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生普洱熟普洱哪個好

生普洱熟普洱哪個好

生普洱熟普洱哪個好:答案是沒有減肥的效果。

生普洱熟普洱哪個好:答案是都好。

普洱生茶和熟茶都好,兩種茶葉各有特色,沒有具體的好壞之分,建議根據的個人的口味來選擇茶葉。其次生茶是沒有發酵的茶葉,茶性偏剛烈,適口性不好,口感也較為青澀,而熟茶是發酵製作而成,茶性會比較温和,適口性好,口感柔和順滑。

最近偏愛喝普洱,但沒什麼經驗。請教一下茶友們,剛入門是喝普洱茶生茶好,還是熟茶好? - 知乎

茶葉普洱茶生茶見山215大雪山(一提) 入門生普精品,一片的價格買一提,堪稱性價比之王,送禮最好成。

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這是一個非常主觀的問題,因為不同的人有不同的口味偏好。生普洱和熟普洱都有其獨特的風味和特點,因此你可以根據自己的口味來選擇,或者嘗試一些不同的普洱茶,以找到自己最喜歡的類型。一般來説,新手可以先從熟普洱開始嘗試,因為它的味道比較柔和,容易被接受。而愛好者們也可以嘗試一些好品質的生普洱,它有着獨特的香味和複雜的味道,需要一定的品嚐經驗。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

熟普洱好。普洱茶以發酵不同分為生茶和熟茶兩種。普洱熟茶,是以雲南大葉種曬管吃青毛茶為原料,經過渥堆發酵報力織等工藝加工而成的茶。色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香。普洱熟茶茶性温和,有養胃,護胃來自,暖胃,降鄉異京破均走起制血脂、減肥等保健功能。

生普和熟普哪個好

生普和熟普相比,生普會更好一些。

因為生普是用雲南大葉種曬青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經過人工渥堆發酵製成的普洱茶,所以生普具有極大的存放價值,存放時間越長,內質轉化得就越好,沖泡品飲之後口感也就會變得越豐富醇厚。

生普由於具有越陳越香的特點,因此可以放置幾十年的時間,有的生普甚至可以保存百年之久,這也造就了生普更為獨特的風味。並且生普在剛開始的時候茶,經過長時間的放置後,茶性就會變得温和起來,大大降低了刺激感。

熟普同樣是以雲南大葉種曬青毛茶為原料,但經過渥堆發酵工藝製成的普洱茶,所以熟普在製作過程中,內質已經完成了轉化,在沖泡後茶湯褐紅,聞之具有獨特的陳香氣息,滋味醇和,刺激性小,但同時也失去了存放轉化價值。

普洱茶保存方法推薦:

1、直接存放:普洱茶包裝多紙袋或是竹筍殼包裝,可以直接存放,無需在外層再包上塑料袋,以防止阻礙空氣的流通。同時,存放普洱茶,不需要也不適宜採用冰箱冷藏。

2、紙箱存放:如果你不是茶葉商和收藏茶葉的愛好,只是單純地喜歡喝茶的話。用這樣簡單的紙箱來保存是一個最省時省力的方式。但是,一定要注意的是,不要把紙箱靠近牆壁和放在地上。

3、罐子存放:用罐子來存放茶葉,是最科學的方式。這樣的保存方式比較適合一些茶葉愛好收藏者。因為罐子存放的方式,可以有效地防止茶葉受潮以及不會因為接觸到空氣而發生氧化反應。

生普洱和熟普洱哪個好

普洱茶生茶好。

從收藏角度上看,普洱生茶要比熟茶好,因為普洱生茶是將茶葉以自然方式陳放,不經過人工渥堆發酵,只經過加工整理修飾的普洱茶,所以普洱生茶具有較大的轉化價值,在放置幾十年後,普洱生茶的口感和香氣會發生巨大變化,這是熟茶無法比擬的。

普洱熟茶由於經過人工渥堆發酵的原因,內質早已在發酵過程中就已經完成了轉化,因此熟茶的轉化價值並不大,也就沒有長期保存的意義,熟茶的最佳品飲時間為2~3年。

普洱茶保存方法:

1、直接存放:普洱茶包裝多紙袋或是竹筍殼包裝,可以直接存放,無需在外層再包上塑料袋,以防止阻礙空氣的流通。同時,存放普洱茶,不需要也不適宜採用冰箱冷藏。

2、紙箱存放:如果你不是茶葉商和收藏茶葉的愛好,只是單純的喜歡喝茶的話。用這樣簡單的紙箱來保存是一個最省事省力的方式。但是,一定要注意的是,不要把紙箱靠近牆壁和放在地上。因為牆壁和地上的濕氣比較大,會導致茶葉受潮,可以放置在一些書架或者木製的架上。

普洱茶生茶好還是熟茶好

兩種都是非常好的普洱,可以根據個人的喜好去選擇。

生茶是自然轉熟的,更清香、勁道,茶氣比較濃郁,茶多酚的含量很高。熟茶經過了渥堆發酵,更醇厚、綿滑,具有大量的好處。

生茶茶性較烈,刺激,白天喝很醒腦。生茶可清熱去火,適合夏季飲用。而且長期收藏,時間越長質量越好,熟普具有温和的茶性。

口感豐富

普洱生茶是指茶葉經採摘後,以自然方式發酵而成的曬青毛茶製成品。新的普洱生茶茶性較寒,在天然茶綠素作用下,茶湯呈現青綠色或淡。存放5-10年自然後發酵的老生茶,茶性由涼轉温,湯色開始呈現出透亮玫瑰紅,口感醇和。茶湯滋味和層次感更為豐富,刺激性也大大降低。普洱熟茶,則是指以曬青毛茶為原料,經渥堆發酵加工而成的茶成品。

普洱熟茶的茶性温和,泡好的茶湯呈透亮紅褐色,且具有獨特的陳香,滋味醇厚獨特。熟茶要比生茶多一道人工灑水渥堆的工序,也正是這一工序使它們走上了不同的轉化道路。熟茶在渥堆發酵過程中,會產生一些生茶不具備的有益菌羣和營養物質,茶湯也變得醇厚温潤,得到大家的青睞。

普洱茶生茶好還是熟茶好

普洱茶熟茶好:香氣更豐富、茶性更温和、口感滋味更飽滿。

1、香氣更豐富

從香氣變化上看,老熟茶的香氣更為豐富,常見的有樟香、藥香、棗香、木質香、陳香、菌香等。喝杯普洱老熟茶,體會歷久彌新,在不變中體會萬變,懂得經久不衰的魅力。

2、茶性更温和

相較於新熟茶來説,經過優質倉儲轉化的老熟茶,茶性上漸趨柔和。因此,這類茶,無論是新老茶友,都適飲。

3、口感滋味更飽滿

喝熟茶重在喝它的“香”、“甜”、“潤”、“厚”、“滑”五大特點,經過後期陳化的老熟茶,無論是茶香茶味,還是茶湯的厚滑度、甜潤度等都會漸入佳境。若是仔細品味老熟茶的口感滋味,就會發現它的口感滋味更圓融、飽滿而飽滿。

判斷老熟茶品質高低的7個指標

外觀:周正度、淨度、勻整度、鬆緊度、油潤度。

滋味:茶水分離度、回甘強度與持久度、滋味濃強程度。

口感:黏稠度、順滑度、湯感融合度、鎖喉感、刺舌感。

香氣:異雜味、陳香氣息、堆味。

湯色:色澤、明亮度、通透度。

耐泡度:能沖泡的次數。

葉底:含芽率、活性、色澤均勻度、油潤度。

普洱茶生茶和熟茶哪個好

普洱茶生茶和熟茶並沒有具體的好壞之分,最重要的還是看個人的喜好來選擇。兩者在製作工藝、最佳品飲時間、品飲感受不同等方面各有特色。

一、製作工藝不同

普洱茶曬青毛茶的製作流程大概是:採摘鮮葉——攤晾——殺青——揉捻——乾燥。經過日光乾燥後,生茶是直接壓制成型的,保留了茶葉最原始的物質。而熟茶還要經過渥堆發酵,再次乾燥,最後蒸壓成型,有着生茶所不具備的香味。

二、最佳品飲時間

新的生茶比較苦澀剛烈,因此不建議飲用剛製作好的生茶。經過存放後的生茶會有令人着迷的味覺變化。而熟茶在新茶的時候就茶性温和了。

三、品飲感受不同

生茶喝起來比較清冽,聞起來也是明顯的清香味。熟茶的口感整體醇和厚重,回甘比較明顯。

普洱茶生茶和熟茶的存放時間:

1、普洱生茶:保質期與最佳品期一般在10~20年。同時,普洱生茶在存放中也會轉化內質,保存時間較長。有條件的家庭或個人會有專門的“藏茶室”或“儲茶櫃”來儲存茶葉。

2、普洱熟茶:保質期一般為8~15年。熟茶屬性更加穩定,相較於生茶短,但依舊可以長期儲存。一般個人或家庭存放普洱茶來説,處於避光、陰涼、無異味、無污染、適當通風、避免過於潮濕等的條件下,可以有效地延長保質期。

普洱茶生茶和熟茶哪個好

普洱茶生茶和熟茶各有優劣,無法比較。

在長期存儲的時間上和轉化上,生茶要勝過熟茶。但熟茶比生茶温和,所產生的刺激比生茶來得較小。總之,兩者各有特點。生茶的工藝是殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等工藝製成的茶,有分散茶和緊壓茶。

而熟茶的工藝是用曬青茶當原料,通過渥堆發酵工藝製成的茶,也分散茶和緊壓茶。生茶可以看成是雲南版的綠茶,而熟茶是看成雲南版的黑茶。青茶與黑茶的工藝區別在於有沒有經過渥堆發酵。通常是將茶葉堆積起來,然後往上面灑水,再用布蓋起來,此時茶堆就會發熱,細菌會進行繁殖,達到促進茶葉熟化現象,普洱茶“熟了”後,苦澀感就會減少,口感變好。

具體介紹

經過渥堆發酵的熟茶,也因此失去了以後轉化的有限可能性,因為經過人工發酵後,熟茶基本定型了,存上幾年,至少在口感上還有明顯的改變。生茶的優點就是有可觀的轉化空間,可以通過以後的自然發酵,讓口感變得不一樣。而缺點就是時間長,可能要存很長時間。

熟茶的優點就是滋味醇厚回甘,買回來就能嚐到,而且茶性温和,很多年齡層可以喝。而缺點就是沒有生茶轉化空間大,但存上幾年,至少熟茶的香味還是會變化,會變柔順起來。值得一提的是,因為不少人太看重年份,所以不良商家經常有虛報年份的例子,可能幾年的茶説成十幾年或幾十年。

普洱茶生茶和熟茶哪種好

1、各有各的好處。

2、生普茶餅看起來青綠一墨綠色為主。有一部分會轉為黃紅色,白色是芽頭。熟普茶餅則為黑色或者紅褐色,有些茶芽則為暗金。

3、普洱生茶口感很強烈,茶氣十足,茶湯則為清香。微哭帶澀,但是往往好茶就是苦中回甘,澀能生津。熟茶,濃稠味甜,滋味純和,具有特別的陳香。

4、生普洱葉底柔軟,很新鮮。很有伸張力,即便是存放很久的古董茶,泡出來也會讓人感覺到其活力和天然神韻。茶湯清澈,明亮,透。熟茶則沖泡後葉底褐紅,烏潤,湯色紅潤明亮。

5、生茶:生茶含茶多酚,性屬清涼,可清熱消暑,還能降脂提神,有很好的降壓和減肥功效,適合年輕人羣,不過生茶的活性成分較多,故容易失眠,感冒發燒者、胃潰瘍患者,孕婦不宜飲用。

喝生普洱茶好還是熟普洱茶好

熟普洱和生普洱各有各的好處,不可一概而論喝熟普洱好還是生普洱好。

熟普洱是生普洱經過渥堆發酵等工藝人工加工而成,所含成分有所不同,具備的功效也不一樣,適應人羣也各不相同。普洱茶有一定的提神、抗氧化功效,生普洱茶中兒茶素、茶多酚等活性含量相較於熟普洱高一些,可以在一定程度上幫助清理腸道,比較適合年輕人羣。但需注意易失眠、感冒發熱、胃腸疾病、孕婦人羣不宜飲用。

熟普洱茶和生普洱茶作用相近,對於血壓高、血脂高的人羣而言,喝普洱有一定的益處。加工過後的熟普洱,對部分人羣來説可能會優於生普洱,因為熟茶較為温和,活性含量比較低,較適合中老年人羣及胃寒等人羣飲用。

普洱生茶好還是熟茶好

生茶熟茶都屬於普淚茶,沒有絕對的好壞之分,根據個人喜好不同,各有各的好。

普洱生茶不經過發酵、濕堆,沖泡後的茶湯帶點苦澀,但細品後回甘。普洱熟茶經過發酵、渥堆,沖泡之後的口感醇厚,帶有一股桂圓香氣,香氣持久,回味有甘。熟茶經過攤放、殺青等加工工序後,還要經過渥堆、發酵等工,濕堆工藝是普淚熟茶特有的,是決定熟茶品質的關鍵,保存時間越長越好,沖泡之後的口感醇厚。

保存方法:

由於茶葉在温度高的情況下極易氧化,所以很多人會選擇冷藏法來儲存茶葉,雖然茶葉是可以放在冰箱裏的,但是也要注意,不是直接放進冰箱裏就可以了,因為茶葉忌潮,所以在存放冰箱裏時要做好措施。可以把茶葉放進乾燥無異味的瓶子中,再用保鮮膜把瓶口密封,然後再放進冰箱中就可以了。

但這種方法基本是用來儲藏綠茶的,其他種類的茶葉則不必放在冰箱中,一般就直接放在乾燥、陰涼、通風的環境即可。

普洱生茶和熟茶哪個對身體好

普洱生茶和熟茶都對身體好。

1、成分:普洱熟茶是經過專業人工發酵而成的,在整個發酵過程當中茶葉的內部會產生很多有益菌羣,而其他的有害細菌則會被殺滅,在飲用之後這些有益菌就可能附着在胃腸璧上面,對消化系統形成保護;而生茶因為沒有經過發酵,所以沒有益生菌物質,但裏面含有的維生素、微量元素等,沒有經過高温因此保留得更加充分,活力更好能夠被人體所吸收。

2、口感不同:普洱生茶在入口之後就會明顯的苦澀味道,其輕重程度和茶葉原材料好壞、沖泡手法之間存在關係;而普洱熟茶其問道就是屬於比較醇厚、温和的那種,入口之後不會有明顯的苦澀味道,反而會有非常濃郁的茶香味道充斥在口腔內部,對中老年人來説比較適合。

名稱定義

以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶為原料,並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成,具有獨特品質特徵的茶葉,按其加工工藝及品質特徵,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類型。

據考證銀生城的茶是雲南大葉茶種,也就是普洱茶種,所以銀生城產的茶葉,應該是普洱茶的祖宗,所以,清朝阮福在《普洱茶記》中説:“普洱古屬銀生府,則西蕃之用普洱,已自唐時”;宋朝李石在他的《續博物志》一書也記載了:“茶出銀生諸山,採無時,雜菽姜烹而飲之”。

以上內容參考:百度百科—普洱

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