廣西冬至吃什麼傳統食物，廣西冬至吃什麼

1、廣西冬至吃臘味、鴨肉、米粽、魚生、豆腐釀、湯圓等。從古至今，民間均有“冬至大如年”的説法，可見人們對冬至尤為重視。在廣西，冬至也是較大的民間傳統節日，漢族尤其重視此節，壯、侗等少數民族也有過冬至的習俗。

2、臘味，冬至醃製臘味食品是廣西各族普通存在的習俗，冬至前後才有北風和幹風天，可以着手準備過年食物。

3、鴨肉，過冬至節時，南寧人的餐桌上有幾道傳統菜是少不了的。首先，有冬至體“熱”要吃鴨的説法，有關營養學家據此解釋為，到了冬至，人們體內所積蓄的“熱”又到該去除的時候。鴨子性味平和，較適宜吃。

4、米粽，粽子、沙糕、餈粑等也是冬至節的食品。冬至吃米粽還有“糯米補氣”的説法，寄寓了勞動人民補益力氣，以待來年的樸素願望。

5、魚生，在賓陽、龍州、那坡、扶綏等地的壯、漢族，魚生是冬至的大菜。民間有“冬至魚生，夏至狗肉”的俗諺，認為冬至外陰冷而內陽熱，宜吃涼性魚生潤腸；夏至表陽燥熱而內陰寒，宜吃温性狗肉暖胃。

6、豆腐釀，在冬至，玉林、梧州等地漢族吃豆腐釀，德保等地壯族吃南瓜飯。

7、湯圓，冬至食品羅為豐富並有寓意。冬至普遍有吃湯圓的習俗。天圓地方，湯圓象徵天圓，吃湯圓意為祭天。