薺菜冷凍一年不能吃

1、薺菜冷凍一年不能吃的。

2、薺菜在冷凍室可以保存15天到3個月之久。焯燙過的薺菜經過了消毒，因此沒有什麼細菌和寄生蟲，在低温的冷藏室中可以保存15天到3個月之久，但是不建議保存時間太久，保存越久維生素的損失越多，因此儘快吃掉比較好。