熟普洱茶的泡法經驗總結

1、燙洗茶壺，高衝熱水澆淋紫砂壺內外壁；

2、撬茶醒茶，用一根茶針沿着普洱熟茶側面插入，接着用力撬起，使得茶葉脱落，將散落的茶葉放入壺中，衝入熱水洗茶；

3、高衝熱水，提起水壺快速猛衝熱水，等水量至茶壺的三分之二處時改為低衝，悶30秒出湯。

1、燙洗茶壺，高衝熱水澆淋紫砂壺內外壁；

2、撬茶醒茶，用一根茶針沿着普洱熟茶側面插入，接着用力撬起，使得茶葉脱落，將散落的茶葉放入壺中，衝入熱水洗茶；

3、高衝熱水，提起水壺快速猛衝熱水，等水量至茶壺的三分之二處時改為低衝，悶30秒出湯。

熟普洱茶的泡法經驗總結：

1.泡茶器最好是紫砂壺或陶壺，這樣可以讓茶湯更加醇厚。

2.先用開水將茶具燙一下，然後將茶葉放入茶壺中，用温水再灑一遍茶葉，浸泡5-10秒後倒掉。

3.第一泡茶時，浸泡時間不宜過長，建議控制在15至20秒之間，以保持茶湯的清香味道。

4.第二泡的時間可以再加長一些，大約是20至30秒之間，這樣可以讓茶湯更加飽滿，味道更濃郁。

5.從第三泡開始，每次泡茶的時間都可以再次延長，大約是30至40秒之間。

6.喝茶時可以根據自己的口味加入適量的糖，也可以搭配一些美食來品嚐。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

普洱熟茶沖泡方法

普洱熟茶沖泡方法

普洱熟茶沖泡方法，喝茶是一種文化，也是一種陶冶情操的方式，普洱一詞對於大多數人來説並不會覺得陌生，普洱熟茶的沖泡方法也是很有講究的，對此我們喝茶要先學會如何正確的沖泡，接下來分享的是關於普洱熟茶沖泡方法的相關內容。

普洱熟茶沖泡方法1

普洱熟茶怎麼泡

普洱熟茶可以放到茶杯中，加入沸水直接沖泡，但水的温度一定要高，而且茶葉的數量不能過多，只有這樣泡出的普洱熟茶，茶湯才會最誘人。另外，普洱熟茶還可以放在鍋中，加適量清水，煎煮以後飲用，這樣得到的普洱茶湯滋味也特別好。

普洱熟茶的正確泡法

1、沖泡普洱熟茶時，要先準備好茶具和茶葉，茶具，最好使用白瓷茶具或者紫砂茶具，在準備好茶葉以後，還要用開水，先把準備好的茶具衝燙一遍，這樣可以讓茶具的温度升高，然後再放入茶葉，可以讓它均勻受熱。

2、普洱熟茶在沖泡時，茶葉與水的比例應該是1:50，正常情況下，200毫升的杯子應該放入3到4克茶葉。把普洱熟茶放入茶杯，以後要把剛燒開的水倒入到茶杯中，2到3秒以後把水倒掉，這一次的沖泡能起到温潤茶葉喝喜茶的重要作用，能把普洱熟茶中的活性物質喚醒，再次沖泡才能讓它的香味和營養析出。

3、洗完茶以後，要再次向茶具中注入開水，然後蓋好杯子蓋兒，過1到2分鐘以後，裏面的普洱熟茶，茶湯就能泡好，取出以後，通過濾網把得到的茶湯直接放倒公道杯中，然後再分別注入到不同的小杯中，這時再給茶壺二次注水，然後去慢慢品嚐茶杯中的茶湯即可。

4、沖泡普洱熟茶時要把泡出的茶湯，即時道路的公道杯裝，不要讓它在茶壺中浸泡太長時間，不然會把壺中的茶葉沒熟，也會影響泡出茶湯的滋味。

普洱熟茶沖泡方法2

起首，要從熟茶的氣息、滋味等方面來對於熟茶舉行闡發，辨別其特性，再依據這些特性來確定準確的沖泡目的。接着，就可以開始舉行沏茶，要籌備好的沖茶器皿以及沖茶用的水。籌備好之後，依據本身的目的，選擇伎倆來沖泡便可。

普洱熟茶的沖泡方法確定好茶水的比例

一般來説，普洱熟茶茶葉以及茶水的比例在1:50最佳，於是，茶葉的用量以及茶壺的'鉅細、茶水的幾多有着直接的瓜葛。一般來説，一克茶葉，要突入50毫升的茶水。無非，也不要特地奢求，每一個人的濃淡喜歡都是差別的，各人可以在這個比例的底子上來酌量增減。

控制好水温

普洱熟茶的水温最佳節制在90度擺佈，過高大概會損壞失茶葉中本來的營養成分，無益於咱們攝生目標的告竣。突入熱開水之後，最佳蓋上蓋子，燜上幾分鍾，待到蓋碗變得温暖了，再注入一些温開水，通過這種高温的方法，可以讓普洱熟茶更香。

採用溢泡法

在茶碗中參加普洱熟茶之後，再沿着碗內壁徐徐注入熱開水，水滿了之後，不要停，連續注入開水，讓誰沿着碗的外壁徐徐淌下。一般來説，徐徐注水的時間維持在30秒左右，更可以或許泡出普洱熟茶的清香。由於如許可以讓茶葉不停在內熱外蒸的狀況之中。

普洱熟茶的沖泡方法

普洱熟茶的沖泡方法

　　普洱熟茶的沖泡方法，泡茶是一個修身養性的過程，要耐得住性子，好的普洱茶沖泡方法，可以為一杯普洱茶錦上添花，不同的泡法會有不同的口感，下文是我收集的普洱熟茶的沖泡方法。

　　普洱熟茶的沖泡方法1

　　 1、起茶、醒茶

　　普洱熟茶講究拼配之美，單一等級原料製成的普洱熟茶滋味通常單一，不夠醇厚，後期發酵轉化潛力也不是很好。並且一些中期茶和老茶，都是經過蓋面或者是撒面，如果你只是在邊角隨便起一塊，那你可能是起到蓋麪茶，或者説是撒麪茶、裏茶，所以這樣的茶通常滋味不夠飽滿醇厚。

　　起茶就是指將普洱茶撬散再混合，這樣可以使得經過蓋面或者是撒面的普洱茶充分混合均勻，沖泡時滋味更為穩定醇厚。

　　起茶之後就是醒茶，對於老茶來説這點尤為重要，可以將撬好的散茶裝入紫砂罐中，放置一段時間，時間長短可根據熟茶的陳期來定，陳期長的就多放一段時間。

　　 2、投茶量

　　投茶量可以根據人數、器皿的大小來定，並不是一定要投5克、8克，如果人數多，你就多投一點，用大一點的器皿，如果人數少就少投一點，或者用小一點的器皿。

　　通常熟茶的投茶比例1:20（即110ml的蓋碗，投茶5g左右），熟茶品其醇厚，投茶量少寡淡，失其醇厚，茶友可根據自己口味調節。

　　 3、用水

　　水不能直接用現在的自來水，最好使用純淨水、山泉水為佳。

　　 4、器皿

　　沖泡熟茶，最好選用紫砂壺來泡，紫砂壺會提升熟茶的品質（能夠減弱一部分熟茶的渥堆味）；如果用紫砂壺，建議一壺不伺二主，泡生茶的壺就一直泡生茶，泡熟茶就一直泡熟茶。如果交叉來泡，容易使得滋味混雜。

　　但如果是為了鑑別一款熟茶的品質，知道它到底好不好喝，情況怎麼樣，一定要用蓋碗泡（蓋碗最能夠呈現茶葉本味）。

　　 5、時間

　　沖泡的時候要掌握好時間，有些茶友説，“同樣一款茶，你泡出來的就好喝，我泡出來的就不好。”這就是時間的問題，要恰到好處，燜多了也不好，出湯快了，也不好。燜多了，味濃；出湯快了，味淡。一般我們可以按照15s、20s、25s、30s這樣規律的出湯，如果需要濃茶可相應的增加坐杯時間。

　　其實，無論是普洱熟茶還是其他茶葉，我們在沖泡之前都應該對即將進行沖泡的.茶的茶性有一定的瞭解；因為只有我們瞭解了這款茶，我們才會知道我們應該選擇什麼樣的水，什麼樣的器皿，什麼樣的沖泡方法以及怎樣去沖泡好它。

　　普洱熟茶的沖泡方法2

　　普洱熟茶的泡法主要是：1、準備紫砂壺、礦泉水，沖泡水温以沸水為宜；2、茶葉置於陶罐內醒茶，泡前温壺，用熱水澆淋壺身；3、投茶5-10g，潤茶1-2道，以快水猛衝或定點慢注的方式注水。

　　 1、選水

　　紫砂壺透氣性好，保温性佳，適合沖泡普洱熟茶。用水以ph較高的礦泉水為宜，水温宜高不宜低，水温低了茶味會變淡，連續高温的浸泡是繼發普洱熟茶陳香的不二法門。

　　 2、醒茶

　　茶餅上撬下來的茶，需要先置於陶罐中一段時間，使其適當接觸空氣，調整內部含水量。沖泡前敞開壺蓋，用熱水澆淋壺身，提升茶具温度，利於沖泡是激揚茶香、茶味。

　　 3、沖泡

　　温具後還需要潤茶1-2道，投茶5-10g，而後注水沖泡。需要快水猛衝，讓茶葉在壺內翻騰激盪，充分與水摩擦，這樣能夠讓茶湯高香。或者讓水流在一個點上穩定而緩慢地注入，這樣可以讓茶湯綿密柔軟。

熟普洱茶怎麼泡才正確方法 熟普洱茶的泡法

1、沖泡熟普洱茶的方法為：投茶:沖泡熟普洱茶一般用100度的沸水，温度過低會使茶湯的香氣低迷，風味欠佳。選用120ml的蓋碗，搭配5g茶葉，以環壁注水的方式注水，使茶葉充分浸潤在水中，葉片完全舒展，從而保持最佳的口感。

2、沖泡:為了呈現出更好的風味，沖泡熟普洱茶時，第一道水用來醒茶，不宜飲用。醒茶的時間不宜過長，以控制在5秒內倒掉為宜，否則茶葉長時間浸泡在水中，會影響後面的口感。

3、出湯:熟普洱茶出水時湯水需要瀝乾，避免茶湯留在蓋碗內，這樣容易造成下一泡的湯水顯得苦澀。一般第1-4泡需要快出水，之後每一泡再適當延長出水的時間。

普洱熟茶的泡法

普洱熟茶的泡法

　　普洱熟茶的泡法，在中國，差的文化歷史是非常的悠久的，茶的種類有很多，其中普洱茶有生茶和熟茶之分，而且普洱生茶和普洱熟茶的沖泡方法也不相同，以下分享普洱熟茶的泡法。

　　普洱熟茶的泡法1

　　 普洱熟茶的正確泡法

　　1、普洱熟茶可以放在紫砂壺中沖泡，因為紫砂製成的紫砂壺，既能保持，普洱熟茶的香氣，又具有良好的透氣性，可以防止茶湯悶氣，能讓普洱熟茶泡出的茶湯不失原味，而且色香味俱全。

　　2、沖泡普洱熟茶時，水的温度一定要高，最好使用95到100度的沸水來沖泡，為了讓普洱熟茶在沖泡過程中能均勻受熱，可以在沖泡茶葉雨前，先用沸水把泡茶的紫砂壺沖泡一下，讓它的温度升高，然後再把普洱熟茶放到茶壺中，隨後注入開水。

　　3、沖泡普洱熟茶時，茶與水的比例一定要掌握好，正常情況下，普洱熟茶與水的比例應該在1:30到1:50之間，1:30的比例，泡出的普洱熟茶口感比較淡，而用1:50的比例泡出的普洱熟茶茶香則比較濃，香氣也比較高遠。

　　4、普洱熟茶在沖泡時還要掌握正確的沖泡時間，各種茶的耐泡性比較強，在同茶以後衝入沸水，大約在一分鐘後，裏面的茶湯可以泡後，再取出茶湯，倒入品茗杯以後，要進行二次注水，而二次注水以後，再次出湯的時間要適當延長，最好在20分鐘左右，以後，每增加一泡出湯時間都要適量延長三十秒。

　　5、沖泡以後的普洱熟茶不單是和熱飲，也適合製成冷飲，特別是在夏天沖泡飲用普洱舒茶時可以泡好以後的茶湯，加適量冰塊飲用，它會讓人感覺別有一番滋味。

　　普洱熟茶的泡法2

　　 沖泡普洱不恰當的方式

　　 一、懸壺高衝

　　日常沖泡普洱時，有不少茶友習慣於用高衝的手法沖泡，任由湍急的水流衝進蓋碗，還有人乾脆用起了沿着杯壁轉圈的螺旋式注水法。

　　雖然在烏龍茶等茶類的沖泡中，這些手法能夠令香氣更為高揚，但並不適合普洱茶的沖泡。

　　選用雲南大葉種為原料的普洱茶，過於湍急的水流容易導致茶多酚與咖啡鹼等內容物質過度析出，泡出來的茶湯可能會苦澀。

　　普洱茶的口感一向追求香韻沉穩，茶湯醇厚連綿，所以在沖泡中追求注水“輕、柔、平、緩”，而“懸壺高衝”則很有可能導致茶湯香氣浮泛，湯感輕薄。

　　 二、猛擊茶葉

　　在一些高香茶類的沖泡總，常常在注水時以水流猛擊茶葉，這樣有助於香氣的散發。

　　但普洱茶不適合這種沖泡手法，因為雲南大葉種原料豐富的內含物質，經不起這種猛烈的手法，會導致茶湯過於苦澀。

　　同時猛烈的撞擊會導致茶湯失去醇厚的口感。

　　 三、水温飄忽

　　水温，是沖泡成功與否的決定性因素之一。

　　而大部分的茶友日常泡茶中，因設備的原因，水温往往難以控制，尤其普洱茶沖泡使用高温水，不像綠茶與紅茶的沖泡，可以根據手的感覺來調節水温。

　　水温過高，可能會導致部分新生普變得過於苦澀，而水温過低則會導致茶的香氣低迷。

　　 四、時間模糊

　　在日常的'泡茶過程中，注水、浸泡、出湯的時間完全依靠經驗和感覺來決定。

　　當然如果只是自己喝的話，這種泡茶方式是個人選擇，也無可厚非。

　　 五、暴力起茶

　　起茶這個問題，只在緊壓茶中會出現，而普洱茶又大多數都是緊壓茶類，磚、餅、沱樣樣都需要用茶針等裝備來起茶。

　　如果在起茶過程中，將茶葉起的過碎、過整、過厚，或者將葉片破壞的過多，都將導致沖泡中出現問題，這自然會影響茶湯的品質。

　　所以茶友們除了需要練習起茶技巧，將茶葉起成大小適中，厚薄合理、條索完整的薄片外，也需要掌握根據幹茶的整碎，微調沖泡時間的能力。

　　 六、採用統一泡法

　　熟悉一些普洱茶的泡法之後，有時又會走入教條主義的困境，用同一套手法中的時間、水温來應對所有普洱茶，這事實上也是一種誤區。

　　譬如茶葉的整碎情況不同，就需要適當調節沖泡的時間；而如果茶葉的年份不同，水温有可能需要有所轉變，譬如泡三年以內的新生普洱就需要將水温降一降，使用90-95度的水。

　　而如果沖泡器具由蓋碗變成紫砂壺，或者器皿的容量有所改變，這時候時間也需要調整。

　　總而言之普洱茶的沖泡，既需要科學的方法與精準的量化，也需要對一款茶或一類茶不斷摸索，不斷熟悉，隨着經驗的積累，自己泡出的普洱茶湯，也終將令人“驚豔”。

　　普洱熟茶的泡法3

　　普洱熟茶是屬於渥堆的發酵茶，泡這種茶的時候一定要用沸水，温度不夠的水是泡不出普洱熟茶韻味的。

　　熟茶一定要進行洗茶，洗一遍甚至洗兩遍，如果洗兩遍的時候出湯的速度要迅速一些，然而洗一次的話水稍微在茶裏停留一小會。

　　泡熟茶每次出湯時一定要瀝乾水份，不要留根。

　　熟茶要使用蓋碗或者紫砂壺沖泡，避免使用玻璃壺或者保温杯而且浸泡時間不宜過長。

　　普洱熟茶的每次投茶量以七克最佳，太濃或者太淡都泡不出熟茶的滋味。

　　品茗普洱熟茶的時候不要喝的太燙，入口温度要在六十度左右，喝燙茶會影響身體的健康。

普洱熟茶的沖泡方法和步驟 怎樣衝普洱熟茶

1、悶泡法：每次倒出茶湯時都留根（也叫湯底），或出六留四，或出五留五。之所以選擇這種方法是因為熟普的口感和韻味具有相對的穩定性，留根不影響每泡的味道,反而能浸出它的醇香。

2、煮茶法：煮茶的工具多陶爐或以酒精加温燒煮，加上一把紫沙制的茶海即可。用這種方法多半是遇上一餅好熟普，泡到茶湯已淡，但仍不捨丟棄，繼而煮之續其茶香。既然會喝茶，能喝好茶被視為“清福”，那煮茶實為惜福了。

3、留根悶泡法：留根是指洗茶後，將泡開的茶湯留在茶壺裏一部分，不把茶湯倒幹。採取留四出六或留半出半方法。每次出茶後再以開水添滿茶壺，直到最後茶味變淡。悶泡是指悶茶時間相對較長，既能調節從始至終的茶湯滋味，更能達到茶熟香温的境界。

4、温壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起温壺温杯的作用，同時可以滌具，隨後放入茶葉；

5、投茶：往蓋碗中投入事先準備好的茶葉，一般3到5克，可按人數多少增減投茶量。

6、潤茶：衝入約茶具容量1/4的滾水，然後快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質，並且喚醒茶葉；此步驟為洗茶，另一種洗茶方法為刮沫洗茶法，用蓋碗的蓋子把泡沫輕輕地颳去。

7、沖泡：第一泡倒沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶。然後就可以倒到各個小瓷碗，温了就可以喝了。每次泡好要倒入公道杯裏慢慢喝，不能泡在壺裏太長時間，否則燜熟茶葉不好。

8、茶葉的浸泡時間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

9、品嚐：茶湯入口，稍停片刻，細細感受茶的醇度；滾動舌頭，使茶湯遊過口腔中的每一個部位，浸潤所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味，通常是不相同的），體會普洱茶的潤滑和甘厚；入喉時可領悟普洱茶的順柔和陳韻。

熟茶普洱的泡法熟茶普洱怎麼泡

1、撬茶。首先要找到合適的撬茶工具，撬取熟茶餅要選擇茶錐或是茶針。撬茶過程中不要將茶葉撬的太碎，太碎的茶不注意出湯速度，會導致前幾泡茶湯過濃，導致茶葉不耐泡。

2、醒茶。醒茶，顧名思義就是喚醒茶葉，從而在沖泡過程中更好的展現茶葉的香氣和滋味。醒茶分為幹醒和濕醒，幹醒就是將緊壓茶撬散，用綿紙包裹放在無異雜味，乾燥通風的地方几天，比較講究的茶友還會選擇用紫砂罐、陶罐來醒茶。濕醒是用沸水快速沖洗茶葉。醒茶有利於茶湯香氣、滋味，能更好的展現熟茶的特點。

3、投茶量。投茶量的多少是沒有標準的，建議茶友憑自己口感的濃淡來調整。我們一般熟茶的投茶量會稍比生茶重一點，以1:18的比列投茶，也就是150毫升的蓋碗投茶8到9克。

4、沸水沖泡。沖泡普洱熟茶時選擇沸水沖泡，高温下，茶香更容易激發，融於湯水。如果水温不夠，茶葉內質釋放不足，導致茶湯水味較重。開始沖泡了，注水後，淋壺，出湯倒掉不喝，俗稱洗茶，其實是醒茶，靜待兩分鐘，讓茶葉充分吸水，再注水沖泡，然後就可以飲用了。

熟普洱茶怎麼泡才正確方法 什麼樣的普洱茶才是最好的

熟普洱茶怎麼泡才正確方法？在目前的市面上，普洱茶有兩種：生茶和熟茶。其中普洱熟茶具有滋補胃、護胃、温胃、降血脂、減肥等保健功能。下面跟着我一起來看下熟普洱茶的飲用方式吧。

熟普洱茶怎麼泡才正確方法

1、首先，我們選擇泡普洱熟茶所需的器具，紫砂壺、蓋碗杯、土陶瓷提樑壺這三種是比較好的泡茶器具。

2、準備茶具和普洱茶。首先用沸水加熱茶具，沸水主要用來加熱茶壺和茶杯。同時清洗茶具，然後放入茶葉。

3、裝茶具1/4容量的沸水到茶具中，然後將水快速倒出，以清除茶葉中的雜質同時喚醒茶葉：往茶具中倒入沸水燜泡30~40秒。

4、燜泡完畢後將茶水到茶杯中，濾網放到茶杯上，過濾碎茶，然後再分別均勻的分入小杯中即可飲用。

什麼樣的普洱茶才是最好的

毛茶主要分為三種規格：春、夏、秋。春茶分為三個等級：春尖、春中、春尾。夏茶也叫“二水”；秋天的茶叫谷花茶。在普洱茶中，春尖和谷花的品質是最好。以上就是關於熟普洱茶怎麼泡才正確方法的具體介紹，謝謝瀏覽。

熟普的沖泡方法

熟普的沖泡方法

熟普的沖泡方法1

　　熟普，無論等級高低，都不懼開水沖泡。因為普洱茶是大葉種茶，因此沖泡熟普，宜選用闊口壺。以下衝泡方法、步驟，是我多年泡飲心得，也是經過無數次與同好切戳後總結的心得，發出來希望對茶友能有幫助。

　　沖泡普洱茶，首先必須温熱茶壺。

　　倒出壺中熱水，投入適量熟普，投茶量依照個人喜好增減。

　　蓋上蓋子輕輕搖晃，打開蓋子嗅聞茶葉的氣味，判斷茶葉存放是否得當，好的熟普，此時應該可以聞到一股木香味和棗香味。

　　衝入開水，藉助水的力道，讓壺中茶葉翻滾。這時壺口會有氣泡、泡沫湧起。

　　待壺口不再有氣泡冒出時，拿起壺蓋輕輕颳去壺口的泡沫。

　　蓋上蓋子，出湯，出湯務必出盡。看茶湯，好的熟普，湯色應該是清澈明亮的酒紅色。

　　因為熟普特殊的發酵工藝，所以第一、第二道茶湯棄之不飲，從第三道開始，就可以正常飲用了。

　　工藝到位，存貯合理的熟普，茶底應該是油潤的。

熟普的沖泡方法2

　　 普洱熟茶沖泡方法

　　視頻中用蓋碗來做示範，蓋碗沖泡可以泡出熟茶的原汁原味，投茶量可以按照100ml:5g的比例，進行投放。市面上蓋碗基本是120-150ml左右的容量，大家可以根據自己蓋碗的容量來計算投放量。

　　幹醒茶過程。熟茶一般做成茶磚、茶餅，空氣沒有和茶葉充分接觸，如果直接拆開後馬上喝，那麼口感會沒有達到極致，這就需要幹醒茶，讓茶葉和空氣進行充分接觸。主要方法是把緊壓茶分解成茶塊，分裝到醒茶袋或者陶罐中，10-15天后，可以開始用來泡茶。

　　 第一步：温杯

　　温杯可以高温殺菌消毒，也可以提高茶具温度，讓茶葉的香氣、口感得到更好的發揮。

　　 第二步：醒茶

　　温杯結束後，進行投茶。

　　第一道水，醒茶，醒茶要充分把茶葉和水融合，把茶葉內含的物質、茶多酚等喚醒出來。

　　 第三步：潤茶

　　這時要加入第二遍水，潤茶和醒茶不同，對熟茶來説，第一道不足以把內含物質揮發出來，所以需要第二道潤茶。

　　醒茶和潤茶的水，都要倒掉。

　　 第四步：沖泡

　　品質比較低的熟茶，需要用沸水沖泡，出湯時間控制在15秒為宜;品質較高的.熟茶，可以用90-95度水温，7秒左右。

　　用濾網把雜質進行過濾，得到精華的部分，之後進行分杯，第一泡正式結束。

　　第一泡是最重要的，第一泡泡的好，把茶葉內含物質喚醒後，一般第一到第七泡出湯時間可以在第一泡的基礎上略微加快，7到15泡出湯時間逐漸變慢。而每一泡的味道也會有一股曲線變化。

　　很多茶友選用紫砂壺泡茶，熟茶看中泡茶的器具，而紫砂、陶壺等具有吸附的作用，可以去除一部分熟茶中的堆味和倉位，而且泡茶又不失原味，具有提香功效，口感更好，是熟茶沖泡的黃金搭檔。

　　紫砂等的投泡比例也基本是100:5的樣子，大家在投泡時就要注意自己茶壺的量，來計算投茶量。而用飄逸杯的話，要注意飄逸杯容積比較大，投茶量可以增加到100:6，沖泡時間基本和蓋碗一致。

　　 普洱茶熟茶

　　普洱茶熟茶的炒制方式和生茶不一樣，顏色明顯發紅，為紅褐色或蟑螂色，也被稱為“豬肝紅”，聞起來香氣撲鼻。普洱茶生茶和熟茶，是同一個品種不同加工工藝的產物。

　　 茶葉品鑑

　　普洱茶熟茶採用“渥堆”技術，對生茶進行快速後發酵或緩慢後發酵而成。普洱茶熟茶顏色明顯發紅，為紅褐色或蟑螂色，茶湯香氣很濃。劣質的普洱茶熟茶會發黑，有鐵鏽水的味道，甚至有的有膠味。

　　沖泡成茶湯後，正品熟普洱茶湯色紅濃透明，有棗香、樟香、荷香等香味，香味層次分明，比較重，沒有浮渣且有一種沉香味，能看到油氣但是不見油珠。劣質的普洱茶衝湯後茶湯浮渣較多，茶湯混濁，有的時候感覺“油膩膩的”。

　　 沖泡要點

　　1.普洱茶熟茶茶湯需要高温沖泡，因此沖泡的時候將開水應該燒至99℃，不能使用半開水(85～90℃)，也不能使用冷熱水混合沖泡，更不能加入冰塊、檸檬汁或者蜂蜜調味。

　　2.普洱茶熟茶可以在紫砂茶壺中煮泡，用炭火將茶湯慢慢地熬製而成，普洱茶熟茶第一泡不需要煮泡時間過長，但是後面幾泡需要慢慢煮熟。

熟普的沖泡方法3

　　普洱茶有越陳越香的特點，同時普洱茶也是可以喝的"古董",那麼 普洱茶應該怎樣沖泡與品嚐 呢?怎樣沖泡怎樣品嚐才能真正品嚐出普洱茶的味道呢?下面就詳細介紹普洱茶的沖泡方法與品嚐方法。

　　1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺。

　　2、普洱茶沖泡份量：沖泡普洱時茶葉份量大約佔壺身20%,將茶磚,茶餅,撥開後.暴露空氣2星期,再衝泡味道更好。

　　3、普洱茶沖泡步驟：

　 　一、醒茶。

　　短期內要喝的茶一般應拆開(4至5公分大小越薄越好)放入紫砂罐中醒茶3個月至半年。醒茶罐內裝茶一般不超過三分之二，如有可能應定期(比如一個月一次)將茶倒出翻一下，以利於醒茶。沒有條件的茶友也可以將拆開的茶臨時放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時要注意避光避異味、保持必要的環境温度(比如攝氏20度以上)，環境濕度則應比傳統倉儲濕度(60%--80%)低。

　　 二、出茶。

　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小，越薄越好;散茶則順其自然，儘量保持幹茶外形。

　 　三、用水 。

　　儘量選擇桶裝優質純淨水、山泉水。

　 　四、洗(潤)茶。

　　熟茶，一般洗(潤)茶兩遍，第一遍20至30秒出水(具體時間根據緊壓程度定，壓得緊則時間稍長，壓得鬆則時間稍短。散茶可適當縮短時間，一般為5至10秒)，第二遍快衝快出。十年以上陳期的熟茶若製作與存放正常則一般可洗(潤)茶一遍。

　　生茶，一般洗(潤)茶一遍，20至30秒出水。十年以上生茶在洗(潤)茶前可進行適度水烘，即將幹茶置入紫砂壺中，壺外用開水衝淋，以提高壺温、驅散壺內幹茶的雜味並實現快速醒茶。

　　4、品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前，此時即可感受陳味芳香如泉湧般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。

　　5、普洱茶需用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻，雖茶湯入口略感苦澀，但待茶湯於喉舌間略作停留時，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，並由舌根產生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露“生津”，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韻”。

熟普的沖泡方法4

　　 1、普洱茶宜用何種壺沖泡

　　宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質宜選陶壺、紫沙壺。

　　 2、普洱茶沖泡分量

　　沖泡普洱時茶葉份量大約佔壺身20%,最好將茶磚、茶餅、撥開後，暴露空氣2星期,再衝泡味道更棒!

　　 3、普洱茶如何品嚐普洱

　　首先，將茶葉放入茶壺，然後注入熱水。一般在喝中國茶時，都要先衝過一次熱水才行，對於普洱茶來説這是不可缺少的程序。因為它跟其它茶類不同，除了一般加工手續外，好的陳年普洱茶至少還要再地底下埋個五年左右，所以怕它會帶有部分的泥土在裏面。由此可知，第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外，它同時還具有將茶葉中的雜質一併洗淨的重要任務。第一次的沖泡速度要快，因為它只要能將茶葉洗淨即可，不須將它的味道浸泡出來；而第二次以後由於是要拿來喝的，所以濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定了。普洱茶即使變冷以後還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以後再喝。

熟普的沖泡方法5

　　普洱茶不但能匡助人們有效的減肥瘦身，更好的保持身材的修長，而且還能起到降血脂以及血壓的目的，對於於防癌抗癌也有必定的效用，所以餬口中有良多人都愛好喝普洱茶，而對於飲茶有必定認識的人還知道它有生茶以及熟茶之分，那末，普洱茶生茶以及熟茶的區分都有哪些呢?

　　 【普洱】生茶以及熟茶的區分

　　 一、普洱茶生茶以及熟茶外觀的對照

　　生茶(也稱青餅)，茶餅中茶葉以青綠,墨綠色為主,有部份轉為黃紅色，白色為芽頭。

　　熟茶(也稱熟餅)，茶餅中茶葉色彩為黑或者紅褐色,有些芽茶則是暗金,有濃濃的渥堆味,相似於黴味,發酵輕者有相似龍眼的味道,發酵重者有悶濕的草蓆味。

　　 二、普洱茶生茶以及熟茶製作工藝的對照

　　普洱茶生茶的製作工藝：鮮葉採摘後經殺青→揉捻→曬乾，即生散茶,或者叫曬青毛茶。把曬青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，又曬乾後成為緊壓茶品，也就成為了生餅。

　　普洱茶熟茶的製作工藝：鮮葉採摘後經殺青→揉捻→曬乾,即為生散茶,或者曬青毛茶,曬青毛茶經人工快速後熟發酵,灑水渥堆工序,即為熟散茶，渥堆技術是年由茶廠試驗勝利,也就是説，年之前的熟茶都是假的，年之前根本沒有熟茶。熟散茶再經由蒸,定型,成為熟茶緊壓茶。

　 　三、普洱茶生茶以及熟茶的湯色對照

　　生茶的湯色:青或者金，較透亮.

　　熟的湯色：慄紅色或者暗紅色，微透亮。

　　 四、普洱茶生茶以及熟茶的葉底對照

　　生茶的葉底：新制茶品以黃綠色,暗綠色為主,活性高,較柔韌,有彈性。無雜色，有條有形，開展仍維持整葉狀的為宜茶(固然不是主要根據，依據茶葉產地、種類不同而定)。

　　熟茶的葉底：渥堆發酵度輕者葉底是紅棕色但不柔韌,重發酵者葉底多呈深褐色或者黑色,硬而易碎。五、普洱茶生茶以及熟茶的效用對照

　　普洱茶生茶的主要效用:生普普茶氣比較濃烈，茶多酚的含量很高，是防癌的好飲品。白日喝生普很醒腦，有一種盪滌身心的清徹感，對於血管的疏理也比較顯明。

　　普洱茶熟茶的主要效用：擁有顯著的減肥效果。熟普經由輕度發酵，擁有大量有利人體的菌種，並且茶性温以及，曖胃，養胃。

;

普洱茶熟的沖泡方法普洱茶熟茶怎麼泡

1、紫砂壺透氣性好，保温性佳，適合沖泡普洱熟茶。用水以ph較高的礦泉水為宜，水温宜高不宜低，水温低了茶味會變淡，連續高温的浸泡是繼發普洱熟茶陳香的不二法門。

2、茶餅上撬下來的茶，需要先置於陶罐中一段時間，使其適當接觸空氣，調整內部含水量。沖泡前敞開壺蓋，用熱水澆淋壺身，提升茶具温度，利於沖泡是激揚茶香、茶味。

3、温具後還需要潤茶1-2道，投茶5-10g，而後注水沖泡。需要快水猛衝，讓茶葉在壺內翻騰激盪，充分與水摩擦，這樣能夠讓茶湯高香。或者讓水流在一個點上穩定而緩慢地注入，這樣可以讓茶湯綿密柔軟。

普洱熟茶怎樣沖泡

普洱熟茶是一種特殊的發酵茶，普洱茶的沖泡技巧包括準備茶具、清洗茶具、茶量控制、温度掌控、浸泡時間掌控、倒茶順序等。

一、準備茶具

普洱茶具是用來製作和品嚐普洱茶的工具和器皿，包括茶壺、茶杯、茶盤、茶刀、茶針等。普洱茶具通常採用傳統的手工製作工藝和材料，如紫砂、陶瓷、玻璃等。這些材料能夠有效地吸收茶湯的香味和味道，讓普洱茶更具特色和口感。

二、清洗茶具

清洗普洱茶具非常重要，因為它們經常被用來製作茶湯，如果沒有徹底清潔，茶湯殘留可能會影響下一次的品茶體驗。倒掉茶湯和廢渣、用清水沖洗、用軟毛刷清洗、清洗茶杯、晾乾、定期深度清洗等步驟。

三、茶量控制

控制茶葉的用量。一般來説，用10克左右的普洱茶葉泡一小壺（約150-200毫升）的茶水。茶葉的品質直接影響茶湯的口感，因此要選擇優質的普洱茶葉。

四、温度掌控

普洱熟茶一般用沸水沖泡，茶水温度一般在90°C至100°C之間，建議不要使用過熱的水。首泡浸泡時間：普洱熟茶首泡一般需要浸泡約10至15秒，用來洗茶並喚醒茶葉。

五、浸泡時間掌控

每次沖泡的時間和次數都要掌握得當，一般來説，茶葉可以沖泡3至4次，每次沖泡時間逐漸延長，第一泡要稍長一些，約為30秒，之後逐漸縮短。

六、倒茶順序

倒茶順序一般為從高處倒入低處，先倒出茶壺中心的茶湯，再均勻地倒入其他茶杯。包括保温杯、放茶、沖洗茶葉、沖泡第一泡、沖泡第二泡、沖泡後續泡次。在倒茶時，一般先倒給長輩和客人，然後再倒給自己，這是中國傳統文化中的尊重和禮儀。