抱羅粉的做法步驟
1、食材:瘦肉 100g,雞蛋 2個, 抱羅粉 500g, 青菜 80g, 油 適量 ,鹽 適量;
2、:瘦肉切條,用生粉、鹽、姜醃製十分鐘,雞蛋兩個;
3、青菜洗淨,抱羅粉抖散;
4、鍋裏倒油,倒入雞蛋炒至金黃盛出;
5、鍋裏留油,放入瘦肉炒至肉色發白;
6、倒入青菜炒至斷生;
7、倒入抱羅粉,加一勺鹽,炒勻;
8、加入適量生抽上色,最後加入雞蛋炒均勻即可。
1、食材:瘦肉 100g,雞蛋 2個, 抱羅粉 500g, 青菜 80g, 油 適量 ,鹽 適量;
2、:瘦肉切條,用生粉、鹽、姜醃製十分鐘,雞蛋兩個;
3、青菜洗淨,抱羅粉抖散;
4、鍋裏倒油,倒入雞蛋炒至金黃盛出;
5、鍋裏留油,放入瘦肉炒至肉色發白;
6、倒入青菜炒至斷生;
7、倒入抱羅粉,加一勺鹽,炒勻;
8、加入適量生抽上色,最後加入雞蛋炒均勻即可。