拜泉縣美食

拜泉縣美食有魚頭泡餅、炸田雞腿、熘三樣、殺豬菜、老虎菜、烤羊腿、拔絲地瓜、熗拌幹豆腐絲、手把肉、酒燜松子雞等。

1、魚頭泡餅：特色美食，泡餅酥脆、魚湯可口。

2、炸田雞腿：特色美食，外焦裏嫩、味道鮮美。

3、熘三樣：傳統菜餚，味道鮮美、營養豐富。

4、殺豬菜：傳統美食，到東北不能錯過的美食。

5、老虎菜：特色美食，口味鮮辣、清爽開胃。

6、烤羊腿：特色美食，肉食者的最愛。

7、拔絲地瓜：特色美食，外脆裏嫩、甜香綿軟。

8、熗拌幹豆腐絲：特色美食，香醇可口、下酒佳餚。

9、手把肉：傳統美食，深受當地人喜愛。

10、酒燜松子雞：傳統菜餚，肉質鮮美、焦香入味。

拜泉縣隸屬黑龍江省齊齊哈爾市，位於黑龍江省中部偏西，地處小興安嶺餘脈與鬆嫩平原的過渡地帶。拜泉縣地處中高緯度，歐亞大陸東岸，屬中温帶大陸性季風氣候特徵。拜泉縣有粘土礦、磷、硅化鉬、草炭等礦產資源。