廣西涼茶配方
廣西涼茶是一種傳統的中藥飲品，它的配方因地域差異而不同，不同的廚師也會根據自己的口味和經驗進行微調。以下是一份常見的廣西涼茶配方：
材料：
黃砂仁、桑葉、綠豆、金銀花、菊花、荷葉、甘草、廣藿香、薄荷、玫瑰花。
製作方法：
1. 黃砂仁、桑葉、綠豆、金銀花、菊花、荷葉、廣藿香、甘草分別用清水浸泡1小時。
2. 再倒去上面的水，放入新的清水。
3. 放入爐中，燒開後煮制20分鐘左右。
4. 撈出綠豆，放在碗中加上適量的糖，攪拌均勻。
5. 把綠豆加到涼茶裏，再加入玫瑰花和薄荷，即可飲用。
注：以上配方僅供參考，製作方法可能有一些細節需要根據實際情況進行調整。此外，因為涼茶性質較涼，腎虛體寒、胃寒腹瀉的人不宜飲用。
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涼茶配方(2)
一， 養顏紅棗蜂蜜茶
材料：去核紅棗500G、蜂蜜500G、清水適量。
做法：去核紅棗洗淨加適量清水裝入湯鍋，大火燒開，轉小火慢煮至紅棗軟爛，湯汁收幹。煮好的紅棗放涼後加蜂蜜混合於果汁機中打勻，置入乾淨無油的密封玻璃瓶，放入冰箱保存即可。需飲用時用勺取適量，用温開水衝開即食。
二，杏仁雪梨茶
材料：新鮮雪梨、杏仁和蜜棗。
做法：將雪梨削皮、去心再切成均勻的1。8釐米的粒，將加工好的材料全部倒進小鍋裏，加入水，以稍溢過雪梨粒為宜。中火煲二十分鐘後收火，浸十分鐘再喝。(雪梨潤肺止燥、祛痰通便，杏仁養顏。常喝杏仁雪梨茶，皮膚滑，喉嚨潤，腸胃清。)
三，桂圓生薑茶
做法：桂圓肉或原粒桂圓去殼，生薑切片，同煲十分鐘即可。生薑洗淨就可切片，不必去皮，皮有祛濕健脾的功效。(桂圓生薑茶微辣，熱熱喝下去，喉嚨和胃都很舒服。生薑能解毒殺菌，促進血液循環，健胃發汗。桂圓則補氣血，有安神作用，對驚悸、失眠和健忘有改善。秋天寒風易侵人體，喝桂圓生薑茶，能增強身體抵抗力。)
壯家涼茶
涼茶材料
壯家涼茶所用的草藥原料，大多數是當地及周邊地區常見的土生土長的野生品種，如雷公根、茅根、一點紅、淡竹葉、魚腥草、雞骨草、田基黃、荷葉、金銀花、羅漢果、野菊花、地桃花、白紙扇、救必應(鐵冬青)、南蛇簕等。涼茶配方有單方、也有複方，以複方為主。複方配伍用草藥種類及份量的選定因涼茶的用法和功能而異。
常用材料
鐵冬青是壯家涼茶原材料之一以下所列是壯家涼茶常用藥材：
雷公根：苦、辛、寒。清熱利濕，消腫解毒。虛寒者不宜內服。
茅根：甘、寒。清熱利尿，涼血止血。脾胃虛寒，溲多不渴者忌服。
一點紅：苦、涼、有小毒。清解濕毒，涼血利水。孕婦慎服。
淡竹葉：甘、淡、寒。清熱除煩，生津止渴，利尿祛濕。孕婦勿服。
魚腥草：辛、寒。清熱解毒，利尿消腫。
雞骨草：甘、苦、涼。清熱解毒，涼血散淤，舒肝止痛。(種子有大毒，不能入藥)
田基黃：苦、辛、平。清熱利濕，消腫解毒。
荷葉：苦澀、平。清熱解暑，涼血止血。
金銀花：甘、寒。清熱解毒，涼散風熱。
羅漢果：甘、涼。通調氣道，清肺止咳，生津潤腸。
野菊花：微寒、苦、辛。清熱解毒，消腫。
地桃花：甘、辛、平。祛風利濕，清熱解毒。
白紙扇：甘、微苦、涼。清熱利濕，解毒消腫。
救必應(鐵冬青)：苦、寒。清熱解毒，利濕，消腫止痛。
南蛇簕：苦、涼。清熱解暑，利濕，消腫，止痛，止癢。
藥用功效
1、清熱解毒;
2、涼茶還可去濕生津、清火、明目、散結、消腫等;
3、還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓;
4、治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便祕結、消渴煩躁諸症;
5、能活血、通絡，利濾清疏血液中過高的血脂、粘稠度、膽固醇;
6、同時對尿血、便血、吐血、衄血、產後瘀血、月經不通、小便不利、腸癰、黃疸等症亦有較好的調節作用。
去痧茶
廣西民間有刮痧習俗，莎意為日積月累於體內之毒氣、故常去痧者眉目清秀，身朗神爽延年益壽之佳人。壯藥“去痧茶”來自廣西十萬大山之中，其精選的上等茶料是採集天然之靈氣，因其常年生長在深山之中，不為世人所知。葉氏壯醫經過十幾代人艱辛努力及嘗試總結，終於把其帶出深山，熬製成了能強身健體，扶正去邪的涼茶，成為廣西首府南寧市具有五百年地理標誌知名產品，是老南寧人逢年過節因飲食上火換季而引起的熱氣常去大街小巷飲用的涼茶“去痧茶”。此茶有預防發痧、熱感、頭痛，有排毒養顏，去痘、凝神降火等功效。
聖曲三泡茶
“聖曲三泡茶”的祕方來源於廣西靖西壯族的晚清峨眉山道士黃文保。他有偏方“紅針三泡茶”，“辰時一泡通經脈，午時一泡濾積痼，戌時再泡結血清”。過去中醫有將現在的高脂血症、高粘血癥、高膽固醇症(簡稱“三高”症)稱為“結血癥”的，即血液濃度太稠，粘性太大，這種預後不良的病症會導致心腦血管堵塞、發生心肌梗塞、腦血栓、腦出血等嚴重後果。“紅針三泡茶”偏方在民間流傳已有一百多年曆史了，是一種療效奇特，功效連貫的'健身茶。
紅針三泡茶
“紅針三泡茶”偏方中的主方紅針草等全部選自海拔1200米左右的壯族山區的原生草藥，有清血、解毒、涼血、活血散瘀、通絡之功效。其功效突出在“通、濾、清”三個字，能活血、通絡，利濾清疏血液中過高的血脂、粘稠度、膽固醇。同時對尿血、便血、吐血、衄血、產後瘀血、月經不通、小便不利、腸癰、黃疸等症亦有較好的調節作用。
羅漢果涼茶
羅漢果“百方羅漢果涼茶配方”來源於嶺南嘉慶年間流傳了200餘年的瑤醫口傳祕方，由廣西多位壯藥專家、中藥專家，歷時3年多時間精心研製成即飲涼茶產品現代改良配方。本產品創新地把壯藥養生防病驗方、中國傳統的茶文化和草本養生概念與現代製造工藝相結合，採用桂林永福羅漢果及精選上等草本植物——金銀花、甘草、菊花、夏枯草等草本植物，經現代科學技術提取配製而成。
百方羅漢果涼茶其主方採用桂林壯族地區獨特藥材植物果實——永福縣羅漢果為君茶原料，瑤醫、壯族醫學及中醫藥學均認為，羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，可用於益壽延年、駐顏悦色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便祕結、消渴煩躁諸症。現代醫藥學研究發現，羅漢果含有豐富的糖甙，這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用來輔助治療糖尿病;含豐富的維生素C，有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及減肥作用，可輔助治療高脂血症，改善肥胖者的形象。
涼茶的配方：涼茶是通過各種涼茶藥材調配而成，不同的藥材使用不同的方法配製的涼茶也會有不同的口味和涼茶功效。下面是益草堂涼茶為您們提供的涼茶配方。
銀花解毒涼茶配方：:
涼茶配方：
1.金銀花 5錢 清熱解毒
2.夏枯草 5錢 清肝火,散鬱結,降血壓
3.蒲公英 5錢 利濕
4.白菊花 5錢 舒風清熱,解毒,明目
5.生地 3錢 清熱涼血,養陰生津
6.魚腥草 3錢 清熱解毒，除濕通淋
涼茶的做法：清水3碗煎存1碗温服。
涼茶功效：清熱解毒，養陰生津。
禁忌：虛寒人士或孕婦忌服，胃寒者可以加生薑2片，陳皮1錢同煲。
清熱祛濕茶涼茶配方：
涼茶配方：
1.金銀花 5錢 清熱解毒
2.夏枯草 5錢 清肝火,散鬱結,降血壓
3.棉茵陳 5錢 利濕
4.白菊花 5錢 舒風清熱,解毒,明目
5.川萆薢 3錢 祛風濕
6.土茯苓 3錢 解毒，利關節
涼茶的做法：清水3碗煎存1碗温服。
涼茶功效：清熱除濕。
禁忌：虛寒人士或孕婦忌服，胃寒者可以加生薑2片，陳皮1錢同煲。
適合人羣：小便赤痛，舌偏黃白，口舌生瘡。
四時感冒茶配方
涼茶配方：
1藿香 3錢 止嘔
2連翹 3錢 疏風
3牛蒡子 3錢 利咽散腫
4荊芥 3錢 祛風解表，醫治感冒
5防風 3錢 祛濕止痛
6桔梗 3錢 開宣肺氣，祛痰
7甘草 1錢 調和藥性
8菊花 5錢 明目
9生薑 3片 祛風，止嘔，止咳
10北杏 3錢 止咳平緩
11川弓 3錢 活血行氣
涼茶的做法：清水3碗煎存1碗温服。
涼茶功效：四時感冒，鼻塞頭痛，咽喉不利，痰多咳嗽，消暑利濕。
禁忌：一般皆可飲用。
香蘭涼茶配方
涼茶配方：
藿香9克、佩蘭9克、茶葉6克
涼茶的做法：將藿香9克與佩蘭9克洗淨後，和茶葉6克一起放入茶壺中，用500毫升開水衝溶，蓋上蓋悶5分鐘，再加入冰塊冷卻，即可飲用。
涼茶功效：解熱祛風，清暑化濕，開胃止嘔。
薄荷涼茶配方
涼茶配方：
薄荷葉、甘草，每次各取6克
涼茶的做法：加水1000克左右，煮沸5分鐘後，放入白糖攪勻。
涼茶功效：常飲此涼茶提神醒腦。
桑榆暮景菊涼茶配方
涼茶配方：
桑葉、菊花各5克，薄荷3克，苦竹葉、白茅根各30克。
涼茶的做法：洗淨，放入茶壺內，用開水泡10分鐘即成。
涼茶功效：代替茶水隨時飲用，辛涼解表，適用於風熱感冒。
桑榆暮景菊涼茶配方
涼茶配方：
幹橘子皮10克、少量白糖。
涼茶的做法：將幹橘子皮10克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。
涼茶功效：常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
鄧老涼茶配方
包括金銀花、野菊花、蒲公英、桑葉、白茅根、甘草六味藥是中醫經典方五味消毒飲的衍化方。金銀花為君藥，臣以野菊花、增強以清熱解毒作用，蒲公英能利濕通淋，白茅根能清熱利尿，二者使邪有出路;此外桑葉清肺潤燥，白茅根味甘能生津，使整方清熱解毒又不會苦寒太過;最後使以甘草調和諸藥。依據此驗方而成的“鄧老涼茶”，比較輕清甘淡，無論什麼體質的人都比較合適。
1. 夏估草9克 2，桑葉7克 3，菊花5克 4，木棉花2克 5，1%甘草甜素20ML 6，金銀花2克 7，蒲公英3克 8，白糖130克 。
2.果汁涼茶：用料：紅茶50克，白砂糖350克，橘子數個，檸檬汁與橘汁各50毫升，白蘭地酒40毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少許。先在鍋中加水750毫升，加熱至沸後放入紅茶葉，維持微沸5分鐘，離火濾去茶葉，晾涼後放入冰箱中冷藏。
飲用時在每個杯中倒入紅茶40毫升，放入少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水100—150毫升，再滴入少許白蘭地酒，放橘子一瓣、碎冰少許。
廣西生衝黑墨草涼茶怎麼做
涼茶品種繁多，每種涼茶做法有差別，但大體都是取適量藥材用專用藥煲加水煎煲而成，或者用現成涼茶沖劑用熱水泡製。
常見的梧州涼茶有獅子草、生地綠豆、清熱祛濕、廿四味、羅漢果等等
本人地處南方,借求幾方涼茶配方及做法:適應南方的,特別是廣西的最好,要求去火,腎虛,胃寒等的,越詳細越好.
我是廣西柳州的 生薑甘草雷公根 3碗煮成2碗
廣西涼茶
告訴你還得了?這是祕密
廣西特效強涼茶的成份
秋水仙鹼及對乙酰氨基酚。檢驗結果為檢出化學藥成分檢驗結果為檢出化學藥成分秋水仙鹼及對乙酰氨基酚。涼茶，流行於中國廣東省、香港特別行政區、澳門特別行政區的傳統技藝，國家級非物質文化遺產之一。
廣西特效強涼茶有什麼成分
有西藥成分，可疑粉末中檢出乙酰氨基酚、醋酸地塞米松、馬來酸氯苯那敏、布洛芬及水楊酸等西藥成分。在幾款“特效”涼茶中，根據其“效果”不同，也檢出分別含有以上一種或幾種西藥成分。這些西藥成分都屬於國家明令禁止在食品飲料中添加的有毒有害物質。
如何自制涼茶
玉米鬚貢菊涼茶準備材料：玉米鬚10克，貢菊5克，枸杞4克，蜂蜜適量。
1、玉米鬚洗淨。
2、玉米鬚放鍋裏，添水煮5分鐘至茶湯。
3、茶碗裏放入貢菊和枸杞，將剛煮好的玉米鬚水倒進茶碗。
4、晾涼後加入蜂蜜。
擴展資料：
喝涼茶的注意事項：
中醫説“形寒飲冷則傷肺”、“強入冷水則傷腎”，喝苦寒的涼茶對肺和腎不太好。尤其是小孩更加重注。小孩和不一樣，他們本來就脾胃虛弱，受不得寒涼。要是喝一般大人常喝的涼茶，比如涼茶鋪那些，未免太過苦寒，易傷脾胃，脾胃虛了運化不好，就容易濕滯上火。
若是嬰幼兒時期就常喝五花茶、黃連水、臘梅花等涼性過重的涼茶，對體質還可能造成終生影響，今後再想調理也難了。
參考資料來源：人民網-你喝對涼茶了嗎？ 涼茶有四大禁忌
王老吉涼茶配 方具體是什麼？口感如何？
王老吉涼茶配方有：仙草、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草、甘草等。口感挺清涼和甜蜜的。
1、仙草
仙草，又名仙人草、涼粉草等，屬脣形科涼粉草屬一年生草本宿根植物，一年種植可多年受益，高可達1米；葉對生，秋末開花。生於水溝邊及幹沙地草叢中。
2、布渣葉
布渣葉，中藥名。是椴樹科植物破布樹的乾燥葉。夏秋季採葉，曬乾，可配涼茶。全世界有60種，分佈於非洲、印度、馬來西亞。我國產2種，為破布葉和海南破布葉。主要分佈於廣東、廣西、海南、雲南等地。尤以廣東省分佈廣，產量大，資源豐富，廣東的陽西、湛江是主產地。
3、菊花
菊花經過鮮花采摘、陰乾、生曬蒸曬、烘培等工序製作而成。是涼茶飲品中的重要成分，菊花味甘苦，性耐寒，菊花涼茶起源於唐朝，至清朝廣泛應用於民眾生活中。
4、金銀花
銀花 ，正名為忍冬。“金銀花”一名出自《本草綱目》，由於忍冬花初開為白色，後轉為，因此得名金銀花。藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物乾燥花蕾或帶初開的花。
5、夏枯草
夏枯草生長在山溝水濕地或河岸兩旁濕草叢、荒地、路旁，廣泛分佈於中國各地，以河南、安徽、江蘇、湖南等省為主要產地。夏枯草適應性強，整個生長過程中很少有病蟲害。
6、甘草
甘草外皮鬆緊不一，表面紅棕色或灰棕色。根莖呈圓柱形，表面有芽痕，斷面中部有髓。氣微，味甜而特殊。是王老吉涼茶飲品配方之一。
清熱解毒養生涼茶大全
涼茶是 廣東 、 廣西 地區對煮好的 中藥 的液體部分的通稱。與某些針對特點 疾病 的中藥茶，涼茶又一般指具有 清熱 、下火功效的，一般人都可以喝的中藥。下面是我為大 家整理的涼茶配方大全，歡迎閲讀 ！
夏季 保健 涼茶
陳皮茶
將幹橘子皮10克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
桑菊茶
將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然後去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶製成了。常飲這種桑菊茶，可散熱清肺潤喉，清肝明目，對風熱 感冒 也有一定療效。
荷葉涼茶
其實荷葉在一般的公園裏面非常的多，只要利用好荷葉去泡茶對於身體還是非常有好處的。將荷葉採摘回家之後將荷葉撕成碎片，之後與一些 中藥材 混合在一起磨均勻了，磨好之後取出裏面汁水，將湯放到裏面，等到冷了之後就可以喝了，這樣對於夏天的防暑是有很好作用的。
西瓜皮涼茶
在夏天的時候吃西瓜的人非常的多，但是多數人都將西瓜吃完之後將西瓜皮給扔了，其實西瓜皮是很好的 食材 ，我們在平時可以燒湯，當然也可以泡茶。此時，我們可以將西瓜皮洗乾淨然後把外面那一層給切掉然後把整個西瓜切成一小塊一小塊的，之後放到水裏面煮，煮好後放入糖。
薄荷涼茶
在製作這款涼茶的時候其實可以先到中藥店諮詢一下老 中醫 ，問一問薄荷泡茶需要配哪些重要，買回家之後將這些食材每個都拿大約6G左右，然後在罐子裏面加上水，放入白砂糖攪拌，這樣一道薄荷茶就出來了，經常喝的話對於醒腦具有非常好的效果，所以我也很建議大家喝。
桑葉、菊花各5克，薄荷3克，苦竹葉、白茅根各30克洗淨，放入茶壺內，用開水泡10分鐘即成。代替茶水隨時飲用，辛涼解表，適用於風熱感冒。
王老吉
由10味中藥組成
以崗梅、淡竹葉、五指柑清心火、解熱毒;配以山芝麻、布楂葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶利濕通淋，除腸胃之火;再以金錢草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。這些中藥是天然 植物 ，能有效地去除人體的毒素，提高免疫力。
夏桑菊茶
集夏枯草、桑葉、菊花等植物，味道甘甜，氣味芳香，清熱 解毒 ，清火明目。秋冬防肺燥，春夏祛暑濕。
鄧老涼茶
包括金銀花、菊花、蒲公英、霜桑葉等中藥，具有清熱解毒、疏散風熱，抗病毒、解熱、抗炎等作用。板藍根：板藍根顆粒的主要成分為板藍根。板藍根具有明確的抗菌、抗病毒作用。其水浸液對多種致病菌如枯草桿菌、金葡萄球菌、八連球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、賀志氏及費氏痢疾桿菌、腸炎桿菌和A刑腦炎球菌均有抑制作用，是用於治療温病發熱、熱毒、咽喉腫痛等病的良藥。
清開靈
由金銀花、黃芩、板藍根、梔子、水牛角、 動物 膽酸、珍珠層粉等8味中藥組方製成。該藥具有抗病毒、清熱毒、醒腦開竅、抗菌等功能。對各種病毒(熱毒)冒、上 呼吸 道感染等有顯著的預防和治療效果。
金銀花茶
主要成份為金銀花、山芝麻、菊花具有清熱解毒，涼血消暑、 降火 利咽、生津止渴、清除風熱感冒、熱血毒痢、痛腫疔瘡、温病發熱等功效。
五花茶
主要成份為金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花。選用純中藥精製而成，具有清熱解毒、生津止渴、解酒去濕、健胃消滯等作用。
自制涼茶配方大全
配方1、銀花解毒茶
材料：金銀花、夏枯草、蒲公英、白菊花各5錢，生地、魚腥草各3錢
做法：把所有材料清洗乾淨，放到瓦鍋裏，加入3碗清水，煎煮至1碗茶湯即可飲用。這款自制涼茶具有清熱解毒、養陰生津的作用，但是虛寒體質人羣或孕婦不宜飲用。
配方2、清熱祛濕茶
材料：金銀花、夏枯草、棉茵陳、白菊花各5錢，川萆薢、土茯苓各3錢
做法：上述材料清洗乾淨，放到瓦鍋裏，加入3碗清水，煎煮至1碗茶湯温服。這款清熱祛濕茶特別適合小便赤痛、舌偏黃白、口舌生瘡等人羣飲用。
配方3、四時感冒茶
材料：藿香、連翹、牛蒡子、荊芥、防風、桔梗、北杏、川弓 各3錢，甘草1錢，菊花5錢，生薑3片
做法：把以上所有的材料清洗乾淨，放到瓦鍋裏，加入3碗清水，煎煮至1碗茶湯，稍涼飲用。這款自制涼茶，對於 鼻塞 頭痛、咽喉腫痛、痰多 咳嗽 等症，有顯著的治療作用。
配方4、二十四味涼茶
材料：金銀花、杭白菊、玫瑰花、烏龍茶、黃山貢菊、臘梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麥冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、蓮心、果乾、薄荷、毛峯茶、銀菊、玫瑰茄、銀杏葉、冰糖各3克
做法：所有材料清洗乾淨，放到瓦鍋裏，加入3碗清水，煎煮至1碗茶湯，倒出攤涼即可飲用。這款二十四味涼茶能清熱降火、解暑祛濕、生津止渴，特別適合熬夜 上火 的朋友們飲用哦。
配方5、香蘭涼茶
材料：藿香、佩蘭各9克，茶葉6克
做法：藿香和佩蘭清洗乾淨，和茶葉一起放到茶壺裏，注入500毫升開水沖泡，蓋上壺蓋悶泡大約5分鐘，即可飲用。這款香蘭涼茶具有解熱祛風，清暑化濕，開胃止嘔的功效。
配方6、薄荷涼茶
材料：薄荷葉、甘草各6克、白糖少許
做法：把薄荷葉、甘草清洗乾淨，放到瓦鍋裏，加入適量清水，大火煮沸，小火繼續煎煮大約5分鐘，然後放入少許白糖攪拌至融化即可。常飲此款自制涼茶有助於提神醒腦，提高工作效率。
配方7、桑榆暮景菊涼茶
材料：桑葉、菊花各5克，薄荷3克，苦竹葉、白茅根各30克
廣西涼茶有哪些呢？
板藍根，廣西板藍根出名，廣西地區就是板藍根產地。
還有羅漢果。 梧州涼茶 ，膠股藍，雷公根，生地 龜苓膏
還有
覃塘毛尖是廣西省聞名的“冒尖”名茶。創制於1971年，1973年被列為廣西省級名茶，1978～1982年連續三次在全區名茶評比中奪魁。1982年在全國名茶評比中，榮獲全國名茶稱號，1989年在農牧漁業部的名、優產品評比會上，以優異的品質再次躋身於全國名茶。
覃塘毛尖產於廣西省貴港市覃塘的平天山上，這裏海拔高達1100米，山高林密，雲霧繚繞，漫射光多、晝夜温差明顯，溪水潺潺，空氣濕潤，紫頁巖風化土深厚、肥沃、疏鬆，適宜茶樹生長。
覃塘毛尖的品質特點是，外形條索纖細、挺秀，色澤翠綠，香氣清香持久，滋味醇和清鮮，湯色綠而清澈，葉底嫩勻、綠黃明亮。
