巖韻大紅袍是什麼茶
巖韻大紅袍是什麼茶：答案是武夷巖茶。
大紅袍是烏龍茶中的武夷巖茶，為武夷四大名樅之首，距今已有600多年的歷史，是採摘稍成熟的鮮嫩芽葉，經過曬青、做青、殺青、揉捻、烘乾、揀梗、復火等多道工序製成，具有條索緊結，色澤綠褐鮮潤的特點。
巖韻大紅袍是一種中國傳統名茶，屬於巖茶類，產於福建武夷山。大紅袍是一種烏龍茶，為半發酵茶。巖韻大紅袍由精選的大葉種茶製作而成，茶葉外形捲曲、色澤金紅，有特殊的巖韻香味和口感，是武夷山六大名茶之一。
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1、之迫趙殺大紅袍是福建省武夷巖茶烏龍茶中的名叢珍品；
2、武夷山大紅袍是武夷山最負盛名的茶，被譽為茶中之王，生頭海激燃長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上；
3、大紅袍，茶之王者也，生長在武夷峭崖懸壁之間，自然純粹，品高自顯，向謂巖茶之首；
4、大紅袍臻武夷山川靈秀之所鍾，藴巖骨花香至味為涵，口碑極佳，備受茶友青睞。
大紅袍是什麼茶
大紅袍是武夷巖茶的一種，產於福建武夷山，和所有武夷巖茶一樣屬於烏龍茶、青茶、半發酵茶,是中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。
中國的六大茶類中，包含綠茶、紅茶、黑茶、青茶、白茶、黃茶。而大紅袍屬於巖茶，武夷巖茶歷史悠久，是閩北烏龍茶的典型代表，屬於半發酵的青茶類。製作方法介於綠茶與紅茶之間，兼具綠茶之清香與紅茶之甘醇。大紅袍則是武夷巖茶的傑出代表，居武夷巖茶“四大名叢”之首，素有“巖茶之王”的美稱，被一些愛茶之人譽為“中國茶王”。
大紅袍名字的由來：
1385年，明朝洪武十八年，舉子丁顯上京赴考，路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇天心永樂禪寺一和尚，和尚取其所藏茶葉泡與他喝，病痛即止。考中狀元之後，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知後脱下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得“大紅袍”之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。
狀元回朝後，恰遇皇后得病，百醫無效，便取出那罐茶葉獻上，皇后飲後身體漸康，皇上大喜，賜紅袍一件，命狀元親自前往九龍窠（讀 kē）披在茶樹上以示龍恩，同時派人看管，採製茶葉悉數進貢，不得私匿。從此，武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶，大紅袍的盛名也被世人傳開。傳説每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，因此被稱為大紅袍。
功效
大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分高，具有抗癌、降血脂、增強記憶力，降血壓等良好的作用。一是茶多酚特別多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是紅茶的3.1倍，綠茶的1.7倍，可以增強人體免疫力，降低血脂；作為茶葉特有的氨基酸——茶氨酸的含量達1.1%，可以促進腦部血液循環，具有增強記憶力、降低血壓的作用。
此外還具有明目益思，輕身（減肥）耐老（延緩衰老），提神醒腦，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗輻射，抗癌防癌，抗衰老，降膽固醇等等。
作用
1.興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2.利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3.強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4.抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。
5.抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
6.減肥作用：茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7.防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8.抑制癌細胞作用：據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。
9.有助於降脂助消化。茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這裏。
10.有助於護齒明目。茶葉中含氟量較高，這對預防齲齒，護齒、堅齒，都是有益的。茶葉中的維生素C等成分，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。
大紅袍屬於哪種茶
大紅袍屬於烏龍茶。
大紅袍是中國茶葉著名的品種之一，產自福建省的武夷山，屬烏龍茶，品質是比較優異的，也是中國的特種名茶。大紅袍的外形是條索緊結的，色澤是綠褐色的，沖泡後湯色是橙黃明亮的，葉片則是紅綠相間。大紅袍品質最為突出的地方就是有着蘭花香，香氣馥郁並且持久，巖韻是比較明顯的。
武夷巖茶的歷史是比較悠久的，據史籍記載，早在唐代就開始栽製茶葉了。而大紅袍是武夷巖茶裏的佼佼者，在明末清初就有其名，名聲也是比較大的。2001年，武夷山的大紅袍註冊地理標誌證明商標成功，2006年入選了首批國家級非物質文化遺產名錄，2012年，大紅袍還在國際茶業展中獲得了金獎，榮譽是比較多的。
大紅袍屬於什麼茶
大紅袍屬於巖茶。
大紅袍產於福建武夷山，品質優異。是中國的特種名茶，早在1959年就被評為“中國十大名茶之一”大紅袍外形呈條索狀，成品茶顏色綠褐油潤或是背青帶褐油潤，沖泡後湯水呈橙；巖骨的花香，而且大紅袍入口醇厚回甘，具有巖韻當中特殊的地域特徵。
大紅袍是烏龍茶中的武夷巖茶，為武夷四大名樅之首，距今已有600多年的歷史，是採摘稍成熟的鮮嫩芽葉，經過曬青、做青、殺青、揉捻、烘乾、揀梗、復火等多道工序製成，具有條索緊結，色澤綠褐鮮潤的特點。
中國十大名茶中部分名茶：
1、西湖龍井
是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。
2、碧螺春
是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。
3、黃山毛峯
黃山毛峯是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。
每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。
由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名為黃山毛峯。
大紅袍屬於什麼類型的茶?
大紅袍產於武夷山地區，屬於武夷巖茶的品種，為烏龍茶類。其在製作過程中，採用的是烏龍茶的製作方式來製作而成的，包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘乾、毛茶等工序。因此大紅袍是屬於烏龍茶類的。
大紅袍生長在武夷山的巖縫之中，具有的巖韻。在發酵上時屬於半發酵性質的烏龍茶類哦。大家有機會可以品味下哦。
大紅袍是什麼茶
大紅袍是烏龍茶。大紅袍，半發酵茶，大紅袍主產於福建武夷山的三坑兩澗地區，閩北烏龍茶的代表茶品，也是武夷巖茶中品質最優異者。是採摘茶樹鮮葉，經過採摘、萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘乾、毛茶、三道火、裝箱等工序製作而成，其成品茶具有蘭花香馥郁，巖韻明顯的顯著特徵。
大紅袍”茶的採製技術與其他巖茶相類似，只不過更加精細而已。每年春天，採摘3—4葉開面新梢，品質特徵是:外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
大紅自然純粹，品高自顯，向謂“巖茶之首”。三百六十餘年間，其臻山川精英秀所所鍾，藴巖骨花香至味為涵，空谷佳人，芬芳自賞。依武夷丹山碧水之貌，顯天地神妙造化之功，展茗林別一格之容。其傳奇也深遠，韻味也深厚，寄喻也深長。比之同儕，斯茶量少而難求，尤其彌足珍貴；味純而近禪，更加見性知靈。
大紅袍外形呈條索狀，成品茶顏色綠褐油潤或是背青帶褐油潤，沖泡後湯水呈橙；雖然由於不同廠家工藝的差別，大紅袍的香氣千姿百態，但它們大都具有一個共同的特點——巖骨的花香，而且大紅袍入口醇厚回甘，具有巖韻當中特殊的地域特徵。
大紅袍屬於什麼茶類
大紅袍屬於烏龍茶。
大紅袍是中國福建省武夷山市巖茶中的一種名茶，屬於烏龍茶的一種，也是武夷山巖茶中的代表品種之一。大紅袍茶樹生長在武夷山的巖石縫隙中，因為它的生長環境十分惡劣，加之製作工藝繁瑣，產量有限，因此大紅袍茶價格昂貴，歷來被譽為巖茶之王。
大紅袍茶的外形條索緊結，色澤墨綠，湯色橙黃，香氣高長，滋味醇厚，回甘甜爽，具有濃郁的巖韻和獨特的果香味道。大紅袍茶的品質好壞與其產地、茶樹品種、採摘時間、製作工藝等諸多因素相關，因此，不同等級的大紅袍茶品質和價格也會存在較大的差異。
大紅袍茶歷史悠久，傳承千年，是中國茶文化的重要組成部分之一。它不僅是一種美味的飲品，也是一種文化的符號，代表着中國巖茶文化的精髓。
選購大紅袍的注意事項
1、品牌信譽：大紅袍是一種名貴的巖茶，應該選擇有信譽的品牌。可以通過了解消費者的評價、查看相關的評測報告等方式進行選擇，建議選擇大品牌的大紅袍，以確保產品的品質和安全性。
2、茶葉形態：大紅袍的茶葉形態也是一個重要的選擇因素。應該選擇外形完整、色澤良好、乾燥、無異味的茶葉，以確保茶葉的品質。
3、茶葉質量：大紅袍的質量也是非常重要的。應該選擇色澤沉穩、香氣濃郁、滋味醇厚、湯色紅亮的大紅袍，以確保茶葉的品質。
4、產地：大紅袍的產地是一個重要的選擇因素。應該選擇正宗的大紅袍產地，如武夷山等，以確保茶葉的品質和特色。
5、價格：大紅袍的價格也需要考慮。一般來説，正宗的大紅袍價格比較高。如果價格過低，可能會存在假冒偽劣的情況。建議選擇價格合理的大紅袍，以保證茶葉的品質。
大紅袍屬於什麼茶？
01
烏龍茶
大紅袍是烏龍茶的一種，也稱為青茶，其品質優異，是我國的特種名茶，大紅袍的外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。
大紅袍是中國十大名茶之一，是烏龍茶的一款，也稱作青茶。大紅袍主產於武夷山，其茶葉品質非常好，是國內的品質茗茶。大紅袍的外觀條索緊結，光澤度綠褐鮮豔，泡開後湯色橙黃通亮，葉面綠黃兩色相間。茶葉品質最突出獨到之處是茶香味香醇有花香，香高而持續，“巖韻”突出。與此同時，大紅袍還應屬巖茶，巖茶獨具特色，而大紅袍即是巖茶中的大佬。
大紅袍擁有悠久的歷史，茶葉品質非常好，是我國的特種名茶，大紅袍的外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。大紅袍品嚐的時候聞着獨具特色，聞着非常好。可從外觀、茶香味和茶湯滋味上對其實現品嚐。
外觀上看：大紅袍的幹茶外觀看上去顯得整齊有序稜角分明，茶味的條索粗壯緊結，稍稍有點彎曲狀。茶味的看上去顯得油亮有光澤感，陳茶看上去顯得色澤則看上去灰褐。
從茶香味上看：大紅袍的茶味醇厚，聞着茶香味沁爽撲鼻而來，聞之茶味幽然。相對於焙火充沛的大紅袍，其茶香味聞着所含花果的氣味。焙火叫輕的則聞着有略顯白桃茶香味。
從茶湯滋味上看：大紅袍的茶底在口中甘爽鮮醇，在口中極為的順滑。泡開很多次後，聞着品嚐的時候依舊留香醇厚，茶味醇香。
大紅袍是屬於什麼茶類
大紅袍屬於青茶，大紅袍是烏龍茶類中的一種，同時大紅袍也是半發酵茶，和鐵觀音茶一樣是半發酵茶葉。
大紅袍屬於烏龍茶類中的一種，在中國茶葉分類裏有紅茶、綠茶、青茶之分。青茶的代表類別是烏龍茶，而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別。大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。 生長在武夷山脈的茶葉獨領山水靈氣，山間巖縫和溝壕的特別土質賦予大紅袍一種堅韌，醇厚的品質。傳統的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關的碳香和火香。
大紅袍屬於半發酵茶，和鐵觀音茶一樣是半發酵茶葉。大紅袍生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上，有一條狹長的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物，因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立，日照短，氣温變化不大，再加上平時茶農精心管理，採製加工時，一定要調技術最好的茶師來主持，使用的也是特製的器具 ，因而大紅袍的成茶具有獨到的品質和特殊的藥效。從元明以來為歷代皇室貢品。
由於大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類，因此大紅袍的製作方式與鐵觀音類似，其製作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘乾、毛茶等工序。
大紅袍的品鑑要從幾個方面來觀察：外形、湯色、香氣、滋味、沖泡次數和葉底等多個方面。其中以香氣和滋味這兩方面為重點。
1、香氣：香氣清爽，吸入後，深呼一口氣從鼻中出，若能聞到幽幽香氣的，其香品為上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香為上。清香型（輕焙火）的茶以花香及蜜桃香為上。
2、滋味：入口甘爽滑順者美，苦、澀、麻、酸者劣。茶水無質感，淡薄者為下品。苦澀味的輕重往往決定巖茶品質高低。沖泡次數，通常為八泡左右，超過八泡以上者更優。好的茶有“七泡八泡有餘香，九泡十泡餘味存。”的説法。
3、外形：幹茶的外形色澤也可以作為品質鑑別的參考。通常要求外形勻整，條索緊結壯實，稍扭曲，色澤油潤帶寶色。陳茶則色澤灰褐。條形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶葉的葉底也可以作為茶葉品質的參考，應軟亮勻齊，葉底紅邊明顯。
優質茶應具備無明顯苦澀，有質感（口中茶水感覺黏，有稠度），潤滑，回甘顯，回味足（初學者不易把握這一巖韻的特點）。
歷史上武夷茶就是歷代帝王的貢茶。連續多年獲全國烏龍茶類金獎、獲首屆中國國際茶博會金獎。、文化部正式下文公佈了首批國家級非物質文化遺產名錄，大紅袍的製作工藝名列其中。 大紅袍製作技藝是手工技藝中唯一製茶工藝，大紅袍更是茶中之王，被譽為“國之瑰寶”。
大紅袍屬於什麼茶
大紅袍茶屬於巖茶，屬於青茶類。大紅袍成品茶湯色紅潤，香氣馥郁芬芳似桂花香，滋味醇厚，回甘強烈，巖韻極顯，香味獨特，飲後齒頰留香，素有茶中狀之美譽。大紅袍茶樹為灌木型，樹冠半展開，分枝較密集，葉梢向上斜生。
大紅袍的特徵
葉近闊橢圓形，尖端鈍略下垂，葉緣微向面翻，葉色深綠光澤，內質稍厚而發脆，嫩芽略壯，顯毫，深綠帶紫。大紅袍母樹，生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上，巖壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的大紅袍石刻。
這裏日照短，多反射光，晝夜温差大，巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環境，造就了大紅袍的特異品質，九龍窠的大紅袍母茶樹現存6株。20世紀80年代，大紅袍茶樹現經武夷山市茶葉研究所的試驗，採取無性繁殖的技術已獲成功。
大紅袍屬於什麼茶？
01
大紅袍產於福建省武夷山，屬於武夷巖茶的一種，為烏龍茶類，按照發酵程度屬於半發酵茶，按照顏色分屬於青茶。
中國茶葉按照茶的茶的外觀和發酵程度可以分為紅茶、綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶等茶葉品種。 那麼大紅袍屬於什麼茶葉品種呢？大紅袍到底是一種什麼茶呢？
大紅袍產於福建省武夷山，屬於武夷巖茶的一種，為烏龍茶類；按照發酵程度屬於半發酵茶；按照顏色分屬於青茶。其茶樹生長在巖縫之中，具有綠茶的清香，紅茶的甘醇。
大紅袍生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上，有一條狹長的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物，因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立，日照短，氣温變化不大，再加上平時茶農精心管理，採製加工時，一定要調技術最好的茶師來主持，使用的也是特製的器具。大紅袍的製作方式與鐵觀音類似，其製作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘乾、毛茶等工序。
大紅袍名稱由來：
武夷大紅袍，因早春茶芽萌發時，遠望通樹豔紅似火，若紅袍披樹。從元明以來為歷代皇室貢品。大紅袍乃是武夷巖茶中之姣姣者，傳説中在明朝年間一個趕考舉人路過武夷時，突然發病，腹痛難忍，當時有位來自天心巖天心寺的僧人取出採自寺旁巖石上生長的茶泡給他喝，病痛即止，不藥而癒，舉人後來考取了狀元，為了答謝和尚，專程前來拜謝，並將身穿的狀元袍披在那株茶樹上，因而得名“大紅袍”。
大紅袍的品質特徵：
外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嚐到巖茶之顛的韻味。
