你家是這樣做的嗎
1、準備好所有的材料:蝦去須去蝦線洗淨備用,葱分別切成葱花和葱段,姜切絲,蒜拍碎和切末備用
2、把葱段、薑絲、蒜頭、鹽、料酒放入蝦中抓勻醃製半小時
3、把蝦分別擺放在盤中,上面放上葱段、薑絲、蒜頭
4、鍋中倒入適量清水燒開後放入蝦,大火蒸6分鐘
5、取一調味碟:放入蒜末和葱花、加入適量的味極鮮醬油調成醬汁備用
6、蒸好取出倒掉湯汁,拿掉葱段、薑絲、蒜頭,另外把葱絲放在蝦上擺放
1、準備好所有的材料:蝦去須去蝦線洗淨備用,葱分別切成葱花和葱段,姜切絲,蒜拍碎和切末備用
2、把葱段、薑絲、蒜頭、鹽、料酒放入蝦中抓勻醃製半小時
3、把蝦分別擺放在盤中,上面放上葱段、薑絲、蒜頭
4、鍋中倒入適量清水燒開後放入蝦,大火蒸6分鐘
5、取一調味碟:放入蒜末和葱花、加入適量的味極鮮醬油調成醬汁備用
6、蒸好取出倒掉湯汁,拿掉葱段、薑絲、蒜頭,另外把葱絲放在蝦上擺放