江蘇立夏吃什麼

1、無錫民間歷來有立夏嘗三鮮的習俗。三鮮分為地三鮮、樹三鮮和水三鮮。地三鮮是指黃瓜、莧菜、蠶豆；樹三鮮指櫻桃、枇杷、杏子；水三鮮則是指螺螄、鰣魚、河豚。

2、與無錫民間立夏食俗相似，蘇州地區有“立夏見三新”的説法。三新是指櫻桃、麥子和青梅，人們先用三新祭祖，然後再自己吃。

3、立夏吃蛋是江南一帶的習俗。這一天人們用茶葉或核桃殼煮成立夏蛋，民間認為立夏吃蛋能夠強健身體。孩子們則喜歡把煮好的雞蛋用五顏六色的繩子編好掛在胸前，傳説這樣能保佑孩子不得夏熱病。