筒骨跟香菇一起燉可以嗎 知經驗 綜合知識 9.25K 大中小設置文字大小 材料:幹香菇、筒子骨、葱、姜、蒜、八角、食鹽。做法:1、將幹香菇用温水泡發,筒子骨放在水中清洗4到5遍,去除雜質。2、在鍋內倒入冷水,倒入筒子骨,燒開去血沫。3、將洗淨筒子骨,放入砂鍋,加足量的冷水,放入、蒜、八角,蓋上鍋蓋大火煮沸。4、清洗香菇後,將香菇、葱段、食鹽放入另一鍋內,文火煨30分鐘後出鍋。5、將煮好的香菇放入筒子骨鍋內,再用文火煨20分鐘後出鍋。 TAG標籤:香菇 #