瀍河區美食

瀍河區美食有潘金和燒雞、雞蛋灌餅、洛陽鍋貼、燒烤羊肉串、少林八寶酥、老漿麪條、牡丹餅等。

1、潘金和燒雞：洛陽四大名吃之一創立於清代同治年間，在洛陽久享盛名，它與拌生園醬肉、閻記羊肉湯、馬蹄街餛飩被譽為洛陽四大名吃。

潘金和燒雞製作精細，味道純正，皮色黃中透紅，肉質外焦裏嫩。

因其風味獨特，經營靈活，因而生意興隆

2、雞蛋灌餅：河南是以麪食為主的省份，各種麪食小吃琳琅滿目，洛陽的雞蛋灌餅就是其中的一款。

雞蛋灌餅原為洛陽水席的配套小吃，以洛陽真不同飯店製作的為代表，以其麪筋、蛋喧、味美、易做，風靡北方個大小城市。

3、洛陽鍋貼：同餃子下鍋前的做法大同小異，鍋貼之餡，也如餃子餡，可葷可素，可豬羊肉，可海鮮，可野味，盡在人的愛好。

待包完後，放入已加熱的平底鍋內（千萬記住是無油的鍋）油需等到鍋貼放入後片刻再滴入，這就是為了讓鍋貼可以先貼住鍋底，待油滴入，鍋底滋滋做響，再過幾十分鐘，熱騰騰的鍋貼即將出爐。

4、燒烤羊肉串：以羊肉主料，精鹽、味精、孜然、麻料、辣椒、芝麻為輔料，肉質鮮美，香氣四溢，口齒留香。

5、少林八寶酥：用靈芝、猴頭、銀耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓製成的香酥食品，系少林僧人的傳統食品，已有千餘年製作歷史。

6、老漿麪條：漿麪條兒又稱漿飯，和不翻湯、雜燴菜、牛肉湯一樣，是洛陽獨有的風味小吃，特別是土生土長的“老洛陽”對漿麪條兒更是情有獨鍾。

7、牡丹餅：作為洛陽特產之一，外形酷似月餅的牡丹餅香甜酥軟，口感細膩。

在製作工藝上，除了以牡丹花瓣為原料，牡丹餅還打破了以麪粉為主料做糕點的傳統工藝，以豆粉為主料製作糕點。

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瀍河區美食有潘金和燒雞、雞蛋灌餅、洛陽鍋貼、燒烤羊肉串、少林八寶來自酥、老漿麪條、牡丹餅等。

1、潘金和燒雞：洛陽四大名吃之一創立於清代同治年間，在洛陽久享盛名，它與拌生園醬肉、閻記羊肉湯、馬蹄街餛飩被譽為洛陽四大名吃。

潘金和燒雞製作精細，味道純正，皮色黃味久權衣中透紅，肉質外焦裏嫩。

因其風味獨特，經營靈活，因而生意興隆

2、雞蛋灌餅：河南是以麪食為主的省份，各種麪食小吃琳琅滿目，洛陽的雞蛋灌餅就是其中的一款。

雞蛋灌餅原為洛陽水席的配套小吃，以洛陽真不同飯店製作的為代表二度，以其麪筋、蛋喧、味美、易做，風靡北方個大小城市。

3、洛陽鍋貼：同餃子下鍋前的做法大同小異，鍋貼之餡，也如餃子餡，可葷可素，可豬羊肉，可海鮮，可野味，盡在人的愛好。

待包完後，放入已加熱的平底鍋內（千萬記住是無油的鍋）油需等到鍋貼放入後片刻再滴入，這就是為了讓鍋貼可以先貼住鍋底，待油滴入，鍋底滋滋做響，再過幾十分鐘，熱騰騰的鍋貼即將出爐。

4、燒烤羊肉串：以羊肉主料，精鹽、味精、孜然、麻料、辣椒、芝麻為輔料，肉質鮮美，香氣四溢，口齒留香。

5、少林八寶酥：用靈芝、猴頭、銀耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓製成的香酥食品，系少林僧人的傳統食品，已有千餘年製作歷史。

6、老漿麪條：漿面來自條兒又稱漿飯，和不又衣整翻湯、雜燴菜、牛肉湯一樣，是洛陽獨有的風味小吃，特別是土生土長的“老洛陽”對漿麪條兒更是情有獨鍾。

7、牡丹餅：作為洛陽特產之一，外形酷似月餅的牡丹餅香甜酥軟，口感細膩。

在製作工藝上，除了以牡丹花瓣為原料，牡丹餅還打破了以麪粉為主料做糕點的來自傳統工藝，以豆粉為主料製作糕點。

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1、潘金和燒雞：洛陽四大名吃之一創立於清代同治年間，在洛維話備肉始放陽久享盛名，它與拌生園醬肉、閻記羊肉湯、馬蹄街餛飩被譽為洛陽四大名吃。

潘金和燒雞製作精細，味道純正，皮色黃中透紅，肉質外焦裏嫩。

因其風味獨特，經營靈活，因而生意興隆

2、雞蛋灌餅：河南是以麪食為主的省份，各種麪食小吃琳琅滿目，洛陽的雞蛋灌餅就是其中的一款。

雞蛋灌餅原為洛陽水席的配套小吃，以洛陽真不同飯店製作的為代表，以其麪筋、蛋喧、味美、易做，風靡北方個大小城市。

3、洛陽鍋貼：同餃子下鍋前的做法大同小異，鍋貼之餡，也如餃子餡，可葷可素，可豬羊肉，可海鮮，可野味，來自盡在人的愛好。

待包完後，放入已加熱的平底鍋內（千萬記住是無油的鍋）油需等到鍋貼放入後片刻再滴入，這就是為了讓鍋貼可以先貼住鍋底，待油滴入，鍋底滋滋做響，再過幾十分鐘，熱騰騰的鍋貼即將出爐。

4、燒烤羊肉串：以羊肉主料，精鹽、味精、孜然、麻料、辣椒、芝麻為輔料，肉質鮮美，香氣四溢，口齒留香。

5、少林八寶酥：用靈芝、猴頭、銀耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓製成的香酥食品，系少林僧人的傳統食品，已有千餘年製作歷史。

6、老漿麪條：漿麪條兒又稱漿飯，和不翻湯、雜燴菜、牛肉湯一樣，是洛陽獨有的風味小吃，特別是土生土長的老洛陽對漿麪條兒更是情有獨鍾。

7、牡丹餅：作為來自洛陽特產之一，外形酷似月餅的牡丹餅香甜酥軟，口感細膩。

在製作工藝上，除了以牡丹花瓣為原料，牡丹餅還打破了以麪粉為主料做糕點的傳統工藝，以豆粉為主料製作糕點。

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1、潘金和燒雞：洛陽四大名吃之一創立於清代同治年間，在洛陽久享盛名，它與拌生園醬肉、閻記羊肉湯、馬蹄街餛飩被譽為洛陽四大名吃。

潘金和燒雞製作精細，味道純正，皮色黃中透紅，肉質外焦裏嫩。

因其風味獨特，經營靈活，因而生意興隆

2、雞蛋灌餅：河南是以麪食為主的省份，各種麪食小吃琳琅滿來自目，洛陽的雞蛋灌餅就是其中的一款。

雞蛋灌餅原為洛陽水席的配套小吃，以洛陽真不同飯店製作的為代表，以其麪筋、蛋喧、味美、易做，風靡北方個大小城市。

3、洛陽鍋貼：同餃子下鍋前的做法大同小異，鍋貼之餡，也如餃子餡，可葷可素，航香協段可豬羊肉，可海鮮，可野味，盡在人的愛好。

待包完後，放入劉已加熱的平底鍋內（千萬記住是無油的鍋）油需等皮種達練配到鍋貼放入後片刻再滴入，沿步零守這就是為了讓鍋貼可以先貼住鍋底，待油滴入，鍋底滋滋做響，再過幾十分鐘，熱騰騰的鍋貼即將出爐。

4、燒烤羊肉串：以羊肉主料，精鹽便距屬粒流苦、味精、孜然、麻料、辣椒、芝麻為輔料，肉質鮮美，香氣四溢，口齒留香。

5、少林八寶酥：用靈芝、猴頭、銀耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓製成的香酥食品，系少林僧人的傳統食品，已有千餘年製作歷史。

6、老漿麪條：漿麪條兒又稱漿飯，來自和不翻湯、雜燴菜、牛肉湯一樣，是洛陽獨有的風味小吃，特別是土生土長的“老洛陽”對漿麪條兒更是情有獨鍾。

7、牡丹餅：作為洛陽特產施奏夜成之一，外形酷似月餅的牡丹餅香甜酥軟，口感細膩。

在製作工藝上，按固除了以牡丹花瓣為原料，牡丹餅還打破了以麪粉為主料做糕點的傳統工藝，以豆粉為主料制探求額袁作糕點。

我喜歡的一道美食作文500字

要説起洛陽名吃，水席是最負聲望的。所謂水席，那就是每一道菜都是湯湯水水，另外是行雲流水般的'上菜方式。“連湯肉片”是其中一道很有特色的菜餚。

　　一提起連湯肉片，我就想起洛陽東花壇那裏的一家楊氏連湯肉片。楊氏連湯肉片以“一道菜文明洛陽”，被評為洛陽第28屆牡丹花會名優小吃、洛陽市瀍河區清真食品信譽名牌、洛陽“人氣最旺小吃店”之一。

　　每逢去洛陽，我們都會光顧這家飯店。只要你一進店門，就有一股特有的香味撲鼻而來。這不，昨天晚上，我們一家又來到此地，我又美美地吃上一頓，過上了一把連湯肉片癮。

　　其實，這連湯肉片的做法也很簡單。首先，把幹黃花菜和幹木耳用温水泡開，洗淨後瀝乾水分備用。蒜苗切成小段，西紅柿切成片狀，平菇用手撕成細條，香菜切碎。其次，牛肉切成薄薄的片狀，加入適量水澱粉和蛋清，用手抓勻。用中火加熱炒鍋中的油，將抓勻的牛肉放入温油中滑一下，先用筷子輕撥，再立即撈出瀝乾油分。接着，炒鍋中留少許底油，中火加熱後分別放入蒜苗段，平菇條和西紅柿片翻炒，加入適量鹽。在鍋內加入高湯煮沸，在分別放入黃花菜，木耳和油滑過的牛肉片。最後，等湯汁再次煮沸勾芡，並調入胡椒粉，香醋和雞精，上桌前撒上碎香菜即可。

　　知道嗎？連湯肉片還有增強免疫力、延緩衰老、促進消化、祛除寒氣等功效呢！聽了我的一番介紹，你是不是已經迫不及待地想嚐嚐呢，那就趕快動手試試吧！

洛陽瀍河湯：馬黑旦的原汁牛肉湯

在洛陽市瀍河區桂園路上，藏着一家牛肉湯館。之所以叫藏，是因為洛陽人對瀍河牛肉湯的印象，大都聚焦在“三馬”（馬傑山、馬小道和馬武周）上，以至於對其他湯館關注有點少。其實，我之所知，北窯白果牛肉湯、共和巷老東關馬記甜鹹牛肉湯、萬安街東關甜鹹牛肉湯、啟明南路慈民牛肉湯、馬建國牛肉湯等等，都是洛陽清真牛肉湯裏粉絲眾多的好湯，而清真馬黑旦原汁牛肉湯因為有洛陽美食界的高人認可和推薦，我是一定要去品嚐一下的。

十月二日早上，洛陽的天空竟然飄起雨來。還好，昨晚沒有下雨，讓很多地方都欣賞到了中秋月圓，也算是天公作美。

我驅車十幾公里，順着九都路一直往東，專門從澗西區跑到了瀍河區。

停車交費後，我冒雨走進馬黑旦原汁牛肉湯館。我要了一碗甜湯，找個位置坐下，隨機採訪了幾位湯客。

一位姓陳的中年湯客，他40歲了，他説他經常在這家湯館喝湯，他知道我是來採訪的，我們聊的很開心。他要上班，臨走我們加了微信好友。

另一位姓牛的湯客，今年58歲了。國慶假期裏，他每天從自己住的華林新村出來，沿着洛浦公園走走，然後轉過來喝湯，喝完湯去買菜。

我採訪了一位王師傅，他是洛陽輪胎廠的退休職工，今年已經65歲了，他很健談。他説他經常過來喝湯，他18歲去當兵，轉業到企業工作，企業效益不好，他55歲退休。退休十年，他正好跟上退休職工每年漲工資，養老金也漲了不少，他特別感謝黨和國家，特別是國家在新冠肺炎疫情控制上做得非常好，洛陽這些年也變得越來越美，他對現在的生活很滿意。

馬黑旦一直在切肉配碗，我只能抽空採訪他。馬黑旦是，今年四十六歲，他老家在盧氏，他十二三歲就來洛陽打拼，原來是給飯店送牛肉，一來二去，他和湯館老闆熟悉了，十年前，他改行賣起牛肉湯，先是在東關街上賣了五年，後來搬到桂園路，也賣了五年了。我看到門口的告示，他家這個店馬上要拆遷，他的新店就在北邊50米的衚衕裏，不太遠，馬黑旦説，那邊已經收拾好，搬家很快，一下午搬完，不會影響大家喝湯。

馬黑旦很鑽研，他説他家的湯起初是學了洛陽一家有名湯館的味道，但他還是根據瀍河湯客的需求，進行了許多改良，熬製了甜牛肉湯。對於甜牛肉湯，馬黑旦很有心得。他説，熬湯一定要突出牛肉和牛骨熬製出來湯的原味，調料能去腥提鮮就行，佐料配伍均衡，不能有一味過於突出，否則，牛肉湯的原味就被遮住了，也就是以料養味，而不喧賓奪主。

其實，馬黑旦的解釋和我採訪的很多名湯掌門的解釋完全一致。一鍋牛肉湯好與不好，關鍵在牛肉牛骨本身好不好，舍不捨得把原料下鍋熬。而對原材料的識別，就是湯館老闆的基本功，除了自己宰殺，原料新鮮放心外，凡是採購來的肉和骨頭，必須要有火眼金睛，而原來一直送牛肉給湯館的馬黑旦，絕對是一流識貨高手，啥也瞞不過他的眼睛。大鍋下料多少，就是自己的良心了。只要原料新鮮可靠，下的足夠，配方合理，熬製工藝合理，執行工藝到位，熬製一鍋好湯是沒有問題。而顧客是上帝，熬製出來湯的口味一定適合湯客，適合當地更多的人，不是你熬製啥別人都一定喜歡啥，這是湯館供給側改革，否則，曲高而和者寡，沒有更多的湯客喜歡，生意不會好。

我看到這家湯館的生意十分紅火，店內滿員，店外棚子下也坐滿了湯客。我粗粗查了一下，大約有三四十人同時喝湯。我問了盛湯的師傅，他説每天能賣六七百碗湯，下午兩點打烊。

在湯城洛陽，熬湯是個很辛苦的活。馬黑旦晚上8點左右開始在大鍋裏下骨頭熬湯，凌晨三點再開始在大鍋裏下牛肉繼續熬製，早上五六點鐘，一鍋鮮香的牛肉湯基本上熬成，開始迎接早起的第一撥湯客。為了熬湯，馬黑旦晚上就住在湯館裏。“勞動偉大，勞動光榮”，湯城洛陽所有的熬湯人都值得我們尊重。

我現在有點偏好甜牛肉湯，喜歡先幹喝一碗甜湯，品品滋味，再泡饃添湯，放葱花、辣椒和鹽，又是一種不一樣的感覺。馬黑旦的甜牛肉湯還是與別家不太一樣，入口發甜，略顯清淡，但越喝越好喝。那位牛師傅直接甜湯泡饃吃，我是達不到他的境界的。牛師傅説，他甜牛肉湯泡饃吃，一上午不用喝水，也不覺得渴。我今天中午12點上班，還是喝了水，但直到七點下班才回家吃飯，中午午飯省了，也不覺得太餓。今天早上這兩碗湯很頂飢，喝得很舒服，喝得很過癮。有機會，我一定再去瀍河喝湯，喝一碗再喊上一句“老闆，添湯！”

【經典美食】洛陽甜牛肉湯

歐陽修詩云：“洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇”，所以，洛陽牡丹甲天下。司馬光有詩稱讚洛陽：“四合連山繚繞青，三川滉漾素波明”。一方水土養一方人，洛陽湯得天地之靈氣，也極具特色，如今，隨着社會發展，日益盛行，聲名遠播。

洛陽湯的歷史悠久，至少可追溯到周朝。尉繚《尉繚子．武議》：“（姜）太公（呂）望年七十，屠牛朝歌，賣食盟津……及遇文王，則提三萬之眾，一戰而天下定。”唐司馬貞《史記索隱》：“（晉）譙周曰：‘呂望嘗屠牛於朝歌，賣飲於孟津。’”（見《史記．齊太公世家》索隱），可以説這洛陽牛肉湯起源最早的文字記載。

我記憶深處的那碗湯，是幾十年前的那碗香噴噴羊肉湯，給我留下了終身難以忘懷的美好回憶。這些年，我喝遍洛陽十二種湯，但不知道咋回事，我悄悄喜歡上洛陽的甜牛肉湯。於是，我就去洛陽大街小巷找甜牛肉湯喝。

看見門頭上寫明甜鹹牛肉湯的湯館，我會進去買一碗甜湯嚐嚐，再來一碗鹹的，放點鹽、葱花和辣椒，兩碗不同口味的湯下肚，大快朵頤，很是舒服。

不過，洛陽很多牛肉湯館並不標明甜鹹牛肉湯。

有一次，我去兄弟倆老李家牛肉湯館喝湯，買了票去人家取湯口要甜牛肉湯喝，就碰了一鼻子灰，人家只有鹹湯賣，連碗裏的大塊牛肉都是鹹的，只好客隨主便。

也有的牛肉湯館，比如知味香牛肉湯，我去喝湯，也想要碗甜牛肉湯喝，人家看面子也給盛，我就端着一碗甜湯，坐在湯館的角落慢慢地品嚐。

在西工區和澗西區，也有掛東關甜鹹牛肉湯牌子的湯館，生意紅火。有一天中午，我去某家湯館買了一碗甜牛肉湯喝，看看湯色發白，喝到嘴裏，感覺味道少了點東關牛肉湯的味道。到了下午，我肚子有點不舒服，拉肚子。不知道是我午休時肚子着涼了，還是我降不住人家的湯。有朋友聽説我去那家湯館喝湯，就私信問我那家湯館位置，也想去品嚐一下，我沒有告訴他。我只推薦我喜歡的湯和我能降得住的湯。

在洛陽喝湯多了，也認識幾位湯老闆。其中有一位是熬製牛肉湯專家級別的張耀傑先生，他的三味牛湯館開業前夜，我就去喝過他家的清湯，看着顏色發黃，非常清亮，很像一碗香茶。

後來，他的三味牛湯調了口味，有點東關湯的味道，以至於有一次我去瀍河區慈民甜鹹牛肉湯館喝湯，一口湯下肚，竟然感覺這兩家湯味道神似。

前些時候，聽説張耀傑到吉利黃河濕地公園門口不遠的老渡口牛肉湯技術指導，我陪着父母去看黃河，順路去品嚐他的牛肉湯。老渡口牛肉湯，和東關的牛肉湯不太一樣，與澗西的牛肉湯也不一樣，應該是兩者的結合，但還不錯，甚得當地人的喜歡，被稱為吉利第一甜湯。張耀傑的師傅湯建鋼後來也去品了老渡口牛肉湯，讚賞有加。

洛陽的甜牛肉湯，簡稱甜湯，在洛陽曆史悠久，在全國也恐怕也是獨一份。這個甜湯，是指不放鹽的牛肉湯，並未放糖，是洛陽的一種獨特叫法，大概與洛陽的優質水源有關。好水燒開，自然略帶甜味，與洛陽民間的甜面片叫法有異曲同工之妙。

人不可貌相，湯也一樣。好看的湯未必好喝，好喝的湯不一定好看。色香味俱全，大概只存在理想中，存在高級宴會廳裏，民間地方小吃，還是味道為王。所以，在洛陽喝湯，不能太過於講究，有些老湯館貌不驚人，但人賊多，老顧客很多，足以説明問題。

洛陽的甜牛肉湯，還是瀍河區和老城區最盛，所以，有個別老城人很自豪，驕傲到自負，揚言看不起澗西湯。其實，人家那些老湯館反而很低調，很謙虛，和氣生財，日復一日地賣着一鍋好湯。

洛陽的甜牛肉湯，有幾家很有資歷，很有名氣，來洛陽喝甜湯，值得去品嚐的。其中老城區萬安街里老東關甜鹹牛肉湯、瀍河共和巷老東關馬家甜鹹牛肉湯、馬武周甜鹹牛肉湯、馬小道甜鹹牛肉湯、北窯清真白果牛肉湯、瀍河區慈民甜鹹牛肉湯、瀍河區桂園路馬黑旦清真牛肉湯等都有甜湯，口碑甚好，都有很多忠實的粉絲。

眾口難調，且不説這些湯館的湯本身咋樣，單就湯館裏那幾位上了年紀還在熬湯賣湯的師傅，已經很讓我尊重了。熬湯賣湯，對他們來説，幾十年的光景積累，他們熬的湯是洛陽的老味道，值得十分信賴。年齡大的人，大都很保守，少了點創新的衝動，但他們更重視自己的一世清名，極不願意挨別人罵，更不願意辜負他家老湯客們的厚愛，所以老師傅本身就是一塊金字招牌。

要熬製一鍋好湯，需要新鮮牛肉和牛骨，浸泡出血水後放入添滿清水的大鍋裏慢慢熬製，大鍋裏要下進去自家特有的祕製料包。熬湯火候大小和時間，都是自家工藝，有些熬製達16小時，而料包配方更是看家的祕方。很多牛肉湯館，早上6點開始賣湯。一鍋熬好的湯，大老遠都能聞見香味，喝到嘴裏，嘖嘖，味道自然不一樣。從外地回到洛陽的遊子，最想吃的不是山珍海味，就是喝上家鄉這一碗湯。一碗湯，一座城，一種文化，一種情懷，是一種無法割捨的家鄉記憶。

我喝甜牛肉湯時，喜歡靜靜地坐下來，小口慢慢品嚐，也可以拿個勺子舀了慢慢品。

好的甜湯入口香，回味甜，各種香料配伍均衡，無某一種香料突兀存在。料味提香，壓住腥羶即可，絕對不能蓋住牛肉和牛骨的自然香，所以，熬製甜牛肉湯是洛陽牛肉湯的絕學，非一日之功。

我喜歡先喝一碗甜牛肉湯，再喝一碗鹹牛肉湯，甜牛肉湯的醇香與鹹牛肉湯的鮮香，交替刺激口腔味蕾，有着一種奇妙的感覺，也是一種享受，並且半晌都不飢不渴，因此洛陽也有“甜湯養人”之説。

好吧，我説的再多，也只是個人的一點感覺。要知道梨子的味道，還必須您自己嚐嚐。一座洛陽城，半部中國史。洛陽是十三朝古都，是國際旅遊文化名城，是千年帝都，是牡丹花城，還是一座湯城，古今輝映，詩和遠方。民以食為天，您來洛陽觀光旅遊，一定要喝一碗洛陽湯，感受一下洛陽湯的老味道，最真實體驗一把古都洛陽的風土人情。

有道是：“不喝洛陽湯，不算到洛陽”。而在湯城洛陽，不喝一碗甜牛肉湯的人，都不好意思説自己是資深老湯客滴！

太平盛世好春光，賞花品湯到洛陽。來吧，來洛陽嚐嚐這一碗老味道的甜牛肉湯吧！哦，順便告訴一聲，洛陽湯家極其厚道，湯客友善，所以添湯免費，添湯優先。如果您喝不了甜湯，可以自己放鹽，如果您喜歡這口湯，酣暢淋漓之際，也可以喊一嗓子：“老闆，添湯！”，就有了家一樣的感覺.

華林新村歷史

1.樺林鎮有多少年的歷史

唐代渤海國時期古城遺址就在鎮內南城子村，為黑龍江省省級文物保護單位。

全鎮行政區域面積71.2平方公里。現有耕地2995公頃，林地2428公頃，森林覆蓋率達36%。

水面138公頃，水利灌溉控制面積508公頃，佔耕地的17%，已開發魚池90公頃。樺林鎮位於牡丹江市區東北15公里處，東與林口縣接壤，南與鐵嶺鎮毗鄰，西北以牡丹江為界，與海林石村隔江相望，地理位置優越，交通便利，201國道、牡佳鐵路、牡柴公路穿鎮而過，有牡丹江東大門之稱。

樺林鎮轄3個社區、6個村委會：江區、樺林社區、安民社區、工農村、南城子村、安民村、樺林村、臨江村、互利村，13個自然屯，總人口3.6萬人，其中農村人口1.2萬人。

2.樺林鎮有多少年的歷史

唐代渤海國時期古城遺址就在鎮內南城子村，為黑龍江省省級文物保護單位。

全鎮行政區域面積71.2平方公里。現有耕地2995公頃，林地2428公頃，森林覆蓋率達36%。

水面138公頃，水利灌溉控制面積508公頃，佔耕地的17%，已開發魚池90公頃。樺林鎮位於牡丹江市區東北15公里處，東與林口縣接壤，南與鐵嶺鎮毗鄰，西北以牡丹江為界，與海林石村隔江相望，地理位置優越，交通便利，201國道、牡佳鐵路、牡柴公路穿鎮而過，有牡丹江東大門之稱。

樺林鎮轄3個社區、6個村委會：江區、樺林社區、安民社區、工農村、南城子村、安民村、樺林村、臨江村、互利村，13個自然屯，總人口3.6萬人，其中農村人口1.2萬人。

3.洪洞縣甘亭鎮華林村來歷

洪洞縣甘亭鎮華林村

華林村位於洪洞縣南垣地區，地處甘亭鎮、曲亭鎮、淹底鄉三鄉鎮的三角地帶，我村交通四通八達、山青水秀、地肥水美，北靠309國道，交通十分便利。

全村總人口1560人，380户，耕地面積2400畝。在以第七屆支村委的一班人的領導下，建成了以苗木培育、木材加工為主導，種、養結合發展的新型農村建設的戰略思路，向社會各界朋友推薦合作項目，歡迎有識之士前來洽談業務。

勤勞的華林人民，在社會主義新農村建設的熱潮中，種植各種農作物、經濟作物、經濟林，現有經濟林1000畝左右，機井38噸，電爐兩座，農民灌溉有保障，旱澇保豐收。農用汽車25輛，農用三論158輛，主要運輸各種木材。每天進出各種木料300方左右，有6個木材深加工廠，主要有合板料、系木板等。木材主要有：楊木、椿木、槐木、榆木、桐木等，各種木材齊全。

4.怎麼知道自己家的郵政編碼,地址,河南洛陽瀍河區恆大綠洲61 三單

河南洛陽瀍河郵編：471002 代碼：410304 區號：0379 拼音：Chanhe Huizu Qu 瀍河回族區總面積29平方千米。

總人口17萬人（2003年）。 行政區劃 瀍河回族區轄7個街道、1個民族鄉：東關街道、瀍西街道、五股路街道、北窯街道、塔灣街道、楊文街道、華林新村街道、瀍河回族鄉。

東關街道 代碼：410304001 2006年，轄6個社區：東關大街社區、通巷社區、閘口街社區、新街社區、爽明街社區、下園社區。 廛西街道 代碼：410304002 2006年，轄5個社區：興隆街社區、東車站社區、西閘口街社區、機牀巷社區、古倉街社區。

五股路街道 代碼：410304003 2006年，轄7個社區：龍泉一街坊社區、龍泉二街坊社區、龍泉三街坊社區、龍泉四街坊社區、五股路一街坊社區、五股路二街坊社區、北盟社區。 北窯街道 代碼：410304004 2006年，轄5個社區：萬壽街社區、金家街社區、郟馬營社區、利民社區、五里堡社區。

塔灣街道 代碼：410304005 2006年，轄3個社區：長虹社區、東風社區、桃園社區。 楊文街道 代碼：410304006 2006年，轄3個社區：大慶路社區、向陽路社區、四通路社區。

華林新村街道 代碼：410304007 2006年，轄1個居委會：華林新村居委會。 廛河回族鄉 代碼：410304200 2006年，轄11個村委會：下窯村、旭升村、塔西村、塔東村、史家灣村、小李村、馬坡村、盤龍冢村、上窯村、中窯村、北關村。

歷史沿革 1957年11月15日，瀍河回族區正式成立，是全國5個少數民族城區之一。 1999年，瀍河回族區轄6個街道：東關街道、五股路街道、瀍西街道、楊文街道、北窯街道、塔灣街道。

2000年，將原郊區的瀍河回族鄉劃歸瀍河回族區管轄。區劃調整後，瀍河回族區轄6個街道、1個鄉。

根據第五次人口普查數據，全區總人口167069人，各街道、鄉人口： 東關街道 27379 瀍西街道 18756 五股路街道 31785 北窯街道 27262 塔灣街道 14714 楊文街道 13786 瀍河鄉 33387 截至2005年12月31日，瀍河回族區轄6個街道、1個鄉：東關街道、五股路街道、北窯街道、塔灣街道、楊文街道、瀍西街道；瀍河回族鄉。

5.洛陽名吃

洛陽美食小吃大會萃！ 一、肉湯類： 1、人民西路迎賓館南側衚衕東關牛肉湯，味道醇厚，隔壁豆腐湯門口賣的油餅也非常好吃。

2、華林路與九都路口東大石橋的驢肉湯（原先在大石橋）。 3、爽明街老洛一高南側的陳記驢肉湯，2、3、5元/碗。

4、啟明東路馬傑山牛肉湯，近些年退步了。 5、青年宮廣場對面衚衕裏的馬小道甜牛肉湯。

6、九都路洛八辦隔壁的南關雜肝湯。 7、金業傢俱城旁邊的小衚衕裏喝雜肝湯的。

8、孟津鐵謝李鬆家羊肉湯。 9、宜陽韓城羊肉湯。

10、伊川白沙馬記羊肉湯，不如以前，現在市裏面也開了幾家，凱旋西路的那家還不錯。 11、唐宮路毛家全驢湯。

12、玻璃廠路的一飄香驢肉湯。 13、道南路鐵路口岸大酒店劉記虢國羊肉湯，靈寶風味。

14、金谷園的老丹牛肉湯也不賴。 15、洛埔路小碗牛肉湯。

16、道北李記甜牛肉湯，麪粉廠向東不到春都。 17、九都西路（實際是長江西路）第二中醫院東側的陝西李記牛肉湯，肉爛湯濃，味道不錯。

18、欒川汽車站附近有一家陳記牛肉湯。 19、洛陽三中，東邊的牛肉湯不錯。

20、第二中醫院東邊還有一家何師傅羊雜湯。 21、陵園路上有個買牛肉湯的，味道也不賴，烈士陵園對面。

22、孟津朝陽鎮有家羊肉湯館一年四季生意紅火，他的湯是從早供到晚的，天天有很多市區的人開車去吃，感覺僅次於鐵謝羊肉湯！ 23、民族路老廛河區委東邊馬小道牛肉湯（正宗）。 24、新街與民族路交叉口西南角鐵菊花（人稱洛陽第一勺，老早的洛陽報上介紹過她）牛肉湯（絕對一流）。

25、九龍鼎南邊，金業路上的匡家小碗滋補驢肉湯！ 26、道北陵園路與春都路交叉口北30M（陵園路上）的羊肉湯不錯。 27、北關機牀廠對面白記豆腐湯和韓城羊肉湯。

28、康樂巷老馬家甜牛肉湯。 29、大石橋湯城的馬順齋甜牛肉湯。

30、珠江路上的小郎牛肉湯也不錯！ 31、機車工廠洛源牛肉湯，比馬傑山家的生意還火爆。 33、老城的黃梅路有一家牛肉湯。

正宗甜牛肉湯，清真的。在一運公司家屬院邊上。

34、建設路（銅加工廠往西氣站旁）小碗牛肉湯，好喝！ 35、凱旋西路過澗東路路口後向西100米路南有個衚衕口，進去有家金家甜牛肉湯，味道不錯！ 36、新街北段鐵繼花家羊肉湯。 37、中州路，六中對面白果家羊肉湯。

38、啟明東路穆斯林新村對面的羊肉湯。 39、孫記羊雙腸湯：凱旋東路（市土地局對面）。

40、招商附近的華原市場門口的何師傅羊雜湯，1.5/碗，味道鮮美 大石橋的驢肉湯（注：大石橋的驢肉湯搬到九都路上，華林新村旁邊 ）龍鱗路的牛肉湯 早上 3元/碗，旁邊的羊肉湯也很好吃喲. 素湯類： 1、洛埔路九都路路口東北樑記豆腐湯不錯，油餅也不錯。 2、民主街和東大街路口的劉建國丸子湯。

3、民主街與中州東路路口西北角有一“不翻湯”，晚上出攤，很多很多年了！ 4、澗西區四中對面長春路菜市場銅加工廠幼兒園對面的李記豆腐湯（原小李村李記豆腐湯）。 5、爽明街老洛一高斜對面，食品廠北邊的金記豆腐湯不錯。

6、唐宮路家電市場門口有家豆腐湯也不錯。 7、啟明東路小健豆腐湯。

8、真不同的豆腐丸子湯。 9、唐宮毛線市場斜對面〔偏東一點〕的“張家豆腐湯”，味道不錯。

10、老城西大街，離麗京門不遠了，有家“不翻湯”不賴，I去吃過幾次，還遇見外國人在吃呢，比較有民族特色。 11、啟明西路黃委會對面的豆腐湯。

12、西關九龍鼎向南100米左右的“匡家丸子湯”還不錯 . 二、三皮一線類 米皮 1、長安路與景華路路口西北角，玉英米皮，味道好。 2、廣百大樓對面飲食街裏的莫記米皮味道不錯，辣椒油也單賣。

3、凱旋路與解放路交叉口路東（還在凱旋路上）滿口香米皮。 4、玻璃廠路與凱旋路交叉口，碗底香米皮涼皮都還可以。

5、市大樓附近的老薛家米皮也是遠近聞名的。 6、黃河路的陳記米皮、無名包子店（是水煎包喲）、張記肉夾饃。

7、麗春西路202漢中米皮，不放辣椒也味道好極了！ 8、道北曹記米線。 9、廣州市場的莫家米皮。

涼皮（釀皮） 1、涼皮第一人民醫院東邊清真寺下邊有一家味道好極了。 2、夾馬營路北端的胖妞涼皮 擀麪皮 1、長春路菜市場旁邊的擀麪皮味道不錯。

2、老城十字街口的董記擀麪皮。 3、解放路和唐宮路交叉口北邊一百米左右，解放路路東，店名好象就叫擀麪皮。

4、武漢路中部的一家擀麪皮大王不錯 5、玻南路西城量販對面的擀麪皮。 6、牡丹廣場天津路交叉口的原廣州市場擀麪皮大王。

7、二胖的擀麪皮，就在老城南大街，八角樓西二十米，他家的擀麪皮和米線都不錯 米線（含米粉、牛筋面、麻辣面等） 1、道北面粉廠往東走，鄰近春都廠的曹記米線，牛骨湯、大塊牛肉，味道不錯。 2、凱旋路解放路路口向東100米路北側的魏記單鍋雞湯米線，米線和煮雞蛋都不錯。

3、長春路菜市場銅中大門東側的楊記蓋澆米線。 4、西工影院街的王素娥麻辣面也很好吃。

5、湖南路與湖北路交叉口的東邊小李村裏面的吳記紅燒雞塊米線乾淨衞生味道還很好。 6、聯盟路澗西小商品市場對面很小門面的“桂林米粉”味道不錯。

7、湹河區熙。

6.洛陽小吃,能讓外地人帶走那些吃的

1.牡丹餅

2.洛陽八大件

老八件為洛陽傳統美食之一，其歷史悠久，口感獨特，營養豐富，品種繁多，為探親訪友饋贈之佳品。有以下幾種：

(1)開口笑 為洛陽的傳統美食之一，歷史悠久，此點心又稱“笑口棗”。經過油炸裂一大口，形如開口大笑，故名開口笑。

(2)金麻棗 為洛陽傳統美食之一，是由糯米、白糖、飴糖、花生油、芝麻為原料，經過三道工序精製而成。皮酥而脆，稚嫩而甜，富有韌性，獨具風味。

(3)蛋黃酥 為洛陽傳統美食之一，其特點是色澤金黃，切面平整，厚薄均勻，口感酥鬆，味道純正，蛋香濃郁，營養豐富，是早餐茶點的理想選擇。

(4)美麻酥 又名為芝麻鍋巴，為洛陽傳統美食之一，倍受大家喜愛，其特點口感酥香，營養豐富，在傳統工藝的基礎上，精心製作，使芝麻酥更加香酥可口。

(5)雙麻酥 為洛陽傳統美食之一，面上貼着芝麻，口感酥、淡甜、最關鍵的是不膩，如口即化。堪稱美食，歷來是點心中的上品。食客們的愛物。

(6)甜鹹餅 為洛陽傳統美食之一，歷史悠久，其色澤鮮豔，形如螺紋，鹹甜適口，芝麻的香味加上油和麪混合的酥酥的感覺，給你帶來説部出來的美味。

(7)蛋卷酥 為洛陽傳統美食之一，歷史悠久，採用傳統工藝精製而成，色澤金黃，香甜酥脆，入口即化，營養豐富，濃郁的雞蛋香味，配合芝麻的點綴，別具風味。

(8)蜜三刀 為洛陽傳統美食之一，歷史悠久，蜜是飴糖，是由大麥等糧食，經發酵而成，漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚。

7.洛陽有什麼美食

洛陽老城的東西比較不錯

實惠又好吃

路邊攤有小吃 羊肉串、烤麪筋、烤魷魚、撒尿牛丸、炒年糕

老城附近大都是豆腐湯、驢肉湯、丸子湯之類的東西

麗京門的那條路往東走 會有很多水席店 這裏的水席便宜味道又地道

推薦你去管記水席或者獅子頭水席店

水席推薦你吃蓮湯肉片 牡丹燕菜 還有一個油炸的丸子 然後澆上汁（名字忘了） 呵呵 本人最喜歡這三道菜

你可以順着麗京門那條路繼續往東走 過了一個城門後 繼續往東

到了第一個路口往北走 那裏有很多丸子湯和驢肉湯的店鋪

那邊幾家的好吃 還有個在路東的賣餅的店 那裏的長方形的餅很好吃

泡在丸子湯裏別有風味 嘿嘿

其他的倒是沒什麼洛陽的特色了

老城那邊有老洛陽的牛肉湯，豆腐湯，將麪條，紅薯面，燙麪角，洛陽不翻湯，洛陽水席..

就在老城的東西南北大街，有好多美食店，任何一家，味道都很不錯哦..

嚐嚐吧..

8.洛陽美食説明最好吃

1.閻家羊肉湯 已傳四代人，至今已有1500年的歷史。

第二代人閻順生，對羊肉湯進行了創新，使調料配置適當，湯味更加鮮美，從此，閻家羊肉湯聞名豫西城鄉。閻家羊肉湯的特點是：用鮮羊肉，當天用肉，當天宰羊；香料齊全、量大。

用胡椒粉而不用辣椒，鹹淡適口，湯味鮮美。 2.新安燙麪餃 著名風味小吃新安燙麪餃，已有七十多年的歷史，在隴海鐵路線上早已聞名。

今洛陽鄭州等地均有餐館製作。 為任老大所創，任老大開封人氏，生於1874年，幼年曾在開封"又一新"飯店當學徒。

三年，鐵路修至陝州，任老大到新安縣落户，在火車站南側開設老任燙麪餃館。 老任燙麪餃，質量講究，別具風味，在隴海線上出了名，食者日眾，供不應求。

車站附近飯館改售燙麪餃者蜂起，多達數十家，雖不抵"老任燙麪餃"之味美，但新安燙麪餃聲譽大振，遠近聞名。 3. 漿麪條 也叫酸麪條，其原因是發酵後的漿酸味十足，最重要的就是打漿了，漿常用的是綠豆漿和麪漿（其他有紅薯漿等，這必須得等到季節才有），而最好吃的綠豆漿，家庭最常用的是麪漿。

做漿過程其實就是發酵，放入發酵物，充入適量的水，放入少許曲，然後放置24-48個小時，等發酵物溶解或者漿味很醇厚的時候就可以用了。 4.張家餛飩 又稱“馬蹄街餛飩”。

張家餛飩創始人為張須。張家餛飩至今已有150年的歷史。

1920年，張家餛飩第二代傳人張坤對配料和品種加以創新和改進，以白麪雞肉、雞血、薄雞蛋餅、嚇仁、水粉絲、榨菜等為主料；而以大油、胡椒、醬油、雞湯、豬肉湯、陳醋等為輔料，冬天配韭黃、大葱，春天配嫩韭、香椿。從而使張家餛飩具有製作精細、味道鮮美、噴香適口，酸辣具全的特點，張家餛飩漸漸名聲大振。

5.尚記牛肉湯 有甜鹹兩種，其特點是：肉肥湯鮮，煮湯輔料全，用油炸過的辣椒和大蒜，滲一起搗碎，味道尤鮮。洛陽人早晨愛吃牛肉泡饃。

拿饃去泡，或將湯買回泡，吃牛肉泡饃的人甚多，今日，不管早中晚均有吃牛肉泡饃的。 6. 洛陽不翻湯 已有120多年的歷史。

洛陽不翻湯創始人劉振生。現已傳三代人，名劉呼欄，年70多歲。

正宗的洛陽不翻湯推薦到老城居業園。 洛陽不翻湯配料：綠豆粉、胡椒、味精、醬油、醋、木耳、粉絲、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦珍、食鹽。

洛陽不翻湯製作工藝：隨其名，將事先做好的薄餅（最好為綠豆餅）至於高湯上，待鍋中水翻滾時，餅子卻不翻個兒！ 洛陽不翻湯特點：味道純正、酸辣利口、油而不膩，別具特色。 7. 胡辣湯 是原產河南的一種湯類小吃。

顧名思義，放入了胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯又香又辣，已經發展成為每個河南人都喜愛和知曉的小吃之一，一般大早上街頭巷尾很多賣胡辣湯的攤子。油餅包子油條加酸辣胡辣湯就是一道美味早餐。

8。洛陽燕菜 又名“假燕菜”、“牡丹燕菜”，是一道具有豫西地方特色的佳餚。

歷來被列為“洛陽水席”的首菜。“洛陽水席”起源於唐代，有1000多年曆史，全席24道菜，有八冷下酒菜，四大菜、八中菜、四壓桌菜，除冷菜外全都帶湯上席，故名“水席”。

據傳，唐朝武週年間，女皇武則天駕臨洛陽仙居宮，適逢城東關下園村長着一棵特大白蘿蔔，百姓視為奇瑞奇珍而貢奉進宮。經御廚精心琢磨，乃製成一品不失御膳風味的湯菜。

女皇品嚐之後，贊其清醇爽口，沁人心脾，觀其形態酷似燕窩絲，當即賜名為“假燕菜”，此後，酒樓菜館競相仿效，得以流傳至今。 9.鯉魚躍龍門 鯉魚為黃河名魚，自古就有"洛鯉伊魴，貴似牛羊"之説。

肉嫩味美，營養豐富，聞名中外。鯉魚跳龍門，造型優美，寓意吉祥。

只見烹製好的鯉魚，昂首盤中，栩栩如生，彷彿欲躍而起。加之有青山襯托、狀如門闕，頗富山野情趣。

食之味美無窮。 10.清蒸魴魚 魴魚產於伊水，故有"伊魴"之説。

以其製作簡單，香淡味純而聞名。漢唐時期常以此魚招待貴賓。

相傳，唐代大詩人白居易和"九老會"的詩人們，在飲酒賦詩時，常食此魚。 11. 長壽魚 是具有藥用價值的一道菜。

其特點是味鮮，甜鹹酸三味俱全，已有1900多年的歷史。 相傳，東漢光武帝劉秀一年春天外出遊獵，過邙山，來到黃河之濱。

故地重遊，神氣清爽。突然一條赤色鯉魚，躍出水面，在陽光下，金光耀眼。

劉秀大喜，遂命人捉回宮去，御廚別出新裁，與枸杞子同燒，名曰長壽魚。劉秀食後，頓覺精神倍加，疲倦消失，常食之，身體卻健康起來。

爾後，傳入民間，成為洛陽的一道名菜。 12.洛陽水席 在洛陽的傳統美食中莫過於洛陽水席了，它歷史悠久，古今馳名，千年以來，長盛不衰。

所謂"水席"，有二層含義。一是以湯水見長，二是吃一道換一道，一道道上，象流水一般，故名"水席"。

起源於民間的洛陽水席，在唐代武則天時，將洛陽水席引進皇宮，加上山珍海味，製成宮廷宴席，又從宮廷傳間。 以酸辣味為主，清爽利口的洛陽水席，有24件組成，簡稱"三八席"。

先上8個冷盤下酒菜，冷盤為4葷4素。繼上16個熱菜，熱菜用不同型號的青花海碗盛放。

16菜中有4個壓桌菜。其它12個菜，每3個味道相近的為一組，每組各有一道大菜領頭。

又叫"帶子上朝"，吃一道上一道，如行雲流水。 洛陽水席，有。

洛陽市區大的穆斯林飯店

1 伊品軒 老城十字街 向北200米左右路西！

2 豫秀齋 瀍河區啟明東路 東邊加油站邊上

3 得月樓 瀍河區啟明東路口

4 楊氏食府 瀍河區啟明東路口

5 韓氏食府 洛陽市老城區東關中段（新街中段東華大酒樓北300米）

6 鹿鳴齋 洛陽市澗西區九都西路西苑公園東100米路北

7 東來順 瀍河區中州中路共和衚衕口

8 粵秀齋 老城中州東路與新街路交叉口路北

9 豐盛樓清真食府 西工區芳林南路613所航空大廈南100米

10 澗西東來順 澗西區南昌路33號西苑公園大門北100米左右

11 清真扣碗居 澗西區建設路128號拖廠5號門對面

12 清真起源小廚 瀍河區大石橋廣場東

13 伊鮮齋 澗西區太原路職業中專對面

14 兔子經理 洛陽市瀍河區南新安街174號小北門花壇西側50米

15 清真歐麥林飯店 中州中路林校對面

16 伊盛祥清真飯店（西工店）洛陽市西工區時代美食城內

17 伊盛祥清真飯店 九都中路春雷大廈東側

18 回鄉食府 洛陽市西工區唐宮西路小商品市場東側永紅巷內

19 盛月樓清真飯店 西工區中州路與玻璃廠南路西交叉口

20 樓蘭姑娘 西工區中州中路268號時代美食休閒港院內A1－4

21 清真百歲雞 老城區民主街口

22 清真大豐收魚莊 洛陽市西工區唐宮西路32號西工小商品市場東側

23 清真大豐收魚莊（牡丹路三店）洛陽市澗西區上海市場牡丹路5號牡丹公園北80米

24 順豐水席園 東花壇啟明東路東200米（227號）

25 鬱香園 下園路口對面

26豫順齋 洛陽市澗西區麗新路與九都西路交叉口南50米追問謝謝

追答不客氣

河南省有多少個市縣？

河南全省轄：17個地級市，50個市轄區、21個縣級市、88個縣。具體名單如下：

鄭州市：中原區，二七區，管城區，金水區，上街區，惠濟區，鞏義市，滎陽市，新密市，新鄭市，登封市，中牟縣

開封市：鼓樓區，龍亭區，順河區，禹王台，金明區，杞縣，通許縣，尉氏縣，開封縣，蘭考縣

洛陽市：西工區，老城區，瀍河區，澗西區，吉利區，洛龍區，偃師市，孟津縣，新安縣，欒川縣，嵩縣，汝陽縣，宜陽縣，洛寧縣，伊川縣

平頂山市：新華區，衞東區，湛河區，石龍區，舞鋼市，汝州市，寶豐縣，葉縣，魯山縣，郟縣

焦作市：山陽區，解放區，中站區，馬村區，沁陽市，孟州市，修武縣，博愛縣，武陟縣，温縣

鶴壁市：淇濱區，山城區，鶴山區，浚縣，淇縣

新鄉市：衞濱區，紅旗區，鳳泉區，牧野區，衞輝市，輝縣市，新鄉縣，獲嘉縣，原陽縣，延津縣，封丘縣，長垣縣

安陽市：北關區，文峯區，殷都區，龍安區，林州市，安陽縣，湯陰縣，滑縣，內黃縣

濮陽市：華龍區，清豐縣，南樂縣，範縣，台前縣，濮陽縣

許昌市：魏都區，禹州市，長葛市，許昌縣，鄢陵縣，襄城縣

漯河市：源匯區，郾城區，召陵區，舞陽縣，臨潁縣

三門峽市：湖濱區，義馬市，靈寶市，澠池縣，陝縣，盧氏縣

南陽市：卧龍區，宛城區，鄧州市，南召縣，方城縣，西峽縣，鎮平縣，內鄉縣，淅川縣，社旗縣，唐河縣，新野縣，桐柏縣

商丘市：梁園區，睢陽區，永城市，民權縣，睢縣，寧陵縣，柘城縣，虞城縣，夏邑縣

信陽市：溮河區，平橋區，羅山縣，光山縣，新縣，商城縣，固始縣，潢川縣，淮濱縣，息縣

周口市：川匯區，項城市，扶溝縣，西華縣，商水縣，沈丘縣，鄲城縣，淮陽縣，太康縣，鹿邑縣

駐馬店市：驛城區，西平縣，上蔡縣，平輿縣，正陽縣，確山縣，泌陽縣，汝南縣，遂平縣，新蔡縣

省直轄：濟源市

洛陽欒川的特色美食有什麼？

1、欒川四大湯

欒川四大湯：豆腐湯、牛肉湯、羊肉湯、胡辣湯。可以這麼説吧，你站在欒川的任意位置，以自己為中心方圓300米內，你肯定能找到這四種湯的其中一種！欒川的四大湯是可以喝完了不夠隨便添湯，不加錢，體現出欒川人的淳樸熱情。

2、蝌蚪面

蝌蚪面是欒川縣的漢族傳統小吃之一，由玉米麪經漏勺滴漏後做成，又稱“漏魚兒”，佐以香草、香菇丁等調料，風味獨特，是遊客喜食的美味之一。

3、欒川豆腐

欒川豆腐是最負盛名的地方小吃，產於洛陽欒川縣，欒川豆腐選料嚴格，加工精細，並配以當地自然酸漿點成，因而欒川豆腐的豆腐質地細膩嫩滑，筋而鬆軟，味道鮮美，佐以青紅辣椒，色香俱全，歷來為人們所喜食。

4、玉米糝

欒川傳統的飲食品種之一，因欒川玉米多生長於海拔1000米以上的高山地區，以生長期長、籽粒飽滿而著稱。玉米糝湯用文火熬成，呈金，香味獨特，遊客評價甚高。

5、橡子涼粉

橡子涼粉，欒川老君山伏牛主峯一道有名的小吃。其主要原料就是橡子。橡子是橡樹的果實，而橡樹更是種植木耳和香菇等特產的原材料之一。

6、欒川八大碗

“欒川八大碗”就是欒川鄉間農家遇有大事用於待客的八個家常熱菜，因往往使用八個大海碗盛菜，俗稱“八大碗”，也意味着筵席的正式、隆重和主家的大方、排場。日常設宴中，主家一般還會根據事情的大小和家庭經濟狀況，鋪墊4至8道下酒涼菜和數量、品種不等的主食。

北宋名人

1、趙匡胤

宋太祖趙匡胤（927年3月21日－976年11月14日），字元朗，小名香孩兒、趙九重。涿郡人，生於洛陽夾馬營（今河南省洛陽市瀍河區東關）。五代至北宋初年軍事家、家，宋朝開國皇帝（960年2月4日－976年11月14日在位）。

2、包拯

包拯，字希仁，廬州合肥（今安徽合肥肥東）人，北宋名臣。包拯廉潔公正、立朝剛毅，不附權貴，鐵面無私，且英明決斷，敢於替百姓申不平，故有“包青天”及“包公”之名。後世將他奉為神明崇拜，認為他是奎星轉世［1］，由於民間傳其黑麪形象，亦被稱為“包青天”。

3、司馬光

司馬光（1019年11月17日～1086年10月11日），字君實，號迂叟，陝州夏縣涑水鄉（今山西省夏縣）人，世稱涑水先生。北宋家、史學家、文學家，自稱西晉安平獻王司馬孚之後代。宋神宗時，反對王安石變法，離開朝廷十五年，主持編纂了編年體通史《資治通鑑》。

4、王安石

王安石（1021年12月18日～1086年5月21日），字介甫，號半山。撫州臨川（今江西省撫州市臨川區鄧家巷）人。北宋時期著名思想家、家、文學家、改革家。

在文學上，王安石具有突出成就。其散文簡潔峻切，短小精悍，論點鮮明，邏輯嚴密，有很強的説服力，充分發揮了古文的實際功用，名列“唐宋八大家”。

5、蘇軾

蘇軾（1037年1月8日－1101年8月24日），字子瞻、和仲，號鐵冠道人、東坡居士，世稱蘇東坡、蘇仙，北宋著名文學家、書法家、美食家、畫家，歷史治水名人。北京大學教授、引碑入草開創者李志敏評價：“蘇軾是全才式的藝術巨匠。”

瀍河區美食

瀍河區美食有潘金和燒雞、雞蛋灌餅、洛陽鍋貼、燒烤羊肉串、少林八寶酥、老漿麪條、牡丹餅等。

1、潘金和燒雞：洛陽四大名吃之一創立於清代同治年間，在洛陽久享盛名，它與拌生園醬肉、閻記羊肉湯、馬蹄街餛飩被譽為洛陽四大名吃。潘金和燒雞製作精細，味道純正，皮色黃中透紅，肉質外焦裏嫩。因其風味獨特，經營靈活，因而生意興隆

2、雞蛋灌餅：河南是以麪食為主的省份，各種麪食小吃琳琅滿目，洛陽的雞蛋灌餅就是其中的一款。雞蛋灌餅原為洛陽水席的配套小吃，以洛陽真不同飯店製作的為代表，以其麪筋、蛋喧、味美、易做，風靡北方個大小城市。

3、洛陽鍋貼：同餃子下鍋前的做法大同小異，鍋貼之餡，也如餃子餡，可葷可素，可豬羊肉，可海鮮，可野味，盡在人的愛好。待包完後，放入已加熱的平底鍋內（千萬記住是無油的鍋）油需等到鍋貼放入後片刻再滴入，這就是為了讓鍋貼可以先貼住鍋底，待油滴入，鍋底滋滋做響，再過幾十分鐘，熱騰騰的鍋貼即將出爐。

4、燒烤羊肉串：以羊肉主料，精鹽、味精、孜然、麻料、辣椒、芝麻為輔料，肉質鮮美，香氣四溢，口齒留香。

5、少林八寶酥：用靈芝、猴頭、銀耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓製成的香酥食品，系少林僧人的傳統食品，已有千餘年製作歷史。

6、老漿麪條：漿麪條兒又稱漿飯，和不翻湯、雜燴菜、牛肉湯一樣，是洛陽獨有的風味小吃，特別是土生土長的“老洛陽”對漿麪條兒更是情有獨鍾。

7、牡丹餅：作為洛陽特產之一，外形酷似月餅的牡丹餅香甜酥軟，口感細膩。在製作工藝上，除了以牡丹花瓣為原料，牡丹餅還打破了以麪粉為主料做糕點的傳統工藝，以豆粉為主料製作糕點。

北宋名人

1、趙匡胤

宋太祖趙匡胤（927年3月21日－976年11月14日），字元朗，小名香孩兒、趙九重。涿郡人，生於洛陽夾馬營（今河南省洛陽市瀍河區東關）。五代至北宋初年軍事家、家，宋朝開國皇帝（960年2月4日－976年11月14日在位）。

2、包拯

包拯，字希仁，廬州合肥（今安徽合肥肥東）人，北宋名臣。包拯廉潔公正、立朝剛毅，不附權貴，鐵面無私，且英明決斷，敢於替百姓申不平，故有“包青天”及“包公”之名。後世將他奉為神明崇拜，認為他是奎星轉世［1］，由於民間傳其黑麪形象，亦被稱為“包青天”。

3、司馬光

司馬光（1019年11月17日～1086年10月11日），字君實，號迂叟，陝州夏縣涑水鄉（今山西省夏縣）人，世稱涑水先生。北宋家、史學家、文學家，自稱西晉安平獻王司馬孚之後代。宋神宗時，反對王安石變法，離開朝廷十五年，主持編纂了編年體通史《資治通鑑》。

4、王安石

王安石（1021年12月18日～1086年5月21日），字介甫，號半山。撫州臨川（今江西省撫州市臨川區鄧家巷）人。北宋時期著名思想家、家、文學家、改革家。

在文學上，王安石具有突出成就。其散文簡潔峻切，短小精悍，論點鮮明，邏輯嚴密，有很強的説服力，充分發揮了古文的實際功用，名列“唐宋八大家”。

5、蘇軾

蘇軾（1037年1月8日－1101年8月24日），字子瞻、和仲，號鐵冠道人、東坡居士，世稱蘇東坡、蘇仙，北宋著名文學家、書法家、美食家、畫家，歷史治水名人。北京大學教授、引碑入草開創者李志敏評價：“蘇軾是全才式的藝術巨匠。”

我喜歡的一道美食作文500字

要説起洛陽名吃，水席是最負聲望的。所謂水席，那就是每一道菜都是湯湯水水，另外是行雲流水般的'上菜方式。“連湯肉片”是其中一道很有特色的菜餚。

　　一提起連湯肉片，我就想起洛陽東花壇那裏的一家楊氏連湯肉片。楊氏連湯肉片以“一道菜文明洛陽”，被評為洛陽第28屆牡丹花會名優小吃、洛陽市瀍河區清真食品信譽名牌、洛陽“人氣最旺小吃店”之一。

　　每逢去洛陽，我們都會光顧這家飯店。只要你一進店門，就有一股特有的香味撲鼻而來。這不，昨天晚上，我們一家又來到此地，我又美美地吃上一頓，過上了一把連湯肉片癮。

　　其實，這連湯肉片的做法也很簡單。首先，把幹黃花菜和幹木耳用温水泡開，洗淨後瀝乾水分備用。蒜苗切成小段，西紅柿切成片狀，平菇用手撕成細條，香菜切碎。其次，牛肉切成薄薄的片狀，加入適量水澱粉和蛋清，用手抓勻。用中火加熱炒鍋中的油，將抓勻的牛肉放入温油中滑一下，先用筷子輕撥，再立即撈出瀝乾油分。接着，炒鍋中留少許底油，中火加熱後分別放入蒜苗段，平菇條和西紅柿片翻炒，加入適量鹽。在鍋內加入高湯煮沸，在分別放入黃花菜，木耳和油滑過的牛肉片。最後，等湯汁再次煮沸勾芡，並調入胡椒粉，香醋和雞精，上桌前撒上碎香菜即可。

　　知道嗎？連湯肉片還有增強免疫力、延緩衰老、促進消化、祛除寒氣等功效呢！聽了我的一番介紹，你是不是已經迫不及待地想嚐嚐呢，那就趕快動手試試吧！

洛陽瀍河湯：馬黑旦的原汁牛肉湯

在洛陽市瀍河區桂園路上，藏着一家牛肉湯館。之所以叫藏，是因為洛陽人對瀍河牛肉湯的印象，大都聚焦在“三馬”（馬傑山、馬小道和馬武周）上，以至於對其他湯館關注有點少。其實，我之所知，北窯白果牛肉湯、共和巷老東關馬記甜鹹牛肉湯、萬安街東關甜鹹牛肉湯、啟明南路慈民牛肉湯、馬建國牛肉湯等等，都是洛陽清真牛肉湯裏粉絲眾多的好湯，而清真馬黑旦原汁牛肉湯因為有洛陽美食界的高人認可和推薦，我是一定要去品嚐一下的。

十月二日早上，洛陽的天空竟然飄起雨來。還好，昨晚沒有下雨，讓很多地方都欣賞到了中秋月圓，也算是天公作美。

我驅車十幾公里，順着九都路一直往東，專門從澗西區跑到了瀍河區。

停車交費後，我冒雨走進馬黑旦原汁牛肉湯館。我要了一碗甜湯，找個位置坐下，隨機採訪了幾位湯客。

一位姓陳的中年湯客，他40歲了，他説他經常在這家湯館喝湯，他知道我是來採訪的，我們聊的很開心。他要上班，臨走我們加了微信好友。

另一位姓牛的湯客，今年58歲了。國慶假期裏，他每天從自己住的華林新村出來，沿着洛浦公園走走，然後轉過來喝湯，喝完湯去買菜。

我採訪了一位王師傅，他是洛陽輪胎廠的退休職工，今年已經65歲了，他很健談。他説他經常過來喝湯，他18歲去當兵，轉業到企業工作，企業效益不好，他55歲退休。退休十年，他正好跟上退休職工每年漲工資，養老金也漲了不少，他特別感謝黨和國家，特別是國家在新冠肺炎疫情控制上做得非常好，洛陽這些年也變得越來越美，他對現在的生活很滿意。

馬黑旦一直在切肉配碗，我只能抽空採訪他。馬黑旦是，今年四十六歲，他老家在盧氏，他十二三歲就來洛陽打拼，原來是給飯店送牛肉，一來二去，他和湯館老闆熟悉了，十年前，他改行賣起牛肉湯，先是在東關街上賣了五年，後來搬到桂園路，也賣了五年了。我看到門口的告示，他家這個店馬上要拆遷，他的新店就在北邊50米的衚衕裏，不太遠，馬黑旦説，那邊已經收拾好，搬家很快，一下午搬完，不會影響大家喝湯。

馬黑旦很鑽研，他説他家的湯起初是學了洛陽一家有名湯館的味道，但他還是根據瀍河湯客的需求，進行了許多改良，熬製了甜牛肉湯。對於甜牛肉湯，馬黑旦很有心得。他説，熬湯一定要突出牛肉和牛骨熬製出來湯的原味，調料能去腥提鮮就行，佐料配伍均衡，不能有一味過於突出，否則，牛肉湯的原味就被遮住了，也就是以料養味，而不喧賓奪主。

其實，馬黑旦的解釋和我採訪的很多名湯掌門的解釋完全一致。一鍋牛肉湯好與不好，關鍵在牛肉牛骨本身好不好，舍不捨得把原料下鍋熬。而對原材料的識別，就是湯館老闆的基本功，除了自己宰殺，原料新鮮放心外，凡是採購來的肉和骨頭，必須要有火眼金睛，而原來一直送牛肉給湯館的馬黑旦，絕對是一流識貨高手，啥也瞞不過他的眼睛。大鍋下料多少，就是自己的良心了。只要原料新鮮可靠，下的足夠，配方合理，熬製工藝合理，執行工藝到位，熬製一鍋好湯是沒有問題。而顧客是上帝，熬製出來湯的口味一定適合湯客，適合當地更多的人，不是你熬製啥別人都一定喜歡啥，這是湯館供給側改革，否則，曲高而和者寡，沒有更多的湯客喜歡，生意不會好。

我看到這家湯館的生意十分紅火，店內滿員，店外棚子下也坐滿了湯客。我粗粗查了一下，大約有三四十人同時喝湯。我問了盛湯的師傅，他説每天能賣六七百碗湯，下午兩點打烊。

在湯城洛陽，熬湯是個很辛苦的活。馬黑旦晚上8點左右開始在大鍋裏下骨頭熬湯，凌晨三點再開始在大鍋裏下牛肉繼續熬製，早上五六點鐘，一鍋鮮香的牛肉湯基本上熬成，開始迎接早起的第一撥湯客。為了熬湯，馬黑旦晚上就住在湯館裏。“勞動偉大，勞動光榮”，湯城洛陽所有的熬湯人都值得我們尊重。

我現在有點偏好甜牛肉湯，喜歡先幹喝一碗甜湯，品品滋味，再泡饃添湯，放葱花、辣椒和鹽，又是一種不一樣的感覺。馬黑旦的甜牛肉湯還是與別家不太一樣，入口發甜，略顯清淡，但越喝越好喝。那位牛師傅直接甜湯泡饃吃，我是達不到他的境界的。牛師傅説，他甜牛肉湯泡饃吃，一上午不用喝水，也不覺得渴。我今天中午12點上班，還是喝了水，但直到七點下班才回家吃飯，中午午飯省了，也不覺得太餓。今天早上這兩碗湯很頂飢，喝得很舒服，喝得很過癮。有機會，我一定再去瀍河喝湯，喝一碗再喊上一句“老闆，添湯！”

【經典美食】洛陽甜牛肉湯

歐陽修詩云：“洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇”，所以，洛陽牡丹甲天下。司馬光有詩稱讚洛陽：“四合連山繚繞青，三川滉漾素波明”。一方水土養一方人，洛陽湯得天地之靈氣，也極具特色，如今，隨着社會發展，日益盛行，聲名遠播。

洛陽湯的歷史悠久，至少可追溯到周朝。尉繚《尉繚子．武議》：“（姜）太公（呂）望年七十，屠牛朝歌，賣食盟津……及遇文王，則提三萬之眾，一戰而天下定。”唐司馬貞《史記索隱》：“（晉）譙周曰：‘呂望嘗屠牛於朝歌，賣飲於孟津。’”（見《史記．齊太公世家》索隱），可以説這洛陽牛肉湯起源最早的文字記載。

我記憶深處的那碗湯，是幾十年前的那碗香噴噴羊肉湯，給我留下了終身難以忘懷的美好回憶。這些年，我喝遍洛陽十二種湯，但不知道咋回事，我悄悄喜歡上洛陽的甜牛肉湯。於是，我就去洛陽大街小巷找甜牛肉湯喝。

看見門頭上寫明甜鹹牛肉湯的湯館，我會進去買一碗甜湯嚐嚐，再來一碗鹹的，放點鹽、葱花和辣椒，兩碗不同口味的湯下肚，大快朵頤，很是舒服。

不過，洛陽很多牛肉湯館並不標明甜鹹牛肉湯。

有一次，我去兄弟倆老李家牛肉湯館喝湯，買了票去人家取湯口要甜牛肉湯喝，就碰了一鼻子灰，人家只有鹹湯賣，連碗裏的大塊牛肉都是鹹的，只好客隨主便。

也有的牛肉湯館，比如知味香牛肉湯，我去喝湯，也想要碗甜牛肉湯喝，人家看面子也給盛，我就端着一碗甜湯，坐在湯館的角落慢慢地品嚐。

在西工區和澗西區，也有掛東關甜鹹牛肉湯牌子的湯館，生意紅火。有一天中午，我去某家湯館買了一碗甜牛肉湯喝，看看湯色發白，喝到嘴裏，感覺味道少了點東關牛肉湯的味道。到了下午，我肚子有點不舒服，拉肚子。不知道是我午休時肚子着涼了，還是我降不住人家的湯。有朋友聽説我去那家湯館喝湯，就私信問我那家湯館位置，也想去品嚐一下，我沒有告訴他。我只推薦我喜歡的湯和我能降得住的湯。

在洛陽喝湯多了，也認識幾位湯老闆。其中有一位是熬製牛肉湯專家級別的張耀傑先生，他的三味牛湯館開業前夜，我就去喝過他家的清湯，看着顏色發黃，非常清亮，很像一碗香茶。

後來，他的三味牛湯調了口味，有點東關湯的味道，以至於有一次我去瀍河區慈民甜鹹牛肉湯館喝湯，一口湯下肚，竟然感覺這兩家湯味道神似。

前些時候，聽説張耀傑到吉利黃河濕地公園門口不遠的老渡口牛肉湯技術指導，我陪着父母去看黃河，順路去品嚐他的牛肉湯。老渡口牛肉湯，和東關的牛肉湯不太一樣，與澗西的牛肉湯也不一樣，應該是兩者的結合，但還不錯，甚得當地人的喜歡，被稱為吉利第一甜湯。張耀傑的師傅湯建鋼後來也去品了老渡口牛肉湯，讚賞有加。

洛陽的甜牛肉湯，簡稱甜湯，在洛陽曆史悠久，在全國也恐怕也是獨一份。這個甜湯，是指不放鹽的牛肉湯，並未放糖，是洛陽的一種獨特叫法，大概與洛陽的優質水源有關。好水燒開，自然略帶甜味，與洛陽民間的甜面片叫法有異曲同工之妙。

人不可貌相，湯也一樣。好看的湯未必好喝，好喝的湯不一定好看。色香味俱全，大概只存在理想中，存在高級宴會廳裏，民間地方小吃，還是味道為王。所以，在洛陽喝湯，不能太過於講究，有些老湯館貌不驚人，但人賊多，老顧客很多，足以説明問題。

洛陽的甜牛肉湯，還是瀍河區和老城區最盛，所以，有個別老城人很自豪，驕傲到自負，揚言看不起澗西湯。其實，人家那些老湯館反而很低調，很謙虛，和氣生財，日復一日地賣着一鍋好湯。

洛陽的甜牛肉湯，有幾家很有資歷，很有名氣，來洛陽喝甜湯，值得去品嚐的。其中老城區萬安街里老東關甜鹹牛肉湯、瀍河共和巷老東關馬家甜鹹牛肉湯、馬武周甜鹹牛肉湯、馬小道甜鹹牛肉湯、北窯清真白果牛肉湯、瀍河區慈民甜鹹牛肉湯、瀍河區桂園路馬黑旦清真牛肉湯等都有甜湯，口碑甚好，都有很多忠實的粉絲。

眾口難調，且不説這些湯館的湯本身咋樣，單就湯館裏那幾位上了年紀還在熬湯賣湯的師傅，已經很讓我尊重了。熬湯賣湯，對他們來説，幾十年的光景積累，他們熬的湯是洛陽的老味道，值得十分信賴。年齡大的人，大都很保守，少了點創新的衝動，但他們更重視自己的一世清名，極不願意挨別人罵，更不願意辜負他家老湯客們的厚愛，所以老師傅本身就是一塊金字招牌。

要熬製一鍋好湯，需要新鮮牛肉和牛骨，浸泡出血水後放入添滿清水的大鍋裏慢慢熬製，大鍋裏要下進去自家特有的祕製料包。熬湯火候大小和時間，都是自家工藝，有些熬製達16小時，而料包配方更是看家的祕方。很多牛肉湯館，早上6點開始賣湯。一鍋熬好的湯，大老遠都能聞見香味，喝到嘴裏，嘖嘖，味道自然不一樣。從外地回到洛陽的遊子，最想吃的不是山珍海味，就是喝上家鄉這一碗湯。一碗湯，一座城，一種文化，一種情懷，是一種無法割捨的家鄉記憶。

我喝甜牛肉湯時，喜歡靜靜地坐下來，小口慢慢品嚐，也可以拿個勺子舀了慢慢品。

好的甜湯入口香，回味甜，各種香料配伍均衡，無某一種香料突兀存在。料味提香，壓住腥羶即可，絕對不能蓋住牛肉和牛骨的自然香，所以，熬製甜牛肉湯是洛陽牛肉湯的絕學，非一日之功。

我喜歡先喝一碗甜牛肉湯，再喝一碗鹹牛肉湯，甜牛肉湯的醇香與鹹牛肉湯的鮮香，交替刺激口腔味蕾，有着一種奇妙的感覺，也是一種享受，並且半晌都不飢不渴，因此洛陽也有“甜湯養人”之説。

好吧，我説的再多，也只是個人的一點感覺。要知道梨子的味道，還必須您自己嚐嚐。一座洛陽城，半部中國史。洛陽是十三朝古都，是國際旅遊文化名城，是千年帝都，是牡丹花城，還是一座湯城，古今輝映，詩和遠方。民以食為天，您來洛陽觀光旅遊，一定要喝一碗洛陽湯，感受一下洛陽湯的老味道，最真實體驗一把古都洛陽的風土人情。

有道是：“不喝洛陽湯，不算到洛陽”。而在湯城洛陽，不喝一碗甜牛肉湯的人，都不好意思説自己是資深老湯客滴！

太平盛世好春光，賞花品湯到洛陽。來吧，來洛陽嚐嚐這一碗老味道的甜牛肉湯吧！哦，順便告訴一聲，洛陽湯家極其厚道，湯客友善，所以添湯免費，添湯優先。如果您喝不了甜湯，可以自己放鹽，如果您喜歡這口湯，酣暢淋漓之際，也可以喊一嗓子：“老闆，添湯！”，就有了家一樣的感覺.

華林新村歷史

1.樺林鎮有多少年的歷史

唐代渤海國時期古城遺址就在鎮內南城子村，為黑龍江省省級文物保護單位。

全鎮行政區域面積71.2平方公里。現有耕地2995公頃，林地2428公頃，森林覆蓋率達36%。

水面138公頃，水利灌溉控制面積508公頃，佔耕地的17%，已開發魚池90公頃。樺林鎮位於牡丹江市區東北15公里處，東與林口縣接壤，南與鐵嶺鎮毗鄰，西北以牡丹江為界，與海林石村隔江相望，地理位置優越，交通便利，201國道、牡佳鐵路、牡柴公路穿鎮而過，有牡丹江東大門之稱。

樺林鎮轄3個社區、6個村委會：江區、樺林社區、安民社區、工農村、南城子村、安民村、樺林村、臨江村、互利村，13個自然屯，總人口3.6萬人，其中農村人口1.2萬人。

2.樺林鎮有多少年的歷史

唐代渤海國時期古城遺址就在鎮內南城子村，為黑龍江省省級文物保護單位。

全鎮行政區域面積71.2平方公里。現有耕地2995公頃，林地2428公頃，森林覆蓋率達36%。

水面138公頃，水利灌溉控制面積508公頃，佔耕地的17%，已開發魚池90公頃。樺林鎮位於牡丹江市區東北15公里處，東與林口縣接壤，南與鐵嶺鎮毗鄰，西北以牡丹江為界，與海林石村隔江相望，地理位置優越，交通便利，201國道、牡佳鐵路、牡柴公路穿鎮而過，有牡丹江東大門之稱。

樺林鎮轄3個社區、6個村委會：江區、樺林社區、安民社區、工農村、南城子村、安民村、樺林村、臨江村、互利村，13個自然屯，總人口3.6萬人，其中農村人口1.2萬人。

3.洪洞縣甘亭鎮華林村來歷

洪洞縣甘亭鎮華林村

華林村位於洪洞縣南垣地區，地處甘亭鎮、曲亭鎮、淹底鄉三鄉鎮的三角地帶，我村交通四通八達、山青水秀、地肥水美，北靠309國道，交通十分便利。

全村總人口1560人，380户，耕地面積2400畝。在以第七屆支村委的一班人的領導下，建成了以苗木培育、木材加工為主導，種、養結合發展的新型農村建設的戰略思路，向社會各界朋友推薦合作項目，歡迎有識之士前來洽談業務。

勤勞的華林人民，在社會主義新農村建設的熱潮中，種植各種農作物、經濟作物、經濟林，現有經濟林1000畝左右，機井38噸，電爐兩座，農民灌溉有保障，旱澇保豐收。農用汽車25輛，農用三論158輛，主要運輸各種木材。每天進出各種木料300方左右，有6個木材深加工廠，主要有合板料、系木板等。木材主要有：楊木、椿木、槐木、榆木、桐木等，各種木材齊全。

4.怎麼知道自己家的郵政編碼,地址,河南洛陽瀍河區恆大綠洲61 三單

河南洛陽瀍河郵編：471002 代碼：410304 區號：0379 拼音：Chanhe Huizu Qu 瀍河回族區總面積29平方千米。

總人口17萬人（2003年）。 行政區劃 瀍河回族區轄7個街道、1個民族鄉：東關街道、瀍西街道、五股路街道、北窯街道、塔灣街道、楊文街道、華林新村街道、瀍河回族鄉。

東關街道 代碼：410304001 2006年，轄6個社區：東關大街社區、通巷社區、閘口街社區、新街社區、爽明街社區、下園社區。 廛西街道 代碼：410304002 2006年，轄5個社區：興隆街社區、東車站社區、西閘口街社區、機牀巷社區、古倉街社區。

五股路街道 代碼：410304003 2006年，轄7個社區：龍泉一街坊社區、龍泉二街坊社區、龍泉三街坊社區、龍泉四街坊社區、五股路一街坊社區、五股路二街坊社區、北盟社區。 北窯街道 代碼：410304004 2006年，轄5個社區：萬壽街社區、金家街社區、郟馬營社區、利民社區、五里堡社區。

塔灣街道 代碼：410304005 2006年，轄3個社區：長虹社區、東風社區、桃園社區。 楊文街道 代碼：410304006 2006年，轄3個社區：大慶路社區、向陽路社區、四通路社區。

華林新村街道 代碼：410304007 2006年，轄1個居委會：華林新村居委會。 廛河回族鄉 代碼：410304200 2006年，轄11個村委會：下窯村、旭升村、塔西村、塔東村、史家灣村、小李村、馬坡村、盤龍冢村、上窯村、中窯村、北關村。

歷史沿革 1957年11月15日，瀍河回族區正式成立，是全國5個少數民族城區之一。 1999年，瀍河回族區轄6個街道：東關街道、五股路街道、瀍西街道、楊文街道、北窯街道、塔灣街道。

2000年，將原郊區的瀍河回族鄉劃歸瀍河回族區管轄。區劃調整後，瀍河回族區轄6個街道、1個鄉。

根據第五次人口普查數據，全區總人口167069人，各街道、鄉人口： 東關街道 27379 瀍西街道 18756 五股路街道 31785 北窯街道 27262 塔灣街道 14714 楊文街道 13786 瀍河鄉 33387 截至2005年12月31日，瀍河回族區轄6個街道、1個鄉：東關街道、五股路街道、北窯街道、塔灣街道、楊文街道、瀍西街道；瀍河回族鄉。

5.洛陽名吃

洛陽美食小吃大會萃！ 一、肉湯類： 1、人民西路迎賓館南側衚衕東關牛肉湯，味道醇厚，隔壁豆腐湯門口賣的油餅也非常好吃。

2、華林路與九都路口東大石橋的驢肉湯（原先在大石橋）。 3、爽明街老洛一高南側的陳記驢肉湯，2、3、5元/碗。

4、啟明東路馬傑山牛肉湯，近些年退步了。 5、青年宮廣場對面衚衕裏的馬小道甜牛肉湯。

6、九都路洛八辦隔壁的南關雜肝湯。 7、金業傢俱城旁邊的小衚衕裏喝雜肝湯的。

8、孟津鐵謝李鬆家羊肉湯。 9、宜陽韓城羊肉湯。

10、伊川白沙馬記羊肉湯，不如以前，現在市裏面也開了幾家，凱旋西路的那家還不錯。 11、唐宮路毛家全驢湯。

12、玻璃廠路的一飄香驢肉湯。 13、道南路鐵路口岸大酒店劉記虢國羊肉湯，靈寶風味。

14、金谷園的老丹牛肉湯也不賴。 15、洛埔路小碗牛肉湯。

16、道北李記甜牛肉湯，麪粉廠向東不到春都。 17、九都西路（實際是長江西路）第二中醫院東側的陝西李記牛肉湯，肉爛湯濃，味道不錯。

18、欒川汽車站附近有一家陳記牛肉湯。 19、洛陽三中，東邊的牛肉湯不錯。

20、第二中醫院東邊還有一家何師傅羊雜湯。 21、陵園路上有個買牛肉湯的，味道也不賴，烈士陵園對面。

22、孟津朝陽鎮有家羊肉湯館一年四季生意紅火，他的湯是從早供到晚的，天天有很多市區的人開車去吃，感覺僅次於鐵謝羊肉湯！ 23、民族路老廛河區委東邊馬小道牛肉湯（正宗）。 24、新街與民族路交叉口西南角鐵菊花（人稱洛陽第一勺，老早的洛陽報上介紹過她）牛肉湯（絕對一流）。

25、九龍鼎南邊，金業路上的匡家小碗滋補驢肉湯！ 26、道北陵園路與春都路交叉口北30M（陵園路上）的羊肉湯不錯。 27、北關機牀廠對面白記豆腐湯和韓城羊肉湯。

28、康樂巷老馬家甜牛肉湯。 29、大石橋湯城的馬順齋甜牛肉湯。

30、珠江路上的小郎牛肉湯也不錯！ 31、機車工廠洛源牛肉湯，比馬傑山家的生意還火爆。 33、老城的黃梅路有一家牛肉湯。

正宗甜牛肉湯，清真的。在一運公司家屬院邊上。

34、建設路（銅加工廠往西氣站旁）小碗牛肉湯，好喝！ 35、凱旋西路過澗東路路口後向西100米路南有個衚衕口，進去有家金家甜牛肉湯，味道不錯！ 36、新街北段鐵繼花家羊肉湯。 37、中州路，六中對面白果家羊肉湯。

38、啟明東路穆斯林新村對面的羊肉湯。 39、孫記羊雙腸湯：凱旋東路（市土地局對面）。

40、招商附近的華原市場門口的何師傅羊雜湯，1.5/碗，味道鮮美 大石橋的驢肉湯（注：大石橋的驢肉湯搬到九都路上，華林新村旁邊 ）龍鱗路的牛肉湯 早上 3元/碗，旁邊的羊肉湯也很好吃喲. 素湯類： 1、洛埔路九都路路口東北樑記豆腐湯不錯，油餅也不錯。 2、民主街和東大街路口的劉建國丸子湯。

3、民主街與中州東路路口西北角有一“不翻湯”，晚上出攤，很多很多年了！ 4、澗西區四中對面長春路菜市場銅加工廠幼兒園對面的李記豆腐湯（原小李村李記豆腐湯）。 5、爽明街老洛一高斜對面，食品廠北邊的金記豆腐湯不錯。

6、唐宮路家電市場門口有家豆腐湯也不錯。 7、啟明東路小健豆腐湯。

8、真不同的豆腐丸子湯。 9、唐宮毛線市場斜對面〔偏東一點〕的“張家豆腐湯”，味道不錯。

10、老城西大街，離麗京門不遠了，有家“不翻湯”不賴，I去吃過幾次，還遇見外國人在吃呢，比較有民族特色。 11、啟明西路黃委會對面的豆腐湯。

12、西關九龍鼎向南100米左右的“匡家丸子湯”還不錯 . 二、三皮一線類 米皮 1、長安路與景華路路口西北角，玉英米皮，味道好。 2、廣百大樓對面飲食街裏的莫記米皮味道不錯，辣椒油也單賣。

3、凱旋路與解放路交叉口路東（還在凱旋路上）滿口香米皮。 4、玻璃廠路與凱旋路交叉口，碗底香米皮涼皮都還可以。

5、市大樓附近的老薛家米皮也是遠近聞名的。 6、黃河路的陳記米皮、無名包子店（是水煎包喲）、張記肉夾饃。

7、麗春西路202漢中米皮，不放辣椒也味道好極了！ 8、道北曹記米線。 9、廣州市場的莫家米皮。

涼皮（釀皮） 1、涼皮第一人民醫院東邊清真寺下邊有一家味道好極了。 2、夾馬營路北端的胖妞涼皮 擀麪皮 1、長春路菜市場旁邊的擀麪皮味道不錯。

2、老城十字街口的董記擀麪皮。 3、解放路和唐宮路交叉口北邊一百米左右，解放路路東，店名好象就叫擀麪皮。

4、武漢路中部的一家擀麪皮大王不錯 5、玻南路西城量販對面的擀麪皮。 6、牡丹廣場天津路交叉口的原廣州市場擀麪皮大王。

7、二胖的擀麪皮，就在老城南大街，八角樓西二十米，他家的擀麪皮和米線都不錯 米線（含米粉、牛筋面、麻辣面等） 1、道北面粉廠往東走，鄰近春都廠的曹記米線，牛骨湯、大塊牛肉，味道不錯。 2、凱旋路解放路路口向東100米路北側的魏記單鍋雞湯米線，米線和煮雞蛋都不錯。

3、長春路菜市場銅中大門東側的楊記蓋澆米線。 4、西工影院街的王素娥麻辣面也很好吃。

5、湖南路與湖北路交叉口的東邊小李村裏面的吳記紅燒雞塊米線乾淨衞生味道還很好。 6、聯盟路澗西小商品市場對面很小門面的“桂林米粉”味道不錯。

7、湹河區熙。

6.洛陽小吃,能讓外地人帶走那些吃的

1.牡丹餅

2.洛陽八大件

老八件為洛陽傳統美食之一，其歷史悠久，口感獨特，營養豐富，品種繁多，為探親訪友饋贈之佳品。有以下幾種：

(1)開口笑 為洛陽的傳統美食之一，歷史悠久，此點心又稱“笑口棗”。經過油炸裂一大口，形如開口大笑，故名開口笑。

(2)金麻棗 為洛陽傳統美食之一，是由糯米、白糖、飴糖、花生油、芝麻為原料，經過三道工序精製而成。皮酥而脆，稚嫩而甜，富有韌性，獨具風味。

(3)蛋黃酥 為洛陽傳統美食之一，其特點是色澤金黃，切面平整，厚薄均勻，口感酥鬆，味道純正，蛋香濃郁，營養豐富，是早餐茶點的理想選擇。

(4)美麻酥 又名為芝麻鍋巴，為洛陽傳統美食之一，倍受大家喜愛，其特點口感酥香，營養豐富，在傳統工藝的基礎上，精心製作，使芝麻酥更加香酥可口。

(5)雙麻酥 為洛陽傳統美食之一，面上貼着芝麻，口感酥、淡甜、最關鍵的是不膩，如口即化。堪稱美食，歷來是點心中的上品。食客們的愛物。

(6)甜鹹餅 為洛陽傳統美食之一，歷史悠久，其色澤鮮豔，形如螺紋，鹹甜適口，芝麻的香味加上油和麪混合的酥酥的感覺，給你帶來説部出來的美味。

(7)蛋卷酥 為洛陽傳統美食之一，歷史悠久，採用傳統工藝精製而成，色澤金黃，香甜酥脆，入口即化，營養豐富，濃郁的雞蛋香味，配合芝麻的點綴，別具風味。

(8)蜜三刀 為洛陽傳統美食之一，歷史悠久，蜜是飴糖，是由大麥等糧食，經發酵而成，漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚。

7.洛陽有什麼美食

洛陽老城的東西比較不錯

實惠又好吃

路邊攤有小吃 羊肉串、烤麪筋、烤魷魚、撒尿牛丸、炒年糕

老城附近大都是豆腐湯、驢肉湯、丸子湯之類的東西

麗京門的那條路往東走 會有很多水席店 這裏的水席便宜味道又地道

推薦你去管記水席或者獅子頭水席店

水席推薦你吃蓮湯肉片 牡丹燕菜 還有一個油炸的丸子 然後澆上汁（名字忘了） 呵呵 本人最喜歡這三道菜

你可以順着麗京門那條路繼續往東走 過了一個城門後 繼續往東

到了第一個路口往北走 那裏有很多丸子湯和驢肉湯的店鋪

那邊幾家的好吃 還有個在路東的賣餅的店 那裏的長方形的餅很好吃

泡在丸子湯裏別有風味 嘿嘿

其他的倒是沒什麼洛陽的特色了

老城那邊有老洛陽的牛肉湯，豆腐湯，將麪條，紅薯面，燙麪角，洛陽不翻湯，洛陽水席..

就在老城的東西南北大街，有好多美食店，任何一家，味道都很不錯哦..

嚐嚐吧..

8.洛陽美食説明最好吃

1.閻家羊肉湯 已傳四代人，至今已有1500年的歷史。

第二代人閻順生，對羊肉湯進行了創新，使調料配置適當，湯味更加鮮美，從此，閻家羊肉湯聞名豫西城鄉。閻家羊肉湯的特點是：用鮮羊肉，當天用肉，當天宰羊；香料齊全、量大。

用胡椒粉而不用辣椒，鹹淡適口，湯味鮮美。 2.新安燙麪餃 著名風味小吃新安燙麪餃，已有七十多年的歷史，在隴海鐵路線上早已聞名。

今洛陽鄭州等地均有餐館製作。 為任老大所創，任老大開封人氏，生於1874年，幼年曾在開封"又一新"飯店當學徒。

三年，鐵路修至陝州，任老大到新安縣落户，在火車站南側開設老任燙麪餃館。 老任燙麪餃，質量講究，別具風味，在隴海線上出了名，食者日眾，供不應求。

車站附近飯館改售燙麪餃者蜂起，多達數十家，雖不抵"老任燙麪餃"之味美，但新安燙麪餃聲譽大振，遠近聞名。 3. 漿麪條 也叫酸麪條，其原因是發酵後的漿酸味十足，最重要的就是打漿了，漿常用的是綠豆漿和麪漿（其他有紅薯漿等，這必須得等到季節才有），而最好吃的綠豆漿，家庭最常用的是麪漿。

做漿過程其實就是發酵，放入發酵物，充入適量的水，放入少許曲，然後放置24-48個小時，等發酵物溶解或者漿味很醇厚的時候就可以用了。 4.張家餛飩 又稱“馬蹄街餛飩”。

張家餛飩創始人為張須。張家餛飩至今已有150年的歷史。

1920年，張家餛飩第二代傳人張坤對配料和品種加以創新和改進，以白麪雞肉、雞血、薄雞蛋餅、嚇仁、水粉絲、榨菜等為主料；而以大油、胡椒、醬油、雞湯、豬肉湯、陳醋等為輔料，冬天配韭黃、大葱，春天配嫩韭、香椿。從而使張家餛飩具有製作精細、味道鮮美、噴香適口，酸辣具全的特點，張家餛飩漸漸名聲大振。

5.尚記牛肉湯 有甜鹹兩種，其特點是：肉肥湯鮮，煮湯輔料全，用油炸過的辣椒和大蒜，滲一起搗碎，味道尤鮮。洛陽人早晨愛吃牛肉泡饃。

拿饃去泡，或將湯買回泡，吃牛肉泡饃的人甚多，今日，不管早中晚均有吃牛肉泡饃的。 6. 洛陽不翻湯 已有120多年的歷史。

洛陽不翻湯創始人劉振生。現已傳三代人，名劉呼欄，年70多歲。

正宗的洛陽不翻湯推薦到老城居業園。 洛陽不翻湯配料：綠豆粉、胡椒、味精、醬油、醋、木耳、粉絲、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦珍、食鹽。

洛陽不翻湯製作工藝：隨其名，將事先做好的薄餅（最好為綠豆餅）至於高湯上，待鍋中水翻滾時，餅子卻不翻個兒！ 洛陽不翻湯特點：味道純正、酸辣利口、油而不膩，別具特色。 7. 胡辣湯 是原產河南的一種湯類小吃。

顧名思義，放入了胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯又香又辣，已經發展成為每個河南人都喜愛和知曉的小吃之一，一般大早上街頭巷尾很多賣胡辣湯的攤子。油餅包子油條加酸辣胡辣湯就是一道美味早餐。

8。洛陽燕菜 又名“假燕菜”、“牡丹燕菜”，是一道具有豫西地方特色的佳餚。

歷來被列為“洛陽水席”的首菜。“洛陽水席”起源於唐代，有1000多年曆史，全席24道菜，有八冷下酒菜，四大菜、八中菜、四壓桌菜，除冷菜外全都帶湯上席，故名“水席”。

據傳，唐朝武週年間，女皇武則天駕臨洛陽仙居宮，適逢城東關下園村長着一棵特大白蘿蔔，百姓視為奇瑞奇珍而貢奉進宮。經御廚精心琢磨，乃製成一品不失御膳風味的湯菜。

女皇品嚐之後，贊其清醇爽口，沁人心脾，觀其形態酷似燕窩絲，當即賜名為“假燕菜”，此後，酒樓菜館競相仿效，得以流傳至今。 9.鯉魚躍龍門 鯉魚為黃河名魚，自古就有"洛鯉伊魴，貴似牛羊"之説。

肉嫩味美，營養豐富，聞名中外。鯉魚跳龍門，造型優美，寓意吉祥。

只見烹製好的鯉魚，昂首盤中，栩栩如生，彷彿欲躍而起。加之有青山襯托、狀如門闕，頗富山野情趣。

食之味美無窮。 10.清蒸魴魚 魴魚產於伊水，故有"伊魴"之説。

以其製作簡單，香淡味純而聞名。漢唐時期常以此魚招待貴賓。

相傳，唐代大詩人白居易和"九老會"的詩人們，在飲酒賦詩時，常食此魚。 11. 長壽魚 是具有藥用價值的一道菜。

其特點是味鮮，甜鹹酸三味俱全，已有1900多年的歷史。 相傳，東漢光武帝劉秀一年春天外出遊獵，過邙山，來到黃河之濱。

故地重遊，神氣清爽。突然一條赤色鯉魚，躍出水面，在陽光下，金光耀眼。

劉秀大喜，遂命人捉回宮去，御廚別出新裁，與枸杞子同燒，名曰長壽魚。劉秀食後，頓覺精神倍加，疲倦消失，常食之，身體卻健康起來。

爾後，傳入民間，成為洛陽的一道名菜。 12.洛陽水席 在洛陽的傳統美食中莫過於洛陽水席了，它歷史悠久，古今馳名，千年以來，長盛不衰。

所謂"水席"，有二層含義。一是以湯水見長，二是吃一道換一道，一道道上，象流水一般，故名"水席"。

起源於民間的洛陽水席，在唐代武則天時，將洛陽水席引進皇宮，加上山珍海味，製成宮廷宴席，又從宮廷傳間。 以酸辣味為主，清爽利口的洛陽水席，有24件組成，簡稱"三八席"。

先上8個冷盤下酒菜，冷盤為4葷4素。繼上16個熱菜，熱菜用不同型號的青花海碗盛放。

16菜中有4個壓桌菜。其它12個菜，每3個味道相近的為一組，每組各有一道大菜領頭。

又叫"帶子上朝"，吃一道上一道，如行雲流水。 洛陽水席，有。

洛陽市區大的穆斯林飯店

1 伊品軒 老城十字街 向北200米左右路西！

2 豫秀齋 瀍河區啟明東路 東邊加油站邊上

3 得月樓 瀍河區啟明東路口

4 楊氏食府 瀍河區啟明東路口

5 韓氏食府 洛陽市老城區東關中段（新街中段東華大酒樓北300米）

6 鹿鳴齋 洛陽市澗西區九都西路西苑公園東100米路北

7 東來順 瀍河區中州中路共和衚衕口

8 粵秀齋 老城中州東路與新街路交叉口路北

9 豐盛樓清真食府 西工區芳林南路613所航空大廈南100米

10 澗西東來順 澗西區南昌路33號西苑公園大門北100米左右

11 清真扣碗居 澗西區建設路128號拖廠5號門對面

12 清真起源小廚 瀍河區大石橋廣場東

13 伊鮮齋 澗西區太原路職業中專對面

14 兔子經理 洛陽市瀍河區南新安街174號小北門花壇西側50米

15 清真歐麥林飯店 中州中路林校對面

16 伊盛祥清真飯店（西工店）洛陽市西工區時代美食城內

17 伊盛祥清真飯店 九都中路春雷大廈東側

18 回鄉食府 洛陽市西工區唐宮西路小商品市場東側永紅巷內

19 盛月樓清真飯店 西工區中州路與玻璃廠南路西交叉口

20 樓蘭姑娘 西工區中州中路268號時代美食休閒港院內A1－4

21 清真百歲雞 老城區民主街口

22 清真大豐收魚莊 洛陽市西工區唐宮西路32號西工小商品市場東側

23 清真大豐收魚莊（牡丹路三店）洛陽市澗西區上海市場牡丹路5號牡丹公園北80米

24 順豐水席園 東花壇啟明東路東200米（227號）

25 鬱香園 下園路口對面

26豫順齋 洛陽市澗西區麗新路與九都西路交叉口南50米追問謝謝

追答不客氣

河南省有多少個市縣？

河南全省轄：17個地級市，50個市轄區、21個縣級市、88個縣。具體名單如下：

鄭州市：中原區，二七區，管城區，金水區，上街區，惠濟區，鞏義市，滎陽市，新密市，新鄭市，登封市，中牟縣

開封市：鼓樓區，龍亭區，順河區，禹王台，金明區，杞縣，通許縣，尉氏縣，開封縣，蘭考縣

洛陽市：西工區，老城區，瀍河區，澗西區，吉利區，洛龍區，偃師市，孟津縣，新安縣，欒川縣，嵩縣，汝陽縣，宜陽縣，洛寧縣，伊川縣

平頂山市：新華區，衞東區，湛河區，石龍區，舞鋼市，汝州市，寶豐縣，葉縣，魯山縣，郟縣

焦作市：山陽區，解放區，中站區，馬村區，沁陽市，孟州市，修武縣，博愛縣，武陟縣，温縣

鶴壁市：淇濱區，山城區，鶴山區，浚縣，淇縣

新鄉市：衞濱區，紅旗區，鳳泉區，牧野區，衞輝市，輝縣市，新鄉縣，獲嘉縣，原陽縣，延津縣，封丘縣，長垣縣

安陽市：北關區，文峯區，殷都區，龍安區，林州市，安陽縣，湯陰縣，滑縣，內黃縣

濮陽市：華龍區，清豐縣，南樂縣，範縣，台前縣，濮陽縣

許昌市：魏都區，禹州市，長葛市，許昌縣，鄢陵縣，襄城縣

漯河市：源匯區，郾城區，召陵區，舞陽縣，臨潁縣

三門峽市：湖濱區，義馬市，靈寶市，澠池縣，陝縣，盧氏縣

南陽市：卧龍區，宛城區，鄧州市，南召縣，方城縣，西峽縣，鎮平縣，內鄉縣，淅川縣，社旗縣，唐河縣，新野縣，桐柏縣

商丘市：梁園區，睢陽區，永城市，民權縣，睢縣，寧陵縣，柘城縣，虞城縣，夏邑縣

信陽市：溮河區，平橋區，羅山縣，光山縣，新縣，商城縣，固始縣，潢川縣，淮濱縣，息縣

周口市：川匯區，項城市，扶溝縣，西華縣，商水縣，沈丘縣，鄲城縣，淮陽縣，太康縣，鹿邑縣

駐馬店市：驛城區，西平縣，上蔡縣，平輿縣，正陽縣，確山縣，泌陽縣，汝南縣，遂平縣，新蔡縣

省直轄：濟源市

洛陽欒川的特色美食有什麼？

1、欒川四大湯

欒川四大湯：豆腐湯、牛肉湯、羊肉湯、胡辣湯。可以這麼説吧，你站在欒川的任意位置，以自己為中心方圓300米內，你肯定能找到這四種湯的其中一種！欒川的四大湯是可以喝完了不夠隨便添湯，不加錢，體現出欒川人的淳樸熱情。

2、蝌蚪面

蝌蚪面是欒川縣的漢族傳統小吃之一，由玉米麪經漏勺滴漏後做成，又稱“漏魚兒”，佐以香草、香菇丁等調料，風味獨特，是遊客喜食的美味之一。

3、欒川豆腐

欒川豆腐是最負盛名的地方小吃，產於洛陽欒川縣，欒川豆腐選料嚴格，加工精細，並配以當地自然酸漿點成，因而欒川豆腐的豆腐質地細膩嫩滑，筋而鬆軟，味道鮮美，佐以青紅辣椒，色香俱全，歷來為人們所喜食。

4、玉米糝

欒川傳統的飲食品種之一，因欒川玉米多生長於海拔1000米以上的高山地區，以生長期長、籽粒飽滿而著稱。玉米糝湯用文火熬成，呈金，香味獨特，遊客評價甚高。

5、橡子涼粉

橡子涼粉，欒川老君山伏牛主峯一道有名的小吃。其主要原料就是橡子。橡子是橡樹的果實，而橡樹更是種植木耳和香菇等特產的原材料之一。

6、欒川八大碗

“欒川八大碗”就是欒川鄉間農家遇有大事用於待客的八個家常熱菜，因往往使用八個大海碗盛菜，俗稱“八大碗”，也意味着筵席的正式、隆重和主家的大方、排場。日常設宴中，主家一般還會根據事情的大小和家庭經濟狀況，鋪墊4至8道下酒涼菜和數量、品種不等的主食。

北宋名人

1、趙匡胤

宋太祖趙匡胤（927年3月21日－976年11月14日），字元朗，小名香孩兒、趙九重。涿郡人，生於洛陽夾馬營（今河南省洛陽市瀍河區東關）。五代至北宋初年軍事家、家，宋朝開國皇帝（960年2月4日－976年11月14日在位）。

2、包拯

包拯，字希仁，廬州合肥（今安徽合肥肥東）人，北宋名臣。包拯廉潔公正、立朝剛毅，不附權貴，鐵面無私，且英明決斷，敢於替百姓申不平，故有“包青天”及“包公”之名。後世將他奉為神明崇拜，認為他是奎星轉世［1］，由於民間傳其黑麪形象，亦被稱為“包青天”。

3、司馬光

司馬光（1019年11月17日～1086年10月11日），字君實，號迂叟，陝州夏縣涑水鄉（今山西省夏縣）人，世稱涑水先生。北宋家、史學家、文學家，自稱西晉安平獻王司馬孚之後代。宋神宗時，反對王安石變法，離開朝廷十五年，主持編纂了編年體通史《資治通鑑》。

4、王安石

王安石（1021年12月18日～1086年5月21日），字介甫，號半山。撫州臨川（今江西省撫州市臨川區鄧家巷）人。北宋時期著名思想家、家、文學家、改革家。

在文學上，王安石具有突出成就。其散文簡潔峻切，短小精悍，論點鮮明，邏輯嚴密，有很強的説服力，充分發揮了古文的實際功用，名列“唐宋八大家”。

5、蘇軾

蘇軾（1037年1月8日－1101年8月24日），字子瞻、和仲，號鐵冠道人、東坡居士，世稱蘇東坡、蘇仙，北宋著名文學家、書法家、美食家、畫家，歷史治水名人。北京大學教授、引碑入草開創者李志敏評價：“蘇軾是全才式的藝術巨匠。”

瀍河區美食

瀍河區美食有潘金和燒雞、雞蛋灌餅、洛陽鍋貼、燒烤羊肉串、少林八寶酥、老漿麪條、牡丹餅等。

1、潘金和燒雞：洛陽四大名吃之一創立於清代同治年間，在洛陽久享盛名，它與拌生園醬肉、閻記羊肉湯、馬蹄街餛飩被譽為洛陽四大名吃。潘金和燒雞製作精細，味道純正，皮色黃中透紅，肉質外焦裏嫩。因其風味獨特，經營靈活，因而生意興隆

2、雞蛋灌餅：河南是以麪食為主的省份，各種麪食小吃琳琅滿目，洛陽的雞蛋灌餅就是其中的一款。雞蛋灌餅原為洛陽水席的配套小吃，以洛陽真不同飯店製作的為代表，以其麪筋、蛋喧、味美、易做，風靡北方個大小城市。

3、洛陽鍋貼：同餃子下鍋前的做法大同小異，鍋貼之餡，也如餃子餡，可葷可素，可豬羊肉，可海鮮，可野味，盡在人的愛好。待包完後，放入已加熱的平底鍋內（千萬記住是無油的鍋）油需等到鍋貼放入後片刻再滴入，這就是為了讓鍋貼可以先貼住鍋底，待油滴入，鍋底滋滋做響，再過幾十分鐘，熱騰騰的鍋貼即將出爐。

4、燒烤羊肉串：以羊肉主料，精鹽、味精、孜然、麻料、辣椒、芝麻為輔料，肉質鮮美，香氣四溢，口齒留香。

5、少林八寶酥：用靈芝、猴頭、銀耳、白果、木耳、嵩菇、香菇、茯苓製成的香酥食品，系少林僧人的傳統食品，已有千餘年製作歷史。

6、老漿麪條：漿麪條兒又稱漿飯，和不翻湯、雜燴菜、牛肉湯一樣，是洛陽獨有的風味小吃，特別是土生土長的“老洛陽”對漿麪條兒更是情有獨鍾。

7、牡丹餅：作為洛陽特產之一，外形酷似月餅的牡丹餅香甜酥軟，口感細膩。在製作工藝上，除了以牡丹花瓣為原料，牡丹餅還打破了以麪粉為主料做糕點的傳統工藝，以豆粉為主料製作糕點。

北宋名人

1、趙匡胤

宋太祖趙匡胤（927年3月21日－976年11月14日），字元朗，小名香孩兒、趙九重。涿郡人，生於洛陽夾馬營（今河南省洛陽市瀍河區東關）。五代至北宋初年軍事家、家，宋朝開國皇帝（960年2月4日－976年11月14日在位）。

2、包拯

包拯，字希仁，廬州合肥（今安徽合肥肥東）人，北宋名臣。包拯廉潔公正、立朝剛毅，不附權貴，鐵面無私，且英明決斷，敢於替百姓申不平，故有“包青天”及“包公”之名。後世將他奉為神明崇拜，認為他是奎星轉世［1］，由於民間傳其黑麪形象，亦被稱為“包青天”。

3、司馬光

司馬光（1019年11月17日～1086年10月11日），字君實，號迂叟，陝州夏縣涑水鄉（今山西省夏縣）人，世稱涑水先生。北宋家、史學家、文學家，自稱西晉安平獻王司馬孚之後代。宋神宗時，反對王安石變法，離開朝廷十五年，主持編纂了編年體通史《資治通鑑》。

4、王安石

王安石（1021年12月18日～1086年5月21日），字介甫，號半山。撫州臨川（今江西省撫州市臨川區鄧家巷）人。北宋時期著名思想家、家、文學家、改革家。

在文學上，王安石具有突出成就。其散文簡潔峻切，短小精悍，論點鮮明，邏輯嚴密，有很強的説服力，充分發揮了古文的實際功用，名列“唐宋八大家”。

5、蘇軾

蘇軾（1037年1月8日－1101年8月24日），字子瞻、和仲，號鐵冠道人、東坡居士，世稱蘇東坡、蘇仙，北宋著名文學家、書法家、美食家、畫家，歷史治水名人。北京大學教授、引碑入草開創者李志敏評價：“蘇軾是全才式的藝術巨匠。”