六大茶山分別是什麼茶

六大茶山是指中國茶葉生產的六個主要產區，分別是：

1. 武夷山：產烏龍茶和紅茶，以大紅袍、水仙、肉桂香等名品著名。

2. 南嶽：產綠茶和黑茶，以君山銀針、嶽麓毛尖、湘南半坡茶等著名。

3. 巖茶：產巖茶，以武夷巖茶和安溪巖茶最為有名。

4. 女兒山：產綠茶，以信陽毛尖和黃山毛峯最為著名。

5. 大觀：產綠茶，以六安瓜片最為著名。

6. 黃山：產綠茶和黃茶，以黃山毛峯和太平猴魁最為著名。

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古六大茶山

古六大茶山為攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、易武。

1、攸樂山

攸樂山現名基諾山，歷來被列為古六大茶山之首，攸樂山位於今西雙版納州景洪市基諾鄉境內，隔補遠江（小黑江）與革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。土壤以酸性紅壤為主，是適於種茶的地區。茶種基本是大葉種，偶有小葉種雜質。

2、革登山

革登茶山在倚邦茶山和莽枝茶山之間，六大茶山中面積最小。但因離孔明山最近，並且有一棵特大的茶王樹，因而在六大茶山中有其特殊的地位和傲人的名氣。革登茶的特徵：屬喬木中小葉種，較苦澀，香氣呈淡清香，湯色深桔黃。

3、倚邦山

倚邦雲南普洱茶六大古茶山之一，位於江東。“紅酒論酒莊，普洱講山頭”雲南普洱茶由於地理環境的不同所產茶業的口感滋味也不同，從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。

倚邦茶山的普洱茶種主要分為了大葉種和小葉種，從倚邦產區走出的普洱茶，習慣稱作“倚邦”茶或“倚邦山”茶。

4、莽枝山

莽枝古茶山，位於雲南省西雙版納州勐臘縣，是江內六大茶山之一。莽枝古茶山面積不大，但茶葉質量較好。千年前已有少數民族在莽枝山居住種茶，莽枝山腳的曼賽、速底等村寨已有上千年的歷史，至少在元代已有成片的茶園。

5、蠻磚山

蠻磚山位於象明鄉南部，易武西面。按照傳説蠻磚是因當年諸葛亮在此埋下鐵磚而得名，因此蠻磚也寫作“蠻磚”。在現在的地圖上蠻磚寫作“曼莊”。其實是少數民族語的譯音。蠻專茶區包括曼莊、曼林、曼遷、八總寨一帶。

6、易武山

易武山位於勐臘縣易武鄉東北，離易武街不到20公里，緊接着老撾邊境。曼撒茶山地形複雜，河谷交錯，海拔差異大，最高的海拔為1950米，最低的為750米，土質有紫色沙頁巖、紫色沙巖、石灰巖，是發展優質高產茶園的理想土壤。

以上內容參考百度百科-易武山百度百科-蠻磚山百度百科-莽枝山

古六大茶山有哪些

古六大茶山是易武、蠻磚、革登、莽枝、攸樂、倚邦。

1、易武

易武位於版納勐臘縣中北部，易武最好的茶出在人跡罕至的國有林中，茶葉價格最高的當屬薄荷塘。此外，颳風寨、銅箐河、百花潭也是大家耳熟能詳的茶產地，易武茶區可謂明珠璀璨。茶葉較為顯著的特點是：香氣馥郁、湯水柔和醇厚，上好的易武味不失質感和衝擊力。

2、蠻磚

蠻磚茶屬象明鄉管轄，著名的產茶村寨包括蠻磚、新曼拱、小曼竜、麼連寨等。蠻磚茶葉香氣內斂，色澤較深，質感重、韻感也寬，略有苦底，滋味濃釅，但是回甘和回甜也極其強烈持久度較好，實屬收藏的佳品。

3、革登

革登古茶山屬象明鄉安樂村，它西連莽枝山而偏往莽枝山東北方向，東接倚邦茶山，南鄰蠻磚茶山。革登山茶上顎香甜微蜜感、舌面刺激感、衝擊感強，不及倚邦細膩，卻也有其特別之處，不剛不柔的滋味很抓人味蕾，品後口腔如雨後空谷，通透清爽。

4、莽枝

莽枝地處革登山西南方，蠻磚茶山西面，傳説是諸葛亮埋銅之地。莽枝屬中小葉種茶葉，入口苦輕澀稍重，但化的非常快，滋味豐富，茶湯層次感強，韻味悠長，香氣內斂，沉於湯水之中。

5、攸樂

攸樂茶山隸屬於景洪市管轄，是唯一一個不在勐臘縣境內的古茶山，這裏的世居民族為基諾族。攸樂普洱茶條索緊結，銀毫滿披，茶湯苦味明顯，茶性較烈，入口回甘較快。

6、倚邦

位於西雙版納州勐臘縣中北部，屬象明鄉管轄，是六大古茶山的最北邊的茶山。中小葉種以特殊香型著稱，茶芽細長，湯色橙黃，上顎香甜微有蜜感，稍澀，舌後面中後段帶苦有甘韻，以其蘭香馥郁、茶湯細膩見長。

雲南古樹茶的六大名山是那些?

雲南古樹茶的六大茶山依次是易武、倚邦、攸樂(基諾)、曼撒、蠻磚和革登。

清乾隆進士檀萃《滇海虞衡志》載，“普茶名重於天下，出普洱所屬六茶山，一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒，周八百里。

這“周八百里”不僅指茶山的面積，而且也表明“六大茶山是連成一片的。西面是攸樂茶山，中間是革登、莽枝、倚邦、蠻磚茶山，東面是曼撒茶山。

明隆慶四年(公元 1570年)，車裏宣慰使刀應勐將其管轄地劃為12個版納時，“六大茶山”為一個版納——“茶山版納”。這是為適應茶葉，特別是貢茶的生產而必須的。

擴展資料：

古“六大茶山”三國前就有茶樹種植，三國以後茶就作為商品與外地貿易，晉時逐漸發展，唐，宋已形成茶葉商品基地。明洪武年間被劃作一個單獨行政區域。清中葉茶山鼎盛，產品遠銷四川、、港澳、南陽個地，普洱茶從此聞名中外。

古“六大茶山”不但是西雙版納各族人民過去的主要經濟來源，還曾經吸引內地數十萬同胞前來開發，這對於繁榮邊疆經濟，加強各民族的團結交往，起到巨大的作用。

由於種種原因，清末及時期“六大茶山”逐漸走向衰落，到解放前夕茶葉生產更跌到低谷。新中國成立後，在中國黨的領導下，各級十分重視茶葉生產，“古六大茶山”逐漸恢復生機，普洱茶生產走出低谷，重放光芒。

參考資料來源：百度百科—六大茶山

古六大茶山是指哪六座山？

古六大茶山為攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、易武。

倚邦最出名的是貢茶，從清朝雍正年間起，倚邦曼鬆的茶就被選為貢茶，每年進貢，曼鬆茶品質極高，口感豐富，香氣好，飽滿度尤其佳，有了貢茶的稱號，倚邦風頭大盛。

成為當時的普洱茶集散中心，那時的易武都比不上倚邦繁盛，清朝末年，動盪不安，盜匪猖獗，倚邦位置偏遠，茶人不敢入山販茶，倚邦逐漸沒落，茶葉集散中心逐漸轉移到易武，這是倚邦衰落的開始。

清代中期是革登茶山的繁榮時期，茶園總面積達6000多畝，茶葉產量達100多噸，可見革登曾經的繁盛，咸豐年間，莽枝茶山的民族械鬥波及到了革登茶山，那場戰亂使革登茶山人口大減，革登老寨住户大部分遷走。

莽枝茶山至少在元代已有成片的茶園，莽枝山腳的曼賽、速底等村寨已有上千年的歷史，千年前已有少數民族在莽枝山居住種茶，種茶歷史非常悠久，明朝末年已有內地商人進入莽枝山販茶，清康熙初年，莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。

攸樂古茶山種茶歷史非常悠久，史籍記載，清朝雍正年間（1729年），普洱府曾在基諾山設置管理古“六大茶山”的攸樂同知，派五百兵丁駐防。清末年間，古茶園面積有1萬畝左右，幾經滄桑，至今大部分被毀，古茶園荒蕪面積達70％以上，全鄉現存古茶園面積只有2900多畝。

擴展資料：

古六大茶山的特點：

土壤養分積累快分解利用快，有機質腐殖質含量高，土壤有機質含量4.5％以上：土壤透氣性好、水分含量中上，有機質含量高；另外，在濕熱作用下由於侵蝕淺薄少故而土層深厚。能為茶樹提供良好的生長環境，養分足、茶樹根深葉茂。

古六大茶山的茶大葉種茶芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強、是製作普洱茶的上好原材料；而小葉種茶樹茶葉，葉面平、葉質軟、色澤綠、茸毛長、持嫩性強、透祕高，極其適合製作綠茶與普洱茶。

古六大茶山的茶是小葉種為主，芽頭較小，條索較短細，湯色黃綠，葉底黃綠，苦淡，苦中帶甜，澀顯於苦，湯質飽滿；回甘快且較長久，香氣顯，由於長於山野，環境好，山野韻好，杯底留香；口感上顎香甜微有蜜感，稍苦，舌後面中後段帶苦有甘韻。

參考資料來源：百度百科-古六大茶山

六大茶山的介紹

六大茶山一般指雲南茶葉或普洱茶六大古茶山，位於西雙版納傣族自治州內。現在亦有瀾滄江內六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒（易武）、攸樂(基諾)；江外六大茶山：南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達的説法。

普洱茶六大產區和六大茶山

1、普洱茶的六大產區為易武茶區、勐海茶區、普洱茶區、臨滄茶區、大理茶區、保山茶區，而普洱茶的六大茶山分為古六大茶山和新六大茶山，古六大茶山為易武、蠻磚、攸樂、倚邦、莽枝、革登，新六大茶山為南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。

　　2、易武茶區，它包括攸樂、革登、莽枝、蠻磚、倚邦、易武這六大山頭，也叫做六大古茶山。易武茶區的茶具有蜜味蘭香，其古樹茶具有木味蘭香，存放久之後，逐漸出現樟香、松木香、檀香、沉香等氣息。它屬於甜茶區，其古樹茶茶品是從淡雅、柔和向茶氣強烈沉穩，湯質醇厚、細柔轉變。前期微澀，從淡到厚的過程。

　　3、勐海茶區，它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴達、景洪等山頭。勐海茶區的茶的特點是具有野菊花香，它屬於甜苦茶區，其茶品的變化是從濃烈、苦澀轉化為湯質飽滿，香氣高揚，茶氣濃烈，微苦，長期存放從濃到平和的過程。其古樹茶存放之後，茶品是從野菊花香轉化為樟香、木味的過程。長期以來，勐海茶廠主要採用該產區的茶進行拼配。

　　4、普洱茶區（舊稱思茅茶區,現為普洱茶區），它包括景邁、景谷、景東、邦威、南橋、無量山南、哀牢山、苦竹山等山頭。思茅茶區的茶具有稻穀花香，為甜苦茶區，其茶品一開始很香，有蜜味，茶氣高揚，茶清甜。茶底多為苦底，存放久了茶水易淡薄。

　　5、臨滄茶區，它包括勐庫、冰島、昔歸、鳳慶、雙江、永德等山頭。臨滄茶區的茶的香味不是很穩定，以板栗香為主，屬於苦茶區，其茶品性烈，厚重，香氣楊。其基調為苦底，存放久了，香氣豐富，但茶底多為苦而不化。

　　6、大理茶區，它包括無量山東、無量山西、黑龍潭、德安、南澗等山頭。大理茶區大部分是新茶園，主要為下關茶廠提供製茶原料。大理茶區的茶屬果香型，為苦茶區。下關茶廠研究出一套有效製茶工藝，對該產區的茶品有着提升的作用。

　　7、保山茶區，它包括保山、騰衝、龍陵、昌寧等地方的一些山頭。保山茶區比較靠北，大部分茶原料被製成滇紅、滇綠以及一些普洱散茶，只有少部分做成普洱餅茶。

雲南六大茶山分別出產哪些茶葉？

雲南的古六大茶山產區包含：革登、倚邦、莽枝、蠻磚、攸樂、易武

古六山區域的茶樹品種均屬於雲南大葉種，適制性上來説，雲南大葉種茶樹品種普遍適制於紅茶、綠茶、普洱茶

但具體來看，古六山產區不同地域之間的茶樹品種不同，且一個區域也可能有多個茶樹品種分佈。製茶的關鍵是認品種，如果要製作優質的古六山的普洱茶，還得先選擇正確的茶樹品種。

普洱茶六大產區和六大茶山

普洱茶六大產區分別為易武差區、勐海茶區、思茅茶區、臨滄茶區、大理茶區、和保山茶區，而六大茶山分別為南糯、勐宋、布朗、巴達、南嶠、景邁，普洱茶距今已經有了3000多年的歷史，茶香獨特且經久耐泡。

普洱茶有哪六大產區和六大茶山

1、六大產區

普洱茶六大產區有易武差區、勐海茶區、思茅茶區、臨滄茶區、大理茶區、和保山茶區，不同地區的出產的普洱茶在香味和口感上都不盡相同，會給人一種不同的茶味變化。

2、六大茶山

普洱茶的六大茶山分為古六大茶山和現代六大茶山，其中古六大茶山分別是枚樂、莽枝、革登、蠻磚、倚邦，而現代六大茶山為南糯、勐宋、布朗、巴達、南嶠、景邁六地，是現代普洱茶的主要產地。

3、茶葉文化

普洱茶早在3000多年前的周朝就已經開始載種，具有非常深遠的歷史，而且普洱茶對衝泡技巧和品茶藝術比較講究，普洱茶沖泡後茶湯橙黃濃厚，而且香味獨特，滋味醇厚且久久不散。

普洱茶六大產區和六大茶山

普洱茶的六大產區為：

易武、勐海、普洱、臨滄、大理、保山，而普洱茶的六大茶山又分為古六大茶山和新六大茶山，古六大茶山為易武、蠻磚、攸樂、倚邦、莽枝、革登，新六大茶山為南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。

普洱茶介紹：

普洱茶雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面。花瓣6-7片，倒卵形，。雄蕊長8-10毫米，離生，。

子房3室，被茸毛，花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個，近圓形，直徑1釐米。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高鋭持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。

以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶為原料，並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成，具有獨特品質特徵的茶葉。按其加工工藝及品質特徵，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種類型。

以上內容參考：百度百科-普洱茶

雲南普洱茶古六大茶山是哪幾座？

“普茶名重於天下，出普洱所屬六茶山，一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒，周八百里。其中除攸樂茶山現屬景洪市外，其餘五座均在勐臘。

六大茶山山水相連，地形、氣候、植被相近。六大茶山中，海拔最高為2023米，位於易武茶區的黑水樑子，最低海拔565米，位於象明茶區曼配羅梭江(人渡)水面，海拔高低差距1458米，這些土地中屑赤紅壤、紅壤，土層深厚、肥沃，土壤pH值多在4.5-6.5之間，理化性能十分有利於茶樹生長。

同時，六大茶山地處南帶，年平均氣温19℃—20℃，年積温6000℃—7000℃，最熱月平均氣温23℃左右，最低氣温10℃~13℃，極端最低氣温0℃~-3℃的天數很少．一般在7℃以上，有輕霜3-5天，或無霜，冬無嚴寒夏無酷暑。植物四季常青，鮮花月月可見，一年四季不明顯，月有雨季與旱季之分。

再次，六大茶山年降雨量1700毫米至2100毫米，一般年降雨量多在1800毫米左右，其中4月至10月較多，達1400—1500毫米，佔全年降雨量的百分之八十左右。

日照短、霧日長，年日照時數達1880—1950小時，仲秋至來年孟春，不論高山或溝壑，常常雲霧瀰漫，午後方散，特別是秋冬站在山頂鳥瞰，一望無邊的茫茫雲海中露出點點山峯，壯觀無比，高山雲霧出名茶。