山竹怎麼切

山竹怎麼剝怎麼吃

一、用手去皮

1.在吃山竹之前，你需要去掉外皮。直接用手摘更方便，尤其是比較成熟的水果。很簡單。首先拔出山竹的手柄。這時頂部會露出白色的果肉。2.上把手拔出後，需要直接用手擠壓中間部分。你可以用温和的力量在山竹中間製造一個缺口。有差距之後就方便了。把山竹掰開可以看到裏面的果肉，和皮分開就可以吃了。操作簡單易行，但不美觀，可能會弄髒手

二、藉助刀子

1.準備一把乾淨的刀，要求更鋒利。首先，把山竹外面的葉柄去掉。可以在葉柄周圍劃幾刀，輕輕拔出葉柄。去掉葉柄後，可以看到裏面的果肉。2.用水果刀沿着皮膚畫圈，不要切得太深。畫好之後，小心地用手掰開。3.開殼後，露出裏面的白色果肉。用小刀沿着果肉和外殼之間的縫隙輕輕撬開，就可以很容易地取出果肉。

山竹怎麼吃怎麼剝皮

山竹剝皮步驟如下：

材料準備：若干山竹、菜刀等。

1、摘去山竹上的葉子。

2、山竹葉子摘掉後，頂部會露出果肉，用菜刀，沿着其中兩瓣果肉的縫隙切下去，把果皮切開就好剝了，如果沒有露出果肉的，拿刀在一側輕輕切下去。注意不要切到果肉。

3、從切開的口子，掰開果皮。

4、把整個果肉掏出來就好了，注意果肉在掏的時候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否則口感會變澀的。

山竹選購注意事項：

五月至九月是山竹的盛產季節，新鮮山竹在此時大量上市。新鮮山竹果蒂呈綠色，捏起來外殼比較軟，有彈性，打開以後，裏面的肉質是純白色。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印，表示已經成熟，如果外殼硬的像石頭一樣，多半不能吃了。要想吃到新鮮的山竹，應儘量選擇底部花瓣較少的，外皮顏色呈紫色，捏起來不軟不硬的山竹。

山竹外殼見風容易變幹，建議吃多少買多少。保存時以冷藏方式為主，保存時需放冰箱冷藏，通常存放五日後風味每況愈下。最多隻能貯藏十天。

山竹怎麼剝

　　山竹怎麼剝

　　1、首先摘去山竹上的葉子。

　　2、有些山竹葉子摘掉後，頂部會露出果肉，用菜刀，沿着其中兩瓣果肉的縫隙切下去，把果皮切開就好剝了，像這個沒有露出果肉的。拿刀在一側輕輕切下去。注意不要切到果肉，怎麼控制這個度呢?放心，因為新鮮山竹的皮，你用刀切開是有感覺的。

　　3、然後從切開的.口子，掰開果皮。

　　4、最後把整個果肉掏出來就好了，注意果肉在掏的時候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否則口感會澀澀的。

　　5、開始吃吧。

　　山竹的保存方法：

　　1、山竹極易變質，若想放得長一些，就一定要保證低温少氧。由於低温可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應該放在冰箱裏冷藏。

　　2、儘量密封，減少氧氣的侵襲，也是保鮮的一個要訣。把山竹裝入保鮮袋中，留少量空氣，再把袋口繫緊，放進冰箱冷藏，就可以多放幾天了。

　　山竹的食用方法：

　　生食

　　每次1～2個，生食。先把山竹的葉子掰下來，再用小刀把外面的皮剝下來，便可食用。

　　它的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切開，也可以用手將果皮捏出裂縫再掰開。但應該注意的是，剝開果皮後，山竹裏面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否則就很難洗淨。

　　山竹火龍果水果沙拉

　　食材主料

　　山竹3個，香蕉2根，火龍果半個，西瓜冰塊8格，輔料沙拉醬適量。

　　步驟

　　1.準備水果。

　　2.去皮切塊。

　　3.放入碗中冰塊取出。

　　4.擠上沙拉醬。

　　5.加入冰塊。

　　6.拌勻。

　　7.再擠上適量薩拉醬裝飾即可小貼士水果隨意搭配，喜歡就好。

　　山竹哈密瓜汁

　　功效：益智醒腦、改善健忘。

　　材料：山竹2個、哈密瓜300克。

　　製法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機中，加冷開水200毫升，拌勻即可。

　　山竹生菜沙拉

　　功效：淨化血液、降低膽固醇。

　　材料：山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。

　　製法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗淨。所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。

剝山竹的正確方法 剝山竹的正確方法簡單介紹

1、方法一 ：將山竹放在手心，兩隻手的手指相扣。用手心擠壓山竹，直至山竹出現裂縫。沿着裂縫剝開，可以看到白色的果肉，用牙籤挑出來就可以吃了。

2、方法二：首先摘去山竹上的葉子。有些山竹葉子摘掉後，頂部會露出果肉，用菜刀，沿着其中兩瓣果肉的縫隙切下去，把果皮切開就好剝了，像這個沒有露出果肉的。拿刀在一側輕輕切下去。注意不要切到果肉，怎麼控制這個度呢?放心，因為新鮮山竹的皮，你用刀切開是有感覺的。然後從切開的口子，掰開果皮。最後把整個果肉掏出來就好了，注意果肉在掏的時候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否則口感會澀澀的。

3、方法三：山竹打開很簡單，有個更好的吃法——用刀把上面平削開直徑5公分，然後放好，放到冰箱的冷凍室1--2小時，飯後拿出來當冷食水果，非常爽口。手拿住山竹然後用2根大拇指往裏按就打開了，如果打不開殼是硬的就證明山竹壞了！把山竹橫過來，兩個手在中間捏，山竹的腰部就會出現個裂縫，沿着縫捏一圈，再輕輕一掰，山竹的上下就分離了，裏面的大蒜瓣就一大半露在外面了。

山竹怎麼剝開?山竹怎麼剝皮圖解

山竹最好要購買新鮮的吃，吃山竹是要剝皮的，而剝皮是要講究技巧的，那麼山竹怎麼剝開?下面我為你提供山竹怎麼剝皮圖解。

山竹怎麼剝開

1、首先摘去山竹上的葉子

2、有些山竹葉子摘掉後，頂部會露出果肉，用菜刀，沿着其中兩瓣果肉的縫隙切下去，把果皮切開就好剝了，像這個沒有露出果肉的。拿刀在一側輕輕切下去。注意不要切到果肉，怎麼控制這個度呢?放心，因為新鮮山竹的皮，你用刀切開是有感覺的。

3、然後從切開的口子，掰開果皮。

4、最後把整個果肉掏出來就好了，注意果肉在掏的時候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否則口感會澀澀的。

温馨提示：

對付很熟的山竹可以用手擠壓,縱向的按住兩頭的結節,外殼就會裂開的.

山竹打開很簡單，有個更好的吃法——用刀把上面平削開直徑5公分，然後放好，放到冰箱的冷凍室1--2小時，飯後拿出來當冷食水果，非常爽口。

手拿住山竹然後用2根大拇指往裏按就打開了，如果打不開殼是硬的就證明山竹壞了!

把山竹橫過來，兩個手在中間捏，山竹的腰部就會出現個裂縫，沿着縫捏一圈，再輕輕一掰，山竹的上下就分離了，裏面的大蒜半就一大半露在外面了。

山竹怎麼選

1、看看連着果的莖是不是還是綠的，看上去越新鮮越好。用手一個一個的捏外殼，捏起來外殼比較軟，有彈性，證明新鮮，而且皮薄肉多，但是要注意沒有被擠壓癟了的才好。如果表皮很硬，手指用力仍無法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不適宜吃了。

2、瓣那裏如果有很多的果汁就決定不要選了。

3、看它的，看有多少瓣，外面有多少裏面的果肉就分多少個，一般來説7、8個瓣的果肉都沒核，或沒大核，當然也有一個大瓣裏有核，其他小瓣很小的例外。

山竹怎麼剝 快速簡單的山竹剝皮方法？

步驟五：分離果肉

步驟一：選好山竹

用手將山竹皮剝下，順着果肉的紋理進行剝皮。如果皮比較難剝，可以用刀子輕輕地切開一點，然後再用手將皮剝下。

首先，我們需要選好山竹。好的山竹應該是成熟的，外表呈現出深紅色或棕色，皮表面應該是乾燥的，沒有明顯的劃痕或破損。

將山竹皮剝下後，就可以分離果肉了。將果肉分離成多個小塊，然後取出果瓣，即可享用美味的山竹了。

拿起一把廚房刀，將山竹的頂部和底部切掉。這樣，山竹就可以平穩地放置在切菜板上了。追問

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快速剝山竹技巧

1、將山竹放在手心，兩隻手的手指相扣。用手心擠壓山竹，直至山竹出現裂縫。沿着裂縫剝開，可以看到白色的果肉，用牙籤挑出來就可以吃了。如果手勁比較大，加上山竹比較成熟的話，可以用這個方法剝山竹，快準狠。

　　2、摘去山竹上的葉子，葉子摘掉後，有的山竹頂部會露出果肉，用刀沿着其中兩瓣果肉的縫隙切下去，把果皮切開就很好剝了。如果露出果肉的話，拿刀在一側輕輕切下去，注意不要切到果肉。沿着切開的口子掰開果皮。最後，把整個果肉掏出來即可。注意：掏果肉時候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否則口感會澀澀的。

怎麼剝山竹 剝山竹的方法簡介

1、拿過一個山竹，捧在手中，兩掌稍用力一擠，自然就裂開來一道縫。從開口處將外皮往兩邊掰，就露出乾淨的果肉來了。繼續完全將其打開，一瓣瓣乳白色的山竹肉盡顯。用小叉子或者竹籤挑着吃吧。

2、先祛除葉子，葉子摘掉後，若露出果肉，則用菜刀沿着其中兩瓣果肉縫隙切下去。若沒有露出果肉，拿刀在一側輕輕切下去，注意不要切到果肉。