圓菇中間發黑的能吃嗎 知經驗 綜合知識 1.93W 大中小設置文字大小 圓菇中間發黑的不能吃,發黑説明蘑菇子實體已經變得老了,孢子也已經釋放掉了,吃的話會發苦。圓菇菌肉肥嫩,並含有較多的甘露糖、海藻糖及各種氨基酸類物質,所以味道鮮美,營養豐富,有"植物肉"之稱。 TAG標籤:圓菇 發黑 #