毛蚶子裏面的東西都能吃嗎

毛蚶的殼及內部黑色內臟都是不能食用的，毛蚶主要棲息於淺海（20米以下）的軟泥底或含砂的泥質海底，棲息水域一般是稍有淡水流入的內灣和較平靜的淺海，多分佈在水深5-7米的海域，水深14米以上的海域分佈稀少。

毛蚶主要以圓篩藻、舟形藻等一些硅藻類浮游植物、橈足類附肢、雙殼類卵、浮游幼體和有機碎屑等為食，對温度和鹽度的適應範圍較廣，適宜生存鹽度為21.0-28.8，存活水温為0-32℃。毛蚶廣泛分佈於東亞的中國、日本、朝鮮沿岸，在中國以萊州灣、渤海灣、遼東灣、海州灣等淺海區資源尤為豐富，遼寧錦州、河北唐山、天津北塘、浙江象山港和山東羊角溝等均是毛蚶的重要產地。