什麼食物含vc
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含維生素C的食物有哪些
含維生素c較多的食物包括橙子、蘋果、獼猴桃、西紅柿、南瓜、油菜以及其它新鮮的水果和蔬菜。
1.橙子：橙子富含維生素C、維生素B、有機酸，以及其它礦物質等。
2.蘋果：蘋果中含有的維生素C、果膠、纖維素等，對皮膚有非常好的保濕作用，是美容皮膚的最好成分。
3.獼猴桃：獼猴桃號稱維生素C之王，其含有的微酸能促進胃腸道蠕動，防止便祕。
4.西紅柿：西紅柿含有豐富的番茄紅素、有機酸、維生素C，具有開胃健脾，提高人體免疫力的作用。
5.南瓜：南瓜中富含蛋白質、糖類、維生素C、果膠及人體所需的各種氨基酸。
6.油菜：油菜中含有大量維生素c和胡蘿蔔素，以及鈣、鐵、鉀等微量元素，有助於維持機體免疫力。
建議日常生活中多吃富含維生素C的食物，可以提高人體免疫力，加強體質。
含有維生素C的有什麼食物
第一，西紅柿。西紅柿內維生素c的含量較高，介於水果和蔬菜之間，多吃西紅柿可以很好的補充維生素c。
第二，南瓜。南瓜含有人體所需的多種氨基酸，當然也含有很多的維生素c，十分有益健康。
第三，蘋果。蘋果中的維生素c是心血管的保護神，心臟病患者的健康元素。
第四，獼猴桃。獼猴桃是稱維生素c之王，可見其維生素c的含量有多大。
第五，蔬菜。蔬菜中辣椒維生素c含量居第一位，可見辣椒也是很好的維生素c補充的食物。
第六，橘子。橘子含有豐富的維生素c。
第七，柚。柚子中也含有大量的維生素c能夠降低血液中的膽固醇，但是柚子不宜多吃。
第八，紅薯。紅薯維生素c的含量也很豐富，維生素a的含量接近於胡蘿蔔，常吃紅薯能夠降低膽固醇，減少皮下脂肪，是很好的保護身體，對身體健康有益的食物。
第九，芹菜。芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素c的含量也很高，能夠防癌、防輻射。
第十，胡蘿蔔，胡蘿蔔除含豐富的維生素a外，也含豐富的維生素c，能夠抑制黑色素的合成，防止脂肪氧化，防止脂褐素脂質的沉積。
以上均是富含維生素c的食物。含維生素C相對較多的是新鮮的蔬菜、水果，例如檸檬、柑橘、橙子、獼猴桃、番茄、西瓜、青椒等。維生素C的結構類似於葡萄糖因子，維生素C也稱為抗壞血酸，具有很強的還原性。含維生素C的主要食物還有主食，屬於五穀雜糧類，並不是精緻的米、面、油中含有維生素C，而是在粗糧、粳米、苞米、穀物中富含維生素C。另外，常見的野菜中也含有維生素C，例如馬齒莧、野莧菜、蒲公英等都富含維生素C。葉綠色的蔬菜也含有維生素C，例如油菜、白菜、西蘭花、芹菜、香菜等，都屬於富含維生素C的食物。
哪些食物是富含維生素C的
含維生素C的新鮮蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、青椒、黃瓜、菜花、小白菜、西蘭花等。
富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、檸檬等。
含維C的食物能增強免疫力、減少心臟病和中風、加速傷口癒合、緩解氣喘、預防感冒、延緩衰老的奇效。
在各種薯類食品中，尤以紅薯特具營養價值。就維生素C含量而言，紅薯每百克含維生素C30毫克，遠超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。
一提到維生素C，許多朋友就不由自主地想到水果，甚至有人認為，只要經常吃水果，就不會缺乏維生素C，其實這種看法是片面的。水果中有的含有豐富的維生素C，有的維生素C的含量卻很少。
每天享用一些水果，定能保證身體每日所需的維生素C。如下：
第一層：
鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子
每100克中的維生素C含量超過100毫克
第二層：
青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花
每100克中維生素C含量超過50毫克
第三層：
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔
每100克中維生素C含量超過30——50毫克。
