大麥茶什麼功效

大麥茶有以下的功效：

1. 清熱解暑：夏季喝大麥茶可以消暑解暑，保持身體清涼。

2. 改善消化：大麥茶中含有大量的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，改善消化。

3. 排毒養顏：大麥茶中含有多種抗氧化物質，能夠幫助清除體內的自由基，減緩衰老。

4. 改善睡眠：大麥茶中含有天然的鎂，能夠舒緩神經，促進睡眠。

5. 降低血壓：大麥茶中還含有一些物質，可以促進血管的舒張，降低血壓。

6. 加強免疫：大麥茶中含有豐富的維生素和礦物質，能夠增強身體的免疫力，預防疾病。

總之，大麥茶有很多的健康功效，可以作為日常飲品來飲用。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

大麥茶的功效

大麥茶的功效

在日常的生活中，我們可以通過飲用大麥茶，強身健體，那麼，大麥茶到底有哪些功效呢？

大麥茶的功效

大麥茶具有健脾消食，清熱解暑的功效，

大麥茶，味道微甜，可以消積進食具有清熱解暑，可以美容養顏等功效，大麥茶含有人體所需的17種微量元素，含有19種以上的氨基酸，含有多種維生素及不飽和脂肪酸酰纖維，滿足了人們迴歸自然，追求健康的需求。

大麥茶還可以去腥葷，去油膩，幫助人們消化，滋潤肌膚烏黑頭髮。

大麥茶還可以用來治療飲食過度胸悶，腹脹啊，消消腫，消腫消腫消腫啊，節止瀉的功效。

如果有患者消化道潰瘍，可以通過使用大麥起到平復為妻緩解的作用。

大麥茶還具有清熱，解暑，止渴的作用，用大麥茶煎煮茶水喝在夏天起到良好的消暑作用，可以除去夏天的煩惱

不過，值得注意的是，飲用大麥茶也有一些禁忌:

1.胃不好的人不適合喝大麥茶，飲用後可能會出現胃不適，嚴重的可能會腹瀉

2.空腹不宜飲用大麥茶

3，孕婦儘量不要飲用，可能會導致孕婦回奶

4.大麥的隔夜茶不能喝，大麥茶最好是現泡現煮隔夜的貨，過了好幾天的大麥茶就不要喝了，尤其對孩子有害無益。

大麥茶的功效與作用

　　大麥茶對大家來説是比較熟悉的，這是非常美味的一種食物，因為大麥茶吃起來的味道非常好，所以説很多人都愛吃這種食物，特別是大麥茶的養生功效也很不錯，所以説很多人對大麥茶都愛吃，那麼具體大麥茶怎麼樣，下面就讓我們一起和看看吧。

大麥茶的功效與作用

　　大麥茶的健胃消食、潤腸通便效果還是非常好的，對我們解決腸胃不適有意義。在大麥茶中是有大量的可溶性膳食纖維存在的，這樣就可以有效的幫助我們促進腸胃蠕動以及消化功能，這樣還可以起到不錯的健脾消食功效，對通便的作用也是同樣非常出色的，而且大麥茶還非常有利於我們防治便祕性的肥胖問題。

　　大麥茶對皮膚健康也有好處，是護膚的好選擇。主要是因為我們經常的去吃大麥茶，這樣就可以讓我們人體吸收大麥茶中大量存在的維生素E，這樣就能夠起到延緩肌膚老化的功效產生，還可以通過吃大麥茶的方法來起到護膚效果。

　　對於胃病的問題來説，同該吃大麥茶也可以幫助緩解。因為大麥茶是可以用來治療十二指潰瘍問題的，同時對於胃炎等胃部疾病來説也可以通過吃大麥茶來解決，這樣就能幫助我們起到消水腫的效果了。大麥茶還有一定的抗癌功效。因為大麥茶中是含有大量的抗癌成分存在，而這種物質是能有效的幫助我們抑制癌細胞形成的，對於預防腫瘤的情況是有意義的。

大麥茶的營養價值

　　大麥茶對美容養顏實際上也有好處，主要是因為大麥茶中是含有大量維生素存在的，同時還有以及對身體有益的物質，所以吃大麥茶可以幫助我們促進皮膚健康。

　　大麥茶對減肥是有好處的，因為大麥茶可以幫助我們治療胃脹的不適情況，同時還可以有效的消暑除熱的問題。

大麥茶的做法

　　吃大麥茶的時候要注意方法才行，準備好熱水之後，然後我們煮沸，同時需要我們在其中放入一包大麥茶，然後繼續去再煮上5-10分鐘左右，這樣就可以飲用了。當然我們也可以試試用開水直接泡着喝的方法，實際是我們泡上15分鐘的時間就完全可以喝了。

大麥茶的宜忌人羣

　　對大麥茶來説，大多數人是可以吃的，特別是大麥茶可以有養胃、暖胃的作用產生，對我們解決腸胃不適有意義，同時大麥茶是很適合給各種年齡段的人羣飲用的一種飲品。

　　但是喝大麥茶的時候也會有禁忌人羣存在，對於濕熱、食積等問題而引起的腹脹患者，那麼大麥茶是應該避免吃的。同時如果我們出現了習慣性便祕的問題，或者是存在有肝、腎病的患者，高血壓及心臟病患者是應該避免吃大麥茶的。

喝大麥茶的好處

　　喝大麥茶對我們健康是有好處的，首先可以通過大麥茶來清除異味，同時大麥茶還可以有效的幫助我們清除口腔中的異味，對我們解決口臭問題有好處。

　　同時大麥茶的養胃功效也很不錯，因為大麥茶是性温的，所以説暖胃的功效還是很強的，對我們解決腸胃不適有意義。

孕婦可以喝大麥茶嗎

　　大麥茶對孕婦來説是可以吃的，因為大麥茶中實際上是不含茶鹼、咖啡因等物質存在的，所以説大麥茶我們一定不能喝太濃的，否則就會因此而攝入比較多的茶鹼、咖啡因以及單寧等物質，這樣會導致孕婦產生比較大刺激的，對胎兒健康來説也會造成影響，同時大麥茶還會影響睡眠健康，所以説大麥茶孕婦雖然可以服用，但是也不能喝太多。

喝大麥茶的注意事項

　　在喝大麥茶的時候要注意，我們在空腹的情況下是不適合喝大麥茶的，因為大麥茶是屬於一種茶飲了，所以説對我們腸胃來説刺激性還是比較大的，是容易因為大麥茶而導致我們產生心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等不適症狀的。特別是對於不經常喝茶的人來説，在喝大麥茶的時候更要注意，是容易產生這樣不適情況的。

　　對老年人來説，因為腸胃是比較脆弱的，所以説在服用大麥茶的時候會發現，是容易因此而導致腸胃不適情況的，特別是容易因為大麥茶而引發腸胃疾病加重的情況，同時在大麥茶中是有鞣酸存在的，這種物質過多了，那麼就會極大地刺激我們的胃腸黏膜，是會因此而導致腸胃不適的，特別是是容易產生消化不良和便祕等不適情況產生。

　　睡覺前是應該避免去喝大麥茶的，因為在大麥茶中的物質雖然很有營養，但是有些物質在被我們人體所吸收了之後，這時候就會對我們的中樞神經系統造成一個非常明顯的興奮作用出現了，這樣對我們的健康沒有好處，還會因為大麥茶而導致我們出現精神興奮的問題，會因此而失眠，所以大麥茶大家不應該在睡前喝。

　　上面介紹了大麥茶的情況，可以發現我們選擇喝大麥茶是不錯的選擇，對我們健康是有好處的，對我們各方面健康都有意義，是非常養人的一種食物，但是在喝大麥茶的時候也會有注意事項，大家必須要適量的去喝大麥茶才健康，這一點是我們在喝大麥茶的時候應該重視的。

大麥茶具有什麼功效

大麥茶主要用於消温解毒，健脾瘦身，清熱解暑,去腥羶，去油膩，助消化，潤膚烏髮。大麥茶還可用於：

（1）飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功。

（2）小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。

（3）消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。

（4）暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴

大麥茶功效是什麼

1、清油解膩

在吃了一些油膩的食物之後，泡上一杯香騰騰的大麥茶，可以很有效達到清油解膩的效果，大家可以試試看。

2、清熱解毒，預防上火

大麥茶屬於寒性，平時飲用一些大麥茶可以達到清熱解毒、預防上火的功效。對於一些因上火引起的諸如口乾舌燥、咽喉腫痛、牙痛以及牙齦腫痛，均有一定治療效果。此外，炎熱的夏天喝大麥茶，還可以有效降温解暑，預防中暑。

3、提高身體免疫力

大麥營養豐富，含有人體需要的多種營養元素和一些天然有效成分，飲用大麥茶可以幫助人體補充營養，強身健體，堅持下去可以有效提高人體免疫力。

大麥茶的功效及作用

大麥茶的功效及作用

餐前大麥茶，開胃又解渴，它的麥香茶的口感清香又不失温潤，而且對於血脂血壓較高的人，相對來説也特別的適用，它富含有不少的營養成分，而且味道天然，那麼你知道喝大麥茶的功效及作用與禁忌又有哪些嗎？在這裏不妨與大家一起來簡單探討一下，瞭解它的好處與注意的地方。

大麥茶的香氣獨特，而且又能生津止渴，對於人體的腸胃蠕動都有一定的促進作用，並能加速人體的新陳代謝，特別是在盛夏時刻，來一杯大麥杯，還能消食解暑。大麥茶含有多種抑制癌細胞組織的物質因素，它的温性特性也特別適合大眾的需求，它的味道醇正又消食解憂，大麥茶中的營養物質還可以清理口腔，解決口氣等問題，對於口中異味的緩解也特別有幫助，而對於胃寒虛寒，又因胃部受涼引起的胃脹、胃痛、胃不適等情況，趁熱喝上一杯大麥茶，是非常有利於緩解胃寒等症狀。

喝大麥茶的功效及作用在於對身體的的脾胃保養，一般餐前或者餐後享用都還不錯，而且容易促進消化系統，改善便祕等症狀，而對於大麥茶的禁忌則是注意適量，切忌孕婦不宜適用，容易影響孕婦的營養吸收。

大麥茶有哪些功效 大麥茶有6大功效

1、大麥茶治消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。

2、大麥茶冷飲具有防暑降温之功，熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。

3、大麥茶益氣健胃：小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。大麥甘鹹，涼。入脾、胃經。和胃，寬腸，利水。治食滯泄瀉，小便淋痛，水腫，湯火傷。

4、大麥茶治小便淋痛；大麥茶治麥芒入目；大麥茶治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷乾焦；大麥茶治水氣病；夏季清暑熱；大麥茶治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。

5、大麥茶長期飲用，能收到養顏、減肥之功效。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人羣的保健飲品，主要用於消温解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥羶，去油膩，助消化，潤膚烏髮。

6、大麥茶平胃氣：消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。

大麥茶有什麼功效

1、可以防上火，咽喉腫疼，大麥茶具有止熱消渴，下氣利水，消_解毒的功效。可以預防內火旺盛，咽喉腫疼，牙疼等病症，可以在吃燒烤的時候，喝些大麥茶還可以消火止飢，有利脾胃。

2、大麥茶可以消油膩，健脾胃，助消化，大麥茶具有養胃健脾，解油膩，幫助消化的功效。日常飲用不僅可以起到消除油脂，幫助消化，還可以改善面黃肌瘦，體弱乏力的功效。

3、大麥茶可以化解油脂，這樣對瘦身可以起到一定作用，同時還具有美白膚色，保養髮質的功效。

4、可以健脾消食，潤腸通便，大麥中含有大量的膳食纖維，能夠有效的促進腸胃蠕動和消化，進而起到健脾消食和通便的作用，更有利於防止便祕型的肥胖。

同時喝大麥茶還可以治療胃病，抗癌，當出現腹脹，腹瀉或積食時，可以一杯大麥茶，可以有效的緩解這些症狀。

大麥茶有什麼作用和功效

大麥茶就是把大麥炒了後，然後經過沸煮再喝，喝起來有濃烈的麥香味，那麼大麥茶的功效與作用有哪些呢？下面一起去看看吧。

功效與作用：

1、防上火、咽喉腫痛

大麥茶具有止熱消渴，下氣利水、消温解毒等功效，可以預防內火旺盛、咽喉腫痛，牙痛等病症，我們還可以在吃燒烤時候喝些大麥茶，可以消火止津、有利脾胃。

2、消油膩、健脾胃助消化

大麥茶具有養胃健脾、解油膩、幫助消化等功效，所以日常飲用不僅可以起到消除油脂、幫助消化，還可以改善面黃肌瘦、體弱乏力的功效。

3、養顏瘦身、潤髮美膚

由於大麥茶可以化解油脂，這樣對瘦身就起到了一定作用，同時本身的特性還具有美白膚色、保養髮質的功效，所以長期飲用對身體是很有幫助的。

擴展資料：

存放方法

1、最好使用密封的陶瓷罐保存大麥茶，防潮、防蟲、防散味、避光。罐子不能有異味。透明的密封罐最好放到儲藏櫃中。

2、不同種類的大麥茶不要混合儲存，否則容易串味，特別是香氣較重的品種，如熏衣草，切忌與大麥茶一起存放。

3、同種類、不同時間購買的大麥茶也不要一起存放，否則會加快香氣的散失。

4、大麥茶的保存期一般為1~2年，存放時間越久，色澤和香氣就越差。

以上就是大麥茶功效與作用的解答，希望能幫助到大家。

大麥茶的功效與作用

據《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、

消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。 治小便淋痛;治麥芒入目;治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷乾焦;治水氣病;夏季清暑熱;治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥麪粉可以食用，大麥還可以製成啤酒，幫助消化，疏肝利氣，幫助調整腸胃功能的功效。

大麥茶主要用於消温解毒，健脾瘦身，清熱解暑,去腥羶，去油膩，助消化，潤膚烏髮。

大麥茶還可用於：

（1）飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功。

（2）小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。

（3）消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。

（4）暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴

品質鑑別

有輕炒和重炒兩種，清炒口感淡爽，重炒口感醇厚，中國人的口感偏重，市場多重炒，是市場的主流。

飲用方法

1、水2升左右，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5－10分鐘左右即可飲用

2、不願意煮的MM可以用開水直接泡，泡15分鐘就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。

3、夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進冰箱吧，會是很好的解暑飲料。注意，冰的大麥茶不要多喝，因為冰過的大麥茶調理腸胃功能很強，除非便祕，不然適量啊。

高信有機大麥茶(3張)

特殊價值以及美容效果

特殊價值

日本靜岡大學農學系衞藤英男教授日前宣佈，經研究發現，麥茶含有抑制癌變的特定物質，對癌症有一定的預防作用。大麥茶含有的特定抗癌物質是豆科植物含有的P-香豆酸和在藥品中廣泛使用的槲皮素。槲皮素主要用於降壓藥。科學家認為，一些不良生活習慣，如吸煙、暴飲暴食、過度勞累等可能使體內的活性氧增加，引發包括癌症在內的疾病。活性氧存在於人體內，它的分子中的一個電子處於離散不穩定的狀態。“不安分”的活性氧會奪走存在於細胞膜中的脂肪酸等的電子，導致一系列快速連鎖反應，引發多種疾病。而麥茶的抗氧化作用能消除過剩的活性氧。以前人們飲用麥茶，主要是希望預防癌症、腦中風、心肌梗塞、糖尿病等。但此前並沒有發現究竟是麥茶中的哪種物質能消除活性氧。

美容功用

1，全身美白。家裏有浴缸的MM可以把喝過的茶包放進浴缸裏，或是直接把茶水倒進浴缸，可以根據個人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做個全身美白的SPA。

2，隔夜的大麥茶用來刷眉毛，眉毛會變得濃密。

3，用温熱的新鮮大麥茶來洗臉，也可以達到美白的效果。

6其他用途編輯

説到大麥的好處，大家最熟悉的就是大麥能降血脂、降膽固醇。其實，大麥也是悶熱的夏季裏降暑效果很好的食物，它的降暑作用與綠豆粥差不多。但它的保健作用又比綠豆要綜合，除了去火解暑外，還能保胃、健脾、利尿、助消化、治療冠心病等，最重要的是，大麥是一種健康的粗糧，所以，體質比較弱的老年人在選擇解暑食物時，最好常吃點大麥食物。

在家裏吃大麥，最好是煮粥或沏大麥茶。大麥粥和大麥茶有很好的止渴和利尿的作用，能幫老年人在夏季及時補充身體內的水分，並且能加快體內水分的新陳代謝，保證水和電解質的平衡，從而能減少中暑的情況。

保持身材好飲料值得一提的是，大麥茶還經常作為女生維持好身材的健康套餐中的一員，皆因他不但富含維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維等對人體有益的物質，而且還能去油、解膩，起到健脾胃、助消化的作用，長期堅持飲用，就能起到健康減肥的作用呢！

催乳回乳

麥芽是臨牀上常用之品，為禾本科植物，大麥成熟果實發芽乾燥而得。對於哺乳期女性來説如何飲用，目前有兩種觀點，一部分認為生麥芽有催乳的作用，炒麥芽有回乳的作用，而另一部分則認為生、炒麥芽都有回乳和催乳的作用，關鍵在於量的大小。

《中國藥典》有記載“生麥芽：健脾和胃通乳，用於脾虛食少，乳汁鬱積； 炒麥芽：行氣清食回乳，用於食積不清，婦女斷乳；焦麥芽：消食化滯，用於食積不調，脘腹脹痛。”經過多年的研究，麥芽的催乳、回乳有以下三個觀點：生麥芽通乳，“生”取其“生髮”之意，用量在30g之下；炒麥芽回乳，“炒” 取其“炒枯”之意，量在60g之上，生、炒麥芽均可單獨用於回乳，量60～120g。生麥芽、 炒麥芽混合用於回乳，量各為60g。

現代藥理學研究認為生麥芽含有麥角胺類化合物，能夠抑制催乳素的分泌， 從而用於回乳，炒後可破壞麥角胺類化台物，回乳作用減弱。臨牀上有因服用脈安沖劑（生麥芽、生山楂組成）致哺乳期婦女斷乳之説，可見單味生麥芽有回乳作用。

臨牀上缺乳的病因病機為：氣血虛弱，影響乳汁生成；肝鬱氣滯，乳汁運行不暢，乳竅不通。前者宜用補益氣血的藥物，輔以通乳之藥，酌加生或炒麥芽。後者肝氣鬱結勢必影響脾胃的運化功能，脾失健運而缺乳。所以用生或炒麥芽使脾胃功能恢復正常，肝氣條達，氣血充盈，乳汁自生。 中醫上有旬行話叫“ 中醫不傳之祕在於用量”。不同的醫生開同樣種味的中藥， 而療效不同，除“因人、因時、因地”不同之外，究其原因，關鍵在於量的大小。蘇木量小和血，量大破血。紅花量小和氣養血，量大則活血化瘀。可見中藥用量大小，功效有異，甚至產生相反的作用。

綜上所述，麥芽到底具有回乳還是催乳的作用，不在於炒與否，而在於量的差異。即小劑量消食化滯疏肝解鬱而催乳（用複方）；大劑量消散之力強，耗散氣血而回乳（用單方）。

大麥茶經過炒制、炭火烘焙等工序精製加工而成，在藥理上屬於炒麥芽，適合的用量能夠滿足不同人羣的需求，即回乳（大劑量）4-6包/天和催乳（小劑量）1~2包/天。

在日本、韓國，隨着人們對健康、健美的追求，對含糖飲料的消費一直在下降，麥茶逐漸成為了健康人士的首選飲品。另一方面現代人越來越追求食物的營養價值，大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，聞之有一股濃濃的麥香，喝了它不但能開胃，還可以助消化，還有減肥的作用呢。所以大麥茶開始受寵。大麥茶是一種在民間流行的傳統的清涼飲料。濃濃的茶香和不錯的口感讓很多人都堅持長期飲用，以此來達到促消化、去油膩，以及減肥的目的。

減肥效果

大麥茶是我國民間廣泛流傳的一種傳統清涼飲料，食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。

白領常喝大麥茶可改善腸胃功能又可減肥

大麥茶具有降温解毒、健脾減肥、清熱解暑、去腥羶、去油膩、助消化的功效，可以消除胸悶腹脹之感，增強胃動力。久坐電腦前的白領一族不妨每天喝上幾杯大麥茶。一段時間後，你會發現不僅自己的腸胃功能好了，便祕慢慢消失了，整個人也清爽起來，真是“一舉多得”。

常喝好處

麥茶是我國民間廣泛流傳的一種傳統清涼飲料，食用前，只需要用熱水沖泡2～3分

大麥茶的圖片(20張)

鍾就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，聞之有一股濃濃的麥香，喝大麥茶不但能開胃，還可以助消化，還有減肥的作用。

據《本草綱目》記載：“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功。”大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，適應了人們迴歸自然，追求健康的需求。

大麥茶製作工藝先進，產品優良，不含任何添加劑，具有醫療保健作用。大麥茶屬傳統飲品。大麥茶為純天然、四季皆宜、適宜各種年齡人羣的保健飲品。市面上很多的品牌如義烏美涵茶葉有限公司公司生產的大麥茶，藴含天然穀物精華，原生態。

大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用於消温解毒，健脾減肥，清熱解暑,去腥羶，去油膩，助消化，潤膚烏髮。

大麥茶還可用於：

(1)飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功。

(2)小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。

(3)消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。

(4)暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。

大麥茶本身為韓國人民每日必須飲用的一種保健飲品，對韓國人的保健功效比較顯而易見主要有以下兩點：(1)在我們與韓國人的日常接觸中可以看到韓國人的皮膚都比較白皙、光滑這除了氣候等原 因的影響外與大麥茶對皮膚的保健作用是密不可分的。(2)在這次非典肆虐亞洲各國時，韓國竟沒有 一例感染病歷，這與韓國人常飲大麥茶有一定的聯繫(大麥有消温解毒的功效)。

關於炒黑(糊)的大麥茶，有關專家論證，黑糊的大麥可以止瀉，但對於正常人來講就有害了，久服可使人逐漸乾燥、上火，就達不到它的真正的作用了，例如：關於過久煎炒糊的食品都含有致癌症的物質。

大麥茶不含茶鹼，咖啡因，單寧等，不刺激神經，不影響睡眠，不污染茶具，不污染牙齒。

冷飲具有防暑降温之功，熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能收到養顏、減肥之功效。

大麥茶屬於粗糧。粗糧中的膳食纖維素可調整消化吸收功能，從而延緩營養物質的吸收。膳食纖維素還可產生飽腹感，避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。

大麥茶副作用可以説是完全不存在的，而好處卻有不少，可以説是現代人追求自然的最佳選擇。但同時也要注意，喝大麥茶的時候一定要注意適量，否則的話對人體也存在有一定的影響。

7存放方法編輯

大麥茶的主要以大麥為主，添加一些調味劑，經過精心炒制而成，味道香濃，許多人都很愛喝。大麥茶要是存放不當，就容易變質了。大麥放在家裏容易受潮，所以在選擇容器的時候最好是可封閉的，而且還能起到防病蟲入侵的作用。

1、最好使用密封的陶瓷罐保存大麥茶，防潮、防蟲、防散味、避光。罐子不能有異味。透明的密封罐最好放到儲藏櫃中。

2、不同種類的大麥茶不要混合儲存，否則容易串味，特別是香氣較重的品種，如熏衣草，切忌與大麥茶一起存放。

3、同種類、不同時間購買的大麥茶也不要一起存放，否則會加快香氣的散失。

4、大麥茶的保存期一般為1~2年，存放時間越久，色澤和香氣就越差。

如何選購

大麥茶是深受亞洲人們歡迎的一直養生飲品，常喝大麥茶有諸多功效。在選購時，要特別注意鑑定大麥茶的品質，從大麥茶的顆粒，茶湯、香氣等方面來全方位選購優質的大麥茶。

粗看，不能選擇炒得過焦的大麥茶。

細看，不能擁有過多的雜質(如，石子沙子等等)。

抓一把，看看它的顆粒大小，選顆粒小，壓得較碎的，顆粒要飽滿均勻。

拿一點在手心中捏幾下，如果手心中有顏色,説明其中有染色成分(因為汗液可以衝出部分染料)。

聞一聞，味道應該是一股淡淡的焦香。聞其香，香氣清新不混為上，看其色不要過深也不要太淺為上，品其味純而不苦，微帶甘爽為上！帶有濃濃的大麥茶香。

觀茶湯，沖泡大麥茶的時候，最好是取適量的茶，然後用一個小沙布包起來，這樣茶就不會漂在上面了。第一水可以少放一些一水，水浸過茶包就可以了。因為第一水茶味道和顏色還沒有泡出來，泡約3分鐘之後，將水倒掉，第二水就好了。沏好後的茶是一種略深，透明的棕色。

8不適人羣編輯

1、濕熱或食積引起的脘悶腹脹忌用。

2、習慣性便祕患者，肝、腎病患者，高血壓及心臟病患者忌用。

3、大麥有回奶作用，哺乳期的女性不宜飲用。

4、胃不好的人。這種情況喝了會感覺胃部不適，嚴重點的可能會拉肚子。

5、空腹的時候不宜喝大麥茶。

6、隔夜茶不能喝。另外，大麥茶最好現泡煮就現喝，隔夜或者過來好幾天的大麥茶就不要喝了，尤其對孩子的身體健康不利。

小貼士：大麥茶不但是夏季消暑的良飲，同時也是很多女性減肥的首選，在利用大麥茶達到減肥功效的同時還要注意腹瀉問題。

大麥茶的功效與作用

大麥茶是中國、日本、韓國等地民間廣泛流傳的傳統清涼飲料。把大麥炒製成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，有一股濃濃麥香，喝大麥茶能開胃，助消化，有減肥的作用。——《百度百科》

一、大麥茶可以消温解毒

因為大麥性平，味幹，在古時候就被人用於治療腹痛腹脹，消除暑熱等病狀。對於一些經常在飲食方面暴飲暴食導致胸悶腹脹的人羣來説，喝大麥茶就能夠起到化痰消腫，調中止瀉的功效。因為大麥茶內部的特殊活性可以深入到人體臟腑之中，達到養胃健脾，緩解油膩，幫助體內有毒物質排出的效果。長期飲用大麥茶會發現面色能夠得到很好的改善，體弱乏力也能得到有效的控制。

二、大麥茶可以化解油脂

如今的人經常會有一些不良的飲食習慣，很喜歡抽煙，暴飲暴食，還會過度勞累，那麼體內的活性氧就會因此增加。而大麥茶類的抗氧化作用就能消除人體內過剩的活性氧，從而就能起到預防心肌梗塞，糖尿病等症狀。並且還能夠化解體內的油脂，對瘦身有一定的幫助，還能夠美白膚色，讓髮質變得更加柔順。

三、大麥茶可以潤腸通便

大麥內部有着許多的膳食纖維，所以長期飲用大麥茶還能夠降低膽固醇，而且也是夏天裏降暑的好東西。大麥茶可以補充人體內的水分，並且加快新陳代謝，能夠在夏日裏緩解中暑的症狀。