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信陽毛尖春茶上市時間

信陽毛尖春茶上市時間

信陽毛尖春茶的上市時間通常在3月到4月份。這個時候是信陽毛尖春茶的採摘季節,也是新茶品質最佳的時期。因此,一般情況下,信陽毛尖春茶會在春季上市,供應給消費者。不過,具體上市時間可能會因各地氣候條件和地理位置的不同而有所不同。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

信陽毛尖上市時間

3—4月份。

信陽毛尖新茶一般為3—4月上市,毛尖茶的採製時間分為階段性,明前茶為3月初—4月4日採製;雨前茶4月6—19日採製;雨後茶為4月20—30日採製,因此3月上旬至4月下旬則新茶上市。

信陽毛尖又稱豫毛峯,屬綠茶類。是中國十大名茶之一,河南省著名特產之一。主要產地在信陽市溮河區、平橋區和羅山縣。

春茶是幾月份到幾月份

你問的是春茶上市時間嗎?3月15號到4月20號左右。

由於茶區、茶葉品種不同,各地的春茶採摘、製作、上市的時間亦有所不同,而春茶的上市時間一般為3月15日~4月20日左右,如西湖龍井、洞庭碧螺春的上市時間為3月中旬,信陽毛尖為三月底四月初上市,六安瓜片為清明前後上市,都勻毛尖為4月初上市。

今年的信陽毛尖春茶開始上市了嗎

開始上市了。每年的春季是信陽毛尖的採摘季節,一般在4月份左右開始上市。信陽毛尖是中國十大名茶之一,以其鮮香、清爽、回甘、耐泡等特點備受茶友喜愛,不僅具有高品質和口感,還有着深厚的文化底藴和歷史淵源。

毛尖採摘時間和收穫季節

通常毛尖是春季3月中旬-5月和夏季6月份。秋季8、9月份採摘,是從3月到9月份,採摘最晚的時間是9月底,每季採摘時間持續40天左右,一般毛尖在3月份的時候採摘最好,且常見的產地是河南信陽、貴州都勻、湖北遠安鹿苑、古丈、江華、雪峯山脈的白馬山支脈、溈山、湖南沅陵官莊、嶽麓。

毛尖採摘時間

通常毛尖是春季3月中旬-5月和夏季6月份。秋季8、9月份採摘,是從3月到9月份,採摘最晚的時間是9月底,每季採摘時間持續40天左右,一般毛尖在3月份的時候採摘最好,因為春季的春茶最鮮嫩,是最清香的。

不同產地毛尖採摘季節

常見的產地是河南信陽、貴州都勻、湖北遠安鹿苑、古丈、江華、雪峯山脈的白馬山支脈、溈山、湖南沅陵官莊、嶽麓。

信仰毛尖採摘時間

信陽毛尖一般在3月份種植,屬於信陽毛尖,大概在3月份開始採摘上市,該地區產的毛尖信陽毛尖具有細、圓、光、直、香高、味濃、湯色綠的獨特風格。

都勻毛尖採摘時間

都勻毛尖一般在4月份種植,屬於都勻毛尖,大概在4月份的時候開始採摘上市,該地產的毛尖外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。

古丈毛尖採摘時間

古丈毛尖一般在3月份額時候開始種植,屬於古丈毛尖,大概在6月份的時候開始採摘上市,該地區產的毛尖,色澤翠綠、嫩香高悦、茶味醇爽回甘、比較耐泡,具有獨特的口感和芳香。

江華毛尖採摘時間

江華毛尖一般在6月份的時候種植,屬於江華毛尖,大概在4月份的時候採摘上市,該地產的毛尖味道清新醇厚,色澤鮮亮,品茶風格獨具特色

白馬毛尖採摘時間

白馬毛尖一般在4月份的時候種植,屬於白馬毛尖,大概在8月的時候採摘上市,該地產的毛尖顏色碧綠光潤,湯色明亮,葉底嫩綠均勻分佈。

不同品種毛尖收穫時間

毛尖苗適合在3月份春季栽種,毛尖常見的品種有信陽毛尖、白馬毛尖、聖地毛尖、溈山毛尖、江華毛尖等,它們都可以在春季、夏季、秋季採摘。

新茶几月份上市

各地茶葉的新茶上市時間不一樣。

產自雲南的普洱茶,台地茶一般在每年的三月初開採上市,古樹茶則要等到三月下旬才能大面積開採上市。產自杭州的西湖龍井在每年三月的中旬左右上市。

信陽毛尖產自河南省信陽市,一般在每年的三月底四月初上市。太平猴魁產自安徽省黃山市,一般在每年的四月中旬上市。六安瓜片產自安徽省六安市,一般在每年的清明前後上市。

安吉白茶產自浙江省安吉縣,一般在每年的三月底上市。都勻毛尖產自貴州省都勻市,一般在每年的四月初上市。蒙頂山茶開採較早,一般在每年的二月底就可以上市了。

茶葉應該如何保存?

1、茶葉盛器應放在避光處。

光線直照,可使茶葉的內在物質發生變化,強陽光直接照射,這種變化就越明顯。所以,白色透光的盛茶容器,絕對不能放在陽光直接照射處。如果要用無色透明玻璃瓶裝茶葉,一定要在瓶壁四周罩1-2層乾淨紙,經密封后放入櫃或櫥內。如用罐、筒、盒裝茶葉,也不要放在長期見光的桌子上或櫃頂、窗台等處,以防光照影響茶葉質量。

2、茶葉盛器應放在乾燥處,以防受潮。

茶葉中水分越多,茶葉的質量就越不易保存,所以茶葉不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密閉,放在乾燥處,吸潮的'機會會相對少些,於茶葉保存有利。

3、茶葉盛器不應該放在温度過高處,以防茶葉“陳化”。

茶葉“陳化”,除與存放時間有關外,還與存放處的温度高低有關。實驗證明:温度每增高10℃,“陳化”速度可增加4倍。所以炎熱的夏天,特別是南方,茶葉的盛器應放在陰涼乾燥處。

春茶什麼時候上市

1、西湖龍井,為中國十大名茶之一,產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山。一般每年的3月初就可以少量採摘,但上市量稀少,直到3月中旬左右集中供市。

2、碧螺春,中國十大名茶之一,產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。一般也是在3月採摘,在3月中旬左右供市,受氣候影響或許會有所提前或推後。

3、信陽毛尖又稱豫毛峯,中國十大名茶之一,主要產地在信陽市和新縣,商城縣及境內大別山一帶。信陽毛尖春茶旺季是在清明至穀雨前後,在三月底四月初左右上市。

4、六安瓜片,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,一般在清明前後上市。

5、太平猴魁,是中國歷史名茶之一,產於安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)新明、龍門、三口一帶,是漢族傳統名茶,一般在4月中旬上市。

6、廬山雲霧茶,同樣也是中國十大名茶之一,因產自中國江西省九江市的廬山而得名。最早是野生茶,後由東林寺名僧慧遠改造為家生茶。一般在3月中旬左右上市。

7、安吉白茶,是漢族名綠茶,產自浙江省安吉縣,其白色是由於加工原料採自一種嫩葉全為白色的茶樹。一般在三月底上市。

8、都勻毛尖,中國十大名茶之一,產於貴州都勻市的貴州三大名茶之一,屬黔南布依族苗族自治州。一般在四月初上市。

9、峨眉雪芽,盛產於峨眉山海拔800-1200米處,常年雲霧空濛的赤城峯、白巖峯、玉女峯、天池峯、競月峯下和萬年寺一帶。一般集中上市於每年3月下旬、4月上旬。

10、竹葉青茶,產於世界自然與文化遺產保護地和國家AAAA風景旅遊區四川省峨眉山,一般在三月初上市。

毛尖新茶與陳茶的鑑別

綠茶一般講究喝新茶,新茶的口感會好很多,因此,大家都會在剛出新茶的時候爭相購買,這就使得新茶的價格一直飆升,同時也讓一些不法商家渾水摸魚,利用陳茶充當新茶,所以,我們如果想要購買到真正的新茶,首先要學的就是各種茶葉的新舊鑑別。毛尖是大家都比較喜歡的茶,愛喝毛尖的人最關注的必定是它新茶的上市時間,這裏就為大家簡單的介紹一下,順便再教大家如何辨別毛尖新茶和陳茶。

毛尖新茶的上市時間

毛尖,又稱豫毛峯中國十大名茶之一,主要產地在信陽市和新縣,商城縣及境內大別山一帶。清明至穀雨前後是信陽毛尖春茶旺季,信陽毛尖一般是在三月底四月初上市。

毛尖外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,毛尖茶色澤嫩綠隱翠,衝後香高持久,香氣清高帶熟栗子香,滋味濃厚耐泡,葉底細嫩綠亮,湯色明亮清澈。

毛尖新茶與陳茶的鑑別方法

1、毛尖幹茶從外形上來看,新茶色澤鮮綠有光澤,條索緊實、白毫明顯。陳茶色澤較暗,無光澤,白毫也不太明顯。

2、毛尖從茶香上來説,新茶香氣高而鮮活,陳茶香氣低悶無新鮮感而顯陳味。保管不當的陳茶,還有黴變現象而產生各種異味。

3、毛尖從含水量來看,可以用手指捏一捏,新茶的含水量低,條索疏鬆,質硬而脆;陳茶含水量高,茶葉濕軟,手指捏不成粉末。毛尖新茶剛剛炒制好,茶葉乾燥,用手一捏就成末狀,茶梗也容易攀折,舊茶儲存安放時間長,含水量較高,用手去捏不會變成末狀。

4、毛尖開湯沖泡後,新茶茶湯色鮮綠、明亮、香高持久、滋味鮮濃、,葉底鮮綠明亮。陳茶湯色鮮淡黃,欠明亮,香氣較低欠爽,滋味欠鮮活且較淡,葉底不鮮綠、黯淡。

5、毛尖經過冷藏的陳茶,陳化的程度較小,與新茶相比不會有太大的差距,但冷藏兩年以上的陳茶陳化現象會比較明顯,顏色偏黃,容易分辨。

在購買毛尖新茶的時候,利用以上幾個辨別方法,一定可以買到最純正的新茶。另外,要極好毛尖新茶的上市時間,多向賣茶人詢問,以免錯過了購買新茶的時間。毛尖新茶並不是越新越好,剛摘下的茶葉進行沖泡反而可能會有副作用,損害身體健康,最好的新茶就是摘下一個月左右的茶葉。另外,如果沒有及時喝,可以對它進行保存,維持其新鮮程度,但一定要密封好才行。

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挑選信陽毛尖的方法

  信陽毛尖,又稱豫毛峯,中國十大名茶之一,有着獨特的風格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養價值,那麼想要好的信陽毛尖茶,你會挑選嗎,下面就帶各位瞭解下怎麼挑選信陽毛尖,一起來圍觀吧~

  怎麼挑選信陽毛尖 來了解一下真正的信陽毛尖

  清明至穀雨前後是信陽毛尖春茶旺季,信陽毛尖一般是在三月底四月初上市。毛尖品質優良,色澤翠綠,毛尖茶色澤嫩綠隱翠,衝後香高持久,香氣清高帶熟栗子香,滋味濃厚耐泡,葉底細嫩綠亮,湯色明亮清澈。

  幹看評外形

  首先,用雙手捧起一把茶葉,放於鼻端,用力深深吸一下茶葉的香氣。一是看是否具有熟板栗的香氣;二是辨別香氣的高低;三是嗅聞香氣的純正程度,凡香氣高、氣味正的必然是優質茶。

  其次,抓一把茶葉平攤於白紙上,看一下幹茶的色澤、嫩度、條索、粗細。凡色澤勻整、嫩度高,條索緊實,粗細一致,碎末茶少的是上乘茶葉。

  濕看識內質

  濕看,就是開湯審評。開湯俗稱泡茶或沏茶。一般先取茶葉3-5克,放入白色瓷杯中,然後衝上滾沸適度的開水200毫升左右。開湯後,應先嗅香氣,接着看湯色,先嚐滋味,後評葉底。

  1. 嗅香氣

  茶葉經杯中沖泡後,立即傾出茶湯,將茶杯連葉底一起,送入鼻端進行嗅香,凡聞之茶香清高純正,使人有心曠神怡之感者,就可算得上好茶 。

  2.看湯色

  看湯色應及時進行。一般在茶葉沖泡3-5分鐘後,傾出杯中茶湯於另一碗內,在嗅香氣前後立即進行。凡屬上乘的茶葉,湯色以淺綠或黃綠為宜,並要求清而不濁,明亮澄澈。

  3.嘗滋味

  滋味是靠人的味覺器官來區別的。一般認為,綠茶茶湯濃醇爽口,屬上等綠茶;如果平淡澀口,多為粗老綠茶。

  4.評葉底

  評判茶葉經沖泡去湯後留下的'葉底,看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質量的優次,同時還應注意有無其他摻雜。

  信陽毛尖,條形方面,細圓緊直,新茶和陳茶主要從顏色可以辨別,新茶一般是翠綠光潤,就是柔韌度比較好,反光好,陳茶會很暗,光澤度下降。香氣上,新茶正常清高,或者有一點火攻香,陳茶有陳茶氣息,顯得不那麼高揚,甚至有冷藏的特殊氣息。

  近幾年隨着毛尖知名度不斷提升,市場上有很多外地的茶種冒充毛尖現象存在,這些外地茶種主要是一些和信陽毛尖外形相近的四川茶和湖北茶。

  正品的信陽毛尖外形細秀均直,看起來茶色純正,上面還有白毫遍佈。而市面上一些外表看起來葉片平直,顏色深綠,有些還發黑,仔細辨別的時候還會發現裏面有碎茶,大小不均勻,也沒有發現茶毫。這樣的茶葉是添加色素或是經過處理的劣質茶葉。

  信陽毛尖中的茶多酚受温過高就會氧化,所以用80度到90度的水沖泡信陽毛尖最好。喝高品質的信陽毛尖,最好的方法是用純淨水代替自來水沖泡。

信陽毛尖都在什麼時候採摘

1、信陽毛尖通常3月中旬-5月底以前採摘,信陽毛尖春茶採摘時間為40天左右,開採的頭兩天,數量很少,稱之為跑山尖”,多在穀雨”前採製也稱為雨前毛尖”。

2、5月底春茶結束停採5至於天,再採為夏茶,採摘時間為1個月左右。8、9月間,秋芽萌發,採之則稱為秋茶”。

3、信陽毛尖的採摘標準是非常嚴格的,採茶時,不採老葉),不採小,不採馬蹄葉魚葉),不採茶果花蕾、小茶果實),對夾葉則及時採盡。製作特級毛尖,只採摘1芽1葉初展。

信陽毛尖新茶上市時間是什麼?

信陽毛尖大致來分可以分為春茶、夏茶、秋茶。細分的話信陽毛尖春茶又可以分為明前茶、雨前茶、春尾茶,明前茶一般是陽曆4月5日前採摘的茶葉,這期間的茶葉非常嫩,喝着有種淡淡的香。因為生長速度慢,幾乎100%嫩芽頭,是信陽毛尖級別最高的茶。

雨前茶是陽曆4月20日前採摘的茶葉,這時候的茶味道稍重於明前茶,味道口感各佔50%。而春尾茶是陽曆5月底前採摘的茶葉,這時候的茶葉條形稍差,但是口味尚佳,價位也相對較便宜一些。夏茶是指6-7月底採製的茶葉,夏茶味道微苦澀,香氣不如春茶濃。

信陽毛尖新茶沖泡注意事項

沖泡毛尖講究“高沖水,低斟茶”,向杯中注水的時候要將水流拉高,這樣可以將毛尖中的茶芽迅速擊開,以便於茶葉中的有機物質快速釋放出來。洗茶的時候往杯中倒入三分之一的水,搖晃杯子,然後將洗茶水倒掉。

泡茶的時候最好用80度左右的水,先快後慢的往杯中注入二分之一的量,使茶芽濕透,然後再往杯中倒水七八分滿的水。

以上內容參考  百度百科-信陽毛尖茶