克（Malbec）及3%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），平均樹齡40年以上，種植密度為每公頃6,000株。

奧鬆酒莊 Château AUSONE

奧鬆酒莊也是波爾多八大名莊之一，是聖艾美濃產區目前唯一一個在名氣上能與白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）相匹敵的酒莊。歐頌酒莊僅有7公頃葡萄園，園地朝向東南，可以有效阻擋西北風。坡度極陡，表層土壤的平均厚度僅30至1000px，因此樹根可輕易穿過土壤，透穿至下層的石灰巖、礫層土與沖積沙中。這些滲透性和排水性都非常良好的石灰巖土壤能夠很好地強化葡萄藤，為葡萄帶入多種礦物質，這也是造就歐頌酒頂級品質的重要因素之一。園地種植葡萄的比例為45%梅洛（Merlot）、55%品麗珠（Cabernet Franc）。

金鐘酒莊 Château ANGÉLUS (新晉)

金鐘酒莊葡萄園面積約為23.4公頃，分別位於聖埃美隆的一個圓谷內、坡地上及山坡腳下，這裏能積聚夏季的高温並使葡萄早熟。斜坡能使土壤自然排水。石灰質土和粘土的分佈恰到好處，使壤土能定期補充到水分和礦物質。粘土的比例在8～20%之間，使這裏的土壤温度較高，葡萄容易早熟。葡萄種植具體比例為50%的梅洛（Merlot）、47%的品麗珠（Cabernet Franc）及3%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。葡萄樹的平均樹齡30年。

帕維酒莊 Château PAVIE (新晉)

帕維酒莊原本擁有37公頃的葡萄園，2001年經過收購一些毗鄰酒莊的小塊葡萄園將面積擴大到50公頃。這裏的土壤是波爾多右岸常見的粘土和石灰石組合，葡萄種植比例為60%的梅洛(Merlot)、30%的品麗珠(CabernetFranc)和10%的赤霞珠(CabernetSauvignon)，葡萄樹平均樹齡為43年。

一級B等名莊 Premier Grand Cru Classé B

– 共14家

嘉隆酒莊 Château Canon

嘉隆酒莊憑藉良好的表現在1996年的聖艾美濃分級制度中被列入一級特等B組，並在2012年評級中繼續保持。其坐落於聖艾美濃的一塊高地上，從這裏可以俯瞰整個聖艾美濃村落。嘉隆酒莊在1996年被香奈兒收購，又在2011年收購聖艾美濃一級特等酒莊瑪塔酒莊(Château Matras)。嘉隆酒莊藉由收購名莊瑪塔酒莊的30英畝葡萄園而規模大增，葡萄種植比例為70%梅洛、30%品麗珠，平均葡萄樹齡25年。每年最多出產132,000瓶， 其中50%為一標酒嘉隆 (Chateau Canon)， 50%為二標酒嘉隆十字(Clos Canon)。

博塞酒莊 Château Beauséjour(Duffau-Lagarrosse)

博塞貝戈酒莊 Château Beau-Séjour Bécot

寶雅酒莊 Château Belair-Monange

卡農嘉芙麗酒莊 ChâteauCanon la Gaffelière (新晉)

飛卓酒莊 Château Figeac

富爾泰酒莊 Clos Fourtet

嘉芙麗酒莊 Château la Gaffelière

拉斯杜嘉酒莊 Château Larcis-Ducasse (新晉)

拉夢多酒莊 Château la Mondotte (新晉)

柏菲瑪凱酒莊 Château Pavie-Macquin

卓龍夢特酒莊 Château Troplong-Mondot

老托特酒莊 Château Trottevielle

瓦蘭佐酒莊 Château Valandraud (新晉)

列級名莊 Grand cru classé

– 共64家

拉若斯酒莊 Châteaul’Arrosée

拉圖奈酒莊 ChâteauBalestard la Tonnelle

巴德酒莊 ChâteauBarde-Haut

貝勒芬酒莊 ChâteauBellefont-Belcier

美景酒莊 ChâteauBellevue

貝爾立凱酒莊 ChâteauBerliquet

嘉德邦酒莊 ChâteauCadet-Bon

卡地慕蘭酒莊 ChâteauCapdemourlin

夏樂酒莊 Châteaule Chatelet

舍宛酒莊 ChâteauChauvin

薩普酒莊 ChâteauClos de Sarpe

克洛特酒莊 Châteaula Clotte

騎士酒莊 Châteaula Commanderie

庫爾班酒莊 ChâteauCorbin

貝露酒莊 ChâteauCôte de Baleau

古斯博德酒莊 Châteaula Couspaude

達索酒莊 ChâteauDassault

迪斯特酒莊 ChâteauDestieux

多米尼克酒莊 Châteaula Dominique

富爵酒莊 ChâteauFaugères

菲力蘇酒莊 ChâteauFaurie de Souchard

飛鴻酒莊 Châteaude Ferrand

花妃酒莊 ChâteauFleur Cardinale

莫朗酒莊 ChâteauLa Fleur Morange

芳寶酒莊 ChâteauFombrauge

楓嘉酒莊 ChâteauFonplégade

弗朗克酒莊 ChâteauFonroque

弗朗梅諾酒莊 ChâteauFranc Mayne

大庫爾班酒莊 ChâteauGrand Corbin

德斯巴涅酒莊 ChâteauGrand Corbin-Despagne

大梅諾酒莊 ChâteauGrand Mayne

梅利酒莊 Châteaules Grandes Murailles

大鵬酒莊 ChâteauGrand-Pontet

歌德酒莊 ChâteauGuadet

上薩普酒莊 ChâteauHaut-Sarpe

雅科賓酒莊 Closdes Jacobins

雅科賓修道院酒莊Couventdes Jacobins

讓福爾酒莊 ChâteauJean Faure

蘭尼特酒莊 ChâteauLaniote

拉芒德酒莊 ChâteauLarmande

拉羅克酒莊 ChâteauLaroque

拉若姿酒莊 ChâteauLaroze

瑪德萊娜酒莊 Closla Madeleine

瑪澤勒酒莊 Châteaula Marzelle

蒙寶酒莊 ChâteauMonbousquet

加迪磨坊酒莊 ChâteauMoulin Cadet

奧哈瓦酒莊 Closde l’Oratoire

柏菲德凱斯酒莊 ChâteauPavie Decesse

菲比富爵酒莊 ChâteauPeby Faugères

小富蘇酒莊 ChâteauPetit Faurie de Soutard

比薩酒莊 Châteaude Pressac

佩邑酒莊 Châteaule Prieuré

君豪酒莊 ChâteauQuinault l’Enclos

赫伯酒莊Château Ripeau

羅奇酒莊 ChâteauRochebelle

柏菲丘酒莊 ChâteauSaint-Georges-Cote-Pavie

聖馬丁酒莊 ClosSaint-Martin

桑索酒莊Château Sansonnet

拉賽爾酒莊Château la Serre

蘇塔酒莊Château Soutard

昆塔斯酒莊Château Tertre Daugay (Quintus)

拉圖飛卓酒莊Château la Tour Figeac

威樂酒莊Château Villemaurine

永卓酒莊Château Yon-Figeac