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回族人的風俗

回族人的風俗

1.回族人的風俗有以下幾個方面:飲食、服飾、喪葬、起名字、婚禮習俗和信仰等。回族人以米、面為主,吃牛、羊、雞、魚肉等,禁食豬、血液、自死動物等不潔之物和酒,忌諱別人在自己家裏吸煙、喝酒,還特別喜歡飲茶和用茶待客。回族人的頭飾是其最典型的服飾,而且回族人在起名字、婚禮習俗和喪葬方面也有其獨特的風俗。此外,回族人信奉伊斯蘭教,其信仰在回族的形成和發展中始終起着不可忽視的作用。

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回族的風俗習慣

回族的風俗很多,根據飲食、生育、節日等等三個方面去介紹他們的特色。

1、飲食

回族以麪食為主,食牛、羊、雞肉。日常主食有面條、面片、拉麪、蒸饃、鍋盔、烙餅、米飯等。逢年過節有油香(油炸的各種食品)、糖包、肉包、餃子等。門源回族婦女,還擅長擀青稞面長面。尤其青稞面“搓魚”,每根又細又長又滑溜,加上葱花、辣醬、油鹽等佐料或羊肉臊子,味美可口,是待客的上品。

2、生育

嬰兒出生7天后,由助產婆給嬰兒洗浴換新衣。請阿訇或長輩給嬰兒起經名,親鄰“看滿月”。嬰兒滿30天后,去外婆家出月。滿100天后,有“過百歲”等習慣。

3、節日

回族有開齋節、宰牲節和聖紀。開齋節又稱“爾德節”,節前一月,每家成年人都封齋,日進兩餐。宰牲節即“古爾邦節”,教歷12月10日為“古爾邦節”。聖紀,教歷3月12日是穆罕默德誕生和逝世之日,穆斯林教徒該日集會誦經、贊聖,講述穆罕默德事蹟,並聚餐以示紀念。

回族的主要分佈地區

寧夏回族自治區是其主要聚居區,全區擁有回族人口186.25萬,佔全國回族總人口的18.9%。另外,回族人口在20萬以上的地區還有:北京、河北、內蒙古、遼寧、安徽、山東、河南、雲南、甘肅和新疆等。以東、中、西三大地區來看,回族人口在西部地區最多,佔其總數的60.75%。其次是東部地區,中部地區最少。

從南北來看,回族主要分佈在黃河流域的北方各省區,南方分佈的回族人口較少。根據第五次人口普查資料,在56個民族中,回族按省區市顯示出的人口分佈離散度僅次於漢族和高山族,位居第三,這表明回族是中國分佈最廣的民族之一。

回族都有哪些風俗

回族是中國的一個少數民族,有着豐富多彩的文化和歷史。在回族的日常生活中,有着許多固定的風俗習慣,以下就是一些典型的回族風俗。

1. 祭祀活動

回族有着宗教信仰,主要信仰教。因此,每年的開齋節和古爾邦節是回族最重要的節日,他們會在清真寺裏參加祈禱儀式,祈求神靈的保佑。

2. 婚禮習俗

在回族的婚禮上,有着一系列的儀式和習俗。例如,男方要先送彩禮給女方家庭,然後女方要在自己家中舉行一場盛大的婚禮,同時男方也要在自己家中舉行一場盛大的迎親儀式。在婚禮上,還有着一些獨特的舞蹈和歌曲,例如“青年媒妁出門時”,這些都是回族婚禮的傳統習俗。

3. 藏香活動

藏香是回族傳統的宗教儀式,也是一種祈福的行為。在藏香活動中,人們會點燃一種特製的香,然後將其藏在各種地方,例如草地、山洞、河邊等等。人們相信,藏香能夠祈求平安、健康和幸福,因此這也是回族非常重要的宗教活動之一。

4. 飲食文化

回族的飲食習慣也有着自己的特色。他們喜歡吃牛羊肉、麪食和饃饃等傳統的食物。在節日和重要的宴會上,人們會準備一些特別的菜餚,例如羊肉湯、炒羊肉和烤全羊等,這些菜餚不僅美味,還寓意着吉祥和幸福。

以上就是回族的一些典型風俗習慣,這些傳統的習俗不僅代表着回族豐富多彩的文化,也是回族人民對於美好生活的嚮往和追求。

回族有哪些風俗習慣?

1、飲食

回族人喜歡吃麪食,善於經營麪食業。回族人的肉食以牛、羊等反芻類偶蹄食草動物和雞為主,牛羊屠宰加工業普遍。出售清真食品的商店或攤販,常在廣告和招牌上畫一把湯瓶壺,作為清真的標誌。湯瓶壺系由阿拉伯國家傳入。喜飲綠茶。

2、清潔衞生

回族人有愛好清潔衞生的習慣。男子剃鬚時露上脣,以示衞生和方便。進行宗教活動前須沐浴,分大淨和小淨,沐浴時不用迴流的水。大淨用淋浴的方式,小淨用一把湯瓶壺洗浴。男孩出幼時,須行割禮(割包皮)以求衞生。

3、語言文字

回族人一般使用漢語、漢文。民間日常生活中迄今仍保留許多阿拉伯、波斯語彙,如多斯蒂(朋友),賽瓦布(施捨)、阿訇(教長),都瓦(祈福語)等。虔誠穆斯林見面互道色倆目,互祝安寧。宗教教職人員誦經通用阿拉伯語。

4、婚姻

回族人習慣本民族內部通婚,實行一夫一妻制。回族傳統婚禮,由男女雙方各兩名家長代表和阿訇主持。新郎新娘到場,阿訇誦經,撒喜果。男女雙方用語言明確表示同意結婚,證婚人作證,並由阿訇用阿拉伯文寫一份宗教內容的婚約。男方贈給新娘聘金,多少不等,儀式而已。

5、服飾

常到清真寺禮拜或節日參加會禮的,男性一般戴黑、白色禮拜帽;女性戴黑、白色蓋頭,不露耳飾。

6、殯葬

回族實行土葬深埋,不用棺木,葬禮從簡,殯期不超過3天。不看風水。墓地一般選在地勢較高、土層堅實的地方。各地有公墓。病人臨危時,請阿訇為其作懺悔,提唸作證言。彌留者頭北腳南,面西仰卧,或頭東腳西,抬高頭部面西仰卧。人死後,將其脱去衣服,平放在專用的水溜子上,再用一塊潔淨的白布覆蓋,由子女守靈。

7、傳統節日

回族除與當地漢族共度春節、仲秋等民間節日外,傳統上遵循教的規定,每年過開齋節、宰牲節等節日。開齋節和宰牲節現已演化為隆重的民族節日。開齋節在教歷十月一日,是回族成年人封齋一個月後慶祝齋功完成的日子。山東省很重視這個節日,此日成年人要去清真寺沐浴並參加會禮。

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