大暑節氣必吃什麼

在每一個時節裏面，我們都可以發現很多很多不同的美食，因此我們也可以發現。每一個不同的時間段裏面，我們都有相對應的傳統文化和將符合的食物，這些食物呢，有一定的文化底藴，也有生活中的樂趣。

2022年大暑節氣吃什麼美食

我們知道荷花是盛夏開的主要的一種花。我們在夏天的時候可以感受到很多荷花的美麗，還有荷塘的清香，因此因為荷花而衍生出來的食物也就會特別多。，每逢大暑當日或暑熱天氣，幾乎家家户户都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。青草豆腐指的是採用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎製成豆腐形狀、冷卻後即可食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。

大暑的養生

比較炎熱的這個時間段裏面，我們千萬不要貪圖涼快讓自己身體內累積什麼濕氣。三伏天，外濕入內，使水濕困脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，而暑濕對脾非常不利，因此日常飲食中應適當多食祛暑化濕健脾的食物為宜，如冬瓜、黃瓜、綠豆、赤小豆、薏米等。

大暑的特點

在大暑這個時間段裏面的特點無非就是温度高，日照常，降雨量也多而已。這些雖然能夠算是這個季節特殊的特點，但更加特殊的是我們這個時間段的收成。大暑節氣正值“三伏”，是我國一年中日照最多、氣温最高的時期，全國大部分地區乾旱少雨，許多地區的氣温達35度以上，俗稱的“三大火爐”也最旺。在我國華南以北的長江中下游等地區，如蘇、浙、贛等一帶處於炎熱少雨季節，滴雨似黃金。有“小暑雨如銀，大暑雨如金”，“伏裏多雨，囤裏多米”，“伏天雨豐，糧豐棉豐”，“伏不受旱，一畝增一擔”的説法。