大田手抓骨做法

食材:醬骨頭500克、洋葱50克、生薑10克、大蒜10克、香葉3克、茴香3克、椒鹽10克。

步驟:

1、把洋葱切成片；

2、準備好生薑 、大蒜、香葉、茴香等香料；

3、起油鍋，倒入洋葱翻炒；

4、把炒好的洋葱倒進盆子裏待用；

5、再起油鍋，倒入香料翻炒；

6、再倒入醬骨頭翻炒；

7、炒至醬骨頭熱了，加入椒鹽即可。