吃鹹香椿好處有什麼

1、香椿是一種比較常見的蔬菜，它的營養價值比較豐富，具有一定的祛風除濕、利水滲濕的功效。

2、可以有效的緩解因風濕、類風濕而導致的關節痠痛，在身體內也有一定的促進代謝的作用，可以有效的降低血糖，是糖尿病患者比較喜歡的一種輔助治療蔬菜。但是吃香椿的時候一定需要注意，建議完全煮熟以後再吃。

3、因為香椿之中有一定的毒性，吃多之後很有可能會導致明顯的腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐。