安吉白茶哪種品種最好
安吉白茶品種最好的無法準確確定，因為不同人的口感、喜好和評價標準都不同，最好的品種取決於個人口味偏好。不過一般來説，安吉白茶是指以西湖龍井、銀針為母本，以當地茶樹品種的優良變異品種為材料製作的白茶。在品質上，安吉白茶應具有清香高爽、味美回甘、湯色明亮等特點。因此，選擇正規廠家出品的、有保障的品牌安吉白茶是很重要的。
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白茶哪種最好？能稱霸白茶界之王
壽眉白茶現如今已經極少見到它的蹤影，甚至於還有着許多的新聞在爭論壽眉白茶是否是白茶中最次的存在呢？而白茶中哪個品種最好，是白茶界之王呢？
還想了解》》 白茶分幾種？
浙江安吉白茶是屬於綠茶而非白茶，正白茶產地是在閩東地區主要的福鼎和政和等周邊，由於緯度和地理氣候環境特殊，生產製作的白茶除有特殊功效外，製作過程也較為傳統！白毫銀針算是貴族血統，也是古代君王必飲的貢茶之一！
清嘉慶初年（公元1796年），福鼎用菜茶（有性羣體）的壯芽為原料，創制銀針白毫。約在1857年，福鼎大白茶品種茶樹在福鼎市選育繁殖成功，於是1885年起改用福鼎大白茶品種茶樹的壯芽為原料，菜茶因茶芽細小，已不再採用。政和縣1880年選育繁殖政和大白茶品種茶樹，1889年開始產製銀針。
銀針白毫早在1891年開始外銷，1912~1916年為極盛時期，當時福鼎與政和兩市年產各1000餘擔，1917~1921年受歐戰影響，銷路阻滯，一落千丈。近數年來，銀針年產也僅在幾百公斤至一千公斤之間，為不可多得的珍品。目前銀針白毫主銷港澳地區。也銷往德國及美國等地。在歐洲有的在泡飲紅茶時，於杯中添加若干銀針，以示名貴。
白毫銀針在1982年被商業部評為全國名茶，在30種名茶中列第二位，1990年在河南信陽召開的全國第二、三次名茶評比會上，又兩次評為全國名茶。還創制了白毫銀針的系列產品，有銀鈎、銀猴、銀球、銀龍等新的名優茶。1992年銀鈎被評為福建省名茶，名列第一。
白毫銀針芽頭肥壯，遍坡白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產，湯味醇厚，香氣清芬。
現今白毫銀針的茶芽均採自福鼎大白茶或政和大白茶良種茶樹。大白茶樹茶芽肥壯長大數倍於菜茶茶芽，這也許就是宋代沈括在《夢溪筆談》中稱南方茶樹“今茶之美者，其質素良而所植之土又美，則新芽一發便長寸餘”的原因。福鼎大白茶為遲芽種，茶芽肥壯，多酚類、水浸出物含量高，成品味鮮、香清、湯厚。
大白茶良種茶樹原料是製造白毫銀針的必要的物質基礎。福鼎大白茶和政和大白茶，兩個都是芽葉上茸毛特多的無性繁殖系品種，採取壓條或扦插方法進行繁殖，性狀整齊。在這兩個品種集中栽培的茶園裏，每當春天發出新芽，茸毛密被，曦陽照下，銀光閃閃，遠遠望去好像霜覆，是其它茶園裏所看不到的一番景觀，分外誘人。
安吉白茶最好的品種？
安吉白茶品種只有一鍾，安吉白茶，為浙江名茶的後起之秀。白茶為六大茶類之一。但安吉白茶，是用綠茶加工工藝製成，屬綠茶類，其白色，是因為其加工原料採自一種嫩葉全為白色的茶樹。900年前，宋徽宗在《大觀茶論》中寫道：“白茶與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，雖非人力所可致。”文中沒有講明白茶的產地，從古到今，人們一直只聞其名，不見其形。安吉最早於1930年在孝豐鎮的馬鈴岡發現野生白茶樹數十棵，“枝頭所抽之嫩葉色白如玉，焙後微黃，為當地金光寺廟產”（《縣誌》），後不知所終。安吉白茶樹為茶樹的變種，極為稀有。春季發出的嫩葉純白，在“春老”時變為白綠相間的花葉，至夏才呈全綠色。如此珍奇的茶樹品種，孕育出品質超羣絕倫、卓而不羣的安吉白茶，使中國的茶類百花園更為多姿多彩。
最好的白茶是什麼顏色
問題一：最好的白茶是什麼 福建福鼎、政和兩地產的白茶最好：白毫銀針，白牡丹，壽眉
樓上的，安吉白茶是綠茶，只是氨基酸含量比一般的高而已
問題二：白茶哪裏的最好 白茶上品首推景谷大白茶（月光白），功效清肝明目，對小寶寶保護視力有好處，功效確鑿，但茶畢竟不是藥，養常怡情，治病不足。祝你飲茶愉快
問題三：白茶的種類 按茶色不同來分類――白茶：
白茶，顧名思義，這種茶是白色的，一般地區不多見。白茶是我國的特產，產於福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，台灣省也有少量生產。白茶生產已有200年左右的歷史，最早是由福鼎縣首創的。該縣有一種優良品種的茶樹――福鼎大白茶，茶芽葉上披滿白茸毛，是製茶的上好原料，最初用這種茶片生產出白茶。茶色為什麼是白色？這是由於人們採摘了細嫩、葉背多白茸毛的芽葉，加工時不炒不揉，曬乾或用文火烘乾，使白茸毛在茶的外表完整地保留下來，這就是它呈白色的緣故。
白茶最主要的特點是毫色銀白，素有“綠粧素裹”之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡後品嚐，滋昧鮮醇可口，還能起藥理作用。中醫藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之功效，海外僑胞往往將銀針茶視為不可多得的珍品。白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針，全是披滿白色茸毛的芽尖，形狀挺直如針，在眾多的茶葉中，它是外形最優美者之一，令人喜愛。湯色淺黃，鮮醇爽口，飲後令人回味無窮。
各類白茶名：銀針白毫；白牡丹；貢眉；白牡丹；壽眉等。
問題四：什麼樣的白茶最好 福鼎白茶最好，包括壽眉、白牡丹、白毫銀針，這都是頂級白茶
問題五：白茶當中什麼是什麼茶最好 安吉白茶的真假辨別方法。安吉白茶其實要算的話應該屬於綠茶類的，因為其加工原料採自一種嫩葉全為白色的茶樹，所以也叫白茶。安吉白茶可以説的上是一種非常有名的茶葉，而且具有很多的保健功效，像是減肥護肝，保護神經細胞等，不過在我們購買或者品嚐安吉白茶的時候應該怎樣鑑別其優劣呢？下面我們就來認識一下安吉白茶優劣的鑑別方法。1、外形。安吉白茶嫩度以毫多而肥壯，葉張肥嫩的為上品;你芽瘦小而稀少的，則品質次之;葉張老嫩不勻或雜有老葉、蠟葉的，則品質差。2、葉態。安吉白茶葉子平伏舒展，葉緣重卷，葉面有隆起波紋，芽葉連枝稍為併攏，葉尖上翹不斷碎的，品質最優;葉片攤開、折貼、彎曲的，品質次之。3、色澤。安吉白茶毫色銀白有光澤，葉面灰綠( 葉背銀白色) 或墨綠、翠綠的，則為上品;鐵板色的，品質次之;草綠黃、黑、紅色及蠟質光澤的，品質最差。4、淨度。安吉白茶要求不得含有枳、老梗、老葉及蠟葉，如果茶葉中含有雜質，則品質差。5、滋味。安吉白茶以鮮爽、醇厚、清甜的為上品;粗澀、淡薄的為差。6、香氣。嫩香是安吉白茶的特色之一,無論是幹茶還是沖泡後的茶湯,嫩香越濃,越持久,品質越高。有淡薄、青臭、失鮮、發酵感的為次。7、湯色。安吉白茶以杏黃、杏綠、清澈明亮的為上品;泛紅、暗渾的為差。8、葉底。安吉白茶以勻整、肥軟、毫芽壯多、葉色鮮亮的為上品;硬挺、破碎、暗雜、花紅、黃張、焦葉紅邊的為差。
問題六：什麼地方白茶最好 雲南大理的白茶最好。
白茶的家膽結石：
白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質特點。 屬輕微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產區在福建福鼎、政和、松溪、建陽、雲南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰乾）、揀剔、復火等工序。雲南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優勢在於口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。
問題七：最好的珍稀白茶是哪個 名氣最大的是浙江安吉白片
品質最好的是松陽卯山仙茶
品相好的是天目湖白茶
問題八：白茶的功效，如何挑選白茶？哪裏的最好 白茶的功效與作用一： 白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。 白茶的功效與作用二： 保健茶市場調研顯示，白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，國內外醫學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶(lipoproteinlipase)活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，在產區夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人會中暑。因此白牡丹是當地茶農夏季必備的白茶之一。在中國華北及福建產地被廣泛視為治療養護麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之聖藥。現在太姥山還有一株具有170多年樹齡的福鼎大白茶原始母樹名曰“綠雪芽”。 白茶的功效與作用三： 白茶存放時間越長，其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害，尤其是少年兒童更應提倡多喝白茶，有利於保護眼睛，健體。 白茶的功效與作用四： 白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質。當酒精攝入過量，超過人體肝臟的代謝能力和解毒能力時，酒精就會對肝細胞產生直接或間接損害、 *** 脂肪合成、缺氧、產生乙醛而誘導各有關酶系活性而導致擾亂肝臟代謝等等。引起一系列臨牀症狀，導致酒精性肝炎、脂肪肝、肝纖維化以致肝硬化甚至肝癌等的發生。另外，乙醇的代謝物乙醛是造成酒後第二天頭昏和惡醉的主要原因，是給肝臟帶來損害的主要物質。 大量的臨牀試驗證明，白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝臟，加速乙醇代謝產物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。 另一方面，二氫楊梅素能夠改善肝細胞損傷引起的血清乳酸脱氫酶活力增加，抑制肝性M細胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護肝的作用，大幅度降低乙醇對肝臟的損傷，使肝臟正常狀態迅速得到恢復。 同時，二氫楊梅素起效迅速，並且作用持久，是保肝護肝，解酒醒酒的良品。 白茶屬微發酵茶，是中國六大茶類的一種，主要產於福建省福鼎市、政和縣、建陽縣、建歐縣等地。其品質特徵為：成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。基本加工工藝為萎凋後直接曬乾或低温烘乾。因鮮葉原料不同，可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉及新白茶5種，其中白毫銀針分為一、二、，白牡丹分為高級白牡丹和一、二、，貢眉分為特級貢眉和一、二、，新白茶分為特級新白茶和一、二、。適制白茶的茶樹品種為：福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福安大白茶、福雲595、福雲20和閩北水仙等。 一、白茶外形的審評要點 （1）白毫銀針：以福鼎大白茶為原料生產的白毫銀針稱為北路白毫銀針（以福鼎產區為代表），以政和大白茶為原料生產的白毫銀針稱為南路白毫銀針（以政和產區為代表）。白毫銀針茶外形品質以毫心肥壯、鮮豔、銀白閃亮為上，以芽瘦小而短、色灰為次。（2）白牡丹白牡丹以適制白茶茶樹品種的一芽二葉初展鮮葉為原料加工而成。白牡丹外形品質以葉張肥嫩、葉態伸展、毫心肥壯、色澤灰綠、毫色銀白為上，以葉張瘦薄、色灰為次。（3）貢眉和壽眉以小菜茶、福鼎大白茶或福 鼎大毫茶鮮葉為原料，經傳統工藝加工而成。優質貢眉和壽眉葉張肥嫩......>>
問題九：大家知道最好的白茶品牌是什麼啊？ 我覺得梅山茶徒是好的白茶，味道很不一般，很喜歡這種白茶的
問題十：哪個牌子的白茶比較好 政和白茶，福建省政和縣特產。政和白茶以中國國家級優良茶樹品種茶政和大白茶品種為原料，經政和縣茶農特有的製茶技藝加工生產的，所產政和白茶具有特定品種特徵和鮮純、毫香、涼爽的品質特徵。御製白茶獨特的工藝使得政和白茶品質與眾不同，不僅具有解暑、退熱、降火、生津止渴功效，還具有降血壓、解毒、止泄、殺菌、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤等功效。馳名中外，在同行業中享有較高聲譽。
安吉白茶怎麼辨別檔次
精品安吉白茶茶湯要求嫩綠明亮，香氣嫩香持久，鮮醇甘爽。茶湯中葉白脈翠，一芽一葉初展，芽長於葉。
特級安吉白茶茶湯要嫩黃明亮，嫩香持久，鮮醇即可。同時要求葉底葉白脈翠，一芽一葉。二級安吉白茶茶湯同時茶湯綠明亮，尚清香鮮醇即可。同時對葉底的要求葉尚白脈翠，一芽二、三葉即可。
看過太多茶葉科普文章，大多用詞縹緲不可捉摸。我們就用最樸實的語言，配上最直觀的圖片，讓大家迅速瞭解安吉白茶。
深受歡迎
安吉白茶原產於浙江安吉，使用白茶品種白葉一號，採用綠茶的製作工藝製成，因此稱呼它綠茶更妥帖一些。安吉白茶氨基酸含量非常高，有獨特的竹香氣息，深受市場歡迎。辨別一款好的安吉白茶很簡單，只需三看。一看幹茶，二看茶湯，三看葉底。學會這三招，隔着屏幕也能挑到好茶。
物以稀為貴，價格都是與產能相掛鈎的。安吉白茶的產量是有限的，因此價格也會比較高。採摘時間不同，價格也會有所變化。高品質的安吉白茶一般都需要很高的價錢，因為純正的安吉白茶一年的採摘期只有短短的二十來天，這對於好茶葉的價格是不足為怪的。
安吉白茶有幾個品種，它們有什麼特色。
安吉白茶，安吉黃金芽和安吉黃金葉。
1、安吉白茶：安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙，色澤翠綠，白毫顯露，葉芽如金鑲碧鞘，內裹銀箭，十分可人。沖泡後清香高揚且持久。滋味鮮爽，飲畢脣齒留香，回味甘而生津。
2、安吉黃金芽：黃金芽因幹茶亮黃，湯色明黃，味道鮮美，又貴如黃金而得名。光照敏感型系白化茶新品種。黃金芽為光照敏感型、系白化茶新品種，春、夏、秋三季新梢均呈，一年三季可生產名優茶。
3、安吉黃金葉：安吉黃金葉茶中含有豐富的營養物質包括揮發油、生物鹼、黃酮類等多種有效性成份，鐵、鈣、鋅、鎂、硒等微量元素及維生素VB1、VB2、VC等，其中安吉黃金葉茶中的各種氨基酸含量高達9%左右，是普通茶葉的3－4倍，且安吉黃金葉茶中含茶多酚高達20%。
擴展資料：
注意事項：
1、忌空腹喝安吉白茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加上吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、手腳無力、頭痛等茶醉現象。
2、忌飯後立即飲安吉白茶：飯後立即飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化。同時，茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，給胃增加負擔，影響蛋白質的吸收。茶葉中含大量鞣酸，與食物中的鐵元素結合，阻止鐵在腸道的吸收，易引起人體缺鐵，甚至誘發貧血症。
3、忌醉酒後飲安吉白茶，尤其是濃茶：酒後大量飲茶，在利尿的同時，可使大量未分解的乙醛通過腎臟，使腎臟因受刺激而被損害。此外飲酒可使人心跳加快，心臟負擔加重，而此時大量飲茶，會使血容量增加，對心臟更為不利。
參考資料來源：百度百科-安吉白茶
參考資料來源：百度百科-黃金芽茶葉
參考資料來源：百度百科-黃金葉
安吉白茶是哪裏產的最正宗，浙江什麼地方產的白茶最出名
正宗的安吉白茶產地是浙江省湖州市安吉縣，安吉白茶亦是國家地理標誌產品，屬於綠茶類。製作的安吉白茶具亦具有外形挺直略扁，形如蘭蕙，色澤翠綠的顯著特徵。精品安吉白茶一般都要1000元斤以上，特級安吉白茶要800元斤左右，一級安吉白茶500元斤左右，二級安吉白茶要200元斤以上。
安吉白茶是一種新品種，其歷史只有短短三四十年，廣為人知更是不過十年左右。那麼安吉白茶是哪裏產的最正宗？
安吉白茶是哪裏產的
正宗的安吉白茶產地是浙江省湖州市安吉縣，安吉白茶亦是國家地理標誌產品，屬於綠茶類。
安吉縣屬帶海洋性季風氣候，光照充足、氣候温和、雨量充沛、四季分明，十分適宜茶樹生長。該地區製作的安吉白茶具亦具有外形挺直略扁，形如蘭蕙，色澤翠綠的顯著特徵。
安吉白茶的起源
安吉白茶的茶樹是變異品種，最早在1930年前後發現，後來消失無蹤。在進行農業普查時，於1982年又再次發現一株百年變異野生茶樹。
經過茶葉專家的精心培育，培養出了優良無性系的“白葉一號”品種。並在當地推廣種植，從而讓這種特殊的變異品種重現人間。
1982年發現的安吉白茶野生茶樹，具體位於天荒坪鎮大溪村橫坑塢800米高山上，現在已經被尊為“安吉白茶祖”。
目前市面上的安吉白茶樹，都是它的子孫後代。當地也成了安吉白茶的核心產地。
安吉白茶價格多少一斤
精品安吉白茶一般都要1000元/斤以上，特級安吉白茶要800元/斤左右，一級安吉白茶500元/斤左右，二級安吉白茶要200元/斤以上，這些指的是浙江安吉原產地的安吉白茶。
如果是其他地區產的價格會便宜很多。茶友們如果不是很瞭解安吉白茶，建議在4月初購買安吉白茶。
以上價格是安吉白茶交易市場以往的價格。不是各個省份的市場價。由於路程、品牌等因數影響價格是有所不同的。
白茶屬於什麼茶？哪些白茶比較好？
大家好，我是白茶愛好者小詹，很高興能回答這個問題。
在六大茶類中，要數白茶與白茶最為低調，很大程度上是因為它們產量遠遠比其他茶類來得少，茶葉市場上不好尋覓到。而白茶又因為早前長期以外銷為主，主要出口到歐美等國，此外我國港澳地區也是白茶重要出口市場，使得白茶變得“牆裏開花牆外香”，不過近年來，隨着白茶改變發展路線，重視國內市場，逐漸的，白茶的名氣也有了一定的提高，眾茶友也開始與白茶相識與相知。
福鼎白茶
現如今白茶有了一定的熱度，但還遠遠不夠，無法與傳統茶類相比，還需要踏實腳步前行。很多人對白茶還是不甚瞭解，甚至以為是綠茶。不少人一聽白茶就以為是浙江的安吉白茶，要知道，安吉白茶是屬於綠茶類，是白化茶，葉子的顏色因低温而褪色，變成白色，所以當時發現此茶的時候就依據特點取名為安吉白茶。
安吉白茶是正經的綠茶，不是六大茶類中的“白茶”。茶類的劃分是根據茶多酚的氧化程度的，是要看加工工藝的，並不是簡單的看茶葉顏色劃分。那麼哪些白茶是屬於白茶系？白茶的主要加工工藝為萎凋與乾燥，只要按照這種方式製作的茶，基本可以認定為白茶系。
綠茶：安吉白茶
像市場上比較知名的福鼎白茶、政和白茶等就是白茶類，它們也是福建白茶。眾所周知，説起白茶我們就不能繞過福建白茶，討論中國白茶的發展就不可能會繞出福建白茶。因為白茶中的銀針首創於福鼎市，白牡丹創於當年的水吉縣，也就是現在的建陽縣。白茶先有銀針，後有白牡丹等等。茶葉專家張天福在《福建白茶的調查研究》中説到，白茶製造 歷史 先由福鼎開始，以後傳到水吉，再傳到政和。福鼎大約在1857年發現福鼎大白茶，在1885年開始用大白茶製作銀針。
也因此，可以説福鼎白茶是福建白茶的代表茶。2004年6月，“福鼎白茶”獲得為原產地域保護產品的殊榮。2006年，被國家林業部授予為“中國白茶之鄉”。2020年7月20日，福鼎白茶入選中歐地理標誌首批保護清單。不可否認，福鼎白茶的高速發展帶給了白茶圈子巨大的活力，讓白茶更加引人注目。
福鼎白茶交易中心
話説回來，如今都有哪些白茶？大概可以分為3類。
1、福建白茶
2、雲南白茶
3、其他地區白茶
福建白茶主要有福鼎白茶、政和白茶、建陽白茶、松溪白茶。雲南白茶產區在景谷縣。而其他地區的白茶大多是引種，比如有四川白茶。
那麼哪些白茶才最好呢？
在回答這個問題之前，我們不妨再來細細瞭解一些以上白茶種類。福鼎白茶是如今中國白茶的代表茶，有很高的知名度，很多人在選擇白茶上往往會自然把目光投向福鼎白茶。福鼎白茶的品質是不言而喻的，福鼎白茶的茶樹品種很出色，福鼎大白茶、福鼎大毫茶的產量高，製成來的白茶，芽頭肥壯，滋味鮮爽，所以深受歡迎。
政和白茶的產茶 歷史 同樣很悠久，白茶也很好喝，不過與福鼎白茶在口感上有些不同，可能是因為工藝上的側重點不一樣，福鼎白茶常用日光萎凋，而政和白茶用室內萎凋。這就讓兩者的口感有了明顯區別。福鼎白茶以銀針為例，毫香明顯、滋味鮮爽清甜，而政和白茶香氣清鮮、醇厚回甘。
福鼎白茶：銀針
簡單來講，福鼎白茶以鮮為主，政和白茶口感會重一點。政和白茶的顏色會更深一點。政和還有種福安大白茶，福安大白茶的特點就是香清湯厚，顏色不如福鼎白茶來得靚麗，因為福鼎白茶多毫毛，白絨絨的樣子，製作出來的銀針，白毫濃密，銀白，雪亮。
政和白茶：銀針
建陽是“小白”和“水仙白”的發源地，主要是用當地菜茶製作白茶，經常使用室內萎凋的手法。建陽白茶的口感是很醇厚的，也挺好喝。
松溪白茶主要有九龍大白茶和松溪小白茶，松溪主要是用小白茶當原料加工成白茶。
雲南白茶是用雲南大葉良種當原料，經過白茶特有的萎凋、乾燥方式製成的。依據工藝來看，雲南白茶是白茶類，但它又具有些雲南普洱茶的特點，畢竟原料就是雲南當地特產。
福建白茶的 歷史 可以追溯到宋代，而云南白茶的 歷史 會比較近，在清朝道光年間被發現並培育。因為茶樹品種相差太多，所以福建白茶與雲南白茶的口感有着巨大差別。一般福建白茶沒有古樹茶的説法，以荒野或高山為賣點。而云南白茶注重茶樹年齡，以古樹白茶為賣點。
雲南白茶
那麼福建白茶與雲南白茶有啥區別？
福建白茶以翠綠、鮮綠、墨綠為主（葉子顏色），芽的色澤是銀白、雪白為主。而云南白茶以月光白為例，形狀奇異，上片白，下片黑，因為月光白從採收到加工完成，均不能見陽光，應該用的是室內萎凋方式，而且製作週期很快，粗製要在一天內完成。而福建白茶的萎凋時間大概需要兩三天。
福建白茶的湯色以亮黃為主，像銀針湯色就很明亮淺黃，白牡丹的湯色是清澈，橙黃。雲南白茶的湯色會更深，黃中帶點紅。福建白茶以毫香、花香為主，雲南白茶花香、蜜香為主。福建白茶的口感是鮮爽的，清甜的，而云南白茶的口感更重些，是香醇、厚重的。總的來説，雲南白茶多多少少還是具有一點普洱茶的特點，與福建白茶差別明顯。
雲南白茶
其他地區的白茶，一般是把福建的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶等茶樹引種過去種植起來的，在口感上與原產地有不小的區別。
福鼎白茶
言歸正傳，以上如此多的白茶，到底哪些白茶最好呢？因為本人是福鼎人，從小喝福鼎白茶長大，自然推舉福鼎白茶。但若説福鼎白茶最好，恐怕有王婆賣瓜之嫌。可是福鼎白茶無論從 歷史 還是從自身品質上來看，説它是白茶系中的佼佼者，代表者，也是無可厚非的。
那麼，大家喝過白茶嗎？認為哪些白茶最好呢？
以上就是小詹的淺見，歡迎大家指正。
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福建福鼎白茶
安吉白茶最出名
哈嘍，你好。我是 情感 問候，你的問題是哪裏的白茶最好？ 福鼎大白茶
在我國白茶有“一年茶、三年寶、七年靈丹妙藥”之稱，這幾年特別流行。
白茶屬輕微發酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶是我國的特產，主要產於福建省的福鼎（最早是由福鼎縣首創，該縣有一種優良品種的茶樹——福鼎大白茶，茶芽葉上披滿白茸毛，是製茶的上好原料，最初採用這種茶片生產白茶）、政和、松溪和建陽等縣，台灣省也有少量生產。白茶生產已有200年左右的 歷史 。
我是 情感 問候，很高興回答你的問題，祝你生活愉快[微笑]
福鼎大白茶
福鼎大白茶又名福鼎白毫，無性繁殖系，小喬木型，中葉類。原產於福建福鼎太姥山。福鼎大白茶品質優異，是全國推廣面積最大的品種，並且在全國各個產區都表現出了良好的適應性。
福鼎大白茶芽頭肥壯，滿披白毫，內含物質豐富，製成白茶品質極佳，以茸毛多而潔白、色綠、湯鮮為特點，口感極好。
白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。下面就一起來看看白茶產地是哪裏最好？
白茶產地以福建地區為特產，主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地。此外，中國浙江的安吉白茶和貴州正安白茶因自然變異整片茶葉呈白色，不同於帶有白色絨毛的一般白茶。白茶生產已有200年左右的 歷史 ，最早是由福鼎縣首創的，因此又稱為福鼎白茶。
福建佔全國白茶產量的90%以上，其中60%產自於福建福鼎白茶產地，水吉近幾年的產量極少，政和白茶產地的白茶較之。一千多年前，茶聖陸羽在《茶經》中記載：“永嘉(今温州)東(南)三百里有白茶山”。據茶界泰斗陳椽教授考證：“永嘉南三百里是福建福鼎系中國白茶原產地，白茶山是指有“海上仙都”美譽的國家級風景名勝區福鼎太姥山”。有關白茶產地的爭論頗多，其中福鼎、建陽水吉、政和爭議最為激烈，由福鼎首創，進而傳到水吉，最後傳到政和，白毫銀針和新工藝白茶原產地地是福建省福鼎市，白牡丹白茶原產地是福建省建陽市水吉鎮，先有小白，後有大白，再有水仙白，此觀點得到諸多茶葉界泰斗們普遍認可。
清代名人周亮工在《閩小記》中更是清楚的記載：“太姥山古有白茶，今呼白毫，產者性寒涼，色香具絕，而尤以鴻雪洞為最，功同犀角，為麻疹聖藥，運銷國外，價同金埒”。
福鼎是中國白茶原產地也由《福建地方誌》和現代著名茶界泰斗張天福教授《福建白茶的調查研究》文獻中也得到了證實，福鼎是中國白茶之王—白毫銀針的發祥地。
福鼎是全國著名的白茶、綠茶、花茶的主產區，也是中國白茶出口的主要基地，為全國十大產茶縣市地之一和全國最大白茶產地。福鼎地處福建省東北沿海，三面環山丘陵起伏西北高東南低，一面臨海，日照充足，溪流縱橫，水源密佈，森林覆蓋率高達69.3%，羣山海拔大多在500-800米，乃至l000米以上，海上仙都太姥山，素以“峯險、石奇、洞幽、霧幻”四絕聞名遐邇，福鼎屬帶海洋性季風氣候，常年氣候温和，年均氣温在18.5 ，雨量充沛，年降水量1661毫米。福鼎白茶茶區土壤有：紅壤、黃壤、柴色土、沖積土，以紅、黃壤為主，主要種植有着“華茶1號“、“華茶2號”之稱的國家級茶樹良種“福鼎大白茶”、“福鼎大白毫”，其空氣質量達到了國家一級標準，位居福建全省之首。優良的茶樹品種、良好的生態環境、豐富的山海資源、深厚的文化底藴、悠久的產茶 歷史 、細心的栽培管理、精湛的採製技術賦予了來自福建白茶原產地的福鼎白茶悠遠的魅力，獨特的白茶產地、獨特的品種和獨特的工藝，造就了福鼎白茶卓越的品質和出色的白茶的功效與作用。
2005年福鼎市被國家林業局、中國茶葉學會分別命名為“中國白茶之鄉”，先後獲得國檢局原產地地理標記標誌使用權和國家工商總局的證明商標註冊權，並被國家外貿部門推薦為出口信得過產品，這些均是國家級的權威認定，因此福鼎是真正的中國白茶原產地是無庸置疑的。
福鼎白茶
白茶屬輕微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品，因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。當然的白茶不僅外觀長得好看，功效也很多，但是白茶的產地只有那麼幾個，下面給您一一介紹一下。首先從白茶的產地説起。
白茶的產地主要在於福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，台灣省也有少量生產，同時在雲南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州等地也有白茶的茶品，都是獨具特色的茶葉！
最好的白茶產地
1、白琳鎮
新中國成立後，福鼎國營茶廠白琳分廠成為全國著名的白茶生產地，1968年在白琳分廠的王奕森先生又發明了新工藝白茶，所有白茶出口的任務由該廠承接着。白琳的土壤很特別，尤其是鎮下面的翠郊、棠園、嶺頭坪、牛埕下、車洋一帶自然村土質特別適合茶葉生長，加工出來的茶葉，品質優良。
2、磻溪鎮
福鼎市地域面積最大的鄉鎮，全鎮森林覆蓋率達到95%，平均海拔高度500到800米，氣温比低海拔地區低2—4 。東與太姥山、南與白琳鎮相鄰，是典型的生態鄉鎮。
3、太姥山鎮
境內太姥山平均海拔600米，山上常年雲霧繚繞，氣温比山下低2—5 。太姥山鎮與磻溪、白琳交界，森林覆蓋率很高，其土壤十分適宜種植茶葉。
4、管陽鎮
管陽鎮與點頭鎮毗鄰，最高海拔1113.6米，大部分行政村處在海拔600米以上，氣候和低海拔的地區有較大不同，茶葉生長速率雖慢、發芽遲，但品質佳。
再説白茶的種類
1、白毫銀針
產地位於中國福建省的福鼎市和南平市政和縣，因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名，其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，有退熱祛暑解毒之功，在華北被視為治療養護麻疹患者的良藥。
2、白牡丹
產地主要分佈於政和、建陽、松溪、福鼎等地，採自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉製成的，白茶中的上乘佳品，因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡後綠葉託着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。
3、貢眉
主要產於福建建陽縣，建甌、浦城等縣也有生產，產量約佔白茶總產量一半以上，是以菜茶茶樹的芽葉製成，這種用菜茶芽葉製成的毛茶稱為“小白”，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。
4、新工藝白茶
主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地，是按白茶加工工藝，在萎凋後加入輕揉製成。外形葉張略有縮摺呈半卷條形，色澤暗綠帶褐，香清味濃，湯色味似綠茶但無清香，似紅茶布無酵感，濃醇清甘是其特色。
總的來説，白茶是中國的 歷史 名茶，在中國有着悠久的種植 歷史 ，主要產區在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地，但是最好的產地是在福鼎，且福鼎是白茶的發源地喔！
我自己喝的比較多的是福建和江蘇的白茶比較多，比較喜歡的白茶品種有白毫銀針和壽眉。
白毫銀針
白毫銀針，創制於1796年，中國六大茶類之一的，原產地在福建，屬有中國十大名茶的稱號，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特徵挺直似針，滿披白毫，如銀似雪。
由於鮮葉原料全部是茶芽，白毫銀針製成成品茶後，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長約三釐米
毫銀針芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產，湯味醇厚，香氣清芬。
銀針白毫原料採摘標準為春茶嫩梢萌發一芽一葉時即將其採下，然後用手指將真葉、魚葉輕輕地予以剝離。剝出的茶芽均勻地薄攤於水篩上（一種竹篩），勿使重疊，置微弱日光下或通風蔭外，曬涼至八、九成幹，再用焙籠以30-40 文火至足幹即成。也有用烈日代替焙籠曬至全乾的，稱為毛針。毛針經篩取肥長茶芽，再用手工摘去梗子（俗稱銀針腳），並篩簸揀除葉片、碎片、尋質等，最後再用文火焙乾，趁熱裝箱。
現今白毫銀針的茶芽均採自福鼎大白茶、政和大白茶良種茶樹。大白茶樹茶芽肥壯長大數倍於菜茶茶芽，這也許就是宋代沈括在《夢溪筆談》中稱南方茶樹“今茶之美者，其質素良而所植之土又美，則新芽一發便長寸餘”的原因。
壽眉
壽眉，乃以福鼎大白、福鼎白茶樹製成的白茶。壽眉葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無老梗，葉整卷如眉，香氣清純。其中用茶芽葉製成的毛茶稱為“小白”，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。
壽眉主產於福建省寧德市的福鼎市管陽鎮、潘溪鎮、點頭鎮，南平市的政和縣、建陽市、松溪縣等，產量佔白茶總產量一半以上。
價值功效
1、壽眉茶功效如同犀牛角，有清涼解毒，明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小兒高燒的退燒良藥。
壽眉茶
2、壽眉性中庸，不寒不熱，抗氧化，有助排出毒素及促進新陳代謝等功效，是一種很好的保健茶。
3、壽眉有退熱、祛暑之功效，為夏日佳飲。令人精神愉悦、心曠神怡，且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質、多種維生素及鋅、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦等功效，是當今公認最安全又營養的綠色 健康 飲品。
福鼎的白茶是最好的，福鼎也是白茶的發源地，白茶是中國茶類中的特殊珍品
安吉白茶顏色黃的好還是綠的好？
安吉白茶顏色是綠的好。
安吉白茶，浙江省湖州市安吉縣特產，國家地理標誌產品。
安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內裹銀箭，十分可人。沖泡後，清香高揚且持久。滋味鮮爽，飲畢，脣齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。
2004年4月，原國家質檢總局正式批准“安吉白茶”為原產地域保護產品（即地理標誌保護產品）。
2019年11月15日，入選中國農業品牌目錄。
中文名安吉白茶，產地名稱浙江省湖州市安吉縣，品質特點滋味鮮醇，葉白脈翠，地理標誌國家質檢總局地理標誌產品，批准文號國家質檢總局2004年第39號，批准時間2004年4月6日
安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理並根據安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高於普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。 [2]
安吉最早於1930年在孝豐鎮的馬鈴岡發現野生白茶樹數十棵，“枝頭所抽之嫩葉色白如玉，焙後微黃，為當地金光寺廟產”（《縣誌》），後不知所終。安吉白茶樹為茶樹的變種。春季發出的嫩葉純白，在“春老”時變為白綠相間的花葉，至夏才呈全綠色。
1982年，浙江農業資源普查時，在天荒坪鎮大溪村橫坑塢800米的高山上又發現一株百年以上白茶樹，嫩葉純白，僅主脈呈微綠色，很少結籽，後育成“白葉一號”品種 [5] 。當時縣林科所的技術人員劉益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功。
至1996年已發展到1000畝，可以採製的只有200畝，年產幹茶不足千斤。
因其氨基酸含量高出一般茶一倍，為6.19%—6.92%，茶多酚10.7%，在1989年浙江省第二屆鬥茶會上以“玉鳳”茶名獲99分的最高分，次年又獲99.3分，1991年再獲浙江省一類名茶獎。
安吉縣屬帶海洋性季風氣候，總特徵是：光照充足、氣候温和、雨量充沛、四季分明，適宜農作物的生長。全縣年降雨量2003.4毫米，年日照時數1762.5小時，年平均氣温17.0℃。安吉縣境內天目山脈自西南入境，分東西兩支環抱縣境兩側，呈三面環山，中間凹陷，東北開口的“畚箕形”的輻聚狀盆地地形。地勢西南高、東北低，適宜種植茶樹。
安吉白茶成為中歐地理標誌，如何選購好的品種？
作為一個資深茶葉愛好者，第一次喝到安吉白茶的時候，就深深折服了，這些年斷斷續續接觸過幾十個安吉白茶品牌，除了幾家主流的傳統品牌外，還有一些新興的電商品牌，以及不少茶農自創的小品牌。
第一陣營：安吉傳統茶企品牌
大山塢、宋茗、極白
得承認，一家品牌能做那麼多年，至少茶葉本身不會差，並且多年的積累，在供應鏈、工藝、人員等方面一定作出了相當的優勢。
這些傳統茶企目前也覆蓋了各個價位段的安吉白茶，在高端價位上，茶葉品質絕對可以，但是企業的運營成本較高，這些品牌低端價位的安吉白茶，為了控制成本，跟其他品牌競爭，品質上對比高端款大大降低，綜合來看並不具優勢。
另外，傳統茶企品牌茶葉價格高，對於小白來説，難得喝喝、送個禮是可以的，但是並非購買的第一選擇。
第二陣營：新興電商品牌
芳羽、宋品、溪龍貢茗
電商時代來臨之際，一批聰明人抓住平台紅利，將安吉白茶在網上賣的風生水起，在這一過程中，既可以説是幫助宣傳了安吉白茶，又可以説是打亂了安吉白茶的市場價格體系。
為什麼這麼説？我們可以想想，在店裏面買茶和網上買茶，大家關注的點是有啥不同？除了價格以外，店裏面主要關注喝起來的口感和聞起來的香味，這點上必須茶葉品質過硬。而網上，大家更關注的是茶葉的外形、圖片、等級。因此電商品牌為了順應市場的規則，銷售的茶葉就重點在於外形好看，而忽視了其本質的口感和香味。另外，嚐到了虛標等級的甜頭之後，似乎電商平台中這已成為大家心照不宣的潛規則。
第三陣營：各類小品牌
蠻多的，很多我都叫不出名字，註冊個商標或者開家店就可以叫品牌了，其實很多都是個人或小團隊自創自營，覓茶君就屬於此列。第三陣營總體價格較低，但是品質上參差不齊，甚至品牌在渾水摸魚，以次充好，當然也不乏一些做的不錯，性價比高的。
以目前的市場行情來看，第二陣營和第三陣營，出現了大量非安吉原產地的白茶，進行冒充，對於新手茶客難以鑑別，就是喝上去感覺一般般，説香吧也不香，説難喝吧也還有個茶味，這也導致了大家很難買到正宗的安吉白茶，尤其在注重品相和價格的網上。
個人建議，大家可以選個幾家，少批量購買一些進行對比，不要過分的注重上面標的等級和那些精美的圖片，買來對比後才知道。當然，太過便宜的茶肯定不好，貴的也不一定好，有的好在外形，有的好在口感，有的好在香味，看你自己追求什麼，對比了才知道
坦白説，這篇文章是我花了上萬塊買各種安吉白茶的經驗教訓總結出來(喝茶窮一生啊)，看完記得點個贊。
另外，覓茶君團隊也走訪了安吉溪龍、天荒坪、梅溪、黃杜等大小鄉鎮，一直在尋找好的安吉白茶。即使是找的茶農，各家的產區、海拔、種植環境不同，也都是各有差異，目前安吉白茶中口感、回甘等達到比較好的標準的，不足20%，包括其他茶葉也是這種情況，劣幣驅逐良幣，這也是覓茶君團隊成立的初衷，希望去發掘真正內質上值得稱道的茶葉，我們也有自己的淘寶店鋪，如果有需要的朋友，可以來看看。
安吉白茶哪裏產的最好
安吉白茶的正宗地域是浙江省湖州市安吉縣，也是安吉縣的特產。2004年4月，原國家質檢總局正式批准安吉白茶為原產地保護產品（即地理標誌保護產品）。
安吉白茶形狀筆直，略扁，像蘭蕙；顏色為綠色，白髮外露；葉芽如金鑲綠鞘，銀箭包裹，十分賞心悦目。沖泡後香氣高且持久。味道清新爽口。喝完之後嘴脣和牙齒會留香，回味甘甜，會產生流質。葉子的底部是綠色和明亮的，芽葉可以區分。
歷史淵源
安吉白茶有近千年的歷史，早在宋代徽宗年間趙佶著《大觀茶論》中就有安吉白茶的記載。
十九年（1930年），安吉農民在孝豐鎮的馬鈴岡發現野生白茶樹數十棵。
1982年，浙江農業資源普查時，人們在安吉天荒坪的高山上發現一株千年老茶樹，其嫩葉呈玉白色，後育成“白葉一號”品種。
至1996年已發展到1000畝，可以採製的只有200畝，年產幹茶不足千斤。
因其氨基酸含量高出一般茶一倍，為6.19%—6.92%，茶多酚10.7%，在1989年浙江省第二屆鬥茶會上以“玉鳳”茶名獲99分的最高分，次年又獲99.3分，1991年再獲浙江省一類名茶獎。
