北港毛尖產地
北港毛尖產地位於中國福建省南平市武夷山市北港鎮。這個地區是中國著名的茶產區之一，因其獨特的地理條件和氣候環境，生產出的茶葉具有獨特的風味和品質。北港毛尖是該地區的一種特色茶品，以其外觀鮮嫩、芽葉勻稱、色澤翠綠、滋味清香鮮爽、湯色清亮、耐泡持久等特點而著稱於世。
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黃茶有哪些
黃茶的品種有：海馬宮茶、溈山白毛尖、北港毛尖、鹿苑毛尖、蒙頂黃芽。
1、海馬宮茶
海馬宮茶產自於貴州省大方縣，茶葉為條索狀，緊緻捲曲，茶葉上有明顯的絨毛，沖泡之後茶香為醇厚，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩黃勻整。
2、溈山白毛尖
溈山白毛尖產自湖南省寧鄉大溈山，茶葉邊緣微卷呈塊狀，肥碩多毫，而且白毫比較明顯，色澤黃亮油潤，香氣芬芳濃厚，沖泡後滋味醇甜爽口，湯色橙黃明亮。
3、北港毛尖
北港毛尖產自於湖南省岳陽北港的邕湖一帶，茶葉的特點時芽壯葉肥，白毫明顯，沖泡後香氣清高，滋味醇厚，湯色金黃，葉底黃明。
4、鹿苑毛尖
鹿苑毛尖產自湖北省遠安縣鹿苑一帶，茶葉的外形呈條索環狀，白毫顯露，為金澤，沖泡後香氣馥郁高長，滋味醇厚香甜，湯色黃淨明亮。
5、蒙頂黃芽
蒙頂黃芽產自四川省名山縣的蒙山一帶，茶葉外形扁直，色澤微黃，芽毫顯露，沖泡後甜香濃郁，滋味鮮醇回甘，湯色黃亮，屬於茶之極品。
哪裏盛產茶葉
1、茶葉的品種較多，在我國大部分地區都有廣泛分佈，西湖龍井產地為浙江省杭州市，普龍茶產地為普龍自然村，六安瓜片產地為安徽省六安市，碧螺春產地為江蘇省蘇州市，武夷巖茶產地為福建武夷山，都勻毛尖產地為貴州都勻市，信陽毛尖產地為河南省信陽市，黃山毛峯產地為安徽省黃山，二祖禪茶產地為安徽省安慶市，黃竹白毫產地為湖南省永興縣。
2、雙井綠產地為江西省修水縣杭口鄉雙井村，太平猴魁產地為安徽太平縣（現改為黃山市黃山區）一帶，廬山雲霧茶產地為江西省九江市，惠明茶產地為浙江省麗水市，景寧畲族自治縣午子仙毫產地為陝西省西鄉縣，蒙頂茶產地為四川省雅安市名山區蒙山，徑山茶產地為浙江省杭州市餘杭區徑山，湧溪火青產地為安徽涇縣榔橋鎮湧溪村，鳩坑毛尖產地為浙江省淳安縣鳩坑源，平水珠茶產地為浙江省紹興市平水鎮。
3、西山茶產地為廣西省桂平市，西山景區寶洪茶產地為雲南省昆明市，宜良縣天山綠茶產地為福建省閡東地帶的天山山脈，老竹大方產地為安徽省黃山市，歙縣上饒白眉產地為江西上饒縣，永川秀芽產地為重慶永川，恩施玉露產地為湖北恩施市，麻姑茶產地為江西南城縣麻姑山，古丈毛尖產地為湖南武陵山區古丈縣。
4、千島玉葉產地為淳安縣，綠春瑪玉茶產地為雲南紅河綠春縣騎馬壩鄉瑪玉村，敬亭綠雪產地為安徽省宣城市宣州區敬亭山，江山綠牡丹產地為仙霞嶺北麓、浙江省江山縣保安鄉尤溪兩側山地，蒼山雪綠產地為雲南大理蒼山山麓，仙人掌茶產地為湖北當陽，安吉白片產地為浙江省，雨花茶產地為江蘇省南京，建德苞茶產地為浙江省杭州市建德市。
5、桂東玲瓏茶產地為湖南省桂東縣清泉鎮，江西狗牯腦茶產地為江西遂川縣湯湖鄉狗牯腦山，竹葉青茶產地為四川省峨眉山，石筧茶產地為浙江紹興諸暨市境內的東白山麓，桐廬天尊貢芽產地為桐廬縣鐘山鄉，水仙茸勾茶產地為湖北省五峯土家族自治縣，雙橋毛尖產地為湖北省大悟縣的雙橋，清溪玉芽產地為淳安縣。
6、仰天雪綠產地為河南固始縣仰天窪茶場，顧渚紫茶產地為浙江興縣水口鄉顧渚村，白毫銀針產地為福建省福鼎市、南平市政和縣，白牡丹茶產地為福建省福鼎市、福建省政和縣，貢眉產地為福建省福鼎市、福建建陽縣，還有天目湖白茶，產於蘇、浙、皖三省交界處。
7、君山銀針產地為湖南嶽陽洞庭湖，北港毛尖產地為湖南省岳陽市北港，霍山黃芽產地為霍山縣大化坪鎮、太陽鄉金竹坪，温州黃湯產地為平陽、蒼南、泰順、瑞安、永嘉，霍山黃大茶產地為安徽霍山、金寨、大安、嶽西等地，蒙頂黃芽產地為四川蒙山，鹿苑毛尖產地為湖北省宜昌市遠安縣。
8、溈江白毛尖產地為湖南省寧鄉縣西部的大溈山，廣東大葉青產地為廣東舌耕內韶關、肇慶、湛江，海馬宮茶產地為貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉，玳玳花茶產地為蘇州與福州，茉莉花茶產地為廣西、福建等地，珠蘭花茶產地為安徽款縣、福建福州、浙江金華和江西南昌等地，桂花茶產地為廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地。
9、白蘭花茶產地為廣州、蘇州、福州、成都等地，金銀花茶產地為山東、陝西、河南、河北、湖北、江西、廣東等地，玫瑰花茶產地為廣東、福建、浙江等省，菊花茶產地為全國各地，湖南黑茶產地為湖南，老青茶產地為湖北省內蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等市、縣，千兩茶產地為湖南省安化縣，普洱茶產地為雲南省的西雙版納地區。
10、安化黑茶產地為湖南省益陽市安化縣，四川邊茶產地為四川省，安溪鐵觀音產地為福建安溪縣，閩北水仙產地為建甌、建陽兩縣，鐵羅漢產地為福建省武夷山市，八角亭龍鬚茶產地為福建省武夷山，黃金桂產地為安溪虎邱美莊村，鳳凰水仙產地為廣東省潮安縣鳳凰山區。
湖南茶葉特產有哪些
湖南茶葉特產有：安化黑茶、君山銀針、高橋銀峯、北港毛尖、古丈毛尖。
1、安化黑茶：主產於湖南安化，後發酵茶，屬性温和，安化黑茶是以其地理標誌保護區域範圍內的茶樹鮮葉為原料，經殺青、揉捻、渥堆發酵、乾燥等特定工藝加工而成的茶葉及其再加工茶的總稱。
2、君山銀針：君山銀針屬於黃茶，茶性性寒，產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針。
3、高橋銀峯：高橋銀峯是一種特種炒青綠茶，產於湖南長沙市東郊玉皇峯下。高橋銀峯外形條索緊細微曲，色澤翠綠，周身銀毫雪白豎立，因茶條白毫似雪，堆疊如山而得名。這種茶內質香氣鮮嫩清醇，滋味純濃回甘，湯色晶瑩明亮，葉底嫩勻明淨。
4、北港毛尖：北港毛尖是條形黃茶的一種，產於湖南省岳陽市北港。茶區氣候温和，雨量充沛，湖面蒸氣冉冉上升，低空繚繞，微風吹拂，如輕紗薄霧散於邕湖北岸上空，形成了北港茶園得天獨厚的自然環境。
5、古丈毛尖：古丈毛尖屬綠茶類，古今名茶，因地得名，產於湖南武陵山區古丈縣。古丈毛尖從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，色香味俱佳，茶色潤，茶湯也是明亮的，口味香醇。
以上內容參考百度百科-安化黑茶百度百科-君山銀針
中國十大主要黃茶品種(黃茶最好的品種和產地)
導語：黃茶這種輕發酵茶類，是中國特產的茶葉種類之一，其中以君山銀針、蒙頂黃芽等最具代表性和知名度，除此之外，黃茶品類下面還有哪些名茶呢，本文就為大家盤點中國十大黃茶名茶品種，看看你都喝過幾種吧。
中國十大主要黃茶品種
1.君山銀針
君山銀針是因茶形形似如針而得名的黃茶類名茶，是從唐代就有着較高知名度，並曾被文成公主帶入的中國名茶之一，而這種茶葉因茶芽的內面呈金，外層顯露着白毫，而又得了金鑲玉的雅稱。
2.蒙頂黃芽
蒙頂黃芽是因產自四川雅安市蒙頂山而得名，有着2000多年製茶歷史的芽形黃茶之一，因扁直勻整的外形、悠長的花香、透亮的湯色、鮮醇回甘的滋味而成為歷代皇帝享用的貢品，並在中國成立後，黃茶的極品成為全國十大名茶之一。
3.北港毛尖
北港毛尖是在唐代時期就有着較高知名度的黃茶類名茶，因產自湖南嶽陽北港而得名的綠茶，曾在唐代《茶述》中被列為十種貢茶之一，而這個於1987年被評為湖南省名茶的品種，是有着芽壯葉肥、香氣清高、滋味醇厚的特點的名茶。
4.遠安黃茶
遠安黃茶是產自於湖北省遠安縣的全國農產品地理標誌產品，有這個條索環狀的呈金的茶葉沖泡出的茶湯呈明亮的，並會散發出持久的清香氣味，品嚐起來還具有醇厚綿長、甘涼的滋味。
5.霍山黃芽
這個從明朝就有相關記錄的國家地理標誌保護農產品，是經過炒茶、烘焙、堆積等工序製成的具有葉大梗長、耐泡特點的黃茶品種，而這種品嚐起來濃厚醇和伴有高嫩的焦香的黃茶品種，常飲還具有消垢去積滯、提神清心的功效。
9.廣東大葉青
廣東大葉青是主要產自廣東韶關、肇慶、湛江等縣市的黃茶代表品種，是利用先萎凋後殺青、再揉捻悶堆製成的黃茶類品種，因製作方式使得這種茶沖泡後具有醇和純正的香味和濃醇回甘的滋味。
10.海馬宮茶
海馬宮茶是創制於清朝乾隆年間，產自於貴州大方縣老鷹巖海馬宮鄉的黃茶類名茶，而這個小羣體品種通常會在穀雨前後進行採摘，經過烹製後外形具有條索緊結、茸毛顯露的特點，在沸水沖泡後湯色呈明亮的黃綠色，品嚐起來具有甘甜的回味。
廣東大葉青怎麼泡
廣東大葉青茶具有有益脾胃、治療感染性疾病和防治食道癌等功效。以下詳細介紹廣東大葉青茶的泡法及功效。廣東大葉青茶的泡法：1.燙壺：在泡大葉青之前需用開水燙壺，一則可去除壺內異味；再則熱壺有助揮發茶香。2.温杯：用燙壺熱水倒入茶盅內，再行温杯。3.置茶：一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內，鑑賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺，茶量以壺之三分之一為度。廣東大葉青茶的功效：1.有益脾胃：廣東大葉青茶屬於黃茶中的一種。黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食慾不振、懶動肥胖、都可飲而化之。2.治療感染性疾病：廣東大葉青茶有散熱、理氣、補脾的作用。對於高熱、肺炎、肝炎、胃炎、子宮頸炎、淋巴結核、敗血症等嚴重感染性疾病有明顯療效。3.防治食道癌：現代醫學研究證實，廣東大葉青茶的提取物β谷甾醇三葉青黃酮及多糖能有效抑制腫瘤細胞增殖，促進腫瘤細胞凋亡。廣東大葉青茶中所含的茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質，對防治食道癌也是有明顯功效。4.增強免疫力：人體具有其自身的免疫功能以抵抗外來微生物的侵襲，保持機體的健康。這種免疫防禦系統是通過免疫蛋白體的形成以識別入侵人體的病原，然後由人體中的白血球和淋巴細胞產生抗體和巨噬細胞來行使圍殲任務。
黃山毛峯茶產自哪裏?
黃山毛峯茶產於安徽省哪?
黃山毛峯茶產於安徽省和平縣以南,歙縣以北的黃山黃山是我國景緻奇絕的大方景緻區那裏終年雲霧充滿,雲多時能覆蓋全山區,山頭露出雲上,像是若干島嶼,故稱雲海黃山的鬆或倒懸,或愜卧,樹形奇異黃山的巖峯都是由奇、險、深幽的山巖聚積而成
中國有哪些名茶，都產自哪裏？
名茶的品種很多，下面是一些比較有名和一些比較常見的呢！
（一）綠茶：1：龍井：獅峯龍井，梅塢龍井，西湖龍井．（產地是浙江）2：碧螺春茶（產地是江蘇吳縣太湖洞庭山上）
3：黃山毛峯茶（產地是黃山）
4：廬山雲霧（產地是廬山）
5：六安瓜片（產地是安徽省六安縣）
6：蒙頂茶（產地是四川蒙山）
7：太平猴魁茶（產地是安徽省太平縣）
8：君山銀針茶（產地是洞庭湖中君山小島上）
9：顧渚紫筍茶（產地是浙江的顧渚山）
10：信陽毛尖茶（產地是河南省信陽地區）
11：平水珠茶（產地是浙江省平水鎮一帶）
12：西山茶（產地是廣西桂平）
13：雁蕩毛鋒茶（產地是浙江的雁蕩山）
14：華頂雲霧茶（產地是天台山周圍）
15：湧溪火青茶（產地安徽省涇縣湧溪彎頭山）
16：敬亭綠雪茶（產地是安徽宣城敬亭山）
17：峨眉峨蕊茶（產地是峨眉山）
18：都勻毛尖茶（產地是都勻縣）
19：恩施玉露茶（產地是湖北）
20：婺源茗眉茶（產地是江西婺源縣）
21：莫幹黃芽茶（產地是莫干山）
22：普陀佛茶（產地是浙江省普陀山）23：安吉白茶（產地是浙江安吉）
24：五山蓋米茶（產地是湖南郴州）
25：徑山香茗（產地是浙江）
26：江山綠牡丹（產地是浙江）
27：竹葉青（產地是峨眉山）
（二）紅茶：
1：滇紅工夫（產地是雲南）
2：祁門工夫（產地是安徽省祁門縣）
3：寧紅工夫（產地是江西省修水縣）
4：川紅工夫（四川宜賓）
5：閩紅工夫（產地是福建省）
6：越紅工夫（產地是浙江）
7：湖紅工夫（產地是瀏陽大圍山一帶）
8：宜紅工夫（產地是宜昌，恩施一帶）
9：小種紅茶（產地是福建）
（三）烏龍茶：
1：武夷巖茶（產地是福建省武夷山）
2：武夷大紅袍（產地是福建武夷山）
3：鐵羅漢（產地是福建武夷山）
4：白雞冠（產地同上）
5：水金龜（產地同上）
6：閩北水仙（產地同上）
7：鐵觀音（產地是福建省安溪縣）
8：黃金桂（產地同上）
9：鳳凰水仙（產地是廣東省潮安縣鳳凰地區）
10：宋種單樅（產地同上）
11：阿里山烏龍（產地阿里山）
12：凍頂烏龍（產地是台灣凍頂山上）
13：文山包種（產地是台北縣坪林鄉）
14：稀有衫林溪烏龍（產地是台灣南投）
（四）黃茶：
1：君山銀針（產地是洞庭湖）
2：蒙頂黃牙（產地是四川蒙山）
3：霍山黃牙（產地是安徽省）
4：北港毛尖（產地是湖南省岳陽）
5：溈山白毛尖（產地是湖南省寧山縣）
6：温州黃湯（產地是浙江）
7：廣東大葉青（產地是廣東省）
8：皖西黃大茶（產地是安徽省）
（五）白茶：
1：銀針白毫（產地是福建省）
2：白牡丹（產地是福建省）
3：貢眉（產地同上）
（六）黑茶：
1：普洱茶（產地是雲南省）
2：六堡散茶（產地是廣西蒼梧縣六堡鄉）
黃山毛峯泡出來的茶是什麼顏色的?
樓主哪裏人啊，看來是個剛喝茶對茶不是很瞭解的哈~~~~
只黃山毛峯，級別就有很多種，顏色各個級別也不一樣，但總而言之，顏色不是綠的！頂多就是黃綠色~~茶泡出來偏和您的投茶量，水温，茶的級別都有關係！但顏色也是正常的哈！
至於喝什麼樣的茶，看個人喜好了，樓主喜歡什麼味道的就喝什麼的啊！喝茶喝的是舒服！別那麼多講究！
黃山毛峯是哪個民族盛產的名茶
黃山毛峯屬於綠茶，產於安徽省黃山一帶，是漢族十大名茶之一。
黃山毛峯是什麼茶？
黃山毛峯產於中國安徽秀麗的黃山之中，成茶外形細嫩扁曲，多毫有峯，色澤油潤光滑；沖泡杯中霧氣輕繞頂，滋味醇甜，鮮香持久。 產於安徽黃山，主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密，日照短，雲霧多，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，藴成良好的品質。 黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。 黃山名茶眾多，除毛峯外，還有休寧的“屯綠”，太平的“猴魁”，歙縣的“老竹大方”等等，都各具特色，膾灸人口。 綠茶珍品，因地近黃山而得名。據《徽州府志》記載，黃山毛峯在300年前就已著名。明代許次紓所著《茶疏》即將其與錢塘龍井相提並論。清光緒年間，歙縣湯口謝裕泰茶莊試製少量黃山特級毛峯茶成功，更加蜚聲全國。黃山毛峯茶外形美觀，每片長約半寸，尖芽緊偎在嫩葉之中，狀若雀舌。尖芽上佈滿著絨細的白毫，色澤油潤光亮，綠中泛出微黃。沖泡後，霧氣結頂，清香四溢。茶汁清澈微黃，香氣持久，猶若蘭惠，醇厚爽口，回味甘甜。茶涼之後，香味猶存，故人稱“幸有冷香”。一芽一葉的泡開以後，變成“一一旗”，光亮鮮活，有“輕如蟬翼，嫩似蓮鬚”之説。特級黃山毛峯一般都在清明至穀雨間採摘。西湖龍井與黃山毛峯同為我國十大名茶的代表，也是綠茶的一種。陸羽泡茶的西湖古樹龍井，是我喝過的最正宗的羣體種龍井茶。色澤比普通龍井要更偏黃或偏綠一些，葉形也相對要瘦，口感更醇厚，香氣也有點特別，是帶有花果香的炒豆花香。剛開始入口會帶有點苦澀，然後回甘也來的非常快，而且持久。
黃山毛峯茶是綠茶嗎
中國歷史名茶之一，徽茶，屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。每年清明穀雨，選憨初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名為黃山毛峯。
黃山毛峯茶的歷史
黃山毛峯是清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。該茶莊創始人謝靜和,歙縣漕溪人,經茶為業,不僅經營茶莊,而且精通茶葉採製技術。1875年後,為迎合市場需求,每年清明時節,在黃山湯口、充川等地,登高山名園,採肥嫩芽尖,精細炒焙
黃山毛峯是綠茶中的珍品。它產於黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶。黃山毛峯的歷史非常悠久，早在400多年前，黃山所產茶葉就已經非常著名了。
黃山毛峯的品質分為特級和一、二、，以特級為代表，以下則是歙縣烘青。
產於安徽黃山毛峯，主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密，日照短，雲霧多，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，藴成良好的品質。
黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。 黃山名茶眾多，除毛峯外，還有休寧的“屯綠”，太平的“猴魁”，歙縣的“老竹大方”等等，都各具特色，膾灸人口。
“天下名山，必產靈草，江南地暖，故獨宜茶......若歙之松蘿，吳之虎丘，錢塘之龍井，香氣濃郁，並可雁行，與岕頡頑，往郭次甫亟稱黃山......”由此可知，黃山產茶歷史悠久，黃山茶在明朝中葉就很有名了。
清代江澄雲《素壺便錄》記述：“黃山有云霧茶，產高山絕頂，煙雲盪漾，霧露滋培，其柯有歷百年者，氣息恬雅，芳香撲鼻，絕無俗味，當為茶品中第一。又有一種翠雨茶，亦產黃山，託根幽壑，色較綠，味較濃，香氣比雲霧稍減，亦軼出松蘿一頭。”另有《黃山志》載：“蓮花庵旁就石隙養茶，多輕香，冷韻襲人斷齶，謂之黃山雲霧......雲霧茶，山僧就石隙微土間養之，微香冷韻，遠勝匡廬。”據考證，黃山雲霧即為黃山毛峯的前身。
黃山毛峯是清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制（《微州商會資料》）。該茶莊創始人謝靜和，歙縣漕溪人，以茶為業，不僅經營茶莊，而且精通茶葉採製技術。1875年後，為迎合市場需求，每年清明時節，在黃山湯口、充川等地，登高山名園，採肥嫩芽尖，精細炒焙，標名“黃山毛峯”，運銷東北、華北一帶。到抗戰前，高級黃山毛峯年產量已達百擔以上。
黃山為我國東部的最高山峯，素以蒼勁多姿之奇鬆，嶙峋惟妙之怪石，變幻莫測之雲海，色清甘美之温泉聞名於世。明代徐霞客給予黃山很高評價，寫道：“五嶽歸來不看山，黃山歸來不看嶽”。把黃山推為我國名山之首。黃山風景區境內海撥700-800米的桃花峯、紫雲峯、雲谷寺、鬆谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶為特級黃山毛峯的主產地。
風景區外周的湯口、崗村、楊村、芳村也是黃山毛峯的重要產區，歷史上曾稱之為黃山“四大名家”。現在黃山毛峯的生產已擴展到黃山山峯南北麓的黃山市徽州區、黃山區、歙縣、黟縣等地。這裏山高谷深，峯巒疊翠，溪澗遍佈，森林茂密,氣候温和，雨量充沛，年平均温度15-16度，年平均降水量1800-2000毫米。土壤屬山地黃壤，土層深厚，質地疏鬆，透水性好，含有豐富的有機質和磷鉀肥，呈酸性（PH4.5－5.5），適宜茶樹生長。優越的生態環境，為黃山毛峯自然品質風格的形成創造了極其良好的條件。
黃山毛峯採摘細嫩，特級黃山毛峯的採摘標準為一芽一葉初展，1-3級黃山毛峯的採摘標準分別為一芽一葉、一芽二葉初展；一芽一、二葉；一芽二、三葉初展。特級毛峯開採於清明前後，1-3級黃山毛峯在穀雨前後採製。鮮葉進廠後先進行揀剔，剔除凍傷葉和病蟲傷害葉，揀出不符合標準的葉、梗和茶果，以保證芽葉質量均勻。然後將不同嫩度的鮮葉分開攤放，散失部分水分。為了保質保鮮，要求上午採，下午制,下午採，當夜制。
黃山毛峯的製造分殺青、揉捻、烘焙三道工序。
殺青：用直徑50釐米左右的桶鍋......
黃山毛峯茶的外形特徵 怎麼沖泡黃山毛峯
黃山毛峯茶葉是我國十大名茶之一，很受歡迎，但是好多朋友卻不知道黃山毛峯的外形特徵是怎麼樣?有些人單看茶葉的外形就可以分辨出這是什麼茶葉，價格多少等，那麼黃山毛峯茶葉的外形有什麼特徵呢?
黃山毛峯外形細嫩稍捲曲，芽肥壯、勻齊，有鋒毫，形狀有點像”雀舌”。葉呈金：色澤嫩綠油潤，香氣清鮮.水色清澈、杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮豔。假茶呈土黃，昧苦.葉底不成朵。造成黃山毛峯外形如此是有一定的物質基礎。
特級黃山毛峯堪稱我國毛峯之極品，黃山毛峯外形美觀，每片茶葉約半寸,綠中略泛微黃，色澤油潤光亮,尖芽緊偎葉中，酷似雀舌,全身白色細絨毫，勻齊壯實，峯顯毫露，色如象牙，魚葉金黃;清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。其中“金 *** ”和“象牙色”是特級黃山毛峯外形與其他毛峯不同的兩大明顯特徵。
黃山毛峯的條索細扁，翠綠之中略泛微黃，色澤應油潤光亮。尖芽緊偎葉中，形似雀舌，並帶有金魚葉，又稱：“葉筍”或“金片”，是區別於其它毛峯的特徵。黃山毛峯外形的葉芽肥壯，均勻整齊，白毫顯露，色似象牙。
黃山毛峯產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。而黃山毛峯外形使其沖泡的特徵為：入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。
安徽十大名茶的黃山毛峯
中國十大名茶之一，徽茶，屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名為黃山毛峯。
有種綠茶叫黃山毛峯，是因為在黃山生產的嗎？
因為黃山毛峯新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名為黃山毛峯。最出名的當屬黃山黟縣五溪山茶廠生產的大葉種黃山毛峯了。
黃茶有哪些品種
一、君山銀針
君山銀針的主產地在湖南嶽陽洞庭湖中的君山，是中國名茶之一，君山銀針屬於黃茶中的黃芽茶，因為形狀纖細如銀針，因而得名君山銀針。除此之外，君山銀針還有茶芽金黃、白毫完整、茶香高、湯色澄黃的特點，在沖泡之後茶芽豎直且上下浮沉。
二、蒙頂黃芽
蒙頂黃芽是四川省雅安市蒙頂山盛產的黃茶，也是黃芽茶之一。蒙頂黃芽的茶芽扁平，整齊勻稱，黃湯黃葉，香高味醇。
三、霍山黃芽
霍山黃芽是安徽省六安市霍山縣的特色黃茶，也為黃芽茶之一。霍山黃芽的色澤黃中帶綠，茶湯黃綠明亮，形如雀尖，香氣高而持久。
四、北港毛尖
北港毛尖產於湖南嶽陽，屬於黃茶中的黃小茶。與黃芽茶的一芽一葉相比，一般為一芽二三葉，芽壯葉肥。
五、霍山黃大茶
霍山黃大茶與霍山黃芽同樣產自與安徽省六安市霍山縣，在黃茶中分類為黃大茶。霍山黃大茶葉大梗長，耐泡，香氣濃焦。
六、其他黃茶
黃茶中還有浙江温州、平陽一帶的温州黃湯（平陽黃湯）、湖南寧鄉的溈山毛尖、廣東等地的廣東大葉青、安徽的皖西黃大茶等。
介紹六種常見的黃茶品種
介紹六種常見的黃茶品種
生活中有許多人喜歡喝茶，大家一般飲用的是綠茶，許多人都不太瞭解黃茶，其實黃茶是我們國家六大茶中之一的茶葉，今天就給大家介紹黃茶的知識，告訴大家黃茶的種類以及功效是什麼，教給大家黃茶的正確泡法，感興趣的小夥伴一起看看吧。
一、黃茶的種類
北港毛尖
首先給大家介紹下北港毛尖，北港毛尖產自於岳陽，岳陽自古以來為遊覽勝地。其產北港茶在唐代就很有名氣。北港發源於梅溪，全長2公里餘，因位於南港之北而得名。岳陽市康王鄉北港湖一帶，是現今的北港毛尖產地。北港毛尖一般在清明後5-6天開採，鮮葉標準為一芽二、三葉，選晴天採搞，不採蟲傷葉、紫色葉、魚葉不帶蒂嫩度分特號、1-4號五個檔次。
廣東大葉青
大家有沒有聽説過大葉青呢?大葉青是廣東的特產，大葉青的製作方法就是先萎凋後殺青，再揉捻悶堆。這與其它黃茶不同。產品品質具有黃茶的一般特點。所以也歸屬共同茶類。其產地為廣東省韶關、肇慶、湛江等縣市。廣東大葉青的品質特點是，外形條索肥壯、緊結、重實，老嫩均勻，葉張完整，顯毫，色澤青潤顯黃，香氣純正，滋味濃醇回甘，湯色橙黃明亮，葉底淡黃。產品分1-5級。
海馬宮茶
海馬宮茶主要產自於貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉。海馬宮茶採於當地中，小羣體品種，具有茸毛我，持嫩性強的特性。穀雨前後開採。採摘標準;一級茶為一芽一葉初展;二級茶為一芽二葉，茶為一芽三葉。海馬宮茶屬黃茶類名茶。具有條索緊結捲曲，茸毛顯露，青高味醇，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩黃勻整明亮的特點。
溈山白毛尖
溈山白毛尖產於湖南省寧鄉縣西部的大溈山，商品銷甘肅、新疆等省。溈山白毛尖製造分殺青、悶黃、輕揉、烘焙、揀剔、薰煙六道工序，煙氣為一般茶葉所忌，更不必説是名優茶。而悦鼻的煙香，卻是溈山白毛尖品質的特點。溈山白毛尖的品質特點是，外形葉緣微卷成塊狀，色澤黃亮油潤，白毫顯露，湯色橙黃明亮，松煙香芬芳濃厚，滋味醇甜爽口，葉底黃亮嫩勻。溈山白毛尖頗受邊疆人民喜愛，被視為禮茶之珍品。
君山銀針
產於安徽省大別山區的霍山縣。霍山古屬壽州，自唐至明，其所產黃芽既為名茶。極品，清代更被列為貢茶，對此《唐國史補》、《羣芳譜》等均有記載。霍山黃芽要求鮮葉細嫩新鮮，一般當天採芽當天製作，分殺青。初烘、攤放、復烘、足烘五道工序，在攤放和復烘後，使其會潮變黃。
蒙頂茶
特點：1、茶行扁直，芽毫畢露，2、茶色色澤微黃，3、甜香溶鬱，4、湯色黃亮，5、葉底嫩黃勻亮。
注意事項
霍山黃芽產於四川省名山縣蒙山。蒙山產茶的歷史十分悠久，蒙頂茶自唐至明清，都是有名的貢茶。現在乃有不少茶館，茶莊懸掛“揚子江中水，蒙頂山上茶”的對聯，可見蒙頂茶影響之深遠。每年春分時節開始採製蒙頂黃茶，選擇肥壯的芽頭一芽一葉初展，經殺青、處包、復炒等八道工序製成。
二、黃茶的泡法
1、擺具
將茶具一一擺好，茶壺與茶盅並排置於茶盤之上，聞香杯與品茗杯一一對應，並列而立。電茶壺置於左手邊。
2、賞茶
用茶匙將茶葉輕輕撥入茶荷內，供來賓欣賞。
3、温壺
温壺不僅要温茶壺，還要温茶盅。用左手拿起電茶壺，注滿茶壺，接着右手拿壺，注入茶盅。
4、温杯
將茶盅內的熱水分別注入聞香杯中，用茶夾夾住聞香杯，旋轉360度後，將聞香杯中的熱水倒入品茗杯。同樣用茶夾夾住品茗杯，旋轉360度後，杯中水倒入滌方或茶盤。
5、投茶
將茶荷的'圓口對準壺口，用茶匙輕撥茶葉入壺。投茶量為1/2至2/3壺。
6、洗茶
左手執電茶壺，將100℃的沸水高衝入壺。蓋上壺蓋，淋去浮沫。立即將茶湯注入茶盅，分於各聞香杯中。洗茶之水可以用於聞香。
7、高衝
執電茶壺高衝沸水入壺，使茶葉在壺中儘量翻騰。第一泡時間為1分鐘，1分鐘後，將茶湯注入茶盅，分到各聞香杯中。
8、奉茶
聞香杯與品茗杯同置於杯託內，雙手端起杯託，送至來賓面前，請客人品嚐。
9、聞香
先聞杯中茶湯之香，然後將茶湯置於品茗杯內，聞杯中的餘香。
10、品茗
聞香之後可以觀色品茗。品茗時分三口進行，從舌尖到舌面再到舌根，不同位置香味也各有細微的差異，需細細品，才能有所體會。
三、黃茶的功效
1、黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食慾不振、懶動肥胖、都可飲而化之。
2、納米黃茶能更好發揮黃茶原茶的功能，納米黃茶更能穿入脂肪細胞，使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能，將脂肪化除。
3、黃茶茶根的利用是用來按摩二扇門(無名指本節處)能使微量元素透入穴位，增強穴位磁場產生調節作用，增加脂肪代謝。
4、黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質，對防治食道癌有明顯功效。
5、此外，黃茶鮮葉中天然物質保留有85%以上，而這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。
上面就是我給大家介紹的黃茶的相關知識，看了上面的介紹大家對於黃茶應該更加了解了吧，黃茶的有許多養生的功效，生活中想要利用黃茶養生的話，要注意相關的泡茶方法哦，希望我的介紹對大家有幫助。
;毛尖是哪裏產的茶葉，毛尖正宗產地在哪裏
毛尖綠茶的一種，而產自河南信陽的毛尖是我國十大名茶之一。除了信陽產地外還有陝西省安康市紫陽縣、貴州都勻市等產地。毛尖的等級不一樣，所以價格也不一樣，要根據選擇和產區來決定，例如信陽毛尖，一般情況下一斤在600元左右一斤。
毛尖又分溈山毛尖，信陽毛尖。而信陽毛尖，又稱豫毛峯，因條索細圓，緊直有鋒芒。除此之外，還有茅坪毛尖，都勻毛尖，黃山毛尖等。
毛尖產地
1、信陽
信陽毛尖又叫豫毛峯，屬於綠茶，是河南省的著名特產，主要產地在信陽市和新縣，商城縣及境內大別山一帶。
茶樹原產於中國西南高原，後隨氣候以及經濟、文化、交通等方面的發展變遷，茶樹種植陸續遍佈氣候温和的河南南部大別山信陽一帶。
2、陝西省安康市紫陽縣
紫陽毛尖的產地為陝西省安康市紫陽縣。紫陽境內廣泛分佈着中國少見的富硒巖層，含硒量高達5.66-32.06ppm。紫陽毛尖不僅品質優異，而又發現此茶富含人體必需的微量元素一硒。
3、貴州都勻市
都勻毛尖主要產地貴州都勻市，在團山、哨腳、大槽一帶。
毛尖多少錢一斤
毛尖的等級不一樣，所以價格也不一樣，要根據選擇和產區來決定，例如信陽毛尖，一般情況下一斤在600元左右一斤。
因為請人工採摘一斤茶鮮味價格在100多點一斤，而一斤幹茶要經過8道工序，勞動力度大，人工成本高，所以價格也是比較高的。
毛尖在哪裏比較出名
信陽毛尖最出名。信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。
優質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質信陽毛尖則湯色深綠或發黃、混濁發暗，不耐沖泡、沒有茶香味。
黃茶的主產地集中在湖南、湖北等地區
黃茶，按鮮葉的嫩度和芽葉大小，分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。黃茶的黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽；黃小茶主要有北港毛尖、溈山毛尖、遠安鹿苑茶、皖西黃小茶、浙江平陽黃湯等；黃大茶有安徽霍山、金寨。黃茶的產地主要有湖南君山、溈山、北港、安徽金寨、湖北遠安、浙江平陽等地。
海馬宮茶產地
海馬宮茶產於貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉。
海馬宮茶採於當地中，小羣體品種，具有茸毛我，持嫩性強的特性。穀雨前後開採。採摘標準；一級茶為一芽一葉初展；二級茶為一芽二葉，茶為一芽三葉。
霍山黃芽茶產地
霍山黃芽觀產於佛子嶺水庫上游的大優坪、姚家畈、太陽河一帶，其中以大化坪的金雞塢、金山頭；上和街的金竹坪；姚家畈的烏米尖，即三金一烏所產的黃芽品質最佳。
鹿苑毛尖茶產地
遠古縣古屬峽州，唐代陸羽《茶經》中就有無安產茶這記載。據縣誌遠載，鹿苑茶起初（公元1225）年為鹿苑增寺側載值，產量甚微，當地村民見茶香味濃，便爭於相引種，遂擴大到山前屋後種植，從而得以發展。現已在鹿苑一帶創制出一種黃茶類的鹿苑毛尖。
君山銀針茶產地
君山銀針與白毫銀針不同，不是白茶，與銀毫也不同，不是綠茶。他是黃茶中獨具一格的名茶。產於湖南省岳陽縣洞庭湖邊的君山，君山是一個小島。
關於君山的起源，有一個神話般的故事。相傳四千多年前舜帝南巡，不幸死於九嶷山下。他的兩個愛妃前往奔喪，坐船過洞庭湖時被風浪打翻。湖上漂來七十二隻青螺，聚成君山，把她倆托起，她倆南望茫茫湖水，扶竹痛哭，血淚染竹成斑，經久不褪。被稱為湘妃竹。斑竹一枝千滴淚成為後世愛情忠貞的象徵。因為她們是君妃，就把小島定名為君山。
