胃寒吃那些食物好
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胃寒吃什麼好
胃寒吃什麼好？
胃寒的患者應該多吃温胃，散寒，活血的食物：
第一、桂皮，桂皮具有温胃，散寒的效果，多吃桂皮可以護胃調整食慾。
第二、紅糖，紅糖能夠温胃，散寒，活血，多喝紅糖水也可以治療胃寒。
第三、白胡椒，白胡椒具有一定的辛辣刺激性，能夠起到活血的效果。
第四、可以吃護胃的食物，比如豬肚，豬肚也能夠以形補形，起到護胃的效果。
第五、羊肉，羊肉屬於温補的肉食，在寒冷的冬天，適當的吃些羊肉，可以起到温補的作用，能夠温胃，散寒，也能夠提高機體的體質。
第六、生薑，生薑是比較好的辛辣的食品，適當的吃些生薑，可以起到活血散寒的效果。
平時應注意飲食，不要吃辛辣刺激性食物，不要吃過於冰涼的食物，常喝熱水，外喝熱粥。
粥可以温胃祛寒、補脾和胃，從而可以調節胃腸功能，以治療胃寒引起的各種症狀。可以喝小米粥、紅糖粳米粥、山藥紅棗粥等。能夠起到治療胃寒的效果。
其他注意事項：
1、飲食要規律，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔。如熱量攝入不足，可用幹稀搭配的加餐辦法補充。
2、食物要細、碎、軟、爛。烹調方法多采用蒸、煮、燉、燴與煨等。
3、胃寒者，應避免喝綠茶，可以喝紅茶。
胃寒吃哪些食物好
胃寒的患者可以多吃一些温性的食物和水果，比如洋葱、胡蘿蔔、桂圓、大棗。
胃寒主要就是指脾胃陽氣虛衰，胃寒的患者會出現胃部疼痛、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，常因天氣變冷，吃一些過涼的食物引起局部疼痛，而且疼痛的時候還會伴隨胃部寒涼感。胃寒的患者平時可以吃一些温性的食物以及水果，比如洋葱、胡蘿蔔、桂圓、大棗、蘋果、橙子、鯽魚。另外還可以多喝一些容易消化的粥類，比如小米粥、山藥粥、紅糖粥，也可以適當的喝一些薑糖水，因為姜是温胃散寒的良藥，平時適當的喝一些薑糖水，有一定改善胃寒的作用。
患者平時一定要注意定時定量飲食，避免暴飲暴食，這樣能夠減輕胃腸負擔。另外還要戒煙戒酒，平時做好保暖工作，避免受涼。
胃寒，吃什麼食物調理好
胃寒通常需要進食具有調理脾胃陰陽平衡的食物，比如生薑、胡椒等，可用增加製造氣血的原料；為了達到較好的飲食調理效果，還需根據胃寒的具體類型，來針對性的選擇相應的食物。
1、脾虛胃寒可通過吃蓮藕、糯米、豬肚等食物來調理，由於相關食材具有健脾養胃、暖和脾胃、温補脾胃等輔助性的調理作用，所以會對脾虛胃寒引起的腹瀉、便溏等症狀具有一定的改善效果。
2、針對脾胃虛弱、胃寒導致的反胃、腰膝痠軟等不適症狀，可進食栗子、鱸魚、花生、山藥等相關食材，發揮出養胃健脾、調和脾胃的作用，對改善症狀以及治療具有輔助性的調理效果。
3、飲食調理胃寒的同時，還需要在生活中做好自我保護，糾正不良的飲食習慣，戒除煙酒等不良嗜好；注意根據天氣變化增加衣物，避免胃部受涼而加重胃寒症狀；進餐時間要規律，養成定時定量、細嚼慢嚥的進食習慣，忌食香蕉、梨等寒涼食物或過熱的食物，因為寒涼飲食對脾胃陽氣會造成損傷，過熱的食物容易消耗脾胃之陰，導致陰陽失衡而加重胃寒症狀。
胃寒吃什麼食物好呢？
現在很多人有腸胃問題，由於飲食不規律，胃部會出現一些疾病，胃寒是常見的胃部問題，胃寒的人，食物消化不好，還會影響食用，平時需要注意調理胃部，喝一些養胃的湯，滋補作用也是很好的，那麼胃寒吃什麼食物好呢？胃寒喝什麼湯養生？
1、胃寒吃什麼好
一、牛肉湯
材料：黃牛肉1斤，清水5碗，調味料適量。
做法：黃牛肉放入瓦煲內，倒5碗清水，燉上8~12個小時，這時牛肉已經基本燉爛，放入鹽調味即可。牛肉可以不吃，單喝湯便可以。
功效：牛肉中含有豐富的維生素B6和水溶性營養物，經過長時間燉煮才能慢慢釋放到湯中，它們能參與胃酸的生成。每天喝一小碗燉好的湯，比吃牛肉更能養胃。加一兩個番茄還能防感冒。
二、羊肉暖胃湯
材料：鮮羊肉500克，生薑3片，香附子9克，香砂仁9克，食鹽、味精少許。
做法：將新鮮的羊肉切成大塊，然後放在開水裏燙一下撈出。把羊肉、生薑片、香附子、香砂仁一起放到砂鍋裏面，加入適量的清水2000毫升。用小火慢燉3小時後，再加入食鹽、味精調味就可以了。
功效：有温中暖胃、散寒止痛之功效。適用於胃寒不適、口淡作嘔或過食寒涼食物所致胃腸隱痛、腹脹便溏、胃腸痙攣、胃氣上逆或胃、十二指腸潰瘍屬於胃寒型者。
三、白胡椒豬肚湯
材料：白胡椒15克、豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。
做法：取白胡椒略打碎。豬肚反覆用鹽或生粉洗淨（可加鹽、醋並用開水燙洗）。把打碎的白胡椒放入豬肚內，再將首部、尾部用線紮緊，加入適量清水，煲兩個小時左右，慢火煲_。湯稠肚爛時，調入適量食鹽便可。此量可供2~3人用，豬肚可切片狀，拌入生油和醬油供餐用。
功效：白胡椒煲豬肚氣味濃香，具有祛寒暖胃的功效，同時能輔助治療胃寒，心腹冷痛，吐清口水，或虛寒性的胃、十二指潰瘍等疾患。
四、二姜豬肚湯
材料：豬肚1個，乾薑10克、良姜10克、草果3克，鹽、油、葱姜適量。
做法：豬肚醋泡去腥洗淨切絲。豬肚、乾薑、良姜、草果四味，再加上葱姜，一起放入罐內煮熟，放入食鹽3~5克，空腹食用。
功效：治療胃寒腹冷，寒從中生，脾胃虛弱，飲食不化，慢性泄瀉，面黃體瘦乏力等症狀的患者。
2、常見的養胃食物
1、牛奶
牛奶中的營養非常的豐富，可以説牛奶是一種完美的飲品，並且經過研究發現，牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便祕等都有着很好的作用。現代醫學研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便祕等情況有着非常有效的治療效果。
雖然説牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒，患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2、南瓜
據《滇南本草》和《本草綱目》記載：南瓜性温，味甘，入脾、胃經。也就是説，南瓜對於養護脾胃很有好處。從現代營養學的角度分析，南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含的果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。南瓜烹飪方法多樣，可蒸食、熬粥或煲湯。
3、蓮子
藥性平和，味道稍微有點甘甜，中醫認為它能補脾胃之氣，可以起到止瀉的作用，另外還有養心安神的功效。需要注意的是，蓮子食用前需要去心。
4、包心菜
要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。
5、紅薯
《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃”的功效，使人“長壽少疾”。現代研究表明，紅薯中含有大量膳食纖維，能幫助刺激腸胃蠕動和消化液的分泌，保護腸胃。此外，紅薯富含大量的胡蘿蔔素，對兒童以及老人的視力都有益處，並且還富含鉀、鐵和維生素B6等營養素。紅薯可以直接煮食，也可用來熬粥。
6、山楂
它養胃的方法和紅薯不太一樣，這個是一個純幫手。它裏面還有許多有機酸，而且能夠把你吃的油膩的東西分解了。胃酸當然是消化的主力，但是當你的胃忙不過來的時候，派一些山楂這樣的幫手來，無異於雪中送炭啊！
