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古丈毛尖茶葉

古丈毛尖茶葉

古丈毛尖是一種著名的中國綠茶,產於湖南省古丈縣。其外形細長如針,毫尖顯露,白毫顯著,色澤翠綠,清香高雅,滋味醇爽,有“一片葉子把清明扮靚”的美譽。

古丈毛尖在製作過程中,採用嫩葉為原料,經過殺青、揉捻、乾燥等多道工序製成。製茶時,要求殺青火候適中,揉捻要輕柔,乾燥要充分。這樣處理出來的茶葉色澤綠亮、滋味鮮爽,並且茶湯清澈,富有茶香,受到了廣大茶友的喜愛。

古丈毛尖茶葉因其獨特的品質和風味,一直以來都備受關注和青睞。它不僅是一種上等的綠茶,還是一種具有文化和歷史價值的傳統名茶。許多人都喜歡品嚐古丈毛尖,認為它是一種值得珍藏和品嚐的好茶。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

古丈毛尖產地 古丈毛尖產地是哪裏

1、古丈毛尖的產地位於湖南省湘西土家族苗族自治州的古丈縣,古丈毛尖以色澤翠綠、白毫顯露、湯色黃綠明亮、滋味醇爽、回味悠長、香高持久、耐沖泡等顯著特點而聞名於世。

2、古丈毛尖的鮮爽來自於茶葉中的穀氨酸和茶氨酸這兩種物質,它會刺激人的味蕾,讓人感覺到鮮味,由於這兩種物質會隨着時間的延長而逐漸消失,所以古丈毛尖的陳茶味道極淡。

3、製作古丈毛尖時,要經過攤青、殺青、初揉、炒二青、復揉、炒三青、做條、提毫收鍋等八道工序,注意收鍋時進行靈活翻拌,以鞏固做條過程中所形成的良好外形,使茶條挺直不勻,達到緊直圓細的品質要求。

古丈毛尖茶泡水後也是尖的嗎

是。毛尖是一種茶葉,古丈毛尖茶泡水後也是尖的,毛尖,屬於綠茶或黃茶的一個子產品,一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名為毛尖,深受廣大用户的喜愛與支持。

古丈毛尖送人算檔次嗎

算。古丈毛尖是日常大家非常喜愛的一種茶的品種,因為只採取茶葉最頂尖的部分,所以口感非常高,在100元以上到幾千元一斤的價格不等,如果採茶葉的部位越好的話,價格也會越高。

毛尖是什麼茶

毛尖屬於綠茶

一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、 合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑,茶葉全身遍佈着白毫,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。

毛尖,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、乾淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。

毛尖介紹:

1、古丈毛尖:古丈毛尖是古今名茶,被譽為綠茶中的珍品。新茶幹茶呈翠綠色,陳茶幹茶呈墨綠色,入口之後口鮮爽度高,滋味醇厚,而陳茶鮮爽度低,苦澀味明顯。

2、白馬毛尖:外觀條索緊結壯實勻淨稍彎曲,色澤翠綠光潤,白毫顯露,用熱水沖泡以後湯色清徹明亮、葉底嫩綠均勻,口感芬芳鮮爽,是毛尖裏的上等品種。

3、都勻毛尖:都勻毛尖有着“三綠透”的特色,即幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索捲曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。

4、信陽毛尖:信陽毛尖幹茶顏色鮮潤、乾淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯:外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,衝後香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。

毛尖茶葉產地

1.信陽的由來信陽毛尖茶產於河南省信陽市。信陽地區的山高而險,這裏出產的鮮葉一般稱為茶草、茶青、綠葉等。成品茶油潤有光澤,香氣清晰,滋味濃郁,耐煮耐泡,高檔信陽毛尖茶甚至可以泡5到6次。2.都勻起源都勻毛尖茶,產於貴州南部都勻市,是中國十大名茶之一,又名白毛尖、精品毛尖茶。都勻毛尖細長卷曲,茶湯清香濃郁,具有“三綠三黃”的特點,即茶葉黃綠,茶湯黃綠,葉底略黃。3.古丈的由來古丈毛尖茶產於湖南武陵山區古丈縣。茶葉的原料是嫩芽葉,加工精細,具有毛小而多的特點。2007年,古丈毛尖成功申報國家地理標誌產品,2011年,“古丈毛尖”被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。

毛尖是什麼茶,有哪些種類

毛尖屬於綠茶/黃茶的一個子產品,一般由一芽一葉或者是一芽兩葉茶青炒制而成,茶葉勻整,柔嫩鮮綠,外形細直,遍佈白毫,泡出來的茶水碧綠透亮,味道甘甜。常見的毛尖有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖等。

一、毛尖是什麼茶

1、毛尖屬於綠茶/黃茶的一個子產品,一般由一芽一葉或者是一芽兩葉茶青炒制而成,茶葉均勻整齊,柔嫩鮮綠,外形細直,圓潤光滑,茶葉上遍佈白毫,泡出來的茶水顏色碧綠,味道鮮爽,甘甜醇香。

2、常見的毛尖種類有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖等。

二、毛尖的種類

1、信陽毛尖

(1)信陽毛尖產於河南省信陽市。高檔信陽毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主,中檔茶以一芽二三葉為主。

(2)信陽毛尖茶顏色嫩綠,香氣清高,帶有熟栗子的香味,味道濃厚,耐泡,葉底嫩綠。

2、白馬毛尖

(1)白馬毛尖產於雪峯山脈的白馬山支脈,外形:條索緊結壯實勻淨,微微彎曲,顏色翠綠光潤,白毫顯露。

(2)白馬毛尖泡出來的茶,香味清高,芬芳四溢,味道清爽,茶水顏色乾淨明亮,葉底嫩綠均勻。

3、聖地毛尖

(1)聖地毛尖產於廣西貴港大小平天山一帶,外形:條索圓滑緊細,毫尖顯露,具有光澤。

(2)聖地毛尖泡出來的茶,茶水碧綠明亮,鮮嫩清香,味道甘醇。

(3)聖地毛尖分為特級、1-4級。

4、溈山毛尖

(1)溈山毛尖產於湖南省寧鄉縣溈山鄉,外形:微微卷成塊狀,顏色為,亮麗油潤,白毫顯露。

(2)溈山毛尖泡出來的茶,茶水橙黃透亮,香氣四溢,芬芳濃郁,味道甘甜醇厚,十分爽口,葉底黃亮嫩勻。

十大毛尖排名

十大毛尖排名有信陽毛尖、都勻毛尖、古丈毛尖、秀山毛尖、溈山毛尖、西農毛尖、採花毛尖、白馬毛尖、覃塘毛尖、桂林毛尖等。

1、信陽毛尖

信陽毛尖主要產於河南信陽,為綠茶中的頂級珍品,不僅名列十大名茶榜單內,而且外形緊結纖細圓挺,表面光滑但白毫明顯,香味清遠濃郁,味道甘醇可口,茶湯清澈碧綠。

2、都勻毛尖

都勻毛尖產於貴州都勻,是當地最有名的茶葉特產,具有“三綠透”的特點,且成茶外形勻整微卷,香味濃郁迷人,入口滋味鮮爽濃醇,回甘速度快且收斂性強。

3、古丈毛尖

古丈毛尖因產於湖南古丈而得名,是以當地優良茶樹鮮葉為原料製成的,其具有表面茶毫明顯,色澤青翠碧綠,嫩香充足高鋭,燜泡後茶湯入口回甘速度快。

4、秀山毛尖

秀山毛尖和古丈毛尖的產地十分臨近,均在武陵山茶區內,且由於地勢海拔相對較高,生態環境優越,使得成茶在燜泡後具有獨特的茶香。

5、溈山毛尖

溈山毛尖產於湖南水溈山,因產地屬於高山盆地,具有獨特的自然環境優勢,故而以此地茶樹鮮葉製成的溈山毛尖不僅外形獨具特色,而且嫩香持久、滋味甘甜,苦澀感不強。

6、西農毛尖

西農毛尖屬於花茶類毛尖茶,因為該茶是以當地的毛尖茶與優質茉莉花窖制而成的,故而在品飲期間,既有綠茶的獨特清香和口感,也帶有茉莉花濃郁的香味。

7、採花毛尖

採花毛尖是產於湖北採花鄉的一種毛尖茶,其屬於不發酵的綠茶,在製作期間需要嚴格挑選鮮葉,之後通過獨特的加工工藝製成,使得成茶內含營養物質豐富,定期品飲可以起到美容養顏、清熱下火、降脂減肥等作用,另外該茶的外形緊密。

8、白馬毛尖

白馬毛尖茶是湖南白馬山區的特色茶葉,因產區得天獨厚的環境優勢,使得該茶的外形極為美觀,而且香味濃郁高遠,茶湯入口後舒暢細膩,為當地十大名茶之一。

9、覃塘毛尖

覃塘毛尖產於廣西覃塘,屬於知名高山毛尖茶,其成茶外形俊美,條索勻整彎曲,色澤青翠碧綠,表面白毫明顯,燜泡後葉質細嫩如蘭,入口滋味鮮美甘爽,而且內含的曬元素含量高。

10、桂林毛尖

桂林毛尖屬於綠茶類的新創名茶,其製茶歷史相對較短,但憑藉着獨特的香味和口感,榮獲綠茶愛好者的喜歡,而且該茶的營養物質豐富,特別是曬元素。

古丈毛尖翠綠色是什麼顏色

古丈毛尖翠綠色是翠綠色的。 古丈毛尖的外形細長顏色翠綠。資深茶商呈上了5款價位不同的春茶來展示古丈毛尖不同的茶葉品質。古丈毛尖屬綠茶類古今名茶因地得名產於湖南武陵山區古丈縣,選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉。

經精細加工製作而成,具有緊直多毫色澤翠綠嫩香高悦滋味醇爽回甘耐沖泡等特點,具有獨特的口感和芳香,被譽為綠茶中的珍品。

品種分類

毛尖具體又分溈山毛尖,信陽毛尖信陽毛尖亦稱豫毛峯,因條索細圓緊直有鋒芒,又產於河南信陽,故取名信陽毛尖信陽毛尖是河南知名品牌,茅坪毛尖都勻毛尖秀山毛尖黃山毛尖等。另有擁有悠久茶文化歷史的產茶大縣竹溪出產的竹溪毛尖是湖北省茶文化的一大瑰寶。

都勻毛尖主要產地在團山哨腳大槽一帶,該地區年平均氣温為16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土層深厚,土壤疏鬆濕潤土質是酸性或微酸性,內含大量的鐵質和磷酸鹽適宜茶樹的生長。其中品質最穩定的是號稱都勻毛尖品牌的勻端是都勻毛尖的標杆型產品。

湖南產什麼茶葉

湖南是中國重點產茶省之一,產茶量居全國第二位,素有“茶鄉”之稱。全省有九十多個縣種植茶樹年產茶八萬多噸。主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶等幾十種。

1、古丈毛尖:屬綠茶類,古今名茶,因地得名,產於湖南武陵山區古丈縣,選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉,經精細加工製作而成,被譽為“綠茶中的珍品”。獨特的生長環境和獨特的加工工藝,造就了古丈毛尖的獨特品質;

2、湖南黑茶原產於安化,最早產於資江邊上的苞芷園,後轉至資江沿岸的雅雀坪、黃沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南為集中地,品質則以高家溪和馬家溪為最著名。過去湖南黑茶集中在安化生產。

湖南茶葉特產有哪些

湖南茶葉特產有:安化黑茶、君山銀針、高橋銀峯、北港毛尖、古丈毛尖。

1、安化黑茶:主產於湖南安化,後發酵茶,屬性温和,安化黑茶是以其地理標誌保護區域範圍內的茶樹鮮葉為原料,經殺青、揉捻、渥堆發酵、乾燥等特定工藝加工而成的茶葉及其再加工茶的總稱。

2、君山銀針:君山銀針屬於黃茶,茶性性寒,產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針。

3、高橋銀峯:高橋銀峯是一種特種炒青綠茶,產於湖南長沙市東郊玉皇峯下。高橋銀峯外形條索緊細微曲,色澤翠綠,周身銀毫雪白豎立,因茶條白毫似雪,堆疊如山而得名。這種茶內質香氣鮮嫩清醇,滋味純濃回甘,湯色晶瑩明亮,葉底嫩勻明淨。

4、北港毛尖:北港毛尖是條形黃茶的一種,產於湖南省岳陽市北港。茶區氣候温和,雨量充沛,湖面蒸氣冉冉上升,低空繚繞,微風吹拂,如輕紗薄霧散於邕湖北岸上空,形成了北港茶園得天獨厚的自然環境。

5、古丈毛尖:古丈毛尖屬綠茶類,古今名茶,因地得名,產於湖南武陵山區古丈縣。古丈毛尖從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。衝後香高持久,滋味濃醇,回甘生津,色香味俱佳,茶色潤,茶湯也是明亮的,口味香醇。

以上內容參考百度百科-安化黑茶百度百科-君山銀針

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