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如何泡茶更醇香

如何泡茶更醇香

1.選擇好的茶葉:首先要選擇好質量的茶葉,新鮮的茶葉味道更醇香。

2.準確的水温:水温決定了茶葉中營養成分的釋放和茶湯口感的好壞,不同類型的茶葉需要不同的水温。一般來説,綠茶温度為80℃,白茶温度為85℃,紅茶和烏龍茶温度為90℃至95℃,黑茶温度為100℃。

3.時間掌控:不同種類的茶葉泡的時間不同,過長茶湯苦澀,過短則不夠香醇。不同類型的茶葉有不同的時間,一般來説,綠茶一分鐘,白茶兩分鐘,紅茶和烏龍茶三分鐘,黑茶和普洱茶四至五分鐘左右。

4.選擇合適的泡茶器:茶具的種類和大小也會對茶水的醇香度產生影響。建議使用清水洗淨的陶瓷或石墨泡茶器,錫器是最好的選擇。

5.注意禁忌:喝茶的時候不要加糖或牛奶,以及勿隨便加入其他的口味,不然會破壞茶湯的醇香味。此外,泡茶的時候忌用沸水,以免破壞茶葉中的有效成分。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

如何泡出香醇濃郁的茶

首先,是有優質泡茶的水;其二要有好的器皿;其三要有舒適的環境。硬件都有了,沒有好的軟件也是枉然,這個軟件就是泡茶的技巧。泡茶技巧分廣東潮汕功夫茶與福建閩南一帶為代表的閩南工夫茶,閩南功夫茶因泡茶用具不同又分蓋杯功夫茶、紫砂功夫茶。

水的選擇

茶人有句口頭禪,叫做:“茶有各種茶,水有多種水,只有好茶、好水味才美。”古人對宜茶水品的論述頗多,説法也不完全一樣。綜合起來,大致可以歸納為以下幾種論點。

(1)強調擇水先擇“源”:如唐代陸羽《茶經》中的“其水,用山水上,江水中,井水下”明代陳眉公《試茶》詩中的“泉從石出情更洌,茶自峯生味更圓”,都認為,宜茶水品的優劣,與水源的關係甚為緊切。

(2)強調水品在“活”:如北宋蘇東坡《汲江水煎茶》詩中的“活水還須活火烹,自臨釣石汲深情。大瓢貯朋歸春甕,小勺分江入夜鐺”。宋代唐庚《鬥茶記》中的“水不問江井,要之貴活”。等等這些,都説明宜茶水品貴在“活”。

(3)強調水味要“甘”:如宋代蔡襄《茶錄》中認為:“水泉不甘,能損茶味。”明代羅廩《茶解》中的“梅雨如膏,萬物賴以滋養,其味獨甘,梅後便不堪飲”,説的是宜茶水品重在於“甘”。只有水“甘”,才能出“味”。

(4)強調水質需“清”:宋代大興鬥茶之風,強調茶湯以白為貴,這樣對水質的要求,更以清淨為重,擇水重在“山泉之清者”。明代熊明遇説:“養水須置石子於甕,不惟益水,而白石清泉,會心亦不在遠。”這就是説:宜茶用水需以“清”為上。

(5)強調水品應“輕”。

器皿的選擇

俗話説:“水為茶之母,壺是茶之父”。要獲取一杯上好的香茗,需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可。這是因為飲茶器具,不僅是飲茶時不可缺少的一種盛器,具有實用性,而且飲茶器具還有助於提高茶葉的色、香、味,同時,一件高雅精美的茶具,本身還具有欣賞價值,富含藝術性。

選配茶具除了看它的使用性能外,茶具的藝術性如何,成了人們選擇時的另一個重要標準。

(1)選配茶具要因地制宜

我國地域遼闊,各地的飲茶習俗不同,故對茶具的要求也不一樣。如福建及廣東潮州、汕頭一帶,習慣於用小杯啜烏龍茶,故選用“烹茶四寶”--潮汕風爐、玉書碨、孟臣罐、若琛甌泡茶,以鑑賞茶的韻味。

(2)選配茶具要因人制宜

在古代,不同的人用不同的茶具,這在很大程度上反映了人們的不同地位與身份。如歷代的文人墨客,都特別強調茶具的“雅”。宋代文豪蘇東坡在江蘇宜興講學時,自己設計了一種提樑式的紫砂壺,“松風竹爐,提壺相呼”,獨自烹茶品賞。

另外,職業有別,年齡不一,性別不同,對茶具的要求也不一樣。如老年人講求茶的韻味,要求茶葉香高、味濃,重在物質享受,因此,多用茶壺泡茶;年輕人以茶會友,要求茶葉香清味醇,重於精神品賞,因此,多用茶杯沏茶。

(3)選配茶具要因茶制宜

自古以來,比較講究品茶藝術的茶人,者注重品茶韻味,崇尚意境高雅,強調“壺添品茗情趣,茶增壺藝價值”。認為好茶好壺,猶似紅花綠葉,相映生輝。

一般説,飲用花茶,為有利於香氣的保持,可用壺泡茶,然後斟入瓷杯飲用。飲用大宗紅茶和綠茶,注重茶的韻昧,可選用有蓋的壺、杯或碗泡茶;飲用烏龍茶則重在“啜”,宜用紫砂茶具泡茶;飲用紅碎茶與工夫紅茶,可用瓷壺或紫砂壺來泡茶,然後將茶湯倒入白瓷杯中飲用。如是品飲西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峯等細嫩名優綠茶,除選用玻璃杯沖泡外,也可選用白色瓷杯沖泡飲用。

(4)選配茶具要因具制宜

選用茶具,一般要考慮以下三個方面:一是要有實用性;二是要有欣賞價值;三是有利於茶性的發揮。

舒適的環境

力求茶的質地優良,水質純淨,沖泡得法,茶器精美,這是飲茶的基本要求。但要使飲茶從物質享受上升到精神和藝術的享受,那麼,品茶與周圍環境間的關係就顯得相當重要了。清山秀水,小橋亭榭,琴棋書畫,幽居雅室,當然是理想的品茗環境了。

品茗環境包括的方面很多,通常由園林、建築物、擺設等幾方面組成。凡層次較高的聚會茶宴,不但要求室內擺設講究,而且力求居室、建築富有特色,如果周圍自然景色美觀,當然是品茶的理想場所了。而設在車船碼頭、大道兩旁,田間工地的茶水供應點,除了要求清潔衞生之外,並無多大講究。

至於家庭飲茶,環境是固有的,難以選擇,但在有限的空間,通過一定的努力,同樣可以營造一個適宜的品茶環境。例如,可以選擇在向陽靠窗的地方,配以茶几、沙發、台椅等。儘量把室內之物放得整潔,窗明几淨,儘量做到安靜、清新、舒適、乾淨,同樣也能成為令人賞心悦目的品飲場所

中國是茶的故鄉,茶文化是中華五千年曆史的瑰寶,如今茶文化更是風靡全世界。這不僅僅是因為喝茶對人體有很多好處,更因為品茶本身就是一種極優雅的藝術享受。本片將茶文化的妙處、茶道的的演示融於一體,既給您提供了一個瞭解茶藝這項高雅藝術的良機,同時,觀看本片本身就是一種很好的享受!

沏茶工序

一、燙壺:

在泡茶之前需用開水燙壺,一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。

二、置茶:

一般泡茶所用茶壺壺口皆較小,需先將茶葉裝入茶荷內,此時可將茶荷遞給客人,鑑賞茶葉外觀,再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度。

三、温杯:

燙壺之熱水倒入茶盅內,再行温杯。

四、高衝:

沖泡茶葉需高提水壺,水自高點下注,使茶葉在壺內翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱"高衝"。

五、低泡:

泡好之茶湯即可倒入茶盅,此時茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶湯內之香氣無效散發,俗稱"低泡"。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合,效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合,以此類推。

六、分茶:

茶盅內之茶湯再行分入杯內,杯內之茶湯以七分滿為度。

七、敬茶:

將茶杯連同杯託一併放置客人面前,是為敬茶。

八、聞香:

品茶之前,需先觀其色,聞其香,方可品其味。

九、品茶:

"品"字三個口,一杯茶需分三口品嚐,且在品茶之前,目光需注視泡茶師一至兩秒,稍帶微笑,以示感謝。

泡茶一直都是一門很深的學問,怎樣去泡茶味道才會更好?

茶文化已經在中國存在了幾千年,有着非常悠久的歷史,也有着非常深厚的文化底藴。茶文化也早就已經滲入中國的骨子裏,即便是普通的老百姓,每天的生活中都離不開茶,甚至茶已經成為中國人必不可少的一部分。但是泡茶卻不是一件簡單的事情,裏面藴含着非常深的學問,不懂的人根本沒辦法將茶的真正味道展現出來,那麼怎麼去泡茶味道才會更好?下面給大家説説幾個技巧。

掌握茶葉的量

每個人喝茶的口味都不一樣,有些人喜歡喝濃茶,有些人喜歡喝淡一點的茶,但是並不是所有的茶葉都適合泡濃茶或者是淡茶。因此想要泡好一壺茶,就要掌握好茶葉的量。雖然具體一次需要放多少茶葉,這是沒有具體的標準,而是需要根據每個人的口味去衡量,也需要根據茶葉的品種去把握,還需要看茶具的大小。例如泡綠茶的時候,茶葉和水的比例,最好控制在1:50,烏龍茶則需要控制在1:30,這樣才能夠茶葉的茶香和味道體現出來。茶葉太多,泡出來的茶就會顯得苦澀,茶葉太少,又無法讓茶的香氣和味道散發出來。

掌握水的温度

泡茶的時候,水的温度也是非常關鍵。不同的茶葉所需要的水温不一樣,綠茶,不能用100攝氏度的開水,而是應該將水放涼,等到水温達到80到85攝氏度後才適合,綠茶最重要的是體現出它的鮮,一旦水温過高,那麼就會將綠茶的鮮給泡沒了。普洱茶則需要用滾燙的開水,當水燒沸的時候,直接就可以用這些水來泡普洱茶,這樣才能夠真正將普洱茶的味道泡出來。

掌握泡茶的時間和次數

不同的茶葉,沖泡的時間和次數是不一樣的,而且茶葉的用量不同,能沖泡的時間和次數也是不一樣。大多數的茶一般泡三次就可以了,次數多了,味道就淡了,茶的味道也完全沒有了。

想要泡出更好味道的茶,就需要了解各種茶葉的特性,也需要了解茶文化的相關知識,從而知道泡茶的技巧。

這樣泡茶更好喝

這樣泡茶更好喝

5種泡茶注水法,讓茶湯更有滋味

1.沿邊定點高衝

懸高水壺之後進行注水,落水點定在茶碗的邊沿處,水流高處落下形成的衝擊力,使得茶葉在碗內上下翻滾激盪。茶和水在第一時間充分融合,同時加大茶水和空氣的接觸,茶內質得以充分浸出,快速激發出香氣,茶香得以撲向鼻尖,沁人心牌。

適合祁門紅茶、鐵觀音、鳳凰單樅等香氣高揚的茶。

2.正心定點低斟

水壺口儘可能地離蓋碗近,落水點在茶中間,使得茶葉儘快舒展散開,茶內質及香氣會從內部逐漸激發擴散。

適合老白茶、普洱、漳平水仙等塊狀緊壓茶。

3.延邊定點低斟

水壺口稍離碗口,落水點固定在邊緣一個地方,緩慢注水。這種温柔的注水手法,可以讓茶水慢慢融合,沖泡出來的茶湯更加温和,同時避免了茶湯浸出過快,過多而產生苦澀。如果茶量投放過多,或者茶葉較碎也可以使用單邊定點注水,並且快速出湯。

適合碎散茶或投放量多的茶。

4.定點環繞低斟

水柱沿着蓋碗邊沿流入,循環順時針畫圈。如果水壺出水量大,就快速旋轉;若是細口壺嘴流速較慢,就慢一點旋轉,保證最少一圈,茶葉都能得到潤涅。熱水經過蓋碗壁流下,温度進一步降低,不會燙傷嫩芽茶。

適合白毫銀針、茉莉花茶、金駿眉等細嫩芽茶。

5.中心螺旋

將熱水從蓋碗中心向外螺旋走向注水,此類茶葉容易漂浮,從上面螺旋衝淋可以讓中間的茶充分接觸茶水,確保所有的茶葉都能沖泡到,令茶與水能更好地融合。 或是注水時按照順序循序畫“N”,確保所有的茶葉都能被沖泡到。

適合散白茶、散生普等條索篷鬆易浮起的茶。

如何泡茶使茶葉的香味更濃?

綠茶花茶宜用三頭蓋碗,(綠茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水,投茶3克左右,先衝入少許水作温潤泡,後注適量水,三分鐘左右即可飲用。

烏龍茶宜用宜興紫砂等小壺小杯,投茶量佔壺內腔1/3體積,100℃沸水,先注水作温潤泡,在10秒左右時將水倒掉,俗稱洗茶,最好始終保持沸水温度,正式泡茶在1分鐘左右將茶湯倒出,對火味兒(北京人説糊味兒)重的烏龍茶,要少投茶,水在10秒左右出壺。

綠茶,花茶宜在杯中餘1/3水量時再續水,一般只衝泡三次。

紅茶:用沸水沖泡,可清飲,也可調飲。加糖,加牛奶,加果汁,也可製成泡沫紅茶作冷飲。

茶和與之配套的茶具、方法之外,要用好水,水的標準除了衞生標準外,應無異味,這樣泡茶,才能喝出香味兒來。3.什麼叫粗茶細喝,細茶粗喝?以北京人喝花茶為例:粗花茶,梗大葉粗,投茶量要少,水要開,此為細喝。精製花茶,葉嫩芽鮮,味薄汁少,要多投茶,用落開水,或熱水機中的開水,此為粗喝。

細喝粗喝要根據茶的特點,你自己認為不好喝的茶不妨少投茶,喝淡茶興許能喝出點什麼別的味道來。

怎麼泡茶好喝

以下是泡茶的正確方法:

準備好乾淨的茶具:茶壺、茶杯、茶盤等。最好是使用陶瓷或玻璃等材質的茶具,以免影響茶的味道。

準備好優質的茶葉:選用新鮮、乾燥、質量好的茶葉。根據不同種類的茶葉選擇合適的泡茶温度和時間。

熱水預熱茶具:先用熱水將茶壺和茶杯進行預熱,可以讓茶葉更好地釋放香味。

洗茶:將適量的茶葉放入茶壺中,用90℃左右的温水沖洗一遍茶葉,這個步驟稱為“洗茶”,可以去除茶葉表面的灰塵和雜質,也可以為後續泡茶提供更好的條件。

第一泡:將熱水倒入茶壺中,等待15-30秒後,即可倒入茶杯中享用。第一泡主要是為了喚醒茶葉,讓茶葉的香味更為濃郁。

第二泡及以後:根據不同種類的茶葉,選擇適宜的泡茶温度和時間,進行多次沖泡。每一次沖泡的時間一般為20-30秒左右。隨着泡茶次數的增加,茶葉的香味和味道會逐漸變淡,泡茶的時間可以適當延長,但也不能泡太久,以免苦澀。

儲存茶葉:泡完茶後,要將茶葉及時取出並儲存,避免茶葉受潮、受熱等情況。儲存茶葉時,應將其放在乾燥通風的地方,可以用密封袋或茶罐等容器密封儲存。

需要注意的是,不同種類的茶葉泡法不同,有些茶葉需要多次洗茶,有些茶葉則不需要。因此,在泡茶之前,最好先了解所選茶葉的泡茶方法,以便更好地泡出好茶。

怎麼泡茶能更加凸顯茶的香氣的呢?

【1】選擇PH 值合適的水

泡茶的口感苦澀與否,完全取決於泡茶用水的選擇。尤其是水的PH值對於茶湯色澤和茶湯味道是有特別大的影響的,當PH值大於5的時候,湯色會比較深,而當PH值達到7時,茶黃素就傾向於自動氧化而損失。所以水的酸鹼度跟茶湯的色澤是息息相關的。而會影響茶湯口感的,主要是由於水的硬度或者它的一些成分比例。如果水中富含的礦物質比較少,整個茶葉的有效成分溶解度就比較高,所以茶的味道相對會濃一點,而如果水中含有較多的鈣鎂離子和礦物質,茶葉的有效溶解度會偏低,茶味也就淡一些,如果鐵離子過高,茶湯還會呈現一種黑褐色,甚至會浮起一種鏽油,讓人無法飲用,而如果水中的鉛含量過高,茶味就會變苦,鎂含量過高,茶味則變淡,鈣含量過高,茶味則變澀。由此可見,水質的選擇對茶湯口感和色澤的影響是特別大的。所以我們一定要選好泡茶用水。

【2】選擇對應的泡茶器具

其次,我們應該選擇與之相適應的泡茶器具,有的茶具由於整個呈現收口狀態,是特別有利於聚香,後期在泡茶結束後聞香也是特別方便,而有的茶具則由於器形的不適當或者材質的不合適,對於整個茶香的香氣沒有激發作用,所以我們在聞香氣的時候反而會覺得茶香比較淡一點。

【3】掌握合適的沖泡水温

掌握合適的沖泡水温,不僅可以使茶葉中有效營養成分激發析出,而且也不會破壞茶葉本身的內部結構,影響我們吸收營養,同時更加能夠使茶香激發出來,利於我們聞香。所以這也是為什麼在泡茶之前好多人都會進行燙杯温杯的程序,因為温度高對於茶香的散發激發是特別有利的。所以在泡茶時,為了更好的聞香或者通過茶葉的香氣評鑑一款茶葉是否好?是否壞,我們可以進行提前燙杯,温杯。其實聞香也是有三項指標的,聞香時,第一看香氣的心新鮮度,第二看香氣的濃郁度,第三看的是香氣的純度,如果想要評鑑一款茶葉的香氣如何?我們需要從這三個維度去進行聞香考察。

香醇紅茶的泡法

香醇紅茶的泡法

  如果沒有正確的泡茶方法,再好的茶葉也泡不出它的芳香,紅茶也是要有好的泡法才能泡出紅茶的香醇味。下面是我為大家整理的香醇紅茶的泡法,歡迎參考~

  紅茶的泡法

  1、新鮮的冷水注入煮水壺裏煮沸

  因為水龍頭流出來的水飽含了空氣,可以將紅茶的香氣充分導引出來,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶內的熱水,都不適合來沖泡紅茶。

   2、注入正滾沸的開水

  以漸歇的方式温壺及温杯注入正滾沸的開水,避免水温變化太大。 一般茶壺的造型,都有一個矮胖的圓壺身,是讓茶葉在沖泡時有完全伸展及舞動的空間。

  3、謹慎斟酌茶葉量

  沖泡濃茶,每人用1茶匙的量(約2.5g的茶葉量),但是想要泡出好紅茶,建議最好以2杯的.紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯,較能充分發揮紅茶香醇的原味,也能享受到續杯樂趣。

  4、將滾水注入壺裏泡茶

  水開始沸騰之後約30秒的時間,水花形成像一元硬幣大小的圓形時,來沖泡紅茶,最適合不過的了。

   5、靜心等候正確的沖泡時間

  因為快速的沖泡是無法完全釋出茶葉的芳香,一般專業的茶罐上,都會專業的標示出茶葉的濃度大小(即強度),這關乎到茶葉沖泡悶的時間。例如:濃度分為1-4級,1 為最弱,4為最強),沖泡時間則是從2分鐘到3分半鐘,依次遞減。

  6、將壺內沖泡好的茶湯倒入茶杯中

  將壺內沖泡好的茶湯倒入你喜愛的茶杯中,茶杯雖有各種不同的造型,但一般而言,都是屬於底較淺而杯口較寬,因為這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香,還可以欣賞到它迷人的茶色了。

   7、依個人口味加入適量的糖或牛奶

  依個人口味加入適量的糖或牛奶,若是選擇喝純紅茶,所着重的完全就是紅茶的本色與原味。而奶茶用的茶葉一般而言都屬於口味較重,並帶有一些澀味,但是加入濃郁的牛奶之後,澀味會減低而且口感也變的豐富一些。

  現在知道紅茶的泡法了吧,在恬靜的早晨耐心泡上一壺紅茶,盡情享受着紅茶的醇味吧。

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紅茶怎麼泡才更香醇、好喝?

正確沖泡紅茶的七種方法

1.新鮮的冷水注入煮水壺裏煮沸: 因為水龍頭流出來的水飽含了空氣,可以將紅茶的香氣充分導引出來,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶內的熱水,都不適合來沖泡紅茶。

2.注入正滾沸的開水,以漸歇的方式温壺及温杯,避免水温變化太大: 一般茶壺的造型,都有一個矮胖的圓壺身,是讓茶葉在沖泡時有完全伸展及舞動的空間。

3.謹慎斟酌茶葉量: 沖泡濃茶,每人用1茶匙的量(約2.5g的茶葉量),但是想要泡出好紅茶,建議最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯,較能充分發揮紅茶香醇的原味,也能享受到續杯樂趣。

4.將滾水注入壺裏泡茶: 水開始沸騰之後約30秒的時間,水花形成像一元硬幣大小的圓形時,來沖泡紅茶,最適合不過的了。

5.靜心等候正確的沖泡時間: 因為快速的沖泡是無法完全釋出茶葉的芳香,一般專業的茶罐上,都會專業的標示出茶葉的濃度大小(Strength,即強度),這關乎到茶葉沖泡悶的時間。例如:濃度分為1-4級,1 為最弱,4為最強),沖泡時間則是從2分鐘到3分半鐘,依次遞減。

6.將壺內沖泡好的茶湯,倒入你喜愛的茶杯中: 茶杯雖有各種不同的造型,但一般而言,都是屬於底較淺而杯口較寬,因為這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香,還可以欣賞到它迷人的茶色了。

7.依個人口味加入適量的糖或牛奶: 若是選擇喝純紅茶,所着重的完全就是紅茶的本色與原味。而奶茶用的茶葉一般而言都屬於口味較重,並帶有一些澀味,但是加入濃郁的牛奶之後,澀味會減低而且口感也變的豐富一些。

碧螺春怎麼泡 教你泡出香醇的碧螺春?

首先,選擇新鮮、乾燥、色澤翠綠、條索緊細、呈捲曲狀的碧螺春茶葉。此外,還要注意不要選擇過於老化或者質量不佳的茶葉,否則會影響泡茶的口感。

二、準備好泡茶器具

總之,泡出一杯香醇的碧螺春,需要注意選用適宜的茶葉,準備好泡茶器具,控制好水温和時間,以及注重品茶過程。只有這樣,才能夠泡出一杯口感鮮爽、回甘、甜潤的好茶。

泡茶器具也是影響泡茶口感的一個重要因素。建議使用玻璃杯、紫砂壺或者陶瓷杯,這些器具都能夠保持水温和茶湯的穩定性,不會影響茶湯的口感。

三、控制好水温和時間

追問

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泡茶一直都是一門很深的學問,怎麼泡茶味道才會更好呢?

泡茶的講究有很多,水要好,茶具要好,要新鮮的茶葉。

1、水要好

茶是好茶,水也要好水。

好茶配好水,水要取潔淨之水,要取活水,要取甘甜之水。

我是普通人,閒暇之餘,泡一壺熱茶,品茶品人生,可以讓我修心養性。

想要泡出一壺好茶,就要準備一壺好水。

自來水中的雜質多,要用淨水,過濾後的水泡茶味道更好。

泡出一壺好茶,需要有一壺好水,泡茶之前要淨手,温壺,再來泡茶。

2、要選好茶具

好壺泡好茶,真正懂得飲茶的人,會捨得花錢買一把好茶壺。

茶壺材質的種類很多,造型多樣,品茶人選茶壺時也是隨緣,有緣分就把茶壺帶回家。

品茶也是在欣賞茶壺,真正有道行的人都在品茶中學會了修身養性。

一把好茶壺,能泡出一壺好茶,茶壺是有靈魂的,水為茶之母,壺是茶之父,選茶壺要因人而異,什麼樣性格的人選什麼樣的壺。

我是一個普通人,我選的是普通的壺,一把白瓷茶壺,一個白瓷茶杯,簡簡單單,平平淡淡,就如我的人生一樣。

3、泡茶需要好茶葉

陳年茶葉泡不出好茶,選茶葉很關鍵,要選新鮮好茶。

茶葉的清香沁人心脾,當心情煩躁時,喝一杯好茶,慢慢品,慢慢悟,就會讓心情逐漸平靜下來。

真正好茶葉價錢不菲,我是普通人,我選的是普通茶,只要覺得喝的舒服就可以。

品茶學問有很多,我只是一名學徒,連初級都談不上,只是喜歡茶的清香而已。

好茶味道不同,親戚曾經送我一盒鐵觀音,味道非常美。

結語

泡茶講究多,其中一項是洗茶。

好茶也需要洗,洗茶時也是一種快樂的體驗。

此時,我正在品茶,你來一杯嗎?

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