六大茶山易武正山野生茶

1. 易武茶山：位於中國雲南省思茅地區。易武茶山茶樹品種繁多，以大葉種、紫毫、雨青為主。易武普洱茶以其獨特的花香和甘甜口感而聞名，是普洱茶的代表性品種之一。

2. 正山小種：位於中國福建省武夷山市境內的大紅袍自然保護區。正山小種茶葉香氣獨特、口感醇厚、滋味鮮爽，被譽為“紅茶中的皇后”。

3. 野生小白菜：位於雲南省西南部的騰衝市境內。野生小白菜葉片柔嫩，回甘悠長，滋味典雅深厚。野生小白菜以茶青香高，湯色清澈、味甘醇、甜爽綿柔而受到國內外茶友的喜愛。

4. 喬司茶山：位於雲南省普洱市境內，是一片茶樹面積較大、茶葉品質優良的茶區。喬司普洱茶具有獨特的清香和滋味回甘，深受茶友的喜愛。

5. 珠蕊茶山：位於福建省安溪縣境內。珠蕊茶以其鮮花香、茶湯鮮嫩柔和的口感和長久的回味而著名。珠蕊鐵觀音、水仙香等品種是福建名茶之一。

6. 巖茶茶山：位於福建省武夷山市境內。巖茶將茶葉製作成緊實的球狀或方狀，既方便儲存，又保持茶葉的新鮮度和風味。巖茶的香氣濃郁，口感醇厚，是福建名茶之一。

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説説這些年喝過的易武正山普洱茶

易武正山古茶山，系古六大茶山中茶園面積最大、產量最大的茶山。易武古鎮，曾是“鎮越縣”府所在地，植茶製茶易茶歷史悠久，尤其在清朝後期成為了六大茶山中最熱鬧繁華的茶馬古鎮和茶葉加工、集散中心。

2017春茶正宗易武正山古樹普洱生茶古樹茶野生茶

據史料已載，清嘉慶、道光年間，易武山每年產幹茶70000餘擔。所產普洱茶就源源不斷地由騾馬隊運出，經普洱、到下關、過麗江、進四川，到達康藏地區，部分運銷印度、尼泊爾等國。

易武正山茶以温潤柔雅蜜香回甘著稱,是清朝貢茶中最昂貴的頂級茶葉,價等黃金而名重天下。其主要特點如下：

1、易武正山古樹茶湯很純厚甘甜、茶勁十足(這當然要歸功於高超的殺青技術和揉捻晾曬環節)，如果製作不好，再好的古茶喝起來也很差勁。梅子香與蜜香中滲透着幽瀾香，穀雨前後所採芽茶味淡香入荷，而且香氣掛杯且持久。

2、苦澀弱，回甘生津快、長且持久、水性細膩。

3、耐泡，葉底鮮嫩，湯色金黃通透，看上去沒有什麼內涵，喝起來卻使吃一驚，忘記不了。

4、重悶下，苦味明顯，澀弱，苦味化得極快，生津回甘強，無明顯不適表現。

另外，易武正山茶入口苦澀弱，生津快，回甘持久，水性細膩;茶葉耐泡，葉底鮮嫩，湯色金黃通透，看上去“淡薄”，喝起來卻“渾厚有力”，回味十分，乃茶之上品。

對於一般喝普洱茶的人們來説，大約知道易武茶的特點也就差不多了，對於那些愛好者們來説，需要知道的是下面又分了很多村寨：落水洞、張家灣、丁家寨、易比、田壩、三合社等等。“易武正山”這四個字的意思大家眾説紛紜，正山單是指一座茶山?是否易武產的茶都可以説“易武正山”茶?還是特指若干茶質特別好的易武茶山?

其實，易武正山從古至今都不是特指某一地名或某一茶山。而是為了標榜原料地道真實製作工藝正宗的。換言之，“易武正山”茶並非是單指易武產的茶，只是説這茶原料地道、工藝正宗。

來源：網絡梳理版權歸原創作者所有 編輯：大橈

普洱茶六大茶山？

普洱茶六大茶山有：

1、易武（慢撒）

 釋名：“美女蛇居住之地”

 茶山地理：包括易武正山、漫撒茶山、曼臘茶山等。易武勐臘縣城北方，距勐臘110公里。年平均氣温17.2度，年平均降水1500-1900毫米。慢撒在易武之北，同歸易武茶區。

2、倚邦

釋名：“有茶樹、水井之地”

茶山地理：勐臘縣最北部，今屬象明鄉管轄，涵蓋19個自然村，面積360平方公里，海拔跨度較大，從600米至1900米皆有分佈。其中曼鬆茶山海拔1340米。

3、茶山名：蠻磚，亦稱

4、茶山名：革登

釋名：“很高之地”

茶山地理：勐臘縣象明鄉安樂村，莽枝與倚邦茶區之間。海拔1300米左右。

5、莽枝

釋名：“（諸葛亮）埋銅(莽)之地”

茶山地理：革登茶山西南，與革登同屬勐臘縣象明鄉安樂村，海拔1400米左右。

6、攸樂

釋名：基諾族的世居地，基諾族過去稱攸樂人

茶山地理：景洪市基諾鄉，基諾山東西長75公里，南北寬50公里，是古六大茶山中現存最大的古樹茶區，海拔575至1691米，平均氣温18-20度，年降水量1400毫米。

擴展資料：

生態環境

古六大茶山山水相連，地形、氣候、植被相近。根據測試，海拔最高2023米，位於易武茶區的黑水樑子，最低海拔565米，位於象明茶區曼配羅梭江(人渡)水面，海拔高低差距1458米，以海拔每升高100米温度降低0.5℃看。

有立體性氣候特點，海拔800米至1800米範圍內的土地有上百萬畝，這些土地屑赤紅壤、紅壤，土層深厚、肥沃，土壤pH值多在4.5-6.5之間，理化性能十分有利於茶樹生長。

六大茶山地處南帶，年平均氣温19℃—20℃，年積温6000℃—7000℃，最熱月平均氣温23℃左右，最低氣温10℃~13℃，極端最低氣温0℃~-3℃的天數很少。

一般在7℃以上，有輕霜3-5天，或無霜，冬無嚴寒夏無酷暑。植物四季常青，鮮花月月可見，一年四季不明顯，月有雨季與旱季之分。

年降雨量1700毫米至2100毫米，一般年降雨量多在1800毫米左右，其中4月至10月較多，達1400—1500毫米，佔全年降雨量的百分之八十左右。

日照短、霧日長，年日照時數達1880—1950小時，仲秋至來年孟春，不論高山或溝壑，常常雲霧瀰漫，午後方散，特別是秋冬站在山頂鳥瞰，一望無邊的茫茫雲海中露出點點山峯，壯觀無比，真有一覽眾山小，山高人為峯酌感覺，不愧是高山雲霧出名茶的好地方。

雲南古樹茶的六大名山是那些?

雲南古樹茶的六大茶山依次是易武、倚邦、攸樂(基諾)、曼撒、蠻磚和革登。

清乾隆進士檀萃《滇海虞衡志》載，“普茶名重於天下，出普洱所屬六茶山，一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒，周八百里。

這“周八百里”不僅指茶山的面積，而且也表明“六大茶山是連成一片的。西面是攸樂茶山，中間是革登、莽枝、倚邦、蠻磚茶山，東面是曼撒茶山。

明隆慶四年(公元 1570年)，車裏宣慰使刀應勐將其管轄地劃為12個版納時，“六大茶山”為一個版納——“茶山版納”。這是為適應茶葉，特別是貢茶的生產而必須的。

擴展資料：

古“六大茶山”三國前就有茶樹種植，三國以後茶就作為商品與外地貿易，晉時逐漸發展，唐，宋已形成茶葉商品基地。明洪武年間被劃作一個單獨行政區域。清中葉茶山鼎盛，產品遠銷四川、、港澳、南陽個地，普洱茶從此聞名中外。

古“六大茶山”不但是西雙版納各族人民過去的主要經濟來源，還曾經吸引內地數十萬同胞前來開發，這對於繁榮邊疆經濟，加強各民族的團結交往，起到巨大的作用。

由於種種原因，清末及時期“六大茶山”逐漸走向衰落，到解放前夕茶葉生產更跌到低谷。新中國成立後，在中國黨的領導下，各級十分重視茶葉生產，“古六大茶山”逐漸恢復生機，普洱茶生產走出低谷，重放光芒。

參考資料來源：百度百科—六大茶山

六大茶山的茶葉各自有喝起來有什麼特點？

1、南糯山

屬喬木大葉種，微苦澀，回甘、生津好，湯色桔黃、透亮。透着蜜香、瀾香，谷花茶淡香如荷。歷史上是聞名遐邇的古茶山，至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王樹。

2、布朗山

屬喬木大葉種，較苦澀，回甘快、生津強，湯色桔黃透亮。香氣獨特，有梅子香、花蜜香、蘭香，是很多中外客商和普洱茶愛好者夢寐以求的收藏佳品。

3、巴達山

屬喬木大葉種，這裏生長着成片的栽培型茶樹和野生茶樹林。賀鬆村大黑山上就生長着一株1800年的野生型茶王樹。此山茶葉味苦澀，回甘、生津快，湯色桔黃晶瑩、透亮，條索墨綠油亮。香氣好，有梅子香、蜜香。

4、南嶠茶山

屬喬木中葉種，喬木茶樹不成林（片），灌木居多，口感薄甜，湯色深桔黃，香氣一般，茶葉等級低。

5、勐宋茶山

屬喬木中葉種，喬木茶樹不成林（片），灌木居多，口感苦澀，微回甘、生津一般，湯色深黃，條索墨黑。

6、惠民景邁山

屬喬木大葉種，十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這裏，號稱萬畝喬木古茶園。苦澀重、回甘生津強，湯色桔黃剔透。這裏的喬木茶樹上還生長着一種寄生物俗稱螃蟹腳。

擴展資料

古“六大茶山”三國前就有茶樹種植，三國以後茶就作為商品與外地貿易，晉時逐漸發展，唐，宋已形成茶葉商品基地。明洪武年間被劃作一個單獨行政區域。清中葉茶山鼎盛，產品遠銷四川、、港澳、南陽個地，普洱茶從此聞名中外。

古“六大茶山”不但是西雙版納各族人民過去的主要經濟來源，還曾經吸引內地數十萬同胞前來開發，這對於繁榮邊疆經濟，加強各民族的團結交往，起到巨大的作用。

參考資料來源：百度百科-普洱六大茶山

參考資料來源：百度百科-六大茶山

普洱茶六大產區和六大茶山 什麼是普洱茶六大產區和六大茶山

1、普洱茶的六大產區為易武茶區、勐海茶區、普洱茶區、臨滄茶區、大理茶區、保山茶區，而普洱茶的六大茶山分為古六大茶山和新六大茶山，古六大茶山為易武、蠻磚、攸樂、倚邦、莽枝、革登，新六大茶山為南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。

2、易武茶區，它包括攸樂、革登、莽枝、蠻磚、倚邦、易武這六大山頭，也叫做六大古茶山。易武茶區的茶具有蜜味蘭香，其古樹茶具有木味蘭香，存放久之後，逐漸出現樟香、松木香、檀香、沉香等氣息。它屬於甜茶區，其古樹茶茶品是從淡雅、柔和向茶氣強烈沉穩，湯質醇厚、細柔轉變。前期微澀，從淡到厚的過程。

3、勐海茶區，它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴達、景洪等山頭。勐海茶區的茶的特點是具有野菊花香，它屬於甜苦茶區，其茶品的變化是從濃烈、苦澀轉化為湯質飽滿，香氣高揚，茶氣濃烈，微苦，長期存放從濃到平和的過程。其古樹茶存放之後，茶品是從野菊花香轉化為樟香、木味的過程。長期以來，勐海茶廠主要採用該產區的茶進行拼配。

4、普洱茶區（舊稱思茅茶區,現為普洱茶區），它包括景邁、景谷、景東、邦威、南橋、無量山南、哀牢山、苦竹山等山頭。思茅茶區的茶具有稻穀花香，為甜苦茶區，其茶品一開始很香，有蜜味，茶氣高揚，茶清甜。茶底多為苦底，存放久了茶水易淡薄。

5、臨滄茶區，它包括勐庫、冰島、昔歸、鳳慶、雙江、永德等山頭。臨滄茶區的茶的香味不是很穩定，以板栗香為主，屬於苦茶區，其茶品性烈，厚重，香氣楊。其基調為苦底，存放久了，香氣豐富，但茶底多為苦而不化。

6、大理茶區，它包括無量山東、無量山西、黑龍潭、德安、南澗等山頭。大理茶區大部分是新茶園，主要為下關茶廠提供製茶原料。大理茶區的茶屬果香型，為苦茶區。下關茶廠研究出一套有效製茶工藝，對該產區的茶品有着提升的作用。

7、保山茶區，它包括保山、騰衝、龍陵、昌寧等地方的一些山頭。保山茶區比較靠北，大部分茶原料被製成滇紅、滇綠以及一些普洱散茶，只有少部分做成普洱餅茶。

易武正山古樹茶的易武正山由來

易武正山 就是易武山，過去稱慢撒山（八十年代，慢撒山的北山定名曼灑山，南山為易武山）。1958年末易武、勐臘兩縣合作為易武縣，縣府設勐臘，1961年易武縣更名為勐臘縣，沿用迄今。

易武，位於西雙版納傣族自治州的勐臘縣東北部，易武是傣語的譯音，“易”意為“美女”，“武”意為“蛇”，“易武”全意為“美女蛇所在地”。據《普洱府志》記載：“雲南迤南之利，首在茶。而茶之產易武較多，茶味易好”。

清道光十八年（1839年），道光皇帝御賜給貢茶的進士車順來的“瑞貢天朝”匾額。歷史上，雲南茶區被瀾滄江分成江內、江外兩個茶區。易武等六大茶山為江內。所產的茶為山茶。勐海、南峯為江外，所產的茶為壩茶，壩為傣語，平壩丘陵盆地原野之意。

江北五大茶山稱易武茶區，加上攸樂就稱六大茶山了。慢撒山位於易武茶區的東南部，易武鎮又在易武山的最南邊，因此慢撒山也叫易武山！所以清朝阮福在1825年寫的《普洱茶記》中的六大茶山只有慢撒山沒有易武。清末，雲南茶商大多集中在易武開設毛茶廠，易武茶的產量是六大茶山之冠。

而當時大家都認為江外勐海一帶所產的壩茶，品質遠不如易武等江內六大茶山的山茶優良。有易武茶商經常到江外採購南糯山一帶所產的茶攙入易武茶中製造。而勐海一帶的散茶每年也有三五千擔運到思茅壓圓茶和緊茶。這些茶做出來後製作者不易辯，飲用者也不能辨別出哪些是山茶哪些是壩茶。

所以許多易武茶商都標榜他們的茶廠開設在易武大街,精選易武正山陽春細嫩白尖。而易武正山就是指易武山.阮福書中的慢撒山。易武茶區有五大茶山，稱易武大茶山，易武山只是其中的一個。為了方便區別，將易武五茶山中的易武山稱作易武正山，也叫正山。

雲南普洱茶六大茶山是什麼？

雲南普洱茶六大茶山是：

易武 。易武為勐臘縣北部的一個鄉，其氣候呈明顯立體特徵，年均日照時數1600－2200小時，年均降雨900－1600毫米，年均氣温為17.7攝氏度，積温6000攝氏度以上，此地為種茶的上好之地。  易武茶山的古茶樹為喬木型大葉種，是製作上佳普洱茶的優良品種。易武村落水洞有古茶樹，高10.33米，基圍1.32米，人稱茶樹王；易武村銅箐河的古茶樹，高14.52米，基圍1.8米。易武所產茶，外形條索粗壯肥大，茶味濃郁，製成之茶，經自然發酵，其湯色褐紅，陳香陳韻。易武每年農曆七月二十三日有茶祖會，據説是紀念孔明到此興茶，教給當地人採茶飲茶的方法。

倚邦 。倚邦曾是六大茶山的“盟主”，當時入山造茶者達十萬人之眾，茶產量數萬擔。 倚邦之茶葉芽細長，銀色生輝，味道極釅，回甘無窮，歷史上以生產圓茶而著稱，被稱為“普洱茶太上皇”的金瓜貢茶的原料和初製茶就來自此地。倚邦的小葉種茶在一百多年前由四川茶農帶來栽種，以至於終成氣候，其味色特佳，連千里之外的京城達官也指明索要。倚邦在傣語裏是“茶井”的意思。在此還存有乾隆，道光和光緒時期的三塊石碑。茶碑記錄了茶山的重大茶事，昭示着茶在倚邦人心目中的崇高地位。

攸樂。攸樂茶山是基諾族的神聖家園，它位於西雙版納景洪市以東，茶山東西長75公里，南北寬50公里。基諾族自稱是孔明的後裔，他們以孔明為祖，在祭祀時也稱喊孔明先生。

漫撒。 漫撒茶山位於勐臘易武鄉東北，離易武老街不到20公里。這裏的“元寶茶”自清代以來就馳名南亞，被譽為普洱茶種最具有陽剛之氣的茶。

蠻磚。蠻磚也由自己不同凡響的歷史。蠻磚曾是倚邦六鄉的集散中心，所產之茶其芽雪白，茶味獨特，是普洱茶中的珍品。 蠻磚茶山是現今六大茶山中保存最為完整的古茶山。

革登。革登緊靠攸樂，其所產之茶芽頭粗壯，滿披銀毫，老百姓稱為“大白茶”。在革登，古茶樹，古茶園，古石碑比比皆是，於此你可感受到古茶鄉的與眾不同的氣質。

普洱茶六大產區和六大茶山

普洱茶的六大產區為：

易武、勐海、普洱、臨滄、大理、保山，而普洱茶的六大茶山又分為古六大茶山和新六大茶山，古六大茶山為易武、蠻磚、攸樂、倚邦、莽枝、革登，新六大茶山為南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。

普洱茶介紹：

普洱茶雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面。花瓣6-7片，倒卵形，。雄蕊長8-10毫米，離生，。

子房3室，被茸毛，花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個，近圓形，直徑1釐米。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高鋭持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。

以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶為原料，並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成，具有獨特品質特徵的茶葉。按其加工工藝及品質特徵，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種類型。

以上內容參考：百度百科-普洱茶

普洱茶六大茶山有哪些？各茶山所產普洱茶口感上有什麼特點？

（1）、革登山：屬喬木中小葉種，

較苦澀，回甘強烈、生津快，香氣呈

淡清香，湯色深桔黃。

（2）、莽枝山：屬喬木中小葉種，

較苦澀，回甘強烈、生津快，香氣較

淡，湯色深桔黃。

（3）、倚邦山：屬喬木小葉種，回

甘快、生津較好，香氣幽香如瀾，湯

色深桔黃。

（4）、蠻磚山：屬喬木大葉種，較

苦澀，回甘強烈、生津好，香氣呈梅

子香，湯色深黃。在歷史上有喝蠻磚

看倚邦一説。

（5）、曼撒山（易武山）：屬喬木

大葉種，微苦澀，香氣高，在梅子

香、蜜香中透着一股幽瀾香，穀雨前

後所採芽茶味淡香入荷，回甘強烈生

津好，易武正山歷史上就是聞名中外

的茶山。

（6）、悠樂山：屬喬木大葉種，苦

澀重，回甘快、生津好，香氣一般，

湯色淡桔黃。

易武茶產地在哪裏

雲南省勐臘縣易武鄉。

易武茶山是古六大茶山之一，位於雲南省勐臘縣易武鄉，是普洱茶最核心的產區，也是七子餅茶的產地，出產的普洱茶具有香揚水柔的特色。

易武茶：

易武茶是最好的普洱茶.以温潤柔雅蜜香回甘著稱,是清朝貢茶中最昂貴的頂級茶葉,價等黃金而名重天下。清朝早期,清雲貴總督鄂爾泰在雲南設立普洱府下設茶葉局，通過考察比較,認為易武百里正山的海拔,空氣,温度,濕度,土壤等地質環境是種植茶葉最合適的。

於是,在把易武原有的數百年的古喬木茶樹保護起來, 列為貢茶,僅供皇宮品茗外,還召集頂級茶農和茶葉專家到易武種植普洱茶樹。