山竹葉茶的功效與作用

山竹葉茶是一種常見的中藥茶，其主要功效與作用如下：

1. 清熱解毒：山竹葉茶中的活性成分能夠有效清熱解毒，有助於緩解發熱、頭痛、咽喉腫痛等症狀。

2. 改善消化：山竹葉茶具有促進消化、增強胃腸蠕動的功效，有助於改善胃腸道不適。

3. 補充營養：山竹葉茶含有豐富的維生素C、類黃酮類等營養物質，有助於補充人體所需營養。

4. 改善睡眠：山竹葉茶中的活性成分能夠調節神經系統，有助於改善睡眠質量，緩解失眠等問題。

5. 抗氧化：山竹葉茶中的抗氧化成分能夠清除體內的自由基，有助於預防衰老等問題。

總之，山竹葉茶具有多種功效與作用，可以在日常飲食中適當飲用。但是，使用時應注意劑量和使用時間，以避免不良反應的出現。

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竹葉茶的功效與作用 竹葉茶的食用禁忌

　　 核心功效

　　清熱解毒、利尿通絡

　　 簡介

　　竹葉茶，是以竹葉為主要原料製作的一種茶。竹為禾本科植物，中空有節，莖、葉常綠，在長江以南各省都有栽種。竹葉含三萜類物質、蘆竹素、白芳素等。取鮮竹50-100克，水煎代茶飲，滋味清午純和，具有清熱利尿、清涼解暑作用。

　　 功效與作用

　　1、清熱解毒，竹葉茶其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。

　　2、利尿通絡，竹葉茶內含皂苷、糖及維生素A、C，有清熱、消炎、利尿通便之功效。其為純野生植物，生長於山崖石縫中，《本草綱目》稱其“味苦寒、無毒”。

　　 適宜人羣

　　一般人羣均適宜

　　 禁忌人羣

　　孕婦、腎虧尿頻患者、腸胃較弱人羣

　　 不宜同食

　　無特殊同食禁忌

　　 食用方法

　　1、竹葉茶

　　首先選擇淡竹葉，洗乾淨之後放在太陽下曬乾，再研磨成粉末；取適量竹葉粉末，用開水進行沖泡，最好能夠反覆沖泡，然後代替茶水飲用，建議每天服用一劑。

　　2、竹葉茅根茶

　　準備好淡竹葉及白茅根，將兩種材料洗乾淨之後切碎，然後放入杯子中；倒入開水進行沖泡，蓋上蓋子，大約半個小時之後就可以揭蓋服用。

竹葉茶的功效與作用 你知道嗎

1、竹葉茶具有解渴消暑，解毒利尿的功效。竹葉青茶其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。

2、竹葉青茶還具有清熱，消炎，利尿通絡的功效。竹葉青茶內含皂苷、糖及維生素A、C，有清熱、消炎、利尿通便之功效。純野生植物，生長於山崖石縫中《本草綱目》稱：味苦寒、無毒。

3、其作用有：治療關格諸癃結、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血。養腎氣、逐膀胱邪逆、止霍亂、長毛髮。主五林、月經不通、破血塊排膿、痔瘻並瀉血、眼目腫痛及腫毒，治浸淫瘡並婦人陰瘡。

山竹茶葉的功效與作用

山竹茶葉的功效與作用

山竹茶葉的功效與作用，山竹的葉子也能用來做茶，再用山竹葉子，做茶時需要採集山竹的鮮嫩綠葉，茶葉需要的時候可取適量直接放在杯子中，用開水沖泡。來看看山竹茶葉的功效與作用.

山竹茶葉的功效與作用1

山竹怎麼做茶

1、用山竹做茶，有兩種不同的做法，一種是用山竹果實的外殼做茶，在做的時候需要準備三四個新鮮的山竹，把它的外殼撬開，取出裏面白色的果肉吃下去，再把它的果皮洗淨，以後掰成小塊，然後準備適量的清水和冰糖，把山竹外殼和清水與冰糖一起入鍋煎，煮開鍋後再用小火熬半小時就能得到美味的山竹茶。

2、山竹的葉子也能用來做茶，再用山竹葉子，做茶時需要採集山竹的鮮嫩綠葉，把它洗淨以後放到陰涼通風的地方晾乾，再把它切成絲狀，入鐵鍋慢慢炒，炒到它成捲曲狀後就能得到山竹，茶葉需要的時候可取適量直接放在杯子中，用90度以上的開水沖泡。

山竹茶葉的功效與作用

1、清除自由基

山竹茶葉最重要的功效就是清理人體內的自由基，並增強人體的抗氧化能力。因為山竹茶葉中含有豐富黃酮類化合物，它能加快人體內自由基代謝，並能阻止自由基生成，而自由基對人體組織細胞又有明顯破壞作用，而且容易讓細胞癌變，它的'數量減少以後，人體各器官功能會明顯提高癌症發病率也會隨之下降。

2、提高身體抗過敏能力

山竹茶葉還能增強人體抗過敏能力，它能促進人體免疫細胞再生病能調節人體免疫功能，能讓人體自身免疫力增強，這種情況下人體的抗過敏能力也會隨之提高，它能用於人類過敏性皮炎和過敏性鼻炎等常見疾病的預防和治療，能讓人類出現的過敏症狀很快減輕。

山竹茶葉的功效與作用2

山竹茶葉的功效與作用

山竹葉茶中含有多種對於人體有利的黃酮類化合物，這些物資能加強人體的抗氧化本領，它非但能增進身材的過氧化脂質代謝，還能剋制人體內自由基天生，並能防備自由基在人體內聚集，平常人們沖泡飲用山竹葉茶能肅清自由基，也能防備自由基對人體細胞孕育發生損壞。

提高心臟功能

山竹葉茶擁有肯定的強心作用，它能進步人類心臟功效並能養分，心肌對於人類經常出現的心梗以及心肌無力以及心律不齊等症都有肯定防備作用。山竹葉茶中含有的氧雜葱酮還能直接作用於人類的心血管能淨化血液，進步血管韌性以及彈性，時常用它泡水喝能防備心血管湧現病變。

抗過敏

人們沖泡飲用山竹茶葉還能進步身材的抗過敏本領，它含有的一些活性身分能直接作用於人體的免疫系統，能加強人體免疫功效，也能讓人體抗過敏本領明顯提高在人們湧現過敏性皮炎或者過敏性哮喘時及食用山竹茶葉泡水喝還能讓過敏症狀很快減輕。山竹茶葉還能加強人體的抗鹽本領，對於人類的支氣管炎以及肺炎另有咽喉炎都有優良防備作用。

山竹茶的副作用

山竹茶養分富厚，保健效用卓越，但人們沖泡後也有一些副作用，它是一種性子温熱的飲品，那些時常上火以及怒氣茂盛的人羣在沖泡飲用山竹茶後，會讓上火症狀高發，也會讓人類因怒氣過旺而湧現目赤腫痛或者目力降落，對於人體康健孕育發生不良影響。

竹葉青茶葉功效與作用，十大功效不容錯過！

竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產於四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種，又是其商標和公司名稱，歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲後餘香回甘。那竹葉青茶葉有什麼功效與作用呢？

竹葉青茶葉功效與作用，

竹葉青茶葉的十大功效與作用

1、抗衰老

竹葉青茶中的茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。經證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

2、防輻射

竹葉青茶有助於預防和治療輻射傷害。茶中的茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。

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3、美容護膚

竹葉青茶有助於美容護膚。茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

4、緩解疲勞

竹葉青茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經、振奮精神。

5、護齒明目

竹葉青茶葉中含氟量較高，而且茶葉是鹼性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的；茶葉中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度。

6、改善消化

研究表明，竹葉青茶葉能夠幫助改善消化不良，比如由細菌引起的急性腹瀉，喝綠茶可減輕病況。

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7、防止動脈硬化

竹葉青茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用，所以經常飲茶的人當中冠心病的發病率較低。

8、殺菌

竹葉青茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌、能凝固細菌的蛋白質、將細菌殺死。可用於治療腸道疾病。

9.減肥

茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，能起到減肥效果。

10、生津止渴

竹葉青茶可解渴消暑，解毒利尿，茶味清香可口，具有生津止渴、清熱解毒、化痰的功效。

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經常接觸油漆、電腦等羣體可多飲竹葉青茶葉；喜歡抽煙喝酒的人可多飲竹葉青茶葉。竹葉青茶是食療的佳品，但是，竹葉青茶不能空腹喝，否則會“茶醉”；感冒者、腸胃不好者不宜喝綠茶；孕婦、生理期女性、哺乳期女性忌飲。

竹葉茶的功效與作用及禁忌有什麼

1、竹葉茶的功效與作用：

（1）竹葉功效，重在清心涼肺，正如《藥品化義》所説：“竹葉清香透心，微苦涼熱，氣味俱清，經曰，治温以清，專清心氣??又取氣清入肺．是以清氣分之熱．非竹葉不能。”至於臨牀應用，《本草正》記述較為具體：“退虛熱煩躁不眠，止煩渴，生津液，利小水，解喉痺，並小兒風熱驚癇。”竹葉用鮮品則清心除煩力強。配合清心降火的燈心草，起協同作用。“輕可去實”之法則對病後體虛患者，尤具特殊意義。

（2）竹葉茶具有解渴消暑，解毒利尿的功效。竹葉青茶其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。

（3）竹葉青茶還具有清熱，消炎，利尿通絡的功效。竹葉青茶內含皂苷、糖及維生素A、C，有清熱、消炎、利尿通便之功效。純野生植物，生長於山崖石縫中《本草綱目》稱：味苦寒、無毒。

（4）其作用有：治療關格諸癃結、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血。養腎氣、逐膀胱邪逆、止霍亂、長毛髮。主五林、月經不通、破血塊排膿、痔瘻並瀉血、眼目腫痛及腫毒，治浸淫瘡並婦人陰瘡。

2、竹葉茶禁忌：

（1）孕婦不適合服用竹葉茶

竹葉性寒，孕婦的身體比較的特殊以及脆弱，如果大量的將竹葉泡水喝，那麼容易導致出現流產的情況，不利於胎兒以及孕婦的健康。

（2）腎虧尿頻患者不適合服用竹葉茶

竹葉具有很好的利尿清熱的作用，適合那些小便不順暢的患者服用。不過，如果是腎虧以及尿頻尿急的患者服用，不僅病情不能夠得到有效的控制，反而會加重疾病，所以最好不要服用。

（3）竹葉茶不適合久煎

老中醫告訴我們，竹葉的煎煮方法一定要科學，不能夠長時間的煎煮，否則會導致藥效的降低。一般情況下，我們使用的竹葉都是選擇新鮮的，同時也都是將竹葉進行沖泡或者是煮粥，這樣效果更佳，能夠更好的發揮竹葉的功效。

（4）不宜過量服用

就目前的研究結果來看，竹葉泡水喝並不會對身體造成影響，也不存在任何的毒副作用。但是，很多人為了能夠令竹葉的功效獲得最大化，每天都大量的服用竹葉茶，這是非常不正確的行為。日常在將竹葉泡水喝的時候一定要掌握量，過量服用並不好。

（5）腸胃比較弱的患者謹慎服用

除了泡水喝這種方法之外，很多人也喜歡將竹葉製作成為藥膳，例如竹葉粥等。在這裏需要特別的注意，竹葉中所含有的纖維比較粗，在進入腸胃之後並不容易被消化，所以建議腸胃比較弱的患者最好不要服用。

竹葉青茶的功效與作用

竹葉青茶，峨眉高山綠茶，歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。竹葉青茶只在清明節前採摘，只選茶芽，採摘的新葉經過殺青，揉捻，烘焙等工藝製作而成。分為品味、靜心和論道三個等級。——《百度百科》

一、竹葉青茶可以消渴解暑

竹葉青內含有豐富的藻角以及各類的維生素，長期飲用竹葉青茶可以達到生津止渴的功效，尤其是在炎炎夏日喝竹葉青茶，對於一些肝火旺盛經常容易上火的人來説是很好的選擇。並且調查研究表明竹葉青茶還能夠促進身體內有害物質的排出，能夠讓人的皮膚變得更加光滑，擁有美白去斑的奇效。

二、竹葉青茶可以治療月經不通

竹葉青茶的療效早就被記載在各類典籍中，因為竹葉青的特性能夠解決人體小便不通，月經不暢，以及眼目腫痛的症狀。一些經常眼目紅腫的患者就適合喝竹葉青茶來達到化痰解毒的效果，這也是食療的最佳飲品，而且對身體沒有任何副作用。

三、竹葉青茶可以強心解痙

因為竹葉青茶內含有豐富的咖啡鹼，對於人體的心血管就可以起到強心解痙的功效，能夠讓人體的血液循環加速，並且還能夠緩解心肌梗塞。能夠作用於人體的神經支出中，讓人精神振奮，達到消除疲勞，提高工作效率的效果。竹葉青茶中的茶多酚還能夠將體內的病毒殺死，從而達到抗菌抑菌，防止皮膚生瘡的效用。

山竹功效與作用營養功

山竹功效與作用營養功

　　山竹功效與作用營養功，這種食物是有很高的營養價值的，不適合的禁忌人羣千萬要注意，而且是具有很高的藥用價值和作用的藥材，藥材和食材不可混淆，下面我帶你瞭解它，山竹功效與作用營養功。

　　山竹功效與作用營養功1

　　 1、山竹能補充營養

　　山竹是一種高營養的熱帶水果，這種水果不但含有大量的果糖還有一些酸性成分，另外礦物質和維生素以及氨基酸還有黃酮類物質也都是山竹中最重要的存在，平時人們食用山竹以後能吸收豐富的營養，能有效滋補身體緩解身體虛弱。

　　 2、山竹能為人體提供能量

　　山竹是一種糖分含量特別高的水果，這些糖分進入人體以後可以快速轉化成能量，能滿足人體正常代謝的需要，能有效緩解疲勞，增強體力。另外山竹中還含有豐富的鈣和磷等礦物質，這些物質都是促進人體骨骼發育的重要成分，因此平時多吃山竹既能補鈣也能促進骨骼發育。

　　 山竹的藥用價值

　　 1、山竹能預防皮膚感染

　　山竹這種水果中含有大量天然藥用成分，它的抗炎殺菌能力特別強，在東南亞地區它是治療皮膚感染類疾病的常用藥，另外當人們因皮膚感染，引起發燒時，也能用山竹進行治療，治療時可以把山竹的果皮取下，用清水洗淨以後直接煎水喝。

　　 2、山竹能治療各種潰瘍

　　山竹是一種性質寒涼的水果，它能清除人體內的熱毒，對人類經常出現的.各種上火症狀，或者因為飲食不當引起的口舌生瘡，或口腔潰瘍等常見疾病，都有明顯治療作用，另外山竹還是榴蓮的剋星！當人們吃山竹出現身體不適時，及時食用山竹就能讓那些不適的症狀消失。

　　山竹功效與作用營養功2

　　 竹的營養價值

　　山竹營養豐富，抗氧化作用強，而且有保健功效，不過食用要適量，因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種——α-倒捻子素有顯著的抗氧化性，已廣泛用於藥品中，但過量服用會對線粒體功能有毒害作用，損害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。山竹富含蛋白質、糖質和脂類，主治脾虛腹瀉、口渴口乾、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴蓮後，可食用山竹去火，但不宜多吃，且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食，濕熱腹痛腹瀉者不可食用。外果皮粉末內服可治腹瀉、赤痢，外敷可治皮膚病，乾燥的山竹葉可用來泡茶。外果皮中的紅色素可用來制染料。

　　山竹的食用禁忌

　　1、肥胖者及腎病、心臟病患者少吃；糖尿病患者忌食。體質虛寒者只能少吃，不宜多吃。

　　2、每天最多吃3個山竹，過多會引起便祕。若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶調和一下。

　　3、山竹忌和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。

　　4、吃山竹時，如果紫色汁液染在肉瓣上，注意會影響到口味口感的。

山竹的好處?

山竹的功效和作用？

喝竹葉水有什麼好處

竹葉水，歷史地名。現上排、下排、餘屋、張屋、謝屋等5個自然村的舊稱。在廣東省鶴山市鶴城鎮區東10千米。清康熙三十七年（1698），餘、謝、張等姓從潮州大埔遷此建村，分五個小聚落，分佈於同一山溪兩旁，沿山坡延伸，呈階梯狀。地勢狹長，酷似竹葉，又有溪水流經村前，故得名。居舍皆為泥磚瓦房。1998年，有760人，耕地51公頃。耕地均為山坑冷底田，砂質土，主種水稻、花生，兼種紅煙、木薯、豆類等。村辦有磚瓦廠。有小學1所。旅居美國、加拿大等國華僑及港澳同胞200餘人。有鄉村大道接325國道。

竹葉水，一種風味型飲料。 配料一般為：純淨水、食品添加劑（竹葉提取物、安賽蜜）

有的清熱解毒的作用，另外竹葉茶還有祛除下身浮腫的功效，多喝有益健康。

性味甘、淡。氣平寒，陰中微陽，無毒。入心脾胃。逐水，治陽陰之邪熱，亦退虛熱 煩躁不眠，專涼心經，尤去風痙。

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本文目錄一覽：1、山竹的功效與作用禁忌2、山竹的功效與作用以及禁忌山竹的功效與作用是怎樣的3、山竹被稱為“水果皇后”，常吃好處多，但有哪些禁忌需要牢記？4、山竹的功效與作用及禁忌5、山竹的功效和作用禁忌山竹的功效與作用禁忌山竹是一種很有名的熱帶水果。

山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。

那麼山竹的功效與作用禁忌究竟有哪些呢？

山竹的功效與作用

1.美容護膚

山竹中富含有的維生素C對我們的肌膚有着顯著的呵護作用，讓皮膚縮小毛孔，淡化色斑等，從而更加光滑細膩有彈性，以達到美容護膚的效果。

2.清熱潤燥

山竹是秋季適宜食用的一種水果，這是因為它具有很好的潤燥作用，對於秋燥所引起的喉嚨幹、上火等等的情況，都有很好的緩解作用。

3.增強抵抗力

山竹含有豐富的膳食纖維和維生素以及很多的微量元素，能夠補充我們身體中大量的營養元素，能夠有效的提升抵抗力，對於身體虛弱、營養不良、病後康復類人羣有着不錯的食用效果。

4.補充營養

山竹的營養價值非常高。

山竹中含有豐富的蛋白質和脂肪。

它對人體營養的補充有很好的功效，特別是對營養不良、身體虛弱和病後的人能起到非常不錯的保健效果。

5.安神除煩

山竹中含有豐富的葡萄糖，可以為我們的大腦補充能量，從而有助於緩解身心的疲憊，起到安神除煩的功效。

6.止咳止瀉

山竹中含有比較豐富的鞣質，對慢性腸炎、痢疾等造成的腹瀉，有收斂止瀉的效果。

且對不明原因的乾嘔有止嘔效果。

此外，山竹對重感冒後出現的濃痰咳喘，也具有止咳效果。

山竹的禁忌

1.山竹是一種偏寒涼的水果，處於月經期間的女性朋友還是不要食用了，另外，寶媽們坐月子期間也是不宜食用的。

2.山竹中含有的糖分也是比較高的，因此不宜食用過量山竹，特別是糖尿病患者，更是要儘量少吃山竹比較好。

3.食用山竹有清熱解毒的效果，山竹對於女性肌膚的改善有很好的效果，不過當你的體質是屬於虛寒的體質時，那麼儘量不要吃山竹。

山竹的功效與作用以及禁忌山竹的功效與作用是怎樣的1、山竹性涼，它能有效清除人體內積存的熱毒，還能減少口乾舌燥和便祕尿黃等不良症狀的發生。

在炎熱的夏季上火的話，可以吃點山竹降火去燥，效果很好。

2、山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，能有效的補充人體所流失的能量，讓人精神抖擻，緩解疲勞。

平時它能用於人類病後身體的調理，也能用於亞健康人羣身體的調理，能讓人們的身體變得更健康更強壯。

3、山竹果肉含豐富的膳食纖維，能在一定程度上起到促進腸胃消化功能，也能促進人體體內毒素的排出。

4、山竹對於痘痘肌膚以及皮膚暗沉沒有光澤的人羣有着很好的食療作用。

人們食用山竹果還能吸收豐富的果糖和多種對人體有益的維生素與礦物質，多細胞再生與代謝也有明顯好處，所以人們食用山竹果能保護滋養肌膚。

5、山竹雖好，但每天不宜吃超過三個。

因為山竹富含纖維素，吃過多不僅不能降火，反而會引起便祕。

6、山竹中富含大量糖分，食用後會使血糖快速身高，因此糖尿病患者不宜食用，對身體不利。

山竹中還富含大量鉀元素，所以腎病患者也不宜食用。

山竹被稱為“水果皇后”，常吃好處多，但有哪些禁忌需要牢記？山竹原產地在東南亞，通常要種植10年左右才可以結果，而且它對於種植環境非常挑剔，是與榴蓮齊名的一種名貴水果，味道酸甜微糯，多汁無渣，而且營養豐富，素有果中皇后之稱，所以即使它價錢比較貴，但是人們還是趨之若鶩。

為什麼山竹深受人們喜愛，它有什麼營養價值呢？

1、山竹具有清涼解熱的作用

雖然山竹是種熱帶水果，但是它卻不像榴蓮一樣吃了容易上火，相反它還可以清涼解熱，因為它裏面含有一種可以抑燥降火的特殊成分。

所以愛吃榴蓮的朋友，吃多了上火時不妨吃上幾顆山竹就能夠緩解上火現象，尤其是炎炎夏日，可以多吃一些山竹起到天然降火之效。

2、山竹具有抗氧化作用

山竹所含蛋白質和脂類等營養成分可以對人體起到很好的補養作用，有助於提高免疫力，對於身體營養不良，體質虛弱和病後初愈的人有着很好的補養作用。

3、山竹湯對於消除青春痘有積極的作用

因為它裏面含有很多種礦物質和維生素，尤其是維生素C含量很高，所以它還可以美白潤澤肌膚，延緩肌膚老化。

4、山竹是減肥人羣可以食用的水果佳品

山竹中有着檸檬酸等酸性物質可以抑制脂肪合成，對抑制食慾，消脂減肥有一定的作用。

5、山竹還有着較高的藥用價值

山竹雖好也有着其食用禁忌：

1、山竹中纖維素含量高，進入腸胃後吸水會產生膨脹，所以食用過多容易導致便祕。

每天最多吃上三到四顆，如果不小心吃多了了，可以用煮上些紅糖薑茶來進行調和。

2、山竹性寒，所以不要與同時寒涼屬性的西瓜，啤酒，芥菜，豆漿，白菜，苦瓜和冬瓜荷葉茶等食物同食。

3、山竹是種最寒的水果，所以女性不要在經期或是有痛經情況下吃。

4、山竹含糖量比較高，含鉀元素也多，所以糖尿病人不要吃，心臟病人和腎病患者，以及肥胖者應該少吃，體質虛寒的人也不能多吃。

山竹如何挑選？

我們在挑選山竹時，一定要挑選那種果蒂綠色的，果殼柔軟富有彈性的，果實較重的這説明山竹非常新鮮，否則要是買到了水分乾的“死竹”或是果肉腐爛的“壞竹”，那可是要大失所望的。

還有在挑選山竹時可以數下底部的花瓣，花瓣數量和果肉數量基本上是一致的，花瓣數量越多體表山竹裏面果核越小，果肉越多。

還有吃山竹要注意的是，在剝果殼時要注意不要將紫色的汁液染到果肉上了，這樣就會影響果肉的口感。

山竹如何存放？

山竹雖然有硬硬的外殼，但是也是不好保存的，如果存放時候，不注意的話，就很容易變質。

想要把山竹存放的時間長一點，就要確保低温少氧。

通常情況下，熱帶的水果不宜放入冰箱儲存，而山竹是個例外，可以把山竹放入冰箱，這樣低温可以確保山竹的水分不易流失，同時也降低了果膠酶的活性，延緩老化。

山竹的功效與作用及禁忌山竹是一種比較有名的水果，它具有很多的功效，有時候可以替代某些藥品的作用，但是在食用山竹的時候也是有一些注意事項的。

下面就由我為大家介紹下山竹的知識，希望可以幫到大家哦。

山竹的功效和作用

1.在它的成分中，含有一種神祕的物質，可以降火，具有解毒清熱的功效哦，如果上火的朋友可以食用山竹來降火。

2.它含有豐富的蛋白質脂類，可以對身體所需要的能量得到迅速補充，各方面的調節也是有很好的幫助。

3.身體瘦弱的或營養不良的人們可以多點食用山竹來調理身體，使得你的狀況得到好的改善。

4.含有多種的有機物和維生素，對我們的日常生活健康都有很多的好處，增強抵抗病菌能力。

山竹的食用禁忌

1.山竹含有大量的糖分，糖尿病人記得不要吃哦，還有肥胖的人也不應該吃。

2.含有較多的鉀質，為了自己健康着想，腎病及心臟病人應少吃或不吃，要注意自己的健康。

3.在食用山竹的時候不應該與涼性的東西一起吃，因為山竹也是涼性的水果，兩者混合一起吃會有反效果。

山竹的營養成分

莽吉柿果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。

對機體有很好的補養作用，對體弱、病後、營養不良都有很好的調養作用。

每百克可食部分含蛋白質0.66克、脂肪0.2克、糖類17克，產熱67千卡。

維生素含量全面，除了B族維生素外，尚含維生素A、維生素E和維生素c。

無機鹽方面鉀的含量最高，超過100毫克。

孕婦能吃山竹嗎

孕婦吃山竹的好處

1、補充多種營養

山竹含有豐富的糖類、維生素、膳食纖維以及鈣、鉀等礦物元素，孕婦適量吃些可以補充需要的營養。

2、清涼解熱。

山竹屬於涼性食物，具有降燥、清涼解熱的作用。

也正因為如此，人們常常把榴蓮、山竹視為水果界的“神仙眷侶”，榴蓮性熱，山竹解熱，兩者搭配一起吃最是平衡。

孕婦吃山竹的注意事項

1、山竹中糖分較高，因此妊娠高血壓和妊娠糖尿病的孕婦不要吃。

2、山竹中含有較高鉀質，患有腎病和心臟病的孕婦要少吃。

3、山竹性寒涼，因此體質虛寒的孕婦要少吃。

4、山竹富含纖維素，過多食用會引起便祕，便祕的孕婦要注意。

5、山竹不能和西瓜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，如果孕婦擔心山竹的寒涼對身體有傷，可以煮着吃或是做菜，水果也可以入菜的。

6、孕婦能吃山竹，但是必定要注意數量和方法，每日食用山竹不超過3個為宜。

挑選山竹的技巧

一看顏色：挑選山竹的時候，一定要注意觀看山竹果蒂下面葉瓣的顏色，山竹葉瓣的顏色越綠説明越新鮮，如果顏色變褐色或者變成了黑色，説明山竹放置的時間較長，已經不新鮮了。

二捏果殼：購買山竹的時候，用大拇指輕輕的捏下果殼，如果捏的地方馬上恢復原狀，就説明是新鮮的。

如果果殼硬的按不下去，而且果殼硬邦邦的，不管攤主如何強調不影響果肉品質，都要果斷地放下不買，因為果殼變硬足以説明山竹皇后“年老色衰”了。

山竹的功效和作用禁忌山竹的功效和作用禁忌

山竹的功效和作用禁忌，説到山竹相信大家都不陌生，山竹是生活中經常可以吃到的一種水果，山竹吃起來口感是很清甜的，很多人都喜歡吃山竹，但是，對於山竹的功效和作用禁忌很多人都不知道，下面就讓我告訴大家。

山竹的功效和作用禁忌1

功效作用

山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。

山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

山竹果肉含可溶性固形物16、8%，檸檬酸0、63左右%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質。

具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。

在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。

如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解一番。

另外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

山竹吃起來很甜美，但其散發出的氣味很淡，因為其氣味的化學組分量約是芳香水果氣味的1/400。

山竹的清香氣味主要由揮發性成分，包括乙酸己酯、葉醇（順-3-己烯醇）以及α-古巴烯（Copaene）組成。

山竹營養豐富，抗氧化作用強，而且有保健功效，不過食用要適量，因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。

氧雜蒽酮的一種——α-倒捻子素有顯著的抗氧化性，已廣泛用於藥品中，但過量服用會對線粒體功能有毒害作用，損害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。

山竹富含蛋白質、糖質和脂類，主治脾虛腹瀉、口渴口乾、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。

山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴蓮後，可食用山竹去火，但不宜多吃，且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食，濕熱腹痛腹瀉者不可服用。

外果皮粉末內服可治腹瀉、赤痢，外敷可治皮膚病，乾燥的山竹葉可用來泡茶。

外果皮中的紅色素可用來制染料。

山竹中所含有的營養價值非常豐富，其中山竹中所含有的蛋白質與脂類非常豐富，對於人體具有很好的'補充營養的作用，尤其對於營養不良，體質虛弱及病後的人羣都能起到很好的保健作用。

山竹含有豐富的鈣質、磷質，維他命B和維他命C，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

大家在吃山竹的時候要注意，山竹中所含有的纖維素，在腸胃中會因為吸水而膨脹，過量的食用會引起便祕，所以吃山竹要適量的吃不要一次吃的過多。

山竹中含有的糖分也是比較多的，對於肥胖的人和正在減肥的人最好是不要食用。

山竹中含有的鉀比較多，對於腎病及心臟病患者有不良影響，所以腎病和心臟病患者也不能食用山竹。

1、山竹具有降燥、清涼解熱的作用。

因為山竹含有一種特殊物質，這使山竹能克榴蓮之燥熱。

很多人很喜歡吃榴蓮，但是如果吃了過多的榴蓮，就很容易上火，這個時候如果吃上幾個山竹就能緩解。

2、山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

3、富含維生素和礦物質。

山竹果肉含可溶性固形物16、8%，檸檬酸0、63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，這些營養成分對我們的健康都非常有幫助。

4、美容肌膚。

因為山竹也富含維生素C，因此可以美白肌膚，抗皮膚老化。

性平，味甘、微酸。

皮：性涼，味苦、澀。

健脾生津，止瀉。

皮：消炎止痛。

脾虛腹瀉，口乾，燒傷，燙傷，濕疹，口腔炎。

其果皮外敷有治療燙傷作用。

食用禁忌

1、肥胖者及腎病、心臟病患者少吃；糖尿病患者忌食。

體質虛寒者只能少吃，不宜多吃。

2、每天最多吃3個山竹，過多會引起便祕。

若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶調和一下。

3、山竹忌和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。

4、吃山竹時，最好不要將紫色汁液染在肉瓣上，這會影響到口感。

5、女子月經期間或有寒性痛經者勿食。

6、山竹營養豐富，抗氧化作用強，而且有保健功效。

不過食用要適量，因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。

氧雜蒽酮的一種-α-倒捻子素有顯著的抗氧化性，已廣泛用於藥品中，但過量服用會對線粒體功能有毒害作用，損害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。

7、山竹相對榴蓮，性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤膚降火，若皮膚生瘡，年輕人長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。

一王一後，一熱一涼，吃了大補的榴蓮之後，再吃山竹有清熱的功效。

山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便祕，若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶解之。

另外，正因為山竹是最寒的水果。

所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜寒涼食物同吃。

山竹的功效和作用禁忌2

降火去燥

山竹性涼，它能有效清除人體內積存的熱毒，還能減少口乾舌燥和便祕尿黃等不良症狀的發生。

在炎熱的夏季上火的話，可以吃點山竹降火去燥，效果很好。

緩解疲勞滋補身體

山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，能有效的補充人體所流失的能量，讓人精神抖擻，緩解疲勞。

平時它能用於人類病後身體的調理，也能用於亞健康人羣身體的調理，能讓人們的身體變得更健康更強壯。

排毒解毒

山竹果肉含豐富的膳食纖維，能在一定程度上起到促進腸胃消化功能，也能促進人體體內毒素的排出。

去除青春痘美容養顏

山竹對於痘痘肌膚以及皮膚暗沉沒有光澤的人羣有着很好的食療作用。

人們食用山竹果還能吸收豐富的果糖和多種對人體有益的維生素與礦物質，多細胞再生與代謝也有明顯好處，所以人們食用山竹果能保護滋養肌膚。

食用山竹的禁忌

不宜過量

山竹雖好，但每天不宜吃超過三個。

因為山竹富含纖維素，吃過多不僅不能降火，反而會引起便祕。

糖尿病患者禁食

山竹中富含大量糖分，食用後會使血糖快速身高，因此糖尿病患者不宜食用，對身體不利。

山竹中還富含大量鉀元素，所以腎病患者也不宜食用。

體質虛寒者不宜多吃

山竹本身性寒，對於體質虛寒者，不宜多吃，不然會導致體內寒氣增加，讓身體變得虛弱。

不宜和豆漿，酒類，寒性食物同食

豆漿中含有大量豆製品，與山竹同食會讓味道串在一起，會引發噁心，嘔吐現象；酒類含有酒精成分，和山竹同食會產生化學物質，不僅破壞山竹原有營養，還對身體不利；因為山竹本身就性涼，如果再和寒性食用同食，會導致容易拉肚子，所以儘量避免和西瓜，苦瓜等同時吃。

山竹的功效和作用禁忌3

1、怎樣剝開山竹

首先我們瞭解下怎樣開山竹，一些山竹可以直接用手掰開，如果掰不開也不要用蠻力。

（1）首先去掉山竹蒂。

（2）通常頂部出現了裂痕就用小刀沿裂縫向下劃開果殼，如果沒有裂縫就直接劃開，控制這個度不要切到果肉，新鮮的山竹能感覺到果肉部分。

（3）掰開果肉後不要沾到殼裏的汁，因為較苦澀，會影響口感。

2、山竹怎麼吃好

（1）山竹棗花蜜汁

山竹的性涼，屬於涼性食材，搭配棗花蜜這種熱性的蜂蜜，有相互幫助的作用。

方法：把山竹打開後，去皮和籽，放入榨汁機中榨汁，再與棗花蜜一同放入杯中，加入冷開水拌均勻即可食用。

（2）山竹哈密瓜汁

山竹搭配哈密瓜對於人腦有很好的幫助，有益智健腦的作用。

方法：山竹和哈密瓜分別去皮和籽，一起放入榨汁機中，再加入冷開水即可食用，夏天可以加入適量冰塊，口感更佳。

（3）山竹沙拉

山竹沙拉擁有較多的營養元素，經常食用可以降膽固醇、淨化血液，具有很好的保健效果。

做法：山竹去皮和籽，蘋果去皮、生菜洗淨、番茄切片後加上沙拉醬，拼好盤即可食用。

3、山竹的禁忌人羣

（1）山竹中含有較多的糖分，對於肥胖症狀的朋友建議少食，以免增重。

（2）糖尿病病人少食，以免由於糖分在體內過多而無法轉化，加重了病情。

（3）脾胃虛寒者慎食，山竹屬於寒性食材，以免加重體內寒氣。

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