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五隊毛峯是什麼茶

五隊毛峯是什麼茶

五隊毛峯是一種產於中國福建省武夷山市的高山綠茶。它的名字來源於五個山隊(五隊)以及其細嫩的茶芽(毛峯)。五隊毛峯茶葉色澤翠綠,香氣清新高雅,口感醇厚爽滑,是一種品質優良的名優茶。

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毛峯茶屬於什麼茶

毛峯茶屬於綠茶。

毛峯茶屬於綠茶,是綠茶初制中形成條索細緊、露出茸毫的嫩烘青茶葉,具有外形細緊、茸毫披露、初顯芽鋒的特點,分為小葉種和大葉種兩種。檢驗毛峯茶品質需注重於幹茶的色澤與嫩度,色澤嫩綠者為上品。

毛峯茶是指綠茶初制中形成條索細緊、露出茸毫的嫩烘青茶葉,主產雲南、四川、貴州、浙江等地區,其中以安徽黃山的黃山毛峯為正宗毛峯茶,茶形微卷、狀似雀舌、綠中泛黃、銀毫顯露,蘭溪毛峯香氣鮮靈、滋味醇厚、甘美怡神、清雅可口。毛峯茶具有外形細緊、茸毫披露、初顯芽鋒的特點。

綠茶的品種

綠茶的品種主要有:峨眉山茶、碧螺春、中嶽仙茶、鬆峯綠茶、狗牯腦、西湖龍井、雙橋毛尖、廬山雲霧等等。從有文字記載的歷史來看,蒙頂山是我國曆史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。綠茶是不發酵茶,由於其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質。

綠茶是中國的主要茶類之一,綠茶是採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調,由此得名。

毛峯屬於什麼茶

毛峯屬於六大茶類中的綠茶,毛峯茶的統稱是細嫩烘青綠茶,指的是綠茶在最開始製作的過程中形成條索細緊,露出茸毫的嫩烘青,毛峯的產地很多,主要是我國的雲南、峨眉、遵義、武義等地區,其中以安徽黃山出產的毛峯最為出名,毛峯的種類也很好,比如黃山毛峯、峨眉毛峯、蒙頂毛峯等等。

毛峯屬於六大茶類中的綠茶,毛峯茶的統稱是細嫩烘青綠茶,指的是綠茶在最開始製作的過程中形成條索細緊,露出茸毫的嫩烘青,毛峯的產地很多,主要是我國的雲南、峨眉、遵義、武義等地區,其中以安徽黃山出產的毛峯最為出名,毛峯的種類也很好,比如黃山毛峯、峨眉毛峯、蒙頂毛峯等等。

毛峯的功效與作用

1、增強思維能力

腦力勞動者如果想要提高腦子的敏捷程度,保持頭腦的清醒、精神的飽滿,增強思維能力和記憶力的話,建議經常飲用毛峯茶。2、預防各種疾病:

毛峯中含有大量的維生素C和茶多酚等營養物質,這些物質對抑制細菌的生長繁殖、抗輻射、防血管硬化、降血脂及增加白細胞的作用都相對較強,如果患有膽炎、關節炎、高血壓、心臟病、神經衰弱等症狀的患者人,可以多飲用毛峯茶,對身體的健康有一定的好處。

毛峯茶怎麼喝

毛峯採摘較細嫩,毛峯的製做可以分為這三道工序殺青、揉捻、烘焙,想要喝到毛峯茶首先要準備一個玻璃杯、蓋杯或者白瓷杯,將3克-5克的毛峯放進杯子裏,然後採用高衝法注入適量的熱水就可以了,然後搖動茶杯,這樣做是為了讓茶葉完全吸收水分,等到茶湯變濃,有香氣時就可以飲用了。

毛峯是什麼茶

毛峯茶是什麼茶

毛峯就是綠茶。它有大葉和小葉之分,兩者形態和滋味都有不同。小葉種植的毛峯,外形就比較細緊,顯出芽鋒。泡出來的湯也比較明亮,味道比較清冽,葉底嫩綠。反之,大葉毛峯色澤比較黃,顏色比較深,味道也比較厚實。

毛峯茶產地

毛峯主要產於雲南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地。原產自安徽黃山,黃山毛峯也非常受歡迎,屬於烘青綠茶,與其他毛峯不同的是,它帶有金魚葉,沖泡有霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘。

毛峯是什麼茶

毛峯是綠茶,屬於我國十大名茶之一,最主要的產地為黃山和峨眉山。黃山毛峯沖泡後滋味甘香,香氣濃郁,品質較佳。峨眉毛峯茶葉捲曲,顏色碧綠,香氣鮮爽,產色微黃透綠。兩地的毛峯均屬於較佳的品種,十分受歡迎。

毛峯是綠茶,屬於我國十大名茶之一,最主要的產地為黃山和峨眉山。黃山毛峯沖泡後滋味甘香,香氣濃郁,品質較佳。峨眉毛峯茶葉捲曲,顏色碧綠,香氣鮮爽,產色微黃透綠。兩地的毛峯均屬於較佳的品種,十分受歡迎。毛峯含有咖啡鹼、茶鹼、茶多酚、維生素、葉酸等成分,常飲有助於振奮精神、延緩衰老、抗菌消炎、防齲齒、防輻射等,是非常天然的健康茶。

黃山毛峯主要分為四級:特級、一級、二級和。黃山毛峯特級一芽一葉初展;一級,一芽一葉開展和一芽二葉初展;二級,一芽二葉開展和一芽三葉初展;,開展的一芽一葉、二葉、三葉。特級黃山毛峯條索細扁,形似雀舌”,帶有金魚葉,這是有別於其他毛峯特徵之一;芽肥壯、勻齊、多毫;香氣清鮮高長;滋味鮮濃、醇厚,回味甘甜;湯色清澈明亮;葉底嫩黃肥壯,勻亮成朵。

黃山毛峯屬於什麼茶類?

黃山毛峯是名優綠茶。是全國知名度非常高,僅次於西湖龍井的綠茶。

黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。

入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名為黃山毛峯。

黃山毛峯的鑑別:

一、外形:黃山毛峯的條索細扁,翠綠中略泛微黃,色澤油潤光亮;尖芽緊偎葉中,形似雀舌。幹茶葉芽的芽峯應顯露,芽毫多者為上品,芽峯藏匿、芽毫少者質差。特級黃山毛峯沖泡後芽葉會豎直懸浮於水中,繼而徐徐下沉,芽挺葉嫩。

二、香氣:質好的黃山毛峯,抓一小撮幹茶葉湊近鼻端,嗅之有鮮爽清新之感,或有近似蘭香、板栗香味。

三、湯色:茶葉沖泡3至5分鐘後,傾出茶湯於另一碗內。若是上乘的黃山毛峯,湯色清澈明亮,呈淺綠或黃綠,而且清而不濁,香氣馥郁高長。

四、滋味:黃山毛峯喝進口中,一般會感覺味鮮濃而不苦,回味甘爽。

五、葉底:黃山毛峯幹茶經沖泡去湯後留下的葉底嫩黃肥壯,厚實飽滿,均勻成朵,通體鮮亮。

毛峯茶屬於什麼茶

毛峯茶屬於綠茶。

毛峯,中國歷史名茶之一,徽茶,屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉。

入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名為黃山毛峯。

產地特點

毛峯主要產地在我國雲南、峨眉、浙江蘭溪等地區,其中以安徽的黃山毛峯最為正宗,其外形微卷,綠中泛黃,帶有金魚葉,而蘭溪毛峯屬於中國名茶新秀,其茶葉色澤黃綠、湯色碧綠清澈。

毛峯的特點表現在色澤上,一般會通過色澤判斷毛峯的品質。其中色澤嫩綠的茶葉品質更為優良,而茶葉呈現綠色,則屬於中等品質,暗綠色的毛峯屬於下等品質。

毛峯是什麼茶

毛峯屬於綠茶,是細嫩烘青的統稱,其外形較為肥厚,全身分佈着白色的絨毛,顏色為黃綠色,帶有清新的茶香,毛峯主要產自我國雲南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地,代表產品有黃山毛峯、蘭溪毛峯,一般色澤嫩綠的茶葉品質更好。

毛峯屬於哪種茶

1、綠茶

毛峯是綠茶的一種,是由一芽一、二葉製作而成,具有清香的味道,且茶葉較為肥壯,全身被白色的絨毛包裹,茶湯顏色清澈明亮,口感甘甜醇厚,含有三百多種營養物質,營養價值較高。

2、產地

毛峯主要產地在我國雲南、峨眉、浙江蘭溪等地區,其中以安徽的黃山毛峯最為正宗,其外形微卷,綠中泛黃,帶有金魚葉,而蘭溪毛峯屬於中國名茶新秀,其茶葉色澤黃綠、湯色碧綠清澈。

3、特點

毛峯的特點表現在色澤上,一般會通過色澤判斷毛峯的品質。其中色澤嫩綠的茶葉品質更為優良,而茶葉呈現綠色,則屬於中等品質,暗綠色的毛峯屬於下等品質。

毛峯是什麼茶

毛峯屬於綠茶,是我國十大名茶之一,主要產於黃山和峨眉山。黃山毛峯由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制,每年清明穀雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制。成品外形微卷,銀毫顯露,且帶有金魚葉。沖泡後湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘

毛峯茶屬於什麼茶

毛峯茶屬於綠茶。

毛峯茶是我國十大名茶之一,其原產地為安徽黃山,而後在雲南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地亦有產地。所有產地中,屬“黃山毛峯”最為出名。毛峯茶是由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。

它是選擇茶樹上最肥壯的嫩芽,經過獨特的手法把它們翻炒以後製成微卷狀態得到的一種茶品,它的原料與加工方法與綠茶一樣,因此屬於綠茶的一種,又因為它的茶芽尖峯全部採摘於黃山高處的茶樹,人們由此把它定名黃山毛峯。沖泡後,芽葉初時豎立懸浮於水中,繼而徐徐下沉,芽挺葉嫩。

1、黃果樹毛峯

黃果樹毛峯茶是貴州安順地區,經傳統工藝與現代技術相結合加工製成的,一種條形烘製綠茶,主要銷往貴州、廣東等地。

2、蘭溪毛峯

蘭溪毛峯是浙江金華的蘭溪市特產。蘭溪毛峯保護區域山地資源豐富,植被類型多樣,森林覆蓋率達到50%,環境很適合茶樹的生長。

3、雁蕩毛峯

雁蕩毛峯是浙江温州樂清市的特產,古稱“雁茗”。相傳在晉代由高僧諾詎那傳來,距今已有1600多年的歷史,還有500多年的貢茶史。

毛峯屬於什麼茶 毛峯介紹

1、毛峯茶屬於綠茶,是指綠茶初制中形成條索細緊、露出茸毫的嫩烘青茶葉,主產雲南、四川、貴州、浙江等地區,其中以安徽黃山的黃山毛峯為正宗毛峯茶,茶形微卷、狀似雀舌、綠中泛黃、銀毫顯露,蘭溪毛峯香氣鮮靈、滋味醇厚、甘美怡神、清雅可口。

2、毛峯茶具有外形細緊、茸毫披露、初顯芽鋒的特點,用小葉種茶葉製成的毛峯茶,沖泡後湯色明亮、葉底嫩綠明亮、香氣清高、滋味醇爽。用大葉種茶葉製成的毛峯茶,茶湯較黃或暗綠,葉底肥嫩露芽,香味較厚實。

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