喝茶養生小知識

1、喝清茶最佳：清茶的營養成分多，加熱可以激發茶葉中的化學成分，但口感更加濃郁。

2、茶具要選對：泡茶的器具分為玻璃杯、瓷杯、紫砂壺等，用玻璃杯不容易影響水質味道，瓷杯舒適温潤，紫砂壺具有濾波作用。

3、水温不宜過高：綠茶、白茶適宜80℃以下的水温，烏龍茶、紅茶適宜90℃左右的水温，黑茶則適宜100℃以上的水温。

4、茶飲品均衡攝入：飲茶也要注重均衡飲茶，不宜過於單一，多品種適量飲茶。

5、控制品質：選擇新鮮的茶葉，保存易受潮濕污染的環境，避免長時間暴露在空氣中。

6、注重時間：喝茶的時間要選擇在早茶、午茶、晚茶時段，不宜過晚，以免影響晚間休息。

7、知道茶的功效：如清熱解毒、祛濕消食、提神醒腦、預防癌症等，根據自身需求選擇不同種類的茶飲。

8、不同場合適合不同茶品：如禮儀茶、聚會茶、親友茶等，需要選擇不同的茶飲品來配合場合。

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健康飲茶小知識?春天重在疏通肝氣，而芳香類物質有通竅的功效但是若要想喝茶養生，就有必要對茶有多瞭解完美保健品提醒，每種茶的性質不同，一定要選適合自己的茶喝茶要講究天時、地利、人和，不同的季節，要針對自己的身體狀況選擇不同的茶飲料對於腸道功能紊亂的朋友們來説，選擇完美保健品低聚果糖沙棘茶，將有助於春季保持健康好身體，現在小編就來説説關於健康飲茶小知識?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

健康飲茶小知識

春天重在疏通肝氣，而芳香類物質有通竅的功效。但是若要想喝茶養生，就有必要對茶有多瞭解。完美保健品提醒，每種茶的性質不同，一定要選適合自己的茶。喝茶要講究天時、地利、人和，不同的季節，要針對自己的身體狀況選擇不同的茶飲料。對於腸道功能紊亂的朋友們來説，選擇完美保健品低聚果糖沙棘茶，將有助於春季保持健康好身體。

完美保健品低聚果糖沙棘茶

許多人一年四季都喝一種茶，實際上這並不對。春季易上火，完美保健品建議，應當多喝綠茶、花茶。新鮮綠茶在春季寒氣還太重，不宜多喝，體寒者喝了之後就容易感到不適。而完美保健品低聚果糖沙棘茶，是以低聚果糖、沙棘粉、紅茶粉等為主要原料製成的保健食品，經動物功能和人體試食試驗證明，具有調節腸道菌羣的保健功能。

關於飲茶，完美保健品首先要為大家介紹一些與茶有關的小知識。茶可分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶六大類，各類茶的性質不同，對人體的影響也不同。綠茶性寒，適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用，綠茶有很好的防輻射效果，非常適合常在電腦前工作的人。白茶性涼，適用人羣和綠茶相似，但“綠茶的陳茶是草，白茶的陳茶是寶”，陳放的白茶有去邪扶正的功效。黃茶性寒，功效也跟綠茶大致相似，不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚。青茶(烏龍茶)性平，適宜人羣最廣。紅茶性温，適合胃寒、手腳發涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。黑茶(普洱茶)性温，能去油膩、解肉毒、降血脂，適當存放後再喝，口感和療效更佳。選擇一款合適的茶，完美保健品建議，首先要根據茶本身的形狀和自己的身體狀況來定。

看季節喝茶也很重要。完美保健品建議，就季節而言，春天適宜飲用花茶。很多老人擔心喝茶會導致缺鈣，其實只要不喝過多過濃的茶，並且適當多喝點牛奶、吃點豆腐，便有助於鈣質攝入平衡。另外，男性、女性也分別適合不同的茶。男性適合喝綠茶、三年以上的生普洱、烏龍茶;女性可以適當喝些好綠茶，有美容養顏的功效，但在經期、孕期要控制飲茶量，更年期則可以多喝花茶。

最後，完美保健品提醒，喝茶也是有一些禁忌的。比如，應當杜絕一壺茶一泡一整天的做法，這樣茶味容易失真，而且長期浸泡容易導致茶中所含的重金屬析出，對健康不利。第二，完美保健品提醒，喝茶一定要做到茶、水分離，哪怕沒有專業茶具，也可準備一個帶濾網的茶壺或茶杯。第三，完美保健品提醒大家，不要犯“新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清”的錯誤。

健康喝茶養生的知識有哪些

健康喝茶養生的知識有哪些

　　茶是中國人必不可少的飲品，而茶的功效作用也很多，那麼健康喝茶養生的知識有哪些呢?下面跟我一起去了解一下吧!

　　健康喝茶養生的知識

　　每天喝多少茶最健康

　　要真正達到健康目的，茶就必須每天都喝。專家告訴我們，根據日本的動物實驗顯示，飲茶研究中的動物實驗，標準做法是取15公克綠茶萃取，再泡製成250毫升。想讓喝茶達到最大健康效益，他建議每天喝500毫升，約2個馬克杯的量，茶的濃度以浸泡2分鐘為宜，若是喝淡茶，最多一天可喝1000毫升，再超過就不建議了。

　　茶一定要趁熱喝

　　專業研究發現，茶葉中含數千種以上物質，好物質能在沖泡的前2分鐘釋出，浸泡久了反而會釋出負面成分，而且茶應該趁熱喝，一旦變涼氧化，健康效益就打折。因此專家建議上班族可用有附濾網的保温瓶泡茶，讓茶保温慢慢喝。

　　喝茶的時間一定要注意

　　有些人泡茶喝不完，放隔夜再喝。專家表示，一旦儲存不當就易滋長細菌，但基本上只要將茶葉取出、適當保存，飲用隔夜茶並無不妥。為了避免影響腸胃道的消化吸收，建議餐前避免大量喝茶或以茶佐餐，飯後也別馬上喝茶。最佳喝茶時機應是飯後2到3小時最佳，另對咖啡因較敏感的人，避免睡前喝茶。

　　茶葉除了會喝，還要會吃，這樣最健康

　　要預防疾病，必須每一種茶都喝，而且喝茶和吃茶互相輪流。由於茶葉中有些不溶解於熱水中的營養素，例如脂溶性維他命之胡蘿蔔素、維他命E、礦物質錳和食物纖維，光憑喝茶是無法攝取到的，最後都被當做茶渣扔掉，十分可惜。所以吃茶也是攝取茶中營養素的不錯方法。

　　健康養生喝茶的學問

　　血瘀質——山楂紅糖茶

　　血瘀就是血脈運行不暢，以膚色晦暗長斑、口脣舌質紫黯等表現為主要特徵。

　　做法簡單，取山楂8~10枚，洗淨、去核、掰碎，用開水沖泡或煮20分鐘，加入紅糖調勻即可。

　　陽虛質——三花茶

　　最典型的症狀是畏寒怕冷、手腳冰涼。除少部分人是先天陽氣不足外，大多數人都是因為日常貪食冷飲，長期熬夜等不良習慣所致。

　　陽虛病人不妨試試三花補陽茶：康仙花3克、天山雪蓮花2克、人蔘花2克，沸水衝飲。

　　氣鬱質——雙花茶

　　雙花茶特別適合氣鬱體質者飲用，對改善心情抑鬱有很好的幫助。不過，茉莉花性偏散，容易傷人正氣，腎虛、中氣不足的人要慎用。

　　這裏給大家推薦一道疏肝解鬱的茶——雙花茶：玫瑰花和茉莉花各20克，開水沖泡5分鐘即可。

　　陰虛質——枸杞菊花茶

　　人體由陰陽組成，陰出現虧虛，即人體津液、精血等陰液不足，從而無法制約陽氣，就會形成陰虛陽亢，以口燥咽乾、手足心熱、盜汗、皮膚乾燥等表現為主要特徵。

　　陰虛火旺之人調養的原則是滋陰養血、補肝腎陰，一個簡單有效的茶療養生法是枸杞菊花茶：取菊花5朵，枸杞10克，稍加清洗後用開水沖泡即可飲用。

　　痰濕質——三寶茶

　　痰濕體質的人多伴有脾胃功能失調、內分泌失調等，以形體肥胖、腹部肥滿、口黏苔膩等表現為主要特徵。

　　在這裏推薦三寶茶：菊花、陳皮、普洱茶各5克，共同研成粗末，用紗布袋包好放入杯中，沸水沖泡即可飲用。

　　濕熱質——五花祛濕茶

　　濕熱體質的人常常面垢油光，多有痤瘡粉刺，常感到口乾口苦、伴有口氣，這類多舌苔黃膩、眼睛紅赤、心煩體倦。

　　五花祛濕茶非常適合這類人羣日常飲用。取金銀花、木棉花、雞蛋花各50克，菊花、槐花各30克，加清水3000毫升，文火沸煮半小時，濾取湯汁，稍涼後調入200克蜂蜜即成。

　　氣虛質——黑茶黃芪茶

　　氣虛的人往往體形不正常，要麼過於消瘦，要麼是偏胖，同時還伴有疲乏無力、面色蒼白、心悸氣短、愛出汗等表現。氣虛的人抵抗力較差，易患多種疾病。

　　氣虛首選黑茶。黑茶長於調節胃動力，改善氣虛引起的食慾不振、腹脹等症狀。其次，中藥裏的補氣良藥——黃芪，也是氣虛者的必選。

　　特稟質——固本增免茶

　　過敏體質、有家族遺傳病史或先天性疾病的人都屬於特稟體質。中醫認為，調理應以益氣固表、養血消風為主，減少過敏症狀的發生和加重。

　　健康養生喝茶的7不飲

　　過濃不飲

　　濃茶會使人體的“興奮性”過度增高，會對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾病者在飲用濃茶後可能會出現心跳過速、心律不齊的現象，易造成病情反覆。

　　睡前不飲

　　這一點對於初期飲茶者尤為重要。很多人睡前飲茶後，入睡會變得非常困難，甚至嚴重影響次日的精神狀態，有神經衰弱或失眠症的人要特別注意。

　　餐前不飲

　　進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，則會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。需要特別注意的是，在喝牛奶或其他奶製品時，不要同時飲茶。因為茶葉中的茶鹼和丹寧酸會和奶製品中的鈣元素結合成不溶解於水的鈣鹽，並排出體外，使奶製品的營養價值大為降低。

　　酒後不飲

　　飲酒後，酒中乙醇通過胃腸道進入血液，在肝臟中轉化為乙醛，乙醛再轉化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒後飲茶，茶中的茶鹼可迅速對腎起到利尿作用，從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。

　　乙醛對腎有較大的`刺激作用，會影響腎功能，所以，經常酒後喝濃茶的人易發生腎病。不僅如此，酒中的乙醇對心血管的刺激性很大，而茶同樣具有興奮心臟的作用，兩者合二為一，更增強了對心臟的刺激。所以，心臟病患者酒後喝茶危害更大。

　　新茶不飲

　　新茶會刺激胃黏膜，造成腸胃不適，甚至會使病情加重。從營養學角度來講，太新鮮的茶葉其營養成分不一定是最好的。因為所謂新茶是指採摘下來不足一個月的茶葉，這些茶葉由於沒有經過一段時間的放置，存有對身體健康不良影響的物質，如多酚類、醇類、醛類等物質，且沒有被完全氧化，如果長時間喝新茶，有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。

　　忌用茶水服藥

　　有些人尤其是愛喝茶的人，會選擇用茶水來送藥，殊不知茶水中的鞣質可與藥物結合而沉澱，會改變藥性，阻礙吸收，影響藥效，所以，服藥應用白開水。這也就日常所説的“茶解藥”。

　　隔夜茶不飲

　　隔夜茶因擱置時間太久，容易受到病源性生物污染，茶水中的複雜成分也易發生變化，飲隔夜茶可導致胃腸疾病。小時候一直被教導“隔夜茶，拉肚子”看來真是自有道理的。

喝茶注意事項_喝茶養生有什麼注意事項

　　茶葉已經成為人們生活中不可或缺的飲品，可是，你知道喝茶養生有什麼注意事項嗎?下面跟着我一起來了解一下吧。

　　喝茶養生的注意事項

　　喝茶注意1、空腹喝茶

　　在空腹的時候絕對不能喝茶，這是因為空腹喝茶會稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。為了身體健康，飯前是不能喝茶的。

　　喝茶注意2、喝頭遍茶

　　我們都知道一般泡茶，第一次的茶水肯定是不能喝的，即頭遍茶不能喝。這是因為茶葉在栽培與加工過程中難免會受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。可見，頭遍泡茶起到的是洗滌作用，是絕對不能喝的。

　　喝茶注意3、飯後喝茶

　　很多人都愛在飯後喝上一杯茶，以此來加強消化食物，達到減肥的效果。但是飯後喝茶正確的方法是餐後一小時再喝茶。這是因為茶葉中含有大量鞣酸，可以與食物中的鐵元素髮生反應，生成難以溶解的物質，長期這樣喝茶，造成的後果是人的身體缺鐵，甚至會誘發貧血症。

　　喝茶注意4、經期喝茶

　　月經期間喝茶，容易誘發或加重經期綜合徵。研究證明，有喝茶習慣的人發生經期緊張症概率比不喝茶的人高出2.4倍，每天喝茶超過4杯的人還增加3倍的發生概率。

　　所以經期是不適宜喝茶的，經期是女性每個月必來的事情，但是要謹記喝茶的原則，這樣才是對自己身體好的表現。

　　喝茶注意5、晚上喝茶

　　晚上喝茶能夠達到加強消化食物的效果，但是並不是所有的茶都適合在晚上喝的。晚上最好喝紅茶。因為紅茶是全發酵茶，刺激性弱。對脾胃虛弱的人來説，喝紅茶時加點奶，還可以起到一定的温胃作用，效果非常不錯呢。

　　總之要記住晚上喝茶時要少放茶葉，不要泡茶太濃，以免影響睡眠。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是最好少喝或不喝茶。

　　喝茶注意6、喜喝新茶

　　新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更加不能喝。這是因為新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對胃腸黏膜有較強的刺激作用，容易導致發生胃病。

　　喝茶注意7、一年四季喝同樣的茶

　　在不同的氣候，不同的節日喝上適合的茶水，這樣才能起到很好的效果。一年四季氣候不同，應選用不同的茶種，這樣才能真正達到防病養生之功效。比如春季宜喝花茶，夏季宜喝綠茶，秋季宜喝青茶，冬季宜喝紅茶。

　　喝茶注意8、患潰瘍病喝茶

　　有潰瘍病的人是絕對不適宜喝茶的，因為茶葉中的咖啡因會促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發潰瘍甚至穿孔，這樣的後果是非常嚴重的，平常空腹喝茶就已經不利於腸胃了，如果腸胃還有潰瘍的人更加不適合，喝茶不僅不養生，還絕對是一大傷害。

　　日常有助於排毒的養生茶

　　排毒養生茶一、大棗菊花茶

　　材料：幾朵幹菊花，冰糖、大棗各適量。

　　做法：

　　1、大棗去核撕碎和甘菊花放入杯中，加入熱水沖泡即可。

　　2、最後可以根據自己的口味加入一下冰糖即可，但是不能太多的冰糖，這會影響這道茶水的口感。

　　功效：這道茶水的最大的功效就是能夠清熱解毒，而且有很好的補血功效，很適合女生飲用。是很常見的花茶種類，具有清熱解毒的功效，大家不妨試試。

　　排毒養生茶二、玫瑰蜂蜜茶

　　材料：玫瑰花6朵，紅茶1小包，蜂蜜1大勺，檸檬片1小片，白水550毫升。

　　做法：

　　1、將水倒入鍋中煮沸後放入紅茶包，沖泡約6分鐘。

　　2、將玫瑰分朵放入紅茶液內拌一拌，繼續用小火煮沸。

　　3、倒入蜂蜜後關火併加入檸檬片即可。

　　功效：性質温和、降火氣，可調理血氣，促進血液循環，養顏美容，且有消除疲勞、癒合傷口、保護肝臟胃腸之功能，長期飲用亦有助促進新陳代謝，起到減肥消脂的作用。

　　排毒養生茶三、花草茶

　　材料：洋甘菊10克，茴香5克，茉莉花5克，薄荷10克，紫羅蘭5克。

　　做法：將藥材放進鍋中加適量的水共煮，煮開後再煮10分鐘即可。

　　功效：腸胃的功能不好毒素的積累會增多，就會引起痘痘的生長，排清腸道的毒素後，改善胃氣，減少痘痘復發的機會。

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【導讀】：有科學研究顯示信息，荼葉提取液的抗氧化性特異性比維他命C和維生素E還強。日本國對8000多的人追蹤十年的臨牀流行病學科學研究證實，每日飲10杯綠茶葉可減緩癌證產生，女性均值減緩7濃茶水單寧酸成分高些，常喝濃...

“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，對我們中國人而言，喝茶健康養生是廣為流傳了數千年的傳統式。可是這一健康養生實際指什麼？又有什麼喝茶小提議？春天又該喝什麼茶？瞭解這種的人並不是很多，今日小壇就來跟大夥兒聊一下有關喝茶的那些事兒~

喝茶作用

1、抗氧化性

研究表明，綠茶葉比別的參加試驗的21種蔬菜水果的抗氧化性特異性高於許多倍。也是有科學研究顯示信息，荼葉提取液的抗氧化性特異性比維他命C和維生素E還強。因而，喝茶能防止由空氣氧化損害造成的衰退和癌證。

2、防止心腦血管疾病

黑荼和烏龍實際效果最好是。陳工程院院士詳細介紹，在茶對身體的健康保健效用科學研究中，心腦血管疾病層面的科學研究最令人信服。數據顯示，堅持不懈喝茶不但有益於降血壓降血脂，還能減少心肌梗塞的致死率。

3、抗癌、抗敏

在其中綠茶葉防癌功效最好是，與在其中含有的兒茶酸相關。日本國對8000多的人追蹤十年的臨牀流行病學科學研究證實，每日飲10杯綠茶葉可減緩癌證產生，女性均值減緩7.三年，男士3.2年。日本國和英國均已將綠茶葉用以抗癌。科學研究還發覺，荼葉中的兒茶酸有抗敏作用，對海貨、柳絮過敏的人非常多喝茶。

4、防蟲牙

這是由於在其中的茶多酚類物質能夠 殺掉牙齒縫隙中存有的蟲牙病菌，並讓其無法粘附在門牙表層，進而防止蟲牙，美白牙膏中加上茶多酚也是這一緣故。此外，荼葉中的氟也是有堅齒功效。

5、防痴呆症

除此之外，有全新科學研究強調，常喝茶可減少老人認知能力功能減退風險性，非常是這些有老年痴呆基因遺傳風險性的人羣。

喝茶提議

1.不喝燙茶

喝温度過高的茶將會會燒灼食管粘膜，提升食道癌、直腸癌的風險性。

2.不空肚喝茶

荼葉中，尤其是綠茶葉，茶多酚、咖啡因等成分很高，假如空肚食用，一部分活性物質會與胃中的蛋白質融合，對胃產生 *** 性，非常容易傷肝，也更非常容易出現發慌、頭昏等“醉茶”狀況。尤其是針對原本就胃腸作用不大好的人而言，更不必喝紅茶了。

3.不喝濃茶

濃茶水單寧酸成分高些，常喝濃茶會阻攔鐵的消化吸收，對比濃茶，濃茶水含有的咖啡鹼也非常容易過多。提議每一次煮茶量2克上下就可以。

4.不餐後立刻喝茶

不適合餐後馬上喝茶，最好是在餐後1小時後再喝茶較適合。由於茶中的單寧酸進到消化道後，會抑止胃酸和腸液的代謝，易引起消化不好。並且，單寧酸會與蛋白融合轉化成具備收斂性功效的鞣酸蛋白，使腸道蠕動變弱，非常容易造成便祕。更關鍵的是，荼葉會防礙人體對含鐵的消化吸收。

5.少喝放糖飲品

儘管飲品中是含有茶多酚的，但一些飲品糖份高的難題也是不可以忽略的。假如要喝茶飲品，最好是挑選低糖或少糖的飲品，在攝取茶多酚的另外，不會攝取過多的糖份。

春天喝茶

1、茉莉花茶

茉莉花茶能夠 提升精氣神，清除春乏。喝茉莉花茶除開能夠 穩定心態、提升精氣神，還能清熱去火、健脾胃安神助眠、清熱利濕、緩解胃部不適及月經疼痛、和胃止腹疼;針對女性的生理學、生殖系統功能也是有協助，並能滋養皮膚、美容養顏。

2、薄荷茶

春乏襲來，喝薄荷茶是近期最最該青睞的醒神方法。香薄荷茯苓功效辛涼，關鍵帶有揮發油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、香薄荷酮、香薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，一定的 *** ，不適合給哺乳期間、懷孕期間的女性、小孩子應用。

3、玫瑰茶

性微温，並帶有豐富多彩的維生素，具備活血化瘀調理月經、舒肝理氣、均衡內分泌失調等作用，對肝與胃有調養功效，並能緩解疲勞、改進身體素質，適合春天食用。除此之外，其能合理減輕心腦血管疾病，並能養顏美容，有利於改善膚質變枯，除去肌膚上的黑色斑。

4、花茶

花具備護肝清熱利濕、清熱去火的作用，非常適合春天食用，特別是在合適工作中與電腦上有緊密聯繫的女孩們。另外，其可身體排毒運動健身、避邪下火、疏風清熱解毒、利咽消炎，對身體囤積的危害有機化學或放射性元素有抵禦、清除的作用，還能抑止多種多樣病原菌，提高毛細血管延展性，緩減心跳、減少心率和碳水化合物，並有益血氣、潤皮膚、保養頭髮的美容護膚之效。

如何健康養生喝茶？

喝茶對腎是有利的，不管是哪種類型的茶，鞣酸、茶多芬、維生素對調節血脂、尿酸有特別的功效，生普洱茶更為明顯，有肥胖、血脂高、尿酸高的不妨試試。每天飲量控制在5-10克，對有腎結石患者有排石作用。單獨喝茶是不會傷腎的，如果你有邊喝酒邊喝茶習慣，那就有可能傷腎。如果想要避免喝茶傷腎這個情況出現，就要學會正確飲茶，謹記以下幾點：

1、不空腹喝茶

很多喜歡喝茶的朋友，經常都是想喝就喝，不注意飲用時間，其實這樣對身體健康是非常不利的。尤其是空腹喝茶，茶中含有大量的咖啡鹼，對身體有一定的刺激作用，能促進腎排尿。空腹喝，容易加重腎的負擔，甚至損害腎功能。因此，茶侃網小編Alice在這裏叮囑各位茶友，千萬不要空腹喝茶。

2、不喝濃茶

幾乎所有的茶葉都含咖啡鹼成分，過濃的茶，茶湯的咖啡鹼物質增多，對身體的刺激程度也隨之增大，更促使腎臟頻繁排尿，加重腎的負擔從而傷腎。所以，請各位朋友喝茶時一定要注意，儘量避免喝濃茶。　

3、忌茶酒同喝

正確、適量、單獨喝茶是不會傷腎的，但如果一遍喝茶一邊飲酒，或者喝完酒馬上飲茶，那就極有可能會傷腎了。因為酒精對人體有刺激作用，而茶也能刺激人體，兩者同喝，會加大對腎的刺激效果，不利於腎的健康。

不同體質，如何選擇喝茶，茶怎麼喝：

一般來説，喝茶對人體是有百益而無一害的，但是如果不合理的話那就對人體有害處了。喝茶要看體質中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別，而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及温性之分，所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝温性茶。

很多人知道，晚上喝茶會睡不着覺，其實是你選錯了茶，或者方法不對。晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬於不發酵茶，茶多酚含量較高，並保持了其原始的性質，刺激性比較強;紅茶是全發酵茶，茶多酚含量雖然少，但經過“熟化”過程，刺激性弱，較為平緩温和，適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來説，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的温胃作用。

怎麼樣的喝茶方法是最養生的？

話説：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”中國人過日子，離不開茶。茶是人民最熟悉的飲料。

喝茶有益 健康 ，但前提是，你得喝對茶。

現代醫學認為，茶葉 健康 的奧祕在於當中所含的茶多酚、茶色素、茶多糖等成分。喝茶時，該如何hold住這些有益成分？

關鍵1：泡茶時間

最好浸泡4~6分鐘後喝， 茶葉中的有益成分可基本析出。

關鍵2：泡茶次數

一般紅茶、綠茶沖泡2~3次，烏龍茶、黑茶泡3~5次。泡太久無益 健康 。

關鍵3：別倒頭泡茶

綠茶和紅茶的頭泡茶中，含約 70%~80%的有益成分。

健康 喝茶，還要堅持“二不”原則：

空腹不飲茶：空腹喝茶易致咖啡因吸收過多，可能出現心慌、尿頻等不適。

飯後30分鐘不飲茶：以免影響食物的消化吸收。

此外，要提醒大家，茶含咖啡鹼，有興奮中樞神經的作用，不要一次性喝太多濃茶。另外，咖啡鹼還會促進胃酸分泌，所以胃酸分泌比較多的人，喝茶時要慎重，最好喝比較淡的茶。

茶是中國營養學會推薦 健康 的飲料之一。飲茶在中國有着悠久的 歷史 ，也是世界茶文化的發源地。

因茶葉中除了基礎營養素外，還含有對人體有益的化學成分，比如，茶多酚、咖啡鹼、茶多糖等。茶多酚、兒茶素等活性物質可以使血管保持彈性，還能消除動脈血管痙攣，防止血管破裂，有研究表明，長期飲茶可能對防心血管病和某些腫瘤有一定益處。所以説經常適量喝茶對 健康 是有益的。

每個人的體質不同，身體 健康 狀況也不同，所以對於喝茶還是有講究的，喝對了，對 健康 有益，如果一味的跟風，反而起到不利因素。

那如何喝茶才可以充分體現它對人體的 健康 呢？

第一、根據自身情況選擇茶的種類

茶葉以加工過程中發酵程度的不同，分為發酵茶、半發酵茶和不發酵茶。根據茶葉的色澤不同又分為綠茶、紅茶、黑茶、青茶、白茶，為什麼要跟大家提到茶葉的種類呢？因為不同種類的茶葉對身體的作用略有不同，比如，綠茶，屬於不發酵茶，茶多酚等成分保留較高，性較涼，所以更適合於男性、體內熱，肥胖者、肝陽上亢、高血壓等飲用。紅茶屬於發酵茶，水溶性茶多酚保留在50%-55%左右，是酶性氧化最充分的茶葉，性較温，所以更適合於女性、體內寒涼的人飲用。烏龍茶屬於半發酵茶，醚侵出物顯著增加，一般人均可，更適合於美容、提神、心血管精病者飲用，等等。

第二、選好喝茶的量和時間

喝茶的量不能太濃，長期大量喝濃茶會影響消化功能，茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質和蛋白質的吸收，特別是缺鐵性貧血的人和營養不良者。因飲茶含有咖啡鹼，故失眠的人睡覺前不宜喝茶。以免使失眠加重。空腹飲茶會沖淡胃液，降低消化功能，影響食慾和消化吸收。所以謹記，不要空腹和睡前喝茶。

第三、喝茶的温度不宜涼

茶葉苦寒，宜喝熱茶，喝冷茶會傷及脾胃。特別是對於胃腸消化功能弱者和體質瘦弱的來説，喝冷茶更是雪上加霜。

第四、根據季節變化選擇茶的種類

春季百花盛開，大地復甦，人體陽氣生髮，可選擇喝花茶，以疏肝解鬱。夏季天氣炎熱酷暑，為了清熱解暑，可選擇綠茶來喝，秋季秋高氣爽，早晚温差偏大，最好飲紅茶，以免引起胃寒腹脹。

第五、根據年齡段來選擇茶的種類

青壯年時期，人體代謝旺盛，營養物質吸收較強，應以綠茶為佳。進入老年，因脾腎功能趨於衰退，故以紅茶和花茶為宜。

第六、選擇正確的泡茶方法

雖説中國的茶道更有講究，各種茶的選茶温度和水、杯都非常重要。但在這裏就不一一介紹了，總結一下適合大眾的:正確的泡茶方法是將沸水稍涼後(約90 左右)，衝入壺或杯中，茶經泡後5分鐘即可飲用。但不可一次飲幹，而應保留1/3的茶葉作底，以便續水後能保持一定濃度。

好了。大家可以根據以上幾點來選擇適合自己喝的茶，這樣，才有助於身體 健康 。

茶文化，在我們國家由來已久。

有不少的朋友，平常時都喜歡喝茶，不僅可以陶冶情操，還有助於身心 健康 。既然是這樣，喝茶對於我們會有什麼好處呢？怎樣的喝茶才是最利於 健康 的呢？

下面，就讓小康來給你介紹一下吧！

一、喝茶的常見好處

1、延緩衰老

茶葉當中，含有豐富的茶多酚成分，具有抗氧化性和生理活性，可用於清除人肌體有害過量的自由基，可以減少活性酶，起到延緩衰老的作用。

2、防治輻射

茶葉裏面的茶多酚以及氧化產物，對於吸收一些放射性的物質有一定的幫助。所以，常喝茶葉可以在預防和治療輻射傷害方面，有着不錯的作用。

3、降脂助消化

因為茶葉中，藴含着一種叫做咖啡鹼的成分，可以用來提高胃液的分泌量，從而增強分解脂肪的能力，這就能帶來助消化以及降低脂肪的效果。

4、利尿解乏

茶葉中的咖啡鹼，有利於刺激腎臟，能夠幫助尿液迅速的排出體外，可以增強腎臟的濾出率，減少有害物質停留。不僅如此，茶葉還能排除尿液中過多的乳酸，有助於消除疲勞。

二、怎樣喝茶葉更 健康 ？

飲茶雖然能帶來不少的好處，但如果我們在飲用的時候，沒有運用到正確的方法，可能就會適得其反，抑制其中的營養價值哦。

飲茶注意事項一：一杯茶沖泡幾次較好？

有不少的朋友，平時在飲用茶葉的時候，對於沖泡的次數沒有留意，這樣往往可能會讓其中的營養成分流失。

一般來説，紅茶、綠茶和花茶，沖泡以3次為宜。烏龍茶在沖泡時投葉量大，茶葉粗老，可以多衝泡幾次。以紅碎茶為原料加工成的袋泡茶，通常適宜於一次性沖泡。除此以外，理想的泡飲方法，則是早晚一杯茶，最有益身心哦。

飲茶注意事項二：四季飲茶可以有不同！

根據季節的不同，我們飲用茶葉的選擇上，也是各不相同。

通常而言，春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶對於人體的 健康 是比較好的。因為春飲花茶，可以能促進人體陽氣發生。夏季飲綠茶為佳，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季飲青茶為好，能消除體內的餘熱，恢復津液。而冬季飲紅茶，則能助消化，補身體，使人體強壯。

飲茶注意事項三：飲茶人羣來小心！

我們都知道，茶葉中含有多種營養成分，如維生素以及氨基酸等，可以對人體產生多種營養價值。但是，這並不代表，所有人羣都適宜飲用茶葉。

對於患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜多飲茶。

好了，上面就是關於 健康 喝茶的相關內容。希望大家都可以仔細品嚐手中那一杯香茗，收穫甘醇的同時，也能收穫到 健康 哦！

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茶為國飲，中國人的飲茶文化可以追溯幾千年。雖説飲茶對人身體 健康 有益這事兒也是人人知曉，但是任何好的事物都有兩面性，飲茶也不例外，想要達到 健康 的目的當然是要科學飲茶。

飲茶要適量：

喝茶並不是“多多益善”，而是要適量。飲茶過量，尤其是過度飲濃茶，對 健康 非常不利。因為茶中的咖啡鹼會使人體中樞神經興奮過度，心跳加快，增加心、腎負擔，晚上還會影響睡。高濃度的茶，多酚類物質在人體胃腸中易與金屬離子結合，會影響人體對食物中鐵、鈣等礦物質的吸收。高濃度的咖啡鹼和茶多酚類等物質還會刺激腸胃，抑制胃液分泌，影響消化功能。

合理的飲茶量是由飲茶習慣、年齡、 健康 狀況、生活環境、習俗等諸多因素決定的。成年人的飲茶量以每天泡飲幹茶5~15g為宜。對於體力勞動者，運動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高温環境、接觸毒害物質較多的人，每天飲茶也不要超過20g。以肉類為主食的人，或食用油膩食物較多，吸煙的人，也可適當增加茶葉用量，同樣每天不要超過20g。對孕婦、兒童及那些身體虛弱或患有神經衰弱、缺鐵性貧血、心動過速等疾病的人，建議不要飲茶。

合理的飲茶時間：

飲茶也要考慮適合的飲時間，茶有提神醒腦的作用，早上和午後飲茶可以提高工作效率。飯前飯後飲茶會沖淡胃液，影響食物的消化還有可能影響食物中營養成分的吸收，因此飯後1小時是飲茶最佳時間。還有就是不建議晚上睡前飲茶，飲茶後尿量會增多，茶葉中的咖啡鹼也會影響睡眠。

不要飲燙茶：

泡茶都是用熱水來泡茶，但是我們飲茶的時候儘量要等茶水稍微涼一點後在飲用。因為水温過高的茶湯容易燙傷口腔、咽喉及食管黏膜，長期的高温刺激還會引起器官病變，如導致口腔和食管腫瘤。也有研究顯示，經常飲温度超過62度的茶湯，胃壁受損會出現胃病的病症。那麼飲茶的適宜温度在56度左右。

最後建議生理期的女性不宜飲茶，還有就是服藥期間也不適合飲茶。

參考資料：茶葉營養與功能

作者：崇珊珊

註冊營養技師/國家二級公共營養師/高級 健康 管理師

很多人都有喝茶的習慣，認為喝茶更 健康 養生 。但你知道嗎，如果喝茶的方法不正確，也是會惹上癌症的，這些喝茶的注意事項你知道嗎？

喝茶的注意事項

1.不要喝過熱的茶

研究表明，長期食用過熱的食物、飲品是食道癌高危因素之一，如果茶水的温度處於65 69 時，食道癌發生風險大增，茶水的温度超過70 ，食道癌風險甚至會增加8倍以上。所以要避免喝過熱的茶，茶水温度介於56 60 是比較適合的。

2.注意 茶葉 的農藥殘留

如果泡茶時使用的茶葉有農藥殘留，也會對 健康 造成影響。除了要到信譽良好的商家選購茶葉以外，在泡茶時可以將第一泡的茶水倒掉，泡茶時將蓋子打開，這樣有些農藥物質會隨水蒸氣蒸發。

3、一天喝多少茶為宜

飲茶量的多少決定於飲茶習慣、年齡、 健康 狀況、生活環境、風俗等，因素。一般 健康 的成年人，平時有飲茶習慣的話，每天飲茶12克左右，最好分3~4次沖泡。對於體力勞動者，尤其是勞動量大、高温環境、接觸毒害物質較多的人，可以每天飲茶20克左右。孕婦、兒童、神經衰弱、心動過速等人羣，飲茶量應適當減少。

4、胃病患者如何飲茶

胃病患者在服用藥物時不宜飲茶，服藥2小時後可以飲用些紅茶、牛乳紅茶等，這樣有助於消炎和對胃黏膜起到保護作用，對防治潰瘍也有一定效果。茶水中的成分還能阻斷亞硝基化合物的形成，預防癌前病變。

5、糖尿病患者是否宜多飲茶

糖友的顯著特徵是血糖升高、口乾口渴、乏力等，飲茶能有效地降低血糖，同時起到止渴、增強體力的功效。糖友一般可以多飲綠茶，飲茶量可以略微多一些，這樣能使茶葉的有效成分在體內保持足夠的濃度。

6、選擇適合自己的茶

要根據自己的體質和需要來選擇茶葉，比如體質偏熱的人可以多喝綠茶，腸胃不好可以選擇發酵茶、消化不佳可以喝普洱茶消食。

另外在選擇茶葉時也要注意茶葉的品質，如果是較差的茶葉泡茶入口非苦即澀，最好不要喝了，這樣的茶葉容易喝壞腸胃。

除了沖泡方法要科學以外，還要注意不要用黴變的茶葉泡茶，不要喝空腹茶，也不要喝隔夜茶，睡前不要喝濃茶。一般來説喝新茶是比較好的，但有些陳茶也有保健功效，比如陳紅茶、陳普洱，對養護腸胃就很有效。

喝茶真能 養生 ？

許多人應該都聽説過喝茶 養生 這回事，實際上喝茶一定能 養生 嗎？未必！並不是所有的茶喝了都對身體有益，而且不注意飲茶的方式，還會為身體帶來一些副作用。

喝怎樣的茶，如何喝才能有 養生 的效果呢？ 首先是選擇，選擇喝完身體舒服的茶，還是選擇滿足味蕾感受的茶？雖説好茶都會好喝，但好喝的茶卻未必對身體有益。初喝茶者不懂得用身體去感受，是很容易走進誤區的。

從《神農百草》到《本草綱目》，許多古書上記載了茶葉的功用，被譽為“入心、肝、脾、腎五經”的“萬病之藥”。茶確實包含了多種化合物，僅氨基酸則多達30多種，還有多種維生素、茶多糖、礦物質等。

但茶在對身體有這麼多功效的同時，也會對身體造成刺激。如果長期所喝的茶不乾淨，不適合自己的體質與生活習慣，這個刺激性就會逐漸積累，對身體造成傷害。

想要通過喝茶來 養生 ，那要對於茶的功效要有一個理智認知和期盼。

茶葉裏的各種對身體有益的物質雖然很多，但其最大的功效還是在於排毒解毒方面。所以身體代謝及排毒功能不好的人，通過喝茶來改善身體狀況是最明顯的。

檢測一款茶對自己身體有沒有效果的方式之一， 穩定地喝它一段時間（2周至一個月），這段時間內生活作息和飲食不要有太大的變化，儘量保持常態的生活作息。

之後觀察自己的排泄是否有變化，是否變通暢、規律、次數穩定了（這方面本身就很好的可以忽略這個方法）。

如果這些反應都有，甚至胃口變得很好，那可以證明這款茶目前對身體的影響是好的。如果排泄這方面變差、變混亂（前兩週變多和不規律應屬正常狀態），就不要喝了。

判斷一款茶是否合適自己，除了上面所説的方式，還有非常多方式。但這些方式需要做很多具體的情況分析，非幾段文能説清楚的。

目前多是從中醫的角度來做判斷，比如身體寒的人建議喝温性的茶，身體燥熱的人建議喝茶性平、涼的。

在現代 社會 裏，由於空調的普及、冰箱冷藏使用、體力勞作的減少、冷飲攝入的頻繁，大部分人的體質都是偏寒。

而在六大茶類中，屬温性的茶有烏龍茶、紅茶、黑茶。

那是否選擇温性的茶喝就好了？那也未必。

現在的消費者心真的好累啊……比如現在的鐵觀音，雖然屬烏龍茶類，但卻是大寒的茶。

由於現代製茶技術的改變，利益的驅使，降低生產成本和做出香氣好的茶，更符合資本的需求。

　　怎樣喝茶最 養生

　　在選擇了自己喜歡的茶葉後，如何喝出茶韻幽香同時 健康 的飲茶，也是一門學問。 “不同的茶，保存、沖泡、飲用的方法都各有講究。”

　　保存：茶葉最怕潮濕發黴生異味。保存的容器最好以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳;其次選擇鐵聽、木盒、竹盒、塑料袋、紙盒。容器要乾燥、無異味、潔淨。茶葉容器，宜放在乾燥通風處，潮濕、高温、不潔、曝曬的地方不適宜長時間存放。茶葉容器近距離不能有樟腦、藥品、化粧品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。當年的新綠茶密封后放入冰箱冷凍室， 3-6個月保質。

　　沖泡：

　　洗茶最長不要超過15秒。“有聲音提倡洗茶過濾雜質，但是我不贊同過度洗茶。”有專業人士説，在實驗中發現，綠茶沖洗兩次其茶營養成分浸出率為70%多，紅茶為60%多。如果茶葉不得不洗，那麼洗茶時間不要超過15秒。綠茶和白茶，最好不洗。“但有一種情況例外，對咖啡鹼比較敏感的人，喝茶前洗一遍，咖啡鹼浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡鹼。”

　　飲用：

　　茶葉每天12克最適合。對於普通人來説，每日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當增加茶葉量。特定人羣孕婦、兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。專業人士提醒，隨着功夫茶的流行，喝茶趨勢“越來越燙了”,這是對人體不利的。“喝茶本為保健，但喝燙茶温度會增加食道癌等癌症的發病率，飲茶最佳的温度應該是60度左右，控制在 70度以內。”

茶是我國傳統的飲品。茶中含有大量的鞣酸、茶鹼、咖啡因和少量的芳香油、葉綠素、維生素等營養成分。適量飲茶可以強心解渴，祛濕解熱，祛病清體，對人體 健康 大有裨益。那麼怎樣喝茶才是 健康 的呢？

一、選對茶。

由於茶葉的功能不同，茶葉的選擇也不盡相同。比如紅茶養胃、綠茶提神、烏龍茶減肥、普洱茶消食等，所以朋友應該根據自己的身體需要或個人喜好選擇喝茶，從而達到良好的身心 健康 。

二、選好茶。

茶葉質量好壞。一般來説，優質茶對飲茶者有很多好處。而較差的茶葉苦，澀，味差。

三、會喝茶

除了好的茶具，科學的沖泡，不要喝變質的茶，不要空腹喝茶，不要喝過夜茶，儘量不要在睡前喝濃茶。一般來説，喝新茶比較好，但一些老茶是可以喝的，如老紅茶、普洱茶，可以緩解胃腸道不適。

四、看時間。

清晨適合喝紅茶，因為紅茶屬於發酵茶，性格温和，不會刺激身體；白天適合喝綠茶，有助於提神；晚餐後適合喝烏龍茶或紅茶，兩者都有利於消食，但不會影響晚上休息。

五、看體質

如果體熱比較適合喝綠茶，當心情不好時喝花茶，舌苔厚，肝氣舒緩，肚子腫脹，消化不良，適合喝烏龍茶或鐵觀音半發酵茶，有助於祛濕。

小貼士：勤洗茶具。

有些人經常喝茶，茶杯裏經常堆積着一層“茶垢”，有些人認為用有茶垢沖泡的茶具更有味。事實上，茶葉垢對人體 健康 危害極大。茶垢是由茶葉中的茶多酚和茶葉在空氣中的金屬氧化產生的。對人體 健康 有害的鎘、鉛、砷、汞、亞鹽會附着在茶杯表面光滑的表面。茶垢進入人體後，會與食品中的蛋白質和脂肪結合，形成不溶性沉澱物，阻礙營養物質的吸收。此外，茶垢上也容易滋生細菌。

茶葉中主要含有生物鹼、茶多酚、糖類、有機酸、芳香物質、維生素、無機鹽等多種營養成分，其中最重要的就是茶多酚，含量較高的茶葉中，它可以佔到乾重的20%-35%，茶多酚是以兒茶素為主體的多酚類化合物，是一種延緩衰老、增強機體免疫效應的抗氧化劑，不但可以預防動脈硬化和心血管疾病，還可以適當的起到防癌的作用。

茶葉還是降脂高手，並有助於降低尿酸、預防痛風，茶葉中的兒茶素可以抑制尿酸的生成，進而改善血液中尿酸的濃度，從而預防痛風的發生。茶葉雖有這樣好那樣好的優點，但是喝法其實非常重要，大多數人其實並不會喝茶，起碼是不會 健康 飲茶。

飲茶雖好，但是方法很有講究，注意飲茶方法，可以更好的發揮茶的保健作用。

不宜空腹喝茶： 空腹喝茶，茶水直入腹中，就像“引狼入室”一樣，很容易出現心慌、尿頻等一些反應，還會影響身體對一些營養素的吸收。

不建議飯前飯後飲茶：

飯前飲茶會沖淡消化液並會降低食慾，飯後喝茶會延長食物消化時間，增加胃的負擔；茶葉中還含有大量的單寧酸，如果飯後馬上飲茶，食物中的蛋白質、鐵質與丹寧酸很容易發生凝結，會減少對蛋白質、鐵質的吸收，影響器官的多種生理功能，還容易引起缺鐵性貧血，

飲茶量要適當：

建議你不大量飲用濃茶，否則會使得心率加快，血壓升高，引起失眠等，失眠、潰瘍疾病等不宜多飲茶，一般 健康 成年人，平時有飲茶習慣，每日飲茶量應在15克左右，分3-4次沖泡為宜。

因人而異，別亂喝茶：

如屬於寒涼體質者，可飲用紅茶；屬於温熱體質者，建議飲用綠茶；而肥胖病、脂血癥人羣，建議選用烏龍茶等。

茶飲料不是“茶”，謹慎選擇：

現在很多商家深諳消費者心理，市面上各種所謂的“ 健康 飲品”茶飲料繁多，特別受年輕消費者的喜愛，但其與茶絕非是一回事，絕對代替不了天然茶，試想一下，本色的茶怎麼可能是甜的呢？茶飲料當中有多少茶呢？能在茶飲料當中獲得茶的保健效果嗎？做成茶飲料，難免會在其中添加各種防腐劑、色素、甜味劑等，只能讓你離 健康 更遠，因此，口味和 健康 ，建議大家更要偏向於 健康 。

總之，茶是一種好東西，但是一定要靠譜飲用，更要 健康 飲茶，亂喝茶還會給身體增加負擔， 健康 飲茶，你做到了嗎？

注作者信息：內蒙古營養 健康 促進會 副會長

中華人民共和國食品HACCP食品體系內部審核員

國家二級公共營養師

國家高級食品檢驗員 王思露

茶，每天都可以喝，但茶的功效和作用各不相同，我建議根據茶的特性和功能可以按季節來喝，可以按照：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶來飲用，合理的選擇和飲茶能發揮茶的最大作用。

春飲花茶： 春天人們卻普遍感到睏倦乏力，人喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生髮，令人神清氣爽，可使“春困”自消。

夏飲綠茶： 夏天人的體力消耗很多，容易出汗，綠茶屬未發酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合的作用。

秋飲青茶： 秋天氣候乾燥，青茶，又稱烏龍茶，屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間。既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，温熱適中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱，讓機體適應自然環境變化的作用。

冬飲紅茶： 冬天氣温較低，人體生理功能減退，陽氣漸弱，人的機體生理活動處於抑制狀態。紅茶甘温，可養人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質和糖，生熱曖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。

另外，在選擇合適的茶葉後，讓它發揮最大效用，不同的茶，保存、沖泡、飲用的方法都各有講究，多多瞭解，對身體有益，希望大家身體 健康 ！

如何喝茶才是“養生”？

《茶經》上説，茶之為飲，發乎神農氏。自古，中醫醫家對茶的養生保健功效就有着豐富的認識。本文並從中醫理論的角度對不同種類的茶的性味功效進行了歸納，對於指導不同體質的人羣、特殊人羣、不同季節選茶、飲茶有着指導意義。

茶的養生功效

清熱解毒 祛眠醒睡 提神助思

清利頭目 祛火明目 解毒止痢

解渴消暑 下氣消食 解膩消脂

解酒除醉 療疔瘻疹 通暢二便

祛痰清肺 護齒固齒 延年益壽

不同體質人羣選茶指南我國的茶葉主要分為綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、白茶和黑茶6大類，每一類茶的茶性各有不同，對人體的影響也大不相同，故適宜的體質也不同。那麼，如何根據體質來正確選擇真正屬於自己的茶品呢？

人體有寒、熱兩種大範圍的體質之別，而茶在製造工藝上的差別導致茶葉有涼性及温性的差別，故體質不同的人所對應的最佳茶品也是不同的。一般來説，燥熱體質者適宜飲用涼性茶，而虛寒體質者適宜選用温性茶。具體表現為：對於內火旺，日常生活中比較容易上火的人以及一些有抽煙喝酒習慣的人來説，比較適宜喝涼性茶；而腸胃虛寒，容易產生腹瀉、便溏者以及體質虛弱者，則適宜喝温性茶。

特殊人羣選茶指南

肥胖者：對肥胖者而言，消脂、減肥是關鍵，故烏龍茶和黑茶是首選。烏龍茶為部分“發酵”茶，含有促進消化和分解脂肪的成分，有利於防止脂肪堆積，抑制肥胖；黑茶由黑麴菌“發酵”而成，含有普諾爾成分，有利於抑制腹部脂肪的增加。這兩種茶均適宜在飯前和飯後1小時左右飲用，而且剛泡好的濃茶對減肥的效果更佳。

經常接觸X射線者：長期接觸X射線的人體內白細胞數量較少，免疫力較低，平時要經常飲用綠茶或白茶，以有效抵禦輻射的傷害。如果你是一位放射科醫生或者是經常接觸放射線的科研工作者，不妨多喝綠茶和白茶。

糖尿病患者：茶葉中的茶多糖（即一種酸性糖蛋白）對糖尿病患者有極大的好處，而茶多糖在冷開水中浸泡比在熱開水中更不容易受到破壞，療效不至於降低，故糖尿病患者可嘗試多喝些“涼水茶”（即用冷開水泡茶）。另外，較粗老的白茶和綠茶、黑茶中茶多糖的含量較多，故更適宜糖尿病患者選用。

四季選茶指南

我國四季分明，春温、夏熱、秋涼、冬寒是我國大部分地區表現出來的氣候特徵。季節不同，身體各項機能也會發生變化，茶葉對人體發揮的作用也有所差別。想要讓自己和健康如影隨形，不妨參照四季之別來尋找飲茶之道。

春來一盞花茶，芳香怡人解春困

冬去春來，大地轉暖，萬物復甦，但人們卻普遍感到睏倦乏力，表現為“春困”現象。春季也是各種病源微生物易於生長繁殖和作祟之際。此時，飲一杯花茶，不僅可以緩解春困，還可以消滅病菌，預防流感。花茶集茶味之美、鮮花之香於一身，茶湯醇香甘甜、芳香怡人，可謂茶中珍品。可選用茉莉花、梔子花、桂花、玫瑰花、金盞花、薰衣草等花茶，放入透明的玻璃蓋杯中，用約90℃的開水沖泡並蓋杯蓋，2～3分鐘後即可飲用。

夏來一杯綠茶，碧綠青翠解暑熱

暑為陽邪，人在酷暑之下容易心火過旺、體力消耗大、精神不振，實乃人之常理。因此，夏天宜喝性涼的綠茶，清湯綠葉，幽香四溢，給人以清涼之感，能清熱消暑、生津止渴、調理腸胃。綠茶中的珍品甚多，如西湖龍井、六安瓜片、信陽毛尖、太平猴魁等均為上品，乃夏季解暑去火之佳品。

秋來一壺烏龍，濃情奕奕潤秋燥

金秋季節，秋高氣爽，温度不寒不熱，是個比較舒服的季節。只是，享受美麗季節的同時，還得提防秋燥。秋燥最傷肺，故秋天的茶飲應以潤肺、養肺為主，其中選用烏龍茶最為理想。因為烏龍茶性味介於綠茶、紅茶之間，不寒不熱，有潤喉生津、潤膚生肌、清除體內積熱的功效，既能消除體內餘熱，又能恢復津液。與此同時，烏龍茶還有突出的抗疲勞功效。

冬來一杯紅茶，豔如琥珀暖人心

冬季，天寒地凍，萬物蟄伏，寒氣襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱。紅茶品性温和，味道醇厚，含有豐富的蛋白質和糖，冬季飲之，可補益身體，善蓄陽氣，生熱暖腹，從而增強人體對冬季氣候的適應能力，因而冬天喝紅茶最佳。此外，冬季人們的食慾增進，進食油膩食品增多，飲用紅茶還可解油膩、增胃口、助養生，使人體更好地順應自然環境的變化。

不宜喝茶的人羣

喝茶的好處有很多，但並不是説每一個人都適合喝茶，如某些處於特殊生理週期的人羣、某些病痛患者等都會受到或多或少的約束而不得已“告別”鍾愛的茶。實屬無奈，但為了身體健康，不適宜喝茶的人還是從今天開始嚴格忌口吧！

骨質疏鬆者

長期飲用濃茶易導致鈣的流失，濃茶中的咖啡因會促進尿中鈣的排出，還會抑制腸鈣的吸收，所以骨質疏鬆者最好不要飲用濃茶水。

高熱者

濃茶中含有的茶鹼易使人體體温升高，又因為茶有利尿功效，故飲茶易降低某些解熱藥的藥效，故高熱者不宜飲用。

長期服藥者

茶葉中的鞣質、茶鹼大多會與藥物發生生化反應，比如，催眠鎮靜藥物、補鐵製劑、含蛋白質的藥物等中的某些成分易與茶多酚發生反應而生成沉澱物質，從而嚴重影響藥效。麻黃、鈎藤、黃連等中藥材也不宜與茶水混飲，以免影響藥效而損害健康。

神經衰弱者

茶葉中含有大量的咖啡因，據有關研究報道，1杯濃茶中含有的咖啡因高達100毫克，會大大提高人體大腦的興奮狀態、血流也會加快，心跳跟着加速，易導致失眠或難以入睡等症狀，神經衰弱患者尤其不宜飲用茶水。

潰瘍患者

茶會刺激胃酸分泌，增加潰瘍面的刺激，從而使病情惡化，故潰瘍患者不宜飲茶。但是輕微的潰瘍患者可以在服藥2小時後飲用淡茶，或者在紅茶中加入適量糖或牛奶，起到消炎和保護胃黏膜的作用。

泌尿結石患者

茶葉所含的草酸多，而尿道結石的組成中大多為草酸鈣結晶，故泌尿結石患者不宜從茶水中吸收更多的草酸，以免其刺激尿路中草酸鈣的生長而使病情加重。

孕婦

茶葉中含有鞣酸，易與食物中的鐵元素結合生成一種不易被人體吸收的複合物。孕婦若飲用茶水，尤其是濃茶時，則易導致妊娠貧血症狀的出現，胎寶寶也會因此出現先天性缺鐵性貧血症狀。

兒童

茶葉中含有大量的鞣酸，易與人體內的鈣、鐵、鋅等微量元素結合形成不溶性物質，從而阻礙兒童對這些物質的消化和吸收，並嚴重干擾胃腸道對蛋白質和脂肪的吸收和利用，不利於兒童的成長髮育。

喝茶可以養生，但是你知道怎麼喝才能養生嗎

1、按體質選茶

綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶和黑茶是我國的6大茶類。人的體質不同，就要選不同的茶喝。比如綠茶、白茶、黃茶的茶性較寒，體虛畏寒的人最好不要喝。紅茶性温，就比較適合年齡偏大一些，體虛的人喝。青茶適宜的羣體就比較廣。黑茶則適宜高血脂人喝。

2、不同季節喝不同的茶

春天喝碧螺春和信陽毛尖能有效緩解春困，夏天喝綠茶可以清熱解毒，秋天喝青茶能讓人神清氣爽，冬天喝熟普洱能生熱暖胃。

3、一天最好喝三杯茶

早上9-10點，早飯後喝一杯茶，能抗疲勞、提神和排毒，適合喝花茶。中午可以在1-3點喝茶，適宜喝濃一些的茶，選濃綠茶能有效清除自由基，實現抗病毒的保健功效。晚飯後6-7點可以喝紅茶，能助消化，還可以降血脂。

4、飯後1小時喝茶

喝晚茶最好是在晚飯後1小時後喝，如果飯後直接喝茶，就會影響人體對蛋白質和鐵質的吸收。睡覺之前不要喝茶，會影響睡眠質量。

做好以上4點，在享受飲茶樂趣的同時還能有效實現養生效果哦！

現在不養生，老了養醫生！

茶的養生之道 怎樣喝茶養生

養生方法千千萬，有通過飲食養生的，有通過艾灸養生的，還有通過穴位按摩延壽的……各種養生方法層出不窮，那麼，平時喝茶有沒有養生功效呢？一起來了解一下吧。

現代，很多人都不愛喝白開水，飲料、奶茶喝多又對身體有害，於是紛紛加入喝茶的行列中：“保温杯裏泡枸杞，人到終年不得以”“紅棗配枸杞，喝出好氣色”“飯後一杯茶，減脂輕身兩不誤”，這些言論表明了喝茶益處多多。

消食解膩

飯後或飯前喝些茶，能幫助消化，溶解脂肪，去油膩，潤腸通便。茶還能消除口中異味，如吃了大蒜、大葱等，只要喝些濃茶，便能祛除口中異味。

利尿解酒

多項研究表明，茶葉有解酒、解煙毒的功效。茶單寧和生物鹼結合生成白色的晶體沉澱,通過化學反應可以解煙毒；茶素能刺激腎臟血管，使之膨脹，加快尿的排泄，又可以起到解酒毒的作用。

緩解體力疲勞

很多人都會在夜晚工作的時候，選擇喝茶來提神醒腦，這是因為茶中的茶素可以使我們的神經系統保持興奮，加快血液循環，驅除睡意，消除疲勞感，從而達到提神醒腦的作用。

延緩衰老

茶中的茶多酚有增強人體毛細血管的韌性,降低血脂防止動脈粥樣硬化的功能，還能保持機體組織的彈性、延緩細胞老化、保護肌膚表皮的細膩柔韌。據日本學者研究，茶多酚抗老化作用,超過維生素E十八倍。

喝茶有沒有哪些禁忌？怎麼喝才能起到養生的作用呢？

  在日常生活當中，有一些人喜歡利用自己的空餘時間去喝茶，這是因為他們認為喝茶對於身體健康來説有着非常好的幫助，但是我們要知道喝茶千萬不要在睡以前喝茶以及喝濃茶，因為這樣根本起不到養生的效果，而如果想要起到養生的效果，那麼一定要選擇喝茶的時間以及喝茶的方法。

千萬不要睡前喝茶。

  首先我們要知道在日常生活當中喝茶雖然對於我們的身體健康有着非常好的幫助，但是我們一定不要睡前喝茶，因為睡前喝茶很有可能會使得我們的精神出現亢奮，而一旦我們的精神出現亢奮，那麼就會使我們的睡眠質量大大下降，並且由於茶葉當中含有一種特殊的營養物質這種營養物質對於我們的消化功能來説也有着一定的影響，因此在日常生活當中千萬不要睡前喝茶。

不要喝濃茶。

  其次就是在日常生活當中我們千萬不要喝濃茶，這是因為如果我們在日常生活當中喝濃茶的話，很有可能就會使，對吧，我們體內沉積出來一種不被吸收的物質，而這種物質很有可能就會影響到我們身體對於鐵元素的吸收，甚至還很有可能會增加我們出現尿路結石的概率。

選擇合適的時間以及喝茶方法，才能夠起到養生的效果。

  最後我們如果想要通過喝茶來起到養生的效果，那麼我們就一定要選擇合適的時間以及喝茶方法，只有這樣才能夠起到養生的效果，我們要知道在喝茶的時候切記空腹以及飯後喝茶。這是因為空腹或者飯後喝茶，很有可能會影響到我們身體對於一些營養元素的吸收，並且我們在喝茶的時候千萬不要喝頭遍茶。

  總之喝茶對於我們的身體健康來説有着非常好的幫助，而只有選擇合適的方式才能夠起到養生的效果。

怎樣喝茶才能達到養生的效果？夏天喝茶養生有哪些講究？

怎樣喝茶才能達到養生的效果？夏天喝茶養生有哪些講究？

1、 温，喝茶的最好方法是熱茶。相關實驗證明，喝温茶可以減少茶涼對人體的“火”，並隨尿排出。不要喝涼茶或過熱的茶，因為喝涼茶不能明火祛痰，但會有損傷脾胃、積痰的副作用。飲用過熱和燙傷的茶會對咽喉、食道和胃造成強烈刺激，也可能導致這些器官的粘膜損傷。

2、 早，“早”意味着你需要注意喝茶的時間。最好早上喝茶。經過一整晚的新陳代謝，身體消耗了大量的水，血液濃度也很高。早上喝一杯清茶不僅可以補充水分，還可以稀釋血液，防止胃粘膜受損。尤其對老年人來説，早餐後喝一杯清茶對他們的健康非常有益。因為茶中富含的咖啡因有令人興奮的作用，這種作用會持續一段時間。如果你在下午或晚上喝茶，可能會導致夜間失眠，這會對你的健康產生一定的影響，尤其是新生茶，它有很強的興奮作用。所以喝茶的最佳時間是早上。如果你真的想在下午或晚上喝茶，你也應該儘快喝茶！

3、 清，清茶是最好的。茶葉中含有單寧酸，單寧酸能與食物中的鐵發生反應，產生難以溶解的新物質。此外，單寧酸可以與食物中的蛋白質結合，形成一種不易消化吸收的大量單寧酸蛋白質。

4、 少，少量的茶是最好的。當大量液體進入血管時，會增加心臟負擔。此外，茶中的咖啡因和茶鹼是興奮劑，可以使人心跳加快，血壓升高。如果你喝茶太多，你可能會出現胸悶、心悸和其他不適症狀。此外，大量喝茶會稀釋胃液，降低胃液濃度，導致消化不良、腹脹、腹痛等的症狀。