山西呂梁離石區知名特產有哪些

每個地方的特產都有所不同，那這山西呂梁離石區的知名特產有哪些呢？你知道嗎？接下我要介紹的就是這裏的幾款特產哦！趕緊跟我一起來了解了解吧！

1.山西呂梁離石區知名特產：案糕

第一款是當地特色糕點小吃“案糕"，它主要是用小米和大棗製作而成的，所以它也被稱之為棗糕。把小米壓成面用水調和後蒸熟，紅棗也蒸熟，讓後一層米，一層棗的方式壓實後就可以改刀切片食用了。這種糕點顏色誘人，味道鮮香，軟糯可口，而且還營養豐富，對身體有極大的幫助，所以很適合長期食用，當做早餐，零食都很不錯哦！

2.山西呂梁離石區知名特產：豆錢錢

豆錢錢，這是當地的一款特有的小吃，通常是和米一起烹飪，或者是煮燙麪的時候加入，口感鬆軟，風味兒特別，極具當地特色。它其實就是用白豆製作而成的，將白豆煮至半熟狀，再將其放入特定的工具上將碾壓成銅錢狀，這也是它名字的由來。營養豐富，味道鮮美，是一款很有意義的特色美食。

3.山西呂梁離石區知名特產：黃米油糕

油糕是很平常的一種小吃了，在很多地方都有，只是地域的差異，其味道都有所不同。這離石區是黃米油糕採用的是黃米制作而成，利用紅豆製作的豆沙包裹其中，油炸起鍋後放入一點白糖就可以食用了，顏色金黃，造型精緻，外酥裏嫩，香味兒四溢，非常可口，在當地常用來當做是早飯，餐後甜點，禮品，零食等。

4..山西呂梁離石區知名特產：帽湯