椰槳怎麼用

打開高達椰漿罐頭最好的方法是使用使用開罐器工具來打開，這樣比較安全而快速的打開。還可以使用其他的工具來打開。例如小刀、螺絲刀和錘子、剪刀、湯匙等工具在罐頭頂部打開。

一、使用開罐器

拿開罐器，這是最簡單的方法，幾下就弄開了，這個本來就要使用開罐器開的。

二、使用小刀或者菜刀

使用小刀或者菜刀，罐頭放在穩定的枱面上，掌心在刀柄和刀身的交界處，手指在把手兩側。將刀跟置於罐頭蓋最邊緣處（刀根是刀刃上最厚的部位），用力向下壓，刀跟即可壓入罐頭蓋裏，形成一個小孔。貼着邊緣移動幾釐米，用同樣的方法接着開孔。或者在頂上切一個十字，然後把四個角分別掰起來，就形成了天圓地方的經典銅錢造型。然後在撬開。

三、使用螺絲刀和錘子

找到家用螺絲刀，最好是扁口的，順着罐頭蓋處的凹陷處，輕輕用錘子敲打螺絲刀柄，敲打一圈這樣就開啟了。

四、使用剪刀

用尖剪刀，使用尖鋭的一面漩渦式在罐頭頂部旋轉取洞，這樣就可以給打開了。

五、使用湯匙

將罐頭放在一個穩定的枱面上，一手牢牢穩住罐頭，一手持金屬湯匙，湯匙的尖端部位對準罐頭蓋的邊緣內側。貼着邊緣來回滑動摩擦罐頭蓋，直到勺子尖穿透罐頭蓋。繼續用這個方法把周圍的邊緣劃開即可。

除了以上的五個方法以外，還可以使用尖鋭的金屬物品來開罐頭，最好是使用開罐器，比較安全。

介紹幾種主要的椰汁做點心方法：一： 椰汁水晶凍：主料：洋菜粉（果膠）37克，水6杯，椰漿200毫升，鮮奶120毫升，罐頭水蜜桃1罐，花型餅乾模1個椰汁水晶凍的做法：1.洋菜粉泡水，煮至溶解後，加入調味料拌勻後熄火。

2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。3.將煮好的洋菜粉先預留2杯，其餘的平均放入模型中。

4.等到洋菜粉稍微凝固後，將2杯洋菜粉液將椰漿、奶水一起煮開，倒入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。二： 椰汁板子糕：主料：糯米1000克、椰子2個、生粉1000克、白糖300克、煉奶250克、精鹽5克、板蘭葉數片，生油適量。

椰汁板子糕的做法：1、將糯米淘淨，清水浸泡2小時，細磨成漿：板蘭葉洗淨，切碎磨爛，用潔白紗布包裹擠壓出葉汁，椰子加工壓出白色椰汁。2、米漿摻入生粉攪拌揉和至起筋，加入白糖、煉奶、精鹽及輯汁一起攪拌均勻，然後分成2等份，將1份摻人板蘭葉汁，調成綠色，另1份調入椰汁呈白色。

3、用平底蒸盤一個，抹上生油，倒入一層白色米漿，（厚約0.6釐米）上籠蒸5分鐘至熟取出，再加入一層綠色米漿，再蒸5分鐘，如此間隔反覆蒸至第8層為止。4、將蒸熟的板蘭糕，置通風處30分鐘，使自然冷卻後，放進保鮮櫃內增加涼度，取出切成菱形小塊，擺盤便成。

三： 椰汁紅豆糕：主料：紅豆25克、粟粉50克、椰漿100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖適量。椰汁紅豆糕的做法：紅豆先用開水浸泡30分鐘。

下鍋煮10分鐘，再加蓋焗10分鐘，瀝乾水份備用。粟粉先加牛奶拌勻，然後再拌入椰漿、清水和糖。

小火煮至凝固拌入紅豆，熄火，倒入容器，涼後倒扣即可。四： 椰汁西米露：〖主料〗：西米、椰粉、鮮奶一袋 〖輔料〗：西瓜 〖調料/醃料〗：幾粒冰糖，兩勺白糖椰汁西米露的做法：（1） 鍋中燒開水，改小火，把淘好（我就淘了一次）的西米放進鍋中煮。

煮的過程中要不斷的攪拌，開始的時候有些渾濁，不管，繼續攪。慢慢的慢慢的，就發現西米變得透明起來。

等到西米心裏還有一個小白點的時候，關火。（2） 把煮好的西米過涼水，這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。

（3） 鍋裏加水燒開改小火，倒入一小袋椰粉，加入幾粒冰糖，兩勺白糖，倒入一袋鮮牛奶繼續煮。時間自己掌握。

（4） 將煮好的椰奶倒入西米中，放涼，可以加入西瓜。放冰箱冰鎮。

五：芒茜椰汁紅豆冰 ：主料：芒果 椰汁 西米 紅豆 碎冰。芒茜椰汁紅豆冰的做法：1. 西米，熱水下鍋，煮好撈起，備用；2. 紅豆，清水煮2小時左右，然後把多餘的水倒掉，加入糖漿，備用；3. 水果要挑新鮮的，去皮，去核，切成小件，然後用鹽水浸泡，備用；4. 椰子，用攪拌器打碎，把渣隔去，只要水，加入少量的花奶，令其味道更香濃；5. 最後把所有材料混合，芒茜椰汁紅豆冰就完成了；貼士：1. 西米要煮到還看到米粒裏面有一點白色，然後馬上撈起來，過冷水，這樣西米會比較有嚼勁。

2. 用鹽水把新鮮的水果泡一下，可以保持水果的新鮮度。3. 這裏比較建議去超市買已經煮好的真空包裝紅豆，這樣紅豆的味感比較好。

六： 椰汁奶糊：主料：椰子水（300克） 牛奶（600克）輔料：棗（幹）（30克） 小米麪（50克）調料：白砂糖（200克）1. 椰子水、小米麪拌勻成粉漿。2. 紅棗去核洗淨。

3. 糖、鮮奶、紅棗及清水900毫升同煮開。4. 煮開後慢慢加入粉漿，不停攪拌成糊狀至開，盛入碗中即可進食。

七： 椰汁蛋糕：主料：糯米粉（250克） 雞蛋（300克）調料：椰子水（250克） 白砂糖（300克） 植物油（30克）做法：1.糕盆掃油待用；糯米粉篩勻待用。2.雞蛋用打蛋器打勻，加糖，打溶糖後，再加鮮椰子汁打勻，逐少加入糯米粉，打成糊狀，到入糕盆內，用鋁箔紙蓋面，隔水猛火蒸45分鐘，待熟，冷卻後切件，沾蛋汁煎至微黃即成。

金牌高達椰漿是罐頭包2113裝，要打5261開的話，需要使用罐頭開瓶器。

準備4102的工具：開罐器

1、將開罐器的1653放在金牌高達椰漿罐頭的頂部。

2、把開罐器放在罐口外側和內側的嵌齒夾緊。

3、扭動前，檢查手柄確保開罐器和罐口已經夾緊。

4、扭動開罐器把手，在金牌高達椰漿的頂部順時針轉一圈。

5、劃開罐頭頂部後，用手掀起鐵片，就可以享用金牌高達椰漿了。

以上就是用開罐器打開金牌高達椰漿的方法了。

可以直接將椰漿稀釋沖泡飲用，也可以加上其他水果一起製作，下面介紹做法：

準備材料：哈密瓜半個、椰漿一盒

製作步驟：

1、材料：哈密瓜半個，椰漿一盒

2、將哈密瓜去皮切小塊

3、放入破壁機中

4、倒入椰漿，喜歡口味稀一點的可以加入少許純牛奶

5、選擇果汁功能，開始攪打

6、成品圖

椰子漿，清熱，解暑，生津，止渴，強心利尿，驅蟲。用於胃陰不足，咽乾口渴，或暑熱煩渴；水腫，小便不利。現代又配合治療充血性心力衰竭，水腫。

【來源】棕櫚科木本植物椰子樹的成熟果實中的汁

【性味】性涼，味甘。

【功效】清熱，解暑，生津，止渴，強心利尿，驅蟲。用於胃陰不足，咽乾口渴，或暑熱煩渴；水腫，小便不利。現代又配合治療充血性心力衰竭，水腫。

【宜食】適宜發熱，或暑熱天氣，口乾渴之人食用；適宜充血性心力衰竭者食用。

【成分】椰汁和椰肉含葡萄糖、果糖、蔗糖、水蘇糖、脂肪油、蛋白質、B族維生素、抗壞血酸、鉀和鎂，蛋白質中有清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白等，還含有α-生育酚、γ-生育酚、維生素C、鐵、磷、鈣、鈉和多量的鉀、鎂等成分。

【歸經】胃經，心經。

【食忌】糖尿病人切忌多食，棒子汁內含葡萄糖、蔗糖、果糖等。

【按語】據國外醫藥資料報道，應用鮮椰子汁適量飲用，觀察過311例充血性心力衰竭的患者，有良好效果。

《中國藥植圖鑑》：椰子漿清暑，解渴。

《異物志》：椰子，食其肉則不飢，飲其漿則增渴。《海藥本草》：多食動氣。

食療價值

棕櫚科喬木植物椰子胚乳中的漿液。又稱椰酒、椰中酒、樹頭酒、椰汁。椰子，分佈於我國廣東、福建、雲南、台灣等地。夏季果實成熟時採收。用刀從果實上端戳向內果皮，使其芽眼薄膜破開，傾出漿液，鮮用。