冬筍的生長過程

1、冬筍剛長出時只會冒一點小芽，這時它的筍體還在土壤中繼續生長，並且長勢很驚人，筍體很粗壯。

2、冬筍生長速度較快，它的筍體每天能在土壤中長1～2cm，到了生長上升期，冬筍的地下部分會停止生長，竹根會大量抽發，它的根系會長成。之後冬筍會將地下生長轉變為地上生長，它的生長速度也會由緩慢變得很快。

3、這時冬筍每天可以長10～20cm，到了生長旺期是珠算長得最快的時候，這時冬筍會繼續像上生長，並且會長處側根。冬筍到了生長旺期，植株會很迅速的向上直線生長，它的植株一晚上基本可以長1m左右，它的筍皮會開始掉落。

4、冬筍在生長往期會由一開始的顏色變成青綠色，它的植株也會變得很堅硬，到了生長末期，冬筍的幼竹梢部會百年彎曲，它的枝條伸展速度會加快。到了最後冬筍的生長速度會明顯變慢，直到停止生長，它的枝葉也會長出。