箇舊知名特產推薦

       對於紅河箇舊知名特產有哪些你是否清楚呢，現在我就為你推薦幾款箇舊知名特產吧！

1.箇舊鬥姆閣滷雞

鬥姆閣滷雞是個舊市卡房鎮的特色名優食品，在雲南特別是紅河州內幾乎無人不知、無人不曉。品嚐過它的人無不被它的肉質鬆軟、清香飄逸、口感獨特、回味無窮的魅力所陶醉，另外，配以小米辣蘸水蘸涼卷粉、老南瓜等食品其味道更具獨特，在當地很受歡迎，吸引了不少省內外食客。

2.箇舊燒烤

説起箇舊的小吃，可以用一句俗語來形容，那就是“酒香不怕巷子深”。在箇舊，只要有耐心、只要有體力，你就能在某一個小角落裏發現讓人讚不絕口的美食。細數箇舊的美食，首先就要説説箇舊的燒烤，在箇舊有一支隊伍龐大的“燒烤軍”，他們一般早晨便開始營業，一直到深夜2、3點才結束，這讓對燒烤情有獨鍾的人可以隨時隨地享受美食。

3.箇舊大草烏

箇舊大草烏具有祛風散寒;活血止痛;解毒消腫的功效。主治風寒濕痺;手足厥冷;跌打損傷;瘡毒。

4.箇舊馬鈴薯

馬鈴薯又稱土豆、山藥蛋、洋芋等，原產南美洲。17世紀初傳入我國。馬鈴薯具有很高的營養價值和藥用價值，它比大米、麪粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”,它可以補氣、健脾、防治便祕、消腫、美容抗衰老。

5.箇舊水泡梨

水泡梨是將採摘於深山裏的澀梨，清洗後加中草藥入缸泡製而成。水泡梨不僅風味奇特、口感極佳，還具有健胃脾、生津解渴的功效，因此深受遊客的喜愛。水泡梨果實均勻，皮薄肉厚，味道甜美。最主要的是水泡梨具有清肺抑火的功效，所以深受箇舊人喜愛。

6.箇舊魯沙梨

箇舊市白雲山是魯沙梨的種植發展基地，魯沙梨的特點是個大、汁甜、水分較多，是當地比較有名的水果之一，長期以來深受消費者喜愛。成熟期9月中上旬，是中秋佳節的饋贈佳品。

7.箇舊蘆筍

箇舊市乍甸鎮，是滇南地區蘆筍種植基地，它以其良好的生態環境、優質的灌溉水源、悠久的種植歷史而聞名於滇南地區。蘆筍含有硒、鉬、錳、鉻等微量元素，並有清熱、消炎、防癌、預防高血壓、心臟病、膀胱炎、可抑制腫瘤細胞的生長等功效，長期食用有利於人的身體健康，是理想中的保健綠色食品。