做蛋糕的簡單方法,怎樣做蛋糕
1、雞蛋150g,低筋麪粉1000g,水500g,糖20g。
2、把雞蛋蛋黃、蛋清分開,用筷子將蛋黃打到顏色發白,起泡。
3、將低筋麪粉倒入碗裏,倒入打好的蛋液,加糖順時針攪拌均勻。
4、鍋裏放一點油,倒入攪拌好的蛋糕液,煎熟即可。
1、雞蛋150g,低筋麪粉1000g,水500g,糖20g。
2、把雞蛋蛋黃、蛋清分開,用筷子將蛋黃打到顏色發白,起泡。
3、將低筋麪粉倒入碗裏,倒入打好的蛋液,加糖順時針攪拌均勻。
4、鍋裏放一點油,倒入攪拌好的蛋糕液,煎熟即可。